Blog 122 (F21) Food For Fun# 60 เมนูรับฝน ( เมนูที่ 4 กะเพาะปลาแท้ๆ ใส่หน่อไม้)



พรุ่งนี้วันเสาร์ สายๆ มีนัดจะไปฉีดวัคซีน อ๊ะ
ต้องเพิ่มพลังด้วย"กระเพาะปลาแท้ๆ
ใส่หน่อไม้หน้าฝน"






รับประทานร้อนๆ ให้ Energy plus
Strong ..กันหน่อย
ส่งการบ้าน น้องบอล "ทนายอ้วน" ค่ะ




สั่งกระเพาะปลา on line 2 กรัม 100 บาท
ได้หลอดโตม๊าก!! จำนวน 4 หลอด
535
เกิดมาเพิ่งเคยเห็น กระเพาะปลาน้ำลึกแท้
(เขาบอก ส่วนที่เราเอามาปรุง ที่จริงมันคือ ถุงลมปลาทะเล)
..ใช้ 3 หลอด
กะเก็บไว้ผัดแห้ง 1 หลอดค่ะ ใน you tube สอนไว้




เครื่องปรุง

1. กระเพาะปลา
2. เลือดไก่
3. หน่อไม้ต้ม
4. ปีกไ่กลาง
5. เห็ดหอม
6. ผักชี
7. พริกเหลือง
8. จิ๊กโฉว่ (ซ้อสเปรี้ยวตรามือ)
191919

วิธีทำ

ดูใน you tube
เขาให้ แช่กระเพาะปลา แห้งน้ำให้บาน
30 นาที





ออกมายาว/ใหญ่เกือบเท่าแขนเด็กอ้วนๆ
จากนั้นนำกระเพาะปลา ต้มในน้ำสะอาด
ใส่น้ำส้มสายชู  และ ขิงฝานเป็นแว่นๆ
เพื่อให้หายมันหายคาว ต้มนาน 20 นาที





กระเพาะปลาสุกนุ่ม ไม่มัน ไม่คาวแล้ว
ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ






ตัดกระเพาะปลาเป็นคำๆ
พักไว้




ล้าง และหั่น หน่อไม้อ่อน เป็นชิ้นเล็กๆ
ลวกน้ำขมๆ ออกไป
และล้าง + หั่น เห็ดหอม พักไว้




หั่นผักชี
ตำพริกเหลือง ใส่น้ำส้ม
เตรียมเส้นเล็ก เผื่อใครชอบ กินกระเพาะปลาใส่เส้น





ตั้งน้ำ ใส่ปีกไก่ ต้มทำน้ำซุป
ต้มนานๆ ให้ปีกไก่เปื่อย 20-30 นาที ไปเลย




ใส่กระเพาะปลา ใส่ เลือดไก่หั่น 
ใส่แป้งข้าวโพด หรือ แป้งมันละลายน้ำ
ให้ได้น้ำกระเพาะปลาเหนียวๆ

หากมีเหล้าจีนใส่ไปด้วย 1 เป๊ก
(พอดี..ไม่มี ก็เลยไม่ได้ใส่)
134บอกสูตรไว้เฉยๆ ตามคุณครู You tube ค่ะ134




สุดท้าย ใส่เห็ดหอมหั่น ค่ะ



ปรุงรสตามชอบ



ได้กระเพาะปลาหม้อใหญ่ๆ
กินได้ทั้งวัน ค่ะ




หยิบเส้นหมี่ลวกน้ำร้อนวางลงบนชาม



คนใกล้ตัวชอบกินกระเพาะปลาใส่เส้น
ใส่พริกตำเอง ..แซบเวอร์





"เริงฤดีนะ" ไม่กินเส้น
กินแต่กระเพาะปลาชามโตๆ ให้สะใจ
ใส่พริกเหลืองตำ เหยาะจิ๊กโฉว่ 
หยิบผักชีโรยหน้าเสียหน่อย อร่อยเหาะ
191919
ส่งเป็นการบ้าน เมนู ที่ 4 กะเพาะปลาแท้ๆ ใส่หน่อไม้
ทำเสร็จปุ๊ป ฝนกระหน่ำปั๊ป รับเมนู
ณ บัดนาว








Create Date : 25 มิถุนายน 2564
Last Update : 25 มิถุนายน 2564 21:01:20 น. 25 comments
Counter : 938 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณเนินน้ำ, คุณสองแผ่นดิน, คุณหอมกร, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณกะว่าก๋า, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณSweet_pills, คุณทนายอ้วน, คุณkatoy, คุณป้าทุยบ้านทุ่ง, คุณทุเรียนกวน ป่วนรัก, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณที่เห็นและเป็นมา, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณnewyorknurse


 
อ้าว หูย อ.เต๊ะ มาอ่านมหาลัยวัยซนแล้ว ว่าจะมาเม้นท์ซักหน่อย เปลี่ยนบล็อกอาหารซะแล้ว ดีเหมือนกัน
หิวอยู่พอดีครับ 555

พึ่งจะเคยเห็นกระเพาะปลาตัวจริงวันนี้นี่เอง นึกว่าอันเล็ก คิดว่าเค้าคงใหญ่ตามขนาดตัวปลามั้งครับนี่ เครื่องครบแน่นมาก

ปล.เมื่อวานหลังจากฉีดวัคซีนแล้ว ก็แวะร้านข้าวหมูแดง แต่เค้ามีกระเพาะปลาขาย เลยโด๊ปไปชามนึงครับ แต่กลัวไม่อิ่มตามด้วยข้าวหมูแดงหมูกรอบเข้าไปอีก กลับบ้านกินน้ำไปอีก 1 ลิตร ไม่รู้ใครบอกมาให้กินน้ำแยะๆ
อ.เต๊ะ ไม่มีอาการแพ้ ไม่เป็นไข้ แต่มีผลข้างเคียงคือหิวตลอดเวลา เย้ย 555
เห็นเพื่อนๆมาบอกว่า สว หนวดหงอก อย่าง อ.เต๊ะ ยังไงก็ไม่แพ้หรอกครับ 555



โดย: multiple วันที่: 25 มิถุนายน 2564 เวลา:18:30:13 น.  

 
ได้อ่านแล้วก็พลอยหายเกร็งนิีดนึงค่ะ
เห็นมั่นๆอย่าง"เริงฤดีนะ" นี้
เป็นคนกลัวเข็มมากๆค่ะ
จะเป็นลมก่อนตรงนี้
อิ อิ


กังวลด้วยค่ะ ..
เอาเข้าจริงๆ


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 25 มิถุนายน 2564 เวลา:18:34:53 น.  

 
น่าอร่อยจังค่ะ
ขอบคุณสำหรับข่าวดีด้วยนะคะ อิอิ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 25 มิถุนายน 2564 เวลา:21:03:16 น.  

 
ตะกี้เห็นหน้าบล็อกมัน
กระพริบๆ..เลยเข้าไปคลิกดูค่ะ



โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 25 มิถุนายน 2564 เวลา:21:08:57 น.  

 
ทำกินเองกระเพาะปลาเน้น ๆ นะคะ
ใจตรงกันเลยค่ะ วันนี้เพิ่งสั่งมาทานเหมือนกันจ้า แต่ไม่ได้ทำเองนะคะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 25 มิถุนายน 2564 เวลา:21:40:32 น.  

 
ที่บ้านได้ทำบ้างเหมือนกัน แต่ไม่ใส่เส้นครับ กระเพราะปลาแบบเน้นๆ เลย


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 25 มิถุนายน 2564 เวลา:22:01:41 น.  

 
ขั้นตอนการทำไม่ง่ายเลยนะคะคุณอ้อ
ซื้อกินเอาน่าจะสะดวกกว่าถ้าทานไม่มากค่ะ



โดย: หอมกร วันที่: 26 มิถุนายน 2564 เวลา:6:50:56 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่อ้อ

เมนูนี้ที่บ้านทำกินบ่อยครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 26 มิถุนายน 2564 เวลา:6:55:45 น.  

 
ของชอบเลยแหละ แต่ขอกินในห้องแอร์หน่อยนะ 555
มันร้อน ๆ
...
ถูกฉีดวัคซีน แอสต้ากลางเดือนแล้ว... รู้สึกเจ็บติ๊ดคัน ๆ หน่อย... ไม่แพ้อะไรเลย
สบาย ๆ ครับคุณอ้อ ไปโลด


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 26 มิถุนายน 2564 เวลา:7:38:21 น.  

 
เซียนกระบี่ลุ่มแม่น้ำวัง 



สู้ ๆ ครับคุณอ้อ

ดื่มน้ำเยอะ ๆ พกขวดน้ำไปด้วย จิบระหว่างรอ
ผมฉีด ชิโนแวค ไปแล้วสองเข็ม ไม่รู้จะเท่ากับศูนย์หรือเปล่า ตามข่าวที่พูด ๆ กัน
เข็มแรกปกติมาก เข็มสอง มีอาการง่วงเหงาหาวนอนหลายวันเลย

จากบล็อก - ขอบคุณคำชมครับ


โดย: เซียน_กีตาร์ วันที่: 26 มิถุนายน 2564 เวลา:7:44:01 น.  

 
กระเพาะปลาร้อนๆน่าอร่อย
น่าชิมมากค่ะคุณอ้อ



โดย: Sweet_pills วันที่: 26 มิถุนายน 2564 เวลา:7:59:11 น.  

 
ใจเดียวกันเรยครับ คิดอยู่เหมือนกันว่าจะสั่งกระเพาะปลาแห้งมาทำกระเพาะปลาบ้าง คิดถึงเวลาไปกินตามตลาดโต้รุ่ง คิดถึงหาบกระเพาะปลาที่มีเตาทองเหลืองสูงๆ คิดถึงน้ำส้มพริกตำเปรี้ยวๆ เผ็ดๆ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 26 มิถุนายน 2564 เวลา:8:19:28 น.  

 
อยากลืมกลับจำ
เป็นเพลงที่ความหมายดีมากๆไเลยนะครับพี่อ้อ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 26 มิถุนายน 2564 เวลา:9:13:52 น.  

 
ฟังเพลงแล้วนั่งโยกหัวด๊อกแด๊ก
ออกไปหาซื้อกระเพาะปลา(พร้อมกิน)บ้างล่ะน้า


โดย: ป้าทุยบ้านทุ่ง วันที่: 26 มิถุนายน 2564 เวลา:9:58:21 น.  

 
น่ากินจังครับ
เห็นวัตถุดิบพี่อ้อไม่เยอะเท่าไหร่ แต่ทำออกมาได้หม้อใหญ่ขนาดนี้เลยเหรอเนี่ย





ป.ล. ขอบคุณพี่อ้อที่แวะมาบอกข่าวดีนะครับ ^^
แต่ผมไม่เห็นข้อความหลังไมค์เลยครับ จริง ๆ ต้องบอกว่าสัญลักษณ์หลังไมค์ของผมหายไปกลายเป็นที่ว่างเฉย ๆ เลย ไม่รู้ของพี่อ้อเป็นแบบนี้มั้ยครับ



แล้วอย่างนี้ผมจะได้รางวัลมั้ยเนี่ย ^^"


โดย: ทุเรียนกวน ป่วนรัก วันที่: 26 มิถุนายน 2564 เวลา:13:11:48 น.  

 
ขอบคุณครับพี่อ้อที่ส่งข้าวครับ ^^
ไม่เคยรู้ไรกับเค้าเลย 55555

กระเพราะปลาจิงๆ นี่ ผมชอบเลยครับ
ถ้าเจอหนังหมูนี่ไม่เอาเลย 5555

ฉีดวัคซีนมาปล้วเป็นไงบ้างครับ พักผ่อนมากๆ ดื่มน้ำเยอะๆนะครับพี่อ้อ


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 26 มิถุนายน 2564 เวลา:14:02:27 น.  

 
สวัสดี จ้ะ น้องอ้อ
ตื่นจากการนอนกลางวัน
มาอ่านกระเพาะปลาของอ้อ
ท้องเริ่มหิวอีกละ ทำเสร็จ
หน้าตาน่าอร่อยมาก ครูก็
ชอบใส่เส้นหมี่เล็กน้อยเพื่อ
ความอิ่มมากขึ้นไง จ้ะ
โหวดหมวด อาหารการกิน


โดย: อาจารย์สุวิมล วันที่: 26 มิถุนายน 2564 เวลา:14:58:36 น.  

 
ขอบคุณมากครับพี่อ้อ
พอดีตอนนั้นผมเห็นข้อความหลังไมค์พี่อ้อจากเว็บ Pantip พอเปิดอ่านแล้วก็หายกะพริบ
เลยไม่รู้ว่าถ้าผมเห็นจาก Bloggang ก่อน สัญลักษณ์ทางนี้จะมีการกะพริบด้วยมั้ย ^^


โดย: ทุเรียนกวน ป่วนรัก วันที่: 26 มิถุนายน 2564 เวลา:16:11:10 น.  

 
พี่อ้อตอบหลังไมค์แล้ว
ดูนะคะว่ากระพริบไหม??


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 26 มิถุนายน 2564 เวลา:17:08:36 น.  

 
ล่าสุดลองเช็คแล้ว
เว็บ Pantip ขึ้นเตือนว่ามีข้อความใหม่ แต่ทาง Bloggang ไม่ขึ้นเตือนอะไรเลยครับ
ปัญหาน่าจะอยู่ที่ Bloggang ของผมนี่แหละครับ ถ้าไม่เช็คทาง Pantip นี่ไม่รู้เลยว่ามีใครส่งอะไรมา ^^"


โดย: ทุเรียนกวน ป่วนรัก วันที่: 26 มิถุนายน 2564 เวลา:17:14:14 น.  

 
น่ากินมากค่ะ


โดย: sawkitty วันที่: 26 มิถุนายน 2564 เวลา:21:23:29 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่อ้อ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 27 มิถุนายน 2564 เวลา:6:49:24 น.  

 
น่ากินมาก ๆ เลยค่าพี่อ้อ


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 28 มิถุนายน 2564 เวลา:9:36:41 น.  

 
ส่งการบ้าน จานที่ 3



โดย: katoy วันที่: 28 มิถุนายน 2564 เวลา:17:02:46 น.  

 
ชอบกะเพาะปลาเหมือนกัน


โดย: newyorknurse วันที่: 2 กรกฎาคม 2564 เวลา:4:07:18 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

เริงฤดีนะ
Location :
กรุงเทพ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 53 คน [?]






ขอขอบคุณ
BG. Popular Award #13


ขอขอบคุณ
BG. Popular Award #12
อันดับ 3 สาขากีฬา



Thank you
สำหรับหัวใจดวงโต


BG. Popular Award #11
ขอขอบคุณทุก Vote ที่มอบให้ค่ะ




BG. Popular Award #10


เป็นครั้งแรกที่ได้อันดับ 1
พร้อมกัน 2 สาขา
ขอบคุณและนับเป็นเกียรติยิ่งนัก
สำหรับการมาอ่าน blog

ตั้งใจใส่ความรู้ในส่วนของกีฬา
และภาพยนตร์ที่ชื่นชอบ
และได้ไปชมภาพยนตร์มาเอง
ในมุมมองที่เป็นตัวตน
ของ "เริงฤดีนะ" เอง


และจากพื้นฐาน
ของข่าวสารในสาขานั้นๆ
เป็นตัวตั้ง
และใส่สำนวนความคิดเห็น
ของตัวเองเป็นส่วนประกอบบ้าง
ต่อยอดบ้าง
ในการรังสรรค์แต่ละ BLOG
ด้วยตวามตั้งใจ
และไม่ได้เชี่ยวชาญเก่งกล้า
"ด้านภาพยนตร์ และ
ด้านกีฬา" มากมายนัก


เพียงถ่ายทอดออกจากจิตใจ
และจิตวิญญาณ
by heart and soul
ในห้วงช่วงเวลานั้นๆ
real time real live


ขอบคุณและขอบคุณอีกครั้ง
สำหรับแรงใจ
ทุก comments & vote


Art ตัวแม่ sometime ค่ะ


BG. Popular Award #9



Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2564
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
25 มิถุนายน 2564
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add เริงฤดีนะ's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.