Group Blog
 
<<
กันยายน 2565
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
16 กันยายน 2565
 
All Blogs
 
์No. 1125 อรุณรุ่ง @ ปาย

 No.  1125 อรุณรุ่ง @ ปาย 





ส่วนหนึ่งของ อ.ปาย ดิ่งตรงข้ามดอยไป จะพบกับดอยหลวงเชียงใหม่ เลยไปอีกไกลคือ เชียงรายเห็นดอยสูงน่ากลัวถ้านั่งรถไป
แต่เดินทางจริงไม่ได้น่ากลัวจอดพักไปถ่ายภาพ นั่งปิคนิคข้างทางสวย...


////////
 
ความเดิมได้เดินทางจากเชียงใหม่ไป อ.ปายบ้านเกิดอายุประมาณ 14  ปีกำลังเป็นหนุ่มแตกเนื้อหนุ่มสิวขึ้นแล้ว
อากาศหนาวมากตื่นมา ก็เดินข้ามน้ำปายที่ไหลช้า ๆ  ผ่านทุ่งนา ไร่กระเทียมท่ามกลางสายหมอกที่ตกหนาแสงอาทิตย์เริ่ม
ส่องลงมาเป็นลำยาวต้อง หยาดน้ำค้างเป็นประกาย
เห็นแปลงมันอะลู หรือมันฝรั่งใบเขียวสวยในแปลงมี ต้นมันถูกถอนเป็นย่อมน่าจะกว้าง 10  กว่าเมตร หัวมันฝรั่งกองอยู่
ระเกะระกะ นึกอยากจะกินมันอะลูเผาร้อน ๆ  แก้หนาว... มองไม่เห็นใคร เลยลงเก็บหัวมันเลือกหัวที่โตหน่อย
กะจะขอแบ่งหรือขอซื้อไปกินกำลังเพลิน ๆ ได้ยินเสียงกระแอมพร้อมกับเสียงพูดว่า
แม๊ด มัน กา. (โขมยมันอะลูเหรอ)



 
โห น้า ตกใจหมดเลย สวัสดีครับ
 หนุ่มมาจากไหน
ผมมาพักบ้านน้า เอ้อ.ผู้ชายเปิ้นชื่ออะไรจำไม่ได้ครับมีลูกสาวเรียนที่วัฒโนเชียงใหม่ครับ
อ๋อ..อี่หน่อย เคียงดาว(อีหนู) ลูกบ่าชัย คนระยองเพื่อนน้าเองแหละ แล้วหนุ่มทำไมพูด กำเมืองผสมคำไทยละ พูดกำเมือง
ใม่ได้เหรอ
อู้ได้ครับ ผมผ่อหน้าน้า(ดูหน้าน้า) แล้ว เหมือนคนกรุงเทพ
555 หนุ่มนี่ตาถึง พูดภาคกลางก็ดี น้าคนพิษณุโลกนะมาอยู่ปายนานหลายปีแล้ว
น้าปลูกอะไรมั่งครับ
ถั่วเหลือง กระเทียม ข้าว รับซื้อจากชาวบ้านไปขายต่อด้วย
แล้ว ๆ ๆ มันอะลู ละครับ
อ๋อ 555 หนุ่มอยากได้ไปกินเหรอ น้าเห็น ชาวแม้วปลูกเลยขอแบ่งมาปลูกไว้หน่อยครึ่งไร่ตรงนี้แหละ
ครับ แต่ไม่รู้จะทำอะไรกิน ใช้หมกขี้เถ้าคงหอมอร่อย
มันอะลู หัวไม่โต เป็นมันฝรั่งชนิดหนึ่งนะ หนุ่มห่อใบตองกลับไปบ้านทำแกงบวดดีนะอร่อย
คือ ๆ ๆ ผมไม่ได้เอาตังค์มาครับน้า
ไม่เป็นไรเอาไปเถอะ แล้วอยู่เชียงใหม่เรียนหนังสือหรือเปล่าหรือทำอะไรอยู่
เรียนอยู่ที่ ยุพราชครับน้า
เอาละดี ๆ น้าจะไปดูเขาเกี่ยวถั่วเหลืองตรงโน้น หนุ่มยังไม่กลับเชียงใหม่ไปเที่ยวบ้านน้านะโน่นไงไปกินข้าวกัน
ขอบคุณครับน้า
เดินกลับผ่านแปลงพริกหนุ่มชี้ฟ้าลัดเลาะร่องไร่มีน้ำเอ่อในร่องแถวพริกดินโคลนเปียกถูกขุดโปะยังเปียกชื้น
แสงแดดสาดแสงผ่านหมอกที่คลุมเดินลุยน้ำปายไปบ้านน้าชัย
 วางห่อมัน อะลูบนสะพานไม้เล็กริมน้ำเหงื่อซึมออกจากตัวนิด ๆ แม้อากาศจะยังหนาว
 
ถอดเสื้อสักหลาดสีเขียวขี้ม้าหนาหนักกับเสื้อกันหนาวผ้าสำลีออกเหลือแต่เสื้อแขนสั้น วักน้ำล้างหน้าคอแขนแล้วก็ล้าง
แหะ ๆ จักกะแร้ ไม่ให้เหงื่อหมักหมมเหม็นใช้มือปาดน้ำทิ้งใส่เสื้อทั้งสองกลับเดินกลับบ้าน


 
น้าหยา.น้าชัย กับพี่ ๆ ของผมนั่งผิงไฟใต้ต้นมะตื๋น(กระท้อน)ใกล้ยุ้งข้าว
น้าแม่หญิงไปไหนครับน้าชัย
 
 ไวน์จำชื่อน้าได้แล้วเหรอ น้าเปิ้นทำกับข้าวให้พวกเรากินหนุ่ม ๆ กินข้าวเหนียวประจำเลยแช่ข้าวเหนียวไว้เมื่อคืน
ป่านนี้คงสุกแล้วมั้ง แต่น้าไม่รู้นะว่า น้าแม่หญิงทำอะไรให้กินเราไปไหนมาแต่เช้า นั่นห่ออะไร
มัน อะลูมาครับน้าบวร..ให้มาครับ
โห..เส เดินไปไกล เกือบถึงวัดพระธาตุแม่เย็นเลยนะเนี่ย
ครับเดินเพลินชาวบ้านเขาปลูกกระเทียม.ถั่วเหลืองเขาเอาไปขายที่ไหนครับน้า
ไม่หรอก ที่ปายเป็นเมืองเล็ก ๆ ชาวบ้านต่างคนต่างปลูกเอาไว้กินและที่เหลือขายไปบ้าง
ใครซื้อครับน้า
ก็พวกอำเภอ ครู ที่ย้ายจากที่อื่นมาไงน้าเองก็รับซื้อพวกพริกส่งไปขายเชียงใหม่
หนักแย่ซิน้า
555 ไม่ ๆ ชาวบ้านเขาจะเก็บพริกแก่ตากแห้ง น้าฝากม้าต่างไปขายนะ
น้าไม่ไปด้วยเหรอ
ไม่ต้องหรอก น้ามีขาประจำที่รับซื้อ แกว่นที่คุมม้าต่างไปส่งของแล้วรับเงินไปรับยาที่ร้านขายยาใช้เงินนั่นแหละจ่ายไป
 น้ารับยามาเก็บไว้ที่บ้าน ใครเป็นใข้ก็มาซื้อที่น้า
น้าขายยาอย่างเดียวเหรอ
ขาย บุหรี่ด้วยก็ยี่ห้อพระจันทร์กับเกล็ดทอง


 
เฮ้ยชัย ฝากของไปขายแล้วให้แกว่นซื้อของให้ด้วย แกว่นก็เพิ่มราคาเอง
555 ช่างเขา..เราได้ตามราคาก็พอใจแกว่นคุมม้าต่างเขาได้ค่าขนพริก เขาเพิ่มค่าขนบุหรียาจากผมนะพี่หยา
ฟังน้าเขาพูดกันการทำมาหากินได้กลิ่นหอม ๆ ลอยมาเดินไปดู
น้าหญิงทำอะไรครับ
อ๋อ. กำลังห่อถั่วเหลืองนี่ไงน้าเตรียมทำถั่วเน่าเมอะน้าเดาเอานะว่าทำคล้ายกะปิที่ใช้กุ้งแต่เราใช้ถั่วเหลืองแทน
เขาว่าทะเลบางแสนทำใช้กุ้งฝอยตัวเล็กเขาเรียกว่า เคย..เขาล้างโปรยแต่โปรยตอนไหนไม่รู้นะ
เกลือแล้วหมักพอเหม็นแล้วก็นำมาตากหลายแดดแล้วใช้ครกไม้ใหญ่โขลกละเอียดแล้วหมักต่อได้ที่ก็นำมาขาย
มิน่ากะปิเลยเหม็นแต่พอทำน้ำพริกกะปิกับหมูผักกะปิมันเลยหอมน่ากินนะน้า
 
ใช่..เราอยู่บนที่ราบบนดอยไม่มีกุ้งมากแบบที่เขาว่า เกลือก็หายากต้องซื้อหา ป่ออุ้ยแม่อุ้ยเลยแป๋ง(ทำ) ถั่วมาหมักจะ
นำมาใส่อาหารแทนกะปิ....คนปายเลยทำถั่วเน่าแผ่น กับถั่วเน่าเมอะกันตอนที่ดิบ ๆ เหม็นเหมือนกัน
หนุ่มอยากรู้วิธีทำใช่เปล่าน้าจะบอกวิธีทำให้นะ
เอาเม็ดถั่วเหลืองมาล้างให้สอาดแช่ทิ้งค้างคืน


 
เช้ามาก็สรงขึ้นใส่เปี๊ยด(กระบุง) ให้น้ำมันหยดแล้วก็ นำไปนึ่งให้สุกนิ่มหรือต้มก็ได้ แล้วเทผึ่งให้แห้ง
มันเย็นแล้วก็เอาใส่หม้อดินปิดฝาหมักไว้ 3  วันพอมีเชื้อราขึ้น



ถ้าจะทำถั่วแผ่นไว้ปิ้งกินจะเอาไปโขลกในครกไม้ใหญ่ใส่เกลือ


 
แล้วหมักต่อพอมันเหนียวค่อยจับไปวางบนใบตองตึงหรือที่เรียกว่าใบพลวงที่คนเหนือใช้มุงหลังคา



บี้เป็นแผ่นบางตากแดดพอแห้งได้ที่ก็เก็บใส่
โหลหรือห่อใบตองไว้ปิ้งใส่น้ำพริก


 
วันนี้น้าทำถั่วเน่าเมอะ ก็ล้างแล้วแช่น้ำไว้ค้างคืนแล้วน้าก็นี่งจนสุก พอเย็นก็โกยใส่ครกตำแล้วห่อด้วยใบตองกล้วย
น้าจะหมักเก็บไว้ในใบตองกล้วย 3 วันให้มันระอุมีเชื้อราขึ้นกลิ่นจะเหม็นหน่อยพอ ทำสุกแล้วหอม
ที่บ้านน้าจะกินถั่วเน่าเมอะน้าจะ ตำเกลือพริกแห้งจนละเอียดเอาถั่วในห่อใส่ตำไปด้วย ใช้ผัดกับไข่ใส่ผักกาดหรือถั่วฝักยาว
ก็ได้ช่วยปรุงรสหอมไปอีกแบบ


ไปเที่ยวแต่ก็ได้ความรู้เพิ่มอีกหน่อยแต่ยังติดใจหลงไหลอากาศหนาวเย็นหมอกหนาสายน้ำอาหารที่นั่น
กลับไปปายอีกหลายครั้ง ในเมืองเปลี่ยนแปลงไปถ้าลัดเลาะไปนอกเมืองสภาพบ้านเรือน ดูดีมีรั้วรอบขอบชิดการกินอยู่
ยังเหมือนเดิมแต่คงเปลี่ยนจากเตาฟืนเป็นเตาแก๊ส..ชอบเดินถนนคนเดินตอนกลางคืนมีไฟวับแวม ดูสินค้าฟังเพลงเปิดหมวกมีร้านอาหารเล็ก ๆ มีโฟล์คซองหรือเปิดเพลงจากเครื่องเบา ๆ ไพเราะ
แต่ผมจะเลี่ยงไม่เดินไปร้านบาร์ที่เปิดเพลงดังโฉ่งฉ่าง
เพื่อน ๆ แซวว่าจะเปลี่ยนบล๊อกท่องเที่ยวหรือสารดีทำอาหารแล้วเหรอ  ไม่เปลี่ยนแน่นอนเพราะทำอาหารไม่เป็น
ได้แต่ชิมและกิน  555  แต่ก็จะพยายามให้งานเขียนมีสาระบ้าง

 
ขอบคุณเพื่อนผู้เอื้อเฟื้อภาพ    (re 258/3,804)
st ผู้เข้าชม  2,349,721.
ขอบคุณเพื่อนผู้แวะมาเยือน กรุณาเม้นท์/ทิ้งร่องรอยนิด ผมจะได้กลับไปเยี่ยมตอบแทนถูกครับ
 
Diarist
 



Create Date : 16 กันยายน 2565
Last Update : 16 กันยายน 2565 5:51:26 น. 20 comments
Counter : 509 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณทนายอ้วน, คุณเริงฤดีนะ, คุณหอมกร, คุณSweet_pills, คุณtuk-tuk@korat, คุณกะว่าก๋า, คุณnonnoiGiwGiw, คุณtoor36, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณhaiku, คุณสองแผ่นดิน, คุณnewyorknurse, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณจอมแก่นแสนซน, คุณกิ่งฟ้า, คุณอุ้มสี


 
ชอบกลิ่นถั่วเน่าปิ้งครับ ได้กลิ่นแล้วอยากกินข้าวเหนียวร้อนๆ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 16 กันยายน 2565 เวลา:8:01:41 น.  

 
หมอที่รักษาลูกนัยตาอ้อ ชั้น 14 ก็ชื่อ นัตโต่ะ ค่ะ
คงไม่ได้มาจากถั่วเน่า
คงมาจากซีรีย์ไทย ที่ตัวเอกเป็นสาว นักเรียน ม.ปลาย

เด็กๆเคยวิ่งซื้อบุหรี่คาเมล
แบะบุหรีพระจันทร์ซองเหลืองให้พ่อเหม่งค่ะ
คิดถึงๆ

Happy Friday.


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 16 กันยายน 2565 เวลา:9:36:07 น.  

 
เขาเรียกน้านี่เลยได้ของจากพี่ไวน์
ถ้าเรียกลุงจะได้กินมั๊ยนะ 555



โดย: หอมกร วันที่: 16 กันยายน 2565 เวลา:9:42:43 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ไวน์

เสียงทักต่อจากบล็อกที่แล้วเป็นคุณน้าใจดีผู้นี้เองนะคะ
ที่มีน้ำใจให้มันอะลูฟรีและยังแนะนำให้ทำแกงบวดอีกด้วย

ถั่วเน่าเคยเห็นเป็นแผ่นค่ะ อย่างน้ำเงี้ยวนี่ถั่วเน่าน่าจะเป็นสิ่งสำคัญนะคะ
บล็อกนี้ได้ทราบวิธีทำและยังทราบประโยชน์จากเอนไซม์ที่ได้จากการหมักถั่วด้วย

วิถีชีวิต ความมีน้ำใจ เอื้ออาทร บรรยากาศที่เป็นธรรมชาติ อาหารการกิน
ดูแล้วเป็นสังคมที่น่ารักซึ่งอาจหายากจากสังคมเมือง
ขอบคุณพี่ไวน์ที่แบ่งปันประสบการณ์ค่ะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 16 กันยายน 2565 เวลา:9:45:40 น.  

 
ปายเคยเป็นเมืองเล็ก เมืองผ่านที่สวยงาม
เงียบ สงบ
แต่ตอนนี้เจริญไปมากแล้ว

พี่ไวน์น่าจะอู้กำเมืองได้มาหกว่าผมเยอะเลยครับ 555

ถั่วเน่าเอามาทำอาหารได้หลากหลายเลยนะครับ






วัดอุโมงค์ตอนนี้สวยงาม ร่มรื่นมากๆครับพี่

หลักสูตรท่านโกเอนก้าน่าจะเข้มข้นมากๆ
อาจารย์คามินเล่าประสบการณ์การไปปฏิบัติธรรมที่โกเอนก้า
กับหมู่บ้านพลัม
มีความแตกต่างแต่ก็น่าสนใจทั้งสองแบบเลยครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 16 กันยายน 2565 เวลา:11:10:51 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ไวน์
เมืองปายในอดีตน่าอยู่ มีม้าเทียมเกวียนขนส่งสินค้า
ใช้ชีวิตเรียบงาย ถ้อยทีถ้อยอาศัยกัน (น่าจะเป็นคนจิตใจดี)
ส่วนถั่วเน่าหมักให้ขึ้นรา ราสายพันธุ์นี้คงไม่มีโทษใช่มั้ยคะ
สงสัยค่ะ บุหรี่ยี่ห้อพระจันทร์กับเกล็ดทองเกิดมาทันเคยเห็นผ่านตา
สมัยเป็นเด็กค่ะน่าจะเป็นซองสีแดงๆค่ะ ส่วนพี่ไวน์ทำกับข้าวไม่เป็น
ไม่เชื่อหรอกค่ะ




โดย: จินดา IP: 58.8.105.243 วันที่: 16 กันยายน 2565 เวลา:13:08:06 น.  

 
จากเมืองเล็กๆ ที่ผู้คนทั่วไปไม่ค่อยรู้จัก ปายกลายเป็นเมืองท่องเที่ยวเต็มรูปแบบไปแล้วตอนนี้


โดย: โลกคู่ขนาน (สมาชิกหมายเลข 7115969 ) วันที่: 16 กันยายน 2565 เวลา:14:29:36 น.  

 
โหพี่ หน้าตาซองบุหรี่ ได้ฟิลซัมเมอร์สุดๆ
ตัดภาพมาที่ซองบุหรี่ปัจจุบัน 555+
ยาที่ขายสมัยนั้นต้องมียาทัมใจร่วมด้วยแน่ๆเลยค่ะ
อำเภอปายน้องเคยไปครั้งเดียว วนๆอยู่แค่แถวถนนคนเดินนั่นแหละค่ะ
ไม่ได้ไปไหนไกลเล้ยยยย มันอันนี้ ไม่เคยกินเลยค่ะ แต่ดูหน้าตาแล้ว
มันคิดไปถึงรสชาติของมันสำปะหลังเลยอ่ะ

เมนูคนเหนือนี่มีหลายเมนูนี่ใส่ถั่วเน่า แต่เห็นหมักถั่วแบบนี้
นึกถึงเทมเป้ ที่ชาวมังสะวิรัตชอบกินกันเลยค่ะ
อุดมไปด้วยโปรตีนและสารอาหารเลยแหละ

จากบล็อก
น้องก็ชอบกินกล้วยตากของพิดโลกมากค่ะพี่
แต่หลังๆ พอมีกล้วยข้างบ้านแล้วไม่ค่อยซื้อกล้วยกินเลยค่ะ
เคยซื้อมาแล้วมันไม่หวาน อบก็ไม่อร่อย เหมือนเค้าตัดเครือ
มาขายตั้งแต่มันยังไม่แก่จัดอ่ะ เอามากินแล้วผิดหวังมาก


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 16 กันยายน 2565 เวลา:15:09:06 น.  

 
เวลาเจอเรียก "หนุ่ม" แบบนี้ผมสะดุ้งทุกที มันรู้สึกแปลกๆ ยังไงก็ไม่รู้ครับ

ของเราก็มีถั่วเน่าเหมือนกันนึกว่ามีเฉพาะญี่ปุ่นซะอีก จะว่าไปวัฒนธรรมไทย-ญี่ปุ่นก็มีการไหลไปมาเหมือนกันนะ อย่าง เบนโตะ กับปิ่นโต นี่ก็น่าจะใช่ เป็นลักษระของที่ใส่อาหารเอาไปกินข้างนอก แต่รูปแบบของภาชนะแตกต่า่งกัน แต่วัตถุประสงค์เดียวกัน


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 16 กันยายน 2565 เวลา:15:21:53 น.  

 
สัวสดีครับพี่ไวน์

ชอบความนัทโต๊ะแบบไทยๆ ครับ 5555555 แสดงว่าไอ่อาหารนี้เป็นของดีเอเซีย โซนๆ นี้มีกันหลายชาติเลยครับ

แม๊ด มัน กา ถ้าไม่มีซัพนี่อ่านไม่รู้เลยครับ นี่ก็ไม่รู้ 5555 ทีแรกนึกว่าเหมือนที่ป้าขายกล้วยทอดตะโกนตามเพื่อนผมว่า "เอามันไหมหนุ่ม" ถามงี้ตอบไม่ถูกเลยครับ อิอิ
แต่ผมชอบนะครับบล๊อกที่มีคำเมือง มันดูน่ารักดี พยายามเรียน แต่ครูผมไม่ค่อยดีเท่าไหร่ ไม่เคยสอนอะไรดีๆ ให้พูดเลย



โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 16 กันยายน 2565 เวลา:17:23:48 น.  

 
สวัสดีจ้าคุณ ไวน์

ปายเป็นเมืองเล็กๆที่น่าอยู่จัง นัทยังไม่เคยไปเลยแต่เห็นในรูปแล้วอยากไปจัง

แต่ถั่วเน่านี้ไม่เคยกินเลยอะ คิดไม่ออกว่าจะมีกลิ่น และรสชาติแบบใหน


โดย: จอมแก่นแสนซน วันที่: 16 กันยายน 2565 เวลา:20:06:23 น.  

 


ปาย ยังไม่เคยไปเที่ยวเลยค่ะ
เห็นกระท้อน น่ากินมาก





โดย: newyorknurse วันที่: 17 กันยายน 2565 เวลา:2:27:04 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่ไวน์



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 17 กันยายน 2565 เวลา:6:41:11 น.  

 
บางคนเที่ยวแล้วได้งาน
กลับมาได้เงินก็มีนะครับพี่
เมื่อก่อนผมชอบเดินทาง
ชอบศึกษาเพื่อนร่วมทริป
สนุกดีครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 17 กันยายน 2565 เวลา:20:15:40 น.  

 

สวัสดีจ้าคุณ ไวน์

จากบล็อก อันนี้ใช่เลยจ้า สมัยก่อนเข้ามาใหม่ๆ
ก้อเอาแบบที่ทางบล็อกมีให้เท่านั้นเป็นใช้ได้แหละ
ขนาดจะเขียนลงบล็อกยัง งง เลยจ้า
แต่พอมาระยะหลังๆเห้นเค้าทำกันก้อเลยอยากลองมั่ง
เผื่อเราจะเข้าใจและทำเป็น พูดง่ายๆอยากบล็อกสวย
เหมือนคนอื่นเค้า

ส่วนน้องใหม่ชาวบล็อกเค้าอาจจะคิดว่ามันไม่ใช่แนว
ทางในการตอบของเค้ามั่ง บางคนก้อเข้ามาอ่านได้
ไม่ถึงครึ่งเรื่องก้อหนีไปแล้ว
และอีกประการที่นัทคิดคือ ไม่รู้จักเลยไม่เมนท์อะไรเลย
สมัยก่อนเขียนทักทายกัน แลกเปลี่ยนความคิดกันมากมาย
ทำให้เกิดเพื่อนบล็อกได้ง่ายและเป็นกันเอง
ว่าแล้วคิดถึงสมัยนั้นจังเลยอะจ้า
สนุกสนาน ไม่เหงา ไม่เบื่อ มีเพื่อนมากมาย
ก้อคงต้องทำใจเหมือนอย่างที่เพื่อนคุณไวน์ บอกอะจ้า


โดย: จอมแก่นแสนซน วันที่: 17 กันยายน 2565 เวลา:20:57:20 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ไวน์ มาอ่านบันทึกพี่ไวน์ได้ความรู้การทำถั่วเน่าเลยค่ะ ก่อนนี้เคยคิดว่าเค้าทำกันอย่างไร เห็นชาวบ้านเอามาขายตลาดเป็นแผ่นบางๆห่อด้วยใบตอง แม่เคยซื้อแล้วเอามาปิ้งทั้งใบตองให้มีกลิ่นหอมกินก่ะข้าวเหนียวหรือข้าวสวยก็อร่อยค่ะ

ถือว่าเป็นการถนอมอาหารอีกอย่างนะคะ

โหวต Diarist ค่ะ





โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 17 กันยายน 2565 เวลา:22:59:49 น.  

 
ผักช่วงนี้อาจเจอน้ำท่วมพื้นที่ที่ปลูกทำให้แพงขึ้นด้วยมั๊ยคะพี่ไวน์
บางร้านในตลาดไม่นำผักชีมาขาย แม่ค้าบอกว่าแพงค่ะ
ผักกาดขาวเป็นผักแนมก็ได้หรือนำมาทำกับข้าวอย่างแกงจืดก็ดีนะคะ

ขอบคุณพี่ไวน์มากค่ะสำหรับกำลังใจ



โดย: Sweet_pills วันที่: 18 กันยายน 2565 เวลา:0:48:57 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่ไวน์



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 18 กันยายน 2565 เวลา:6:49:18 น.  

 
ภาพในบล็อก
เป็นร้านอาหารของเพื่อนมาดามครับ
ปัจจุบันเปลี่ยนเป็นสตูดิโอโยคะ
สวนของเธอสวยงามมากเลยครับ




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 18 กันยายน 2565 เวลา:20:45:57 น.  

 
หิว...อยากกินค่ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 19 กันยายน 2565 เวลา:4:48:33 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

BlogGang Popular Award#18


 
ไวน์กับสายน้ำ
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 90 คน [?]





เขียนการเดินทาง
ด้านธรรมชาติ
จักรยานเสือภูเขา



หลังไมค์ครับ
Friends' blogs
[Add ไวน์กับสายน้ำ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.