Bloggang.com : เริงฤดีนะ : Blog 18/2562 Food For Fun #Food for Love" อาหารแห่งความรัก ปะทะ ตะพาบ #221"คู่หู"

Blog 18/2562 Food For Fun #Food for Love" อาหารแห่งความรัก ปะทะ ตะพาบ #221"คู่หู"

#โจทย์ถนนสายนี้มีตะพาบ หลักกิโลเมตรที่ 221
โจทย์ "คู่หู" เป็นโจทย์ที่ตั้งขึ้นโดยคุณ toor36 ไม่จำกัดรูปแบบการเขียน
ขอเพียงให้เขียนเกี่ยวกับคู่หูของตัวเอง

โจทย์ : ให้อิสระเขียนตามชอบใจ
จะเขียนในแนวไหนก็ได้ เรื่องไหนก็ได้ตามใจเขียนไปเลย
หรือจะเผาคู่หูให้เพื่อนๆ ฟังก็ได้ไม่ว่ากัน
กำหนดส่งโจทย์ในวันที่ 4 ก.พ. 2562 นี้
คุณเริงฯ จัดไปแบบ 3 in 1 เลยค่ะ

โดยขอผนวกเข้ากับ โจทย์ทำอาหารประจำเดือนกุมภาพันธ์
"Food for Love" อาหารแห่งความรัก
และ Happy Chinese New Year 2019

อธิบาย : คือ นานทีปีหน ที่ "เริงฤดีนะ" กับ"คู่หู" (คนใกล้ตัว)
อุ๊บอิ๊บว่าเป็นคู่หูละกันค่ะ
เพราะเพื่อนสนิท ไม่ค่อยมี(ใครคบจนเป็นคู่หู)
การที่ตื่นเช้ามา ก็ไปตลาดด้วยกัน
เธอบอกว่าจะไปซื้อหมูมาตุนไว้
พอไปจริงๆ นอกจากได้ หมูเนื้อแดง มา 2 กิโล
ยังได้ไก่สดมา 1 ตัว เนื่องจากเป็นเทศกาล"ตรุษจีน"
ก็จะทำไก่ต้ม จิ้มน้ำจิ้ม
ส่วนกระดูก ก็ เอามา ต้มฟัก เป็นน้ำซุบทานด้วยกันคล่องๆคอ

เกิดเป็นเมนู อาหารแห่งความรัก
ด้วยการเข้าครัวทำด้วยความรักอยากให้ได้รับประทานด้วยกัน
ฟินเวอร์...ประสา สว.

"ไก่ต้ม และ ต้มไก่"

เครื่องปรุง : 1. ไก่ 1 ตัว
2. ฟัก ครึ่ง ลูก
3. ขิงแก่
4.ผักชี
5. แตงกวา
6. พริกขี้หนูสด เขียวแดง

ไก่ ตัว ทั้ง ตัว ค่ะ เกือบ 2 โล นะคะ ตัวนี้
โล ละ 70 บาท เบ็ดเสร็จก็ 120 บาท

ผักชี แตงกวา พริกขี้หนูสด

ฟักที่มีอยู่ครึ่งลูกในตู้เย็น...ไม่ต้องซื้อ

วิธีทำ "ไก่ต้ม"

"เริงฤดีนะ" ล้างไก่ แล้ว
ปล่อยให้"คู่หู" ตำกระเทียมรากผักชี คลุกเคล้า
ต้มไฟปานกลางทั้งตัว ใช้เวลา 1 ชม. ให้สุกถึงใส้และพุง

เสร็จเรียบร้อยแล้วตักขึ้นผึ่งลม...ทิ้งไว้

พอเย็น "คู่หู"เธอมาแยกเนื้อไก่ ออกจากกระดูก

"คู่หู" จัดเนื้อไก่ลงจานพักไว้ค่ะ..เริ่มน่าทานแล้วนะคะ

คุณเริงฯ หั่นขิง เป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ แตงกวา พริกขี้หนู ผักชี ค่ะ
เตรียมทำน้ำจิ้ม ค่ะ

วิธีทำน้ำจิ้มไก่
ใส่เต้าเจี้ยว ซีอิ้วดำ(หวาน) น้ำตาลทรายเล็กน้อย เอาขิงหั่น พริกขี้หนูหั่น
เติมน้ำส้มสาชูเล็กน้อยใส่น้ำสุกจิ๊ดนึง เป็นอันเสร็จพิธี

วิธีทำ "ต้มไก่" : พอ"คู่หู" ปอกฟั หั่นเป็นชิ้น
ก็ตั้งเตาเพื่อต้มน้ำซุปปรุงด้วยการใส่ซีอิ้วขาวเล็กน้อย
พอน้ำเดือดเอากระดูกไก่ลงต้มเดือดอีกครั้งค่อยใส่ฟักลงไป
แล้วตักขึ้นใส่ต้นหอมและผักชีโรยหน้า

เสร็จแล้วค่ะทั้ง "ไก่ต้ม และ ต้มไก่(ใสฟัก)"

2 in 1 : ตะพาบ 221 "คู่หู" ช่วยกันลงครัว แบบPack คู่
และ Food For Love "อาหารแห่งความรัก"
โจทย์เดือนกุมภาพันธ์
สว.ที่ร่วมด้วยช่วยกันทำ ด้วยความรัก คริ คริ ฟินเฟอร์มาก
"ต้มไก่-ไก่ต้ม" รับตรุษจีนด้วยค่ะ

ส่งงานเขียน ตะพาบ 221 /และ Food For Fun
ซินเจียยู่อี่ ซิ่นนี่ฮวดไช่ เฮงวๆๆ รวยๆๆๆ ค่ะ

มันเป็น Food Blog จริงแท้แน่นอนค่ะ
เพราะเขียนเรื่อง" อาหาร "
แต่ไปสอดคล้อง กับตะพาบ ตรงจูง"คู่หู"มาปรุงด้วย
ไม่ใช่ Diarist คริ คริ

Create Date : 03 กุมภาพันธ์ 2562

Last Update : 5 กุมภาพันธ์ 2562 7:29:39 น.

30 comments

Counter : 1400 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณhaiku, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณสองแผ่นดิน, คุณpatthanid, คุณกะว่าก๋า, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณtuk-tuk@korat, คุณThe Kop Civil, คุณล้งเล้งลัลล้า, คุณอุ้มสี, คุณทนายอ้วน, คุณkae+aoe, คุณเรียวรุ้ง, คุณtoor36, คุณวลีลักษณา, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร, คุณผีเสื้อยิปซี, คุณSweet_pills, คุณRinsa Yoyolive, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณเกศสุริยง, คุณmambymam, คุณกาปอมซ่า, คุณnewyorknurse, คุณ**mp5**, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณpeeamp, คุณเนินน้ำ, คุณสันตะวาใบข้าว

ทรีอินวัน อิ่มด้วย
ถ้าเพิ่มกีฬาอีก กลายเป็น โฟร์อินวัน

โดย: สองแผ่นดิน

วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:22:55:41 น.

หิวเลย แวะมาทักทายค๊า เคยเจอกันในงาน meeting นานมากแล้วจ้า

โดย: patthanid

วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:2:10:52 น.

สวัสดีครับพี่อ้อ

เมนูนี้ได้กินทุกปีครับในช่วงตรุษจีน
ไหว้เสร็จ เจอไก่นึ่งแน่นอน
อีกวันก็ไก่ทอดครับ 555

โหวตครับพี่

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:6:43:41 น.

3 อิน 1 เลยพี่อ้อ แต่ก็โอเคอยู่นะคะ

คู่หูพี่อ้อน่าร้ากกกก ช่วยทำอาหารด้วยยยยย

น่ากินทั้งต้มฟัก ทั้งไก่เลยค่ะ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ล้งเล้งลัลล้า Travel Blog ดู Blog
เริงฤดีนะ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

โดย: สาวไกด์ใจซื่อ

วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:9:33:39 น.

ที่บ้านจะไก่ทานข้าวมันไก่ทุกตรุษจีนเพราะคุณปู่เป็นคนไหหลำค่ะ

คู่หูเราก็จะมาลุ้นเสมอเวลาทำครัวค่ะ อิอิ

เห็นด้วยกับมาตรการค่ะ
ไปบ้านอ่านแล้วคอมเม้นท์คุยกัน ชอบมากค่ะ

โดย: tuk-tuk@korat

วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:9:40:57 น.

น่ากินเลยครับพี่

โดย: The Kop Civil

วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:9:46:09 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เริงฤดีนะ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
คุณอ้อส่งการบ้านแล้วอ่ะ ครูเกศยังไม่ได้เริ่มเลยค่ะ

โดย: ล้งเล้งลัลล้า

วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:9:46:56 น.

มาโหวต FOOD BLOG ให้เลยค่ะ

โดย: อุ้มสี

วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:11:17:39 น.

กำลังอยากกินไก่ต้มเลยคราบบบบ

โดย: ทนายอ้วน

วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:12:16:03 น.

เขียน 1 ได้ถึง 2
ว่าแต่ตอนติ๊กเลือกกิจกรรมจะเลือกยังไงคะเนี่ย

แจ่มมากเลย

ไก่ต้มนี่เมนูประจำวันไหว้เลยสินะ เห็นแล้วก็อยากหม่ำข้าวมันไก่

โดย: เรียวรุ้ง

วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:15:06:10 น.

เขียนแบบทีเดียว 3 อีเวนท์เลย ทั้งถนนสายนี้มีตะพาบ FFF และตรุษจีน

ไก่ต้มต้มยากอยู่นะ สมัยก่อนตอนที่ทำข้าวมันไก่ผมก็ลองผิดลองถูกกับการต้มไก่มั้งตัวนี่แหละ ก่อนที่ในภายหลังจะเปลี่ยนเป็นซื้อเป็นส่วนที่ชอบแล้วมาต้ม แต่ถ้าไหว้เจ้าก็ต้องทั้งตัวล่ะนะ

โดย: คุณต่อ (toor36

) วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:15:10:08 น.

ฟินเฟอร์ตั้งแต่จ่ายตลาดด้วยกัน ปรุงอาหารด้วยกัน จนลงจาน นั่งทานด้วยกัน คนโสดตาร้อนคร้า

โดย: วลีลักษณา

วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:19:31:53 น.

แวะมาทักทาย^^
สวัสดีปีใหม่จีนเช่นกันค่ะพี่อ้อ

โดย: ผีเสื้อยิปซี

วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:23:02:18 น.

เป็นเมนูแห่งความรักของคู่หู
ในเทศกาลตรุษจีน
3 in 1 น่าอร่อยมากค่ะคุณอ้อ

โดย: Sweet_pills

วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:23:11:47 น.

นานๆ ทีเห็นพี่อ้อลงครัวเอง
ไม่ธรรมดาจริงๆค่า
ไก่ต้องอร่อยมากด้วยแน่ๆ เลยค่า

โดย: Rinsa Yoyolive

วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:23:47:40 น.

2 in 1 คือความสุขในการลงมือทำและเขียนเล่าสู่กันฟัง

โดย: โอน่าจอมซ่าส์

วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:4:55:37 น.

มีความสุขกับการอ่านบล็อกเพื่อนๆนะคะ

โดย: เริงฤดีนะ

วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:7:13:30 น.

อ่านจบ น้ำลายท่วมเลยค่ะ
แต่ทำใจเลือกหมวดไม่ได้ 55
คิดเหมือนคุณซาเลย

ว่าแล้วก็แปะไปหนึ่งก็แล้วกัน
งัยก็โดนละนะคะ

โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า

) วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:7:17:56 น.

มันเป็น Blog อาหารจริงแท้แน่นอนค่ะ
เพราะเขียนเรื่องอาหาร
แต่ไปสอดคล้อง
เกี่ยวกับจูงคู่หูมาปรุงด้วย
น่าจะเป็น Diarist คริ คริ

โดย: เริงฤดีนะ

วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:7:24:08 น.

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับพี่อ้อ

ตอนนี้ผมอ่านไปได้ 4 สำนวนแปลแล้วครับ
ล่าสุดได้มาอีกเล่ม ว่าจะหยิบมาอ่านในเร็ววันนี้
แต่ละสำนวนแปล
พออ่านก็ให้ความรู้สึกที่แตกต่างกันนะครับ
แม้เรื่องจะเป็นเรื่องเดียวกันก็ตาม

ปล. เรื่องนักฟุตบอลดูจะลุกลามกลายเป็นเรื่องราวใหญ่โตแล้วนะครับ
ถ้าเราส่งตัวเขากลับจริงๆ
คงจะโดนบอยคอตจากคนทั้งโลกเลยครับ

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:7:49:56 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กะว่าก๋า Book Blog ดู Blog
haiku Fanclub Blog ดู Blog
วลีลักษณา Literature Blog ดู Blog
เริงฤดีนะ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
สวัสดียามเช้าค่ะคุณอ้อ

โดย: เกศสุริยง

วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:7:59:48 น.