Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2553
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
26 กรกฏาคม 2553
 
All Blogs
 
+++ เค้กบาร์บี้(ชุดชมพู) วันเกิดหลานมะปราง+++

***Pink barbie Cake***




วันที่ 26 กค วันเกิดหลานสาว ลูกของลูกน้า แอร์ก็เสนอทำเค้กให้ คุยไปคุยมา(คุยตั้งแต่ปีใหม่ ตอนแรกเอาเค้กก้านกล้วย ต่อมาเป็นนินจาเต่า พอถึงวันจริง ก็ออกมาเป็นเค้กบาร์บี้) พ่อมะปรางก็บอกว่า เอาเค้กบาร์บี้ชุดสีชมพูก็ได้ รสช๊อคโกแลตนะ แม่มะปรางชอบ(เหอๆๆ ทำให้หลานหรือทำให้น้องสะใภ้ฟะเนี้ย) แอร์ก็เลยทำเป็นเค้กช๊อคโกแลตหน้านิ่มสูตรเดิม แล้วบีบแต่งชุดด้วยบัตเตอร์ครีมอีกที งานนี้ก็ทำสูตร chef umim ไปใช้ไข่ไป 7 ฟองล่ะ ได้ 2- 2P , 1-1P และ 1-0.5P(พิมพ์แบบที่เป็นรุตรงกลาง) ครั้งนี้ก็ทำเป็นแบบเค้กบาร์บี้ที่ไม่มีเค้กสี่เหลี่ยมเป็นฐาน

ขั้นตอนการทำไม่ค่อยมีเพราะรีบอีกตามเคย เค้กก็ทำตอนเช้ามืดในวันที่ 24 กค มีเวลาแช่ตู้เย็นแค่ 1 ชม จากนั้นก็เข้าไปในเมืองไปรับแม่ แล้วก็ออกไปบ้านนครนายกด้วยกัน (กว่าจะถึงบ้านนครนายกก็ใช้เวลา 3 ชม) แฟนก็ขับรถซิ่งซะไม่มี เบรคจิ๊กๆ รถก็เยอะ พอถึงบ้าน ตจว เค้กเลือนจากฐาน กระโปรงชนกล่อง เสียหายแต่ไม่มาก คนทำอย่างเราเซ็งเลย เสร็จแล้วก็เอาไปฝากตู้เย็นบ้านย่ามะปรางไว้ พ่อมะปรางจะมารับเค้กอีกวันที่ 25 แล้วก็เอาเค้กเดินทางไปกบินทร์บุรี โฮ่ะๆ งานนี้เค้กเดินทางไกลมาก หลายวันทีเดียว แล้วก็โทรไปย้ำอีก ว่าขับรถช้าๆนะ เด๋วเค้กเลื่อนอีก



เริ่มต้นก็เอาเค้กมาวางต่อกัน เจาะรูตรงกลางให้เอาขาตุ๊กตาใส่ไปได้ จากนั้นก็สอดไส้แต่ละชั้นด้วยช๊อคหน้านิ่ม ระวังเค้กเลื่อนไหลออกจากกัน ถ้าจะให้ดีใช้ไม้เสียบลูกชิ้นเสียบก่อน จากนั้นจับใส่ตู้เย็นให้ไส้หน้านิ่มเซ็ทตัว (สอดไส้กวนหน้านิ่มไปครึ่งสูตร)


เอาออกจากตู้เย็นค่อยเอาช๊อคหน้านิ่มมาปาดด้านข้าง(ช่วงนี้กวนหน้านิ่มอีกสัก 1/3-1/2สูตร แล้วแต่ชอบบางหรือหนา) เสร็จแล้วใส่ตู้เย้นรอเซ็ทตัว จากนั้นเอาออกมา ใช้ไม้จิ้มฟันลากแนวสำหรับตกแต่งกระโปรงต่อไป


เริ่มแต่งตั้งแต่ด้านล่างขึ้นมา




หมดล่ะ ภาพระหว่างทำ มีแต่ภาพทำเสร็จแล้ว







































ปัญหาครั้งนี้
-เค้กเลื่อนชนกล่องเสียหายเล็กน้อยถึงแม้ว่าจะทาบัตเตอร์ครีมที่ฐานให้ติดกับแผ่นรองฐานแล้ว ก็เลยคิดว่าถ้าต้องเดินทางนาน ควรจะต้องมีเวลาในการแช่ตุ้เย็นไว้อย่างน้อยสัก 1 คืน น่าจะดีกว่า ไม่ง้านก็ต้องขับรถช้าๆๆ
-โทนสีชุด พอมาดูในรูป รู้สึกว่ามันแปลก ดูสีเห่ยๆๆ ไงไม่รู้ แถมเสื้อทำไมดูเหมือนเสื้อคอกระเช้าจังเลย
-บัตเตอร์ครีมที่บีบมีฟองอากาศเยอะจัง กับการบีบเป็นเส้นยาวๆ แอร์ยังบังคับมือได้ไม่
-การทำผมบาร์บี้ยังทำไม่ค่อยเป็น เอาแค่สก๊อตเทปแปะไว้ สงสัยต้องหัดทำผมบาร์บี้ซะแล้ว

ปล. บาร์บี้ตัวนี้เป็นของปลอมค่ะ ตัวละไม่ถึงร้อยบาท แต่แอร์ว่า หน้าตาเขาก็โอเคนะค่ะ สวยดี


Create Date : 26 กรกฎาคม 2553
Last Update : 26 กรกฎาคม 2553 8:55:04 น. 35 comments
Counter : 3865 Pageviews.

 
สวยงามมากๆค่ะ เราไม่เห็นมันจะเหมือนเสื้อคอกระเช้านะ สีมัีนก็ไม่เห่ยด้วยละ
งดงามมากๆค่ะ งามจนไม่กล้าตัดกินอ่ะ

ว่าแต่อยากมีหลานเพิ่มอีกสักคนมั๊ยคะ จะได้รีบมาสมัครค่ะ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 26 กรกฎาคม 2553 เวลา:2:49:25 น.  

 
ช่ายๆ ดูไม่เหมือนคอกระเช้าหรอกค่ะ น้องแอร์คิดมากไปได้ ดูเป็นจีบรอบคอค่ะ ประโปรงทรงสุ้มแบบยุโรปน่ารักดีค่ะ ป้าอิ๋วสงสัยค่ะว่าเวลาขนส่งเนี่ย ใส่กล่องอะไรยังไงคะ ถึงจะถึงมือผู้รับอย่างปลอดภ้ย


โดย: Sai Eeuu วันที่: 26 กรกฎาคม 2553 เวลา:8:03:35 น.  

 
สุโก้ยยยยย


โดย: นุ่น IP: 203.159.16.109 วันที่: 26 กรกฎาคม 2553 เวลา:8:20:40 น.  

 
เค้กน่ารักน่ากินค่ะ
เด็กผู้หญิงกับตุ๊กตาบาร์บี้เป็นของคู่กัน
ให้น้องมะปรางมีความสุขนะคะ^^


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 26 กรกฎาคม 2553 เวลา:8:22:33 น.  

 
สวยมาก ๆ ค่ะ ชุดสดใสน่ารักจริง ๆ


โดย: Baked by PonG วันที่: 26 กรกฎาคม 2553 เวลา:8:25:44 น.  

 
สีสรรสดใสดีค่ะ ไม่เหมือนเสื้อคอกระเช้าหรอกค่ะ


โดย: nat_nene วันที่: 26 กรกฎาคม 2553 เวลา:8:34:01 น.  

 
ขอบคุณที่แวะไปตอบป้าอิ๋วเรื่องกล่องนะคะ เห็นเค็กสูงๆ เลยสงสัยว่าเขามีกล่องพิเศษสูงๆด้วยรึป่าว ที่แท้ก็ดัดแปลงนี่เอง เก่งจังค่ะ โกฐทั้งเก้า มองลักษณะคล้ายกันค่ะ แต่สังเกตุดีๆ ใบเขาจะแบนค่ะ ไม่กลมอย่างผักชีราว อีกอย่างผักชีราว ต้นเล็กๆ เตี้ยๆ อายุสั้น ปลูกแล้วต้องถอนทั้งต้น แต่โกฐทั้งเก้าอายุยาวเป็น 2-3 ปี เป็นไม้พุ่มเตี้ย ใช้เด็ดยอดทานได้เรื่อยๆค่ะ ใช้แทนผักชีลาวได้ แต่ผักชีลาวหอมกว่าค่ะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 26 กรกฎาคม 2553 เวลา:10:07:21 น.  

 
คุณแอร์คะ ป้าอิ๋วโพสรูปต้นโกฐทั้งเก้าไว้ที่บล็อกข้าวผัดไส้อั่ว ตามลิ้งค์นี่เลยค่ะ
https://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=dangerous-aunt&group=40


โดย: Sai Eeuu วันที่: 26 กรกฎาคม 2553 เวลา:10:58:43 น.  

 
ป้าอิ๋วเข้ามาตอบเรื่องต้มกล้วยค่ะ ต้มก่อนทำให้กล้วยไม่เละมากเวลาต้นจริง ชิ้นจะยังคงรูปสวยค่ะ และถ้ากล้วยสุกเกินไปก็จะไม่เละจนละลายค่ะ อีกอย่างเราไม่ไม่เคี่ยวกะทินานเกินไปเพราะกล้วยสุกก่อนแล้ว เลยไม่ทำให้กะทิแตกมัน ทำให้กะทิขุ่น ไม่น่ารับประทานค่ะ คุณแอร์ลองทำดูนะคะ ใช้น้ำตาลทรายขาวก็จะทำให้กล้วยดูเป็นบวชชีจริงๆค่ะ สีขาวนวลค่ะ ถ้าชอบทานกล้วยแบบแข็งๆ กล้วยกึ่งๆสุกก็ใช้ได้ค่ะ บางคนชอบแบบนั้นนะคะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 26 กรกฎาคม 2553 เวลา:11:23:19 น.  

 
cute! I love it.


โดย: Annie/Fl IP: 173.78.87.181 วันที่: 26 กรกฎาคม 2553 เวลา:12:12:23 น.  

 
เก่งจังเรยค๊า น่าอร่อยมากด้วย


โดย: แฟนหล่อ วันที่: 26 กรกฎาคม 2553 เวลา:12:50:00 น.  

 
ว้าวสวยจังเลยคร้า


โดย: เลมอนหวาน วันที่: 26 กรกฎาคม 2553 เวลา:15:07:58 น.  

 
สวยค่ะ
ตัวนี้สวยขึ้นเยอะเลย
ฝีมือแอร์แจ่มขึ้นทุกวัน
เยี่ยม


โดย: blog..ชั้นเอง วันที่: 26 กรกฎาคม 2553 เวลา:15:25:35 น.  

 


แวะมาทักทายในวันหยุด ไปทำบุญที่ไหนเอ่ย




โดย: หน่อยอิง วันที่: 26 กรกฎาคม 2553 เวลา:15:45:46 น.  

 
คุณแอร์มีร้านเบอเกอรี่หรือเปล่าค่ะเนี่ยะเห็นทำเค้กบ่อยจริงๆค่ะ
แล้วก็สวยๆทั้งนั้นเลยด้วยจ้า


โดย: โอ๋ (แม่นิทาน ) วันที่: 26 กรกฎาคม 2553 เวลา:17:36:48 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


งานแรกแบบแหวกแนวก็งี้อ่ะค่ะ

แต่ว่านะ ดีออก ทานเสร็จได้ตุ๊กตามาเล่นอีก 1 อิอิ

น่าทานอ่ะ รสช็อคฯ


โดย: นนนี่มาแล้ว วันที่: 26 กรกฎาคม 2553 เวลา:18:43:17 น.  

 
น่ารักดีค่ะ อยากได้เป็นของขวัญวันเกิดจังเล๊ย...


โดย: นู๋มาริ วันที่: 26 กรกฎาคม 2553 เวลา:20:59:21 น.  

 
สวยงามค่ะ คุณแอร์


โดย: ผึ้งบางกรวย (Honey J. ) วันที่: 26 กรกฎาคม 2553 เวลา:21:53:34 น.  

 
แค่นี้ก้องามงดแล้วคะคุณแอร์ขา


โดย: ปาร์ (prettypar ) วันที่: 26 กรกฎาคม 2553 เวลา:22:25:00 น.  

 
สวยมากค่ะ ทึ่งจริงๆ ต้องใจเย็นน่าดูเลยเนอะ


โดย: siriket วันที่: 26 กรกฎาคม 2553 เวลา:23:10:29 น.  

 
i will send you a homework naka. Very pretty cake ka.


โดย: MSNV วันที่: 27 กรกฎาคม 2553 เวลา:0:42:37 น.  

 
คุณแอร์โอ๋เคยเห็นแต่แบบแห้งนะค่ะ กับที่บ้านเราใช้ป้อนเด็ก ที่เรียกๆกันว่าป้อนข้าวโอ๊ต อันนั้นเค้าบดเป็นผงแล้วนะค่ะ


โดย: โอ๋ (แม่นิทาน ) วันที่: 27 กรกฎาคม 2553 เวลา:1:46:08 น.  

 


เอาดอกไม้มาฝากพร้อมคำว่าคิดถึงค่ะคุนแอร์


โดย: ดอกหญ้าในHouston วันที่: 27 กรกฎาคม 2553 เวลา:7:45:18 น.  

 
เค้กน่ารักอีกแล้ว เก่งจังเลยค่ะ คุณแอร์...



โดย: ชีวิตยังมีพรุ่งนี้เสมอ วันที่: 27 กรกฎาคม 2553 เวลา:14:48:56 น.  

 
หวัดดีตอนเช้าๆๆที่เมกาค่ะคุนแอร์

ดอกไม้บนเค้กเปนดอกไม้สดนะคะ เค้กเค้าสีขาวล้วนๆๆค่ะ


โดย: ดอกหญ้าในHouston วันที่: 27 กรกฎาคม 2553 เวลา:20:04:44 น.  

 
ขอบคุณเพื่อนชาวบล๊อคทุกคนที่แวะทักทายและอวยพรให้น้องนิทานนะค่ะ
ตามตอบช้านิดนึง วุ่นจากงานเด็กก็งานญาติผู้ใหญ่ต่อ
เจ้าของวันเกิดเล่นกัน กะญาติทำประตูหนีบกัน
นิ้วโป้งข้างขวาของนิทานตอนนี้เป็นสีม่วง
สงสารเค้ามาก วันนี้ทั้งวันก็พาลูกหาหมอตอนเช้าที่หมู่บ้าน
แล้วไปเอ็กสเรย์ที่ รพ อีกเมืองหนึ่ง เสร็จเค้าก็ขอไปเล่นกะญาติที่บ้านย่าอีก
ไปส่งลูกคนโตกลับมา แม่กับน้องณัชชาเลยสลบ เพิ่งได้เข้ามาเนี่ยะค่ะ
คิดถึงจ้า


โดย: แม่นิทาน วันที่: 28 กรกฎาคม 2553 เวลา:20:46:24 น.  

 
น้องบาร์บี้เค้กน่ารักจังค่ะ
เจ้าของเห็นต้องดีใจมากแน่ๆ
เก่งจังเลยค่ะคุณแอร์


โดย: T+c+ake Time 2002 วันที่: 28 กรกฎาคม 2553 เวลา:22:40:09 น.  

 
สวัสดีครับ

มาหาของทานครับ

ขอบคุณที่เข้าไปอ่านขอรับ

ว่าแล้ว ก็แปะลิ้งค์หน่อย

จิ้มเลยนะฮะ

ฮาดีนิ นรานํ โวตนํ ชนใดผู้เห็นว่าฮาดี จงโหวต ...


กดตรงคำว่าโหวตนั่นปะไร

โอ้เย



โดย: มนุษย์ต่างดาว..ผมยาว..ปากหวาน... (เป็ดสวรรค์ ) วันที่: 29 กรกฎาคม 2553 เวลา:16:00:52 น.  

 
คุณแอร์คะ สำหรับป้าอิ๋วบะหมี่ยำเนี่ย ทำทานเองอร่อยกว่าซื้อค่ะ ไม่ทราบว่าทำไมเหมือนกัน ทั้งๆที่ไม่ใส่ผงชูรสเลยนะคะ แล้วป้าอิ๋วทำทานบ่อยมากค่ะ ชอบทานบะหมี่ แต่ไม่ชอบหมูแดง เลยทำทานแบบประยุกต์ที่บ้านอย่างที่เห็นน่ะค่ะ ลองทำทานดูนะคะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 29 กรกฎาคม 2553 เวลา:16:31:53 น.  

 
คุณแอร์จ๋า

ดาวจ๋าหอบบุญมาฝากคุณแอร์

ขอให้มีความสุข มีสุขภาพที่แข็งแรง ตลอดไปนะคะ



คิดถึงเสมอค่ะ



"เค้กส้มในตำนาน" ขนมเค้กน่ารักๆที่ทำเพื่อถวายเพล



โดย: satineesh วันที่: 29 กรกฎาคม 2553 เวลา:16:44:08 น.  

 
เค้กบาร์บี้ที่สวยที่สุดในสยาม อิอิตอนนี้


โดย: ป้อน IP: 118.174.92.60 วันที่: 2 สิงหาคม 2553 เวลา:0:34:44 น.  

 
เค้กสวยค่ะ


โดย: care IP: 183.89.42.117 วันที่: 24 สิงหาคม 2553 เวลา:17:39:10 น.  

 
แหม เห็นแล้วอยากส่งการบ้านหนูบาบี้จัง แต่เรียนแต่งหน้าเค็กจบก่อนนะค่ะอีกไม่กี่เดือนเองค่ะ


โดย: Hachisu วันที่: 8 ตุลาคม 2553 เวลา:22:22:36 น.  

 
น่ารักออกค่ะ


โดย: นิว IP: 180.183.240.161 วันที่: 18 เมษายน 2554 เวลา:19:49:31 น.  

 
สุดยอด


โดย: เดือน IP: 10.1.27.95, 203.146.11.125 วันที่: 25 พฤศจิกายน 2554 เวลา:12:55:12 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

rasinee
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 69 คน [?]





เจ้าของบล๊อคนี้ ชื่อแอร์นะค่ะ ชื่นชอบหลงใหลการแต่งหน้าเค้กค่ะ และแล้วชีวิตก็พลิกผันจากพนักงานออฟฟิสมากลายเป็นทำเค้กขายเต็มตัว หลังจากที่ทำงานสองอย่างในเวลาเดียวกันไม่ไหว ปัจจุบันนอกจากเป็นแม่ค้าขายเค้กแล้ว ก็รับจ๊อบเล็กๆน้อยๆ สอนทำเค้กและแต่งหน้าเค้กค่ะ

Blog นี้จะเป็น Blog รวมผลงานเค้กตั้งแต่เริ่มทำมานะค่ะ ตั้งแต่ปี 2551
โดยจะแยกหมวดการแต่งหน้าเค้กรูปแบบต่างๆไว้

หากใครเพิ่งเริ่มหัดอบเค้กหรือหัดแต่งหน้าเค้ก แล้วรู้สึกท้อแท้ว่าเราทำได้ไม่ดี แอร์แนะนะให้ให้เข้าไปดูบล๊อคแรกๆ ในหมวด My Cake(1) ค่ะ จะได้มีกำลังใจ เพราะว่าเค้กก้อนแรกแอร์กินไม่ได้เลย แต่มันก็เป็นที่มาของการทำเค้กในทุกวันนี้ เป็นโชคดีที่พบว่า การทำขนมโดยเฉพาะการแต่งหน้าเค้กเป็นสิ่งที่เราชอบและรัก นอกจากนี้ยังมีโอกาสทำบ่อยๆ จึงทำให้ผลงานเค้กได้มีการพัฒนาขึ้นมาเรื่อยในวันนี้ และก็หวังว่าจะพัฒนาได้ต่อไปอีก

หากใครสนใจสั่งเค้ก ก็สามารถเข้าไปดูรายละเอียดได้ที่ RaSiNee BaKeRy ตาม Link ข้างล่างได้เลยนะค่ะ
หรือ ติดต่อทางอีเมล์ rasineebakery@hotmail.com ค่ะ

ส่วนคลาสเรียนเค้กและแต่งหน้าเค้ก สามารถติดต่อได้ทางอีเมล์ rasineebakinghouse@hotmail.com
New Comments
Friends' blogs
[Add rasinee's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.