Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2554
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
19 ธันวาคม 2554
 
All Blogs
 
Rapunzel Princess cake No.3(fondant)

ได้มีโอกาสทำเค้กตุ๊กตาบาร์บี้แต่งตัวเป็นราพันเซลอีกแล้วค่ะ (วันนี้วันเดียวรับศึกหนักทำเค้กไป 5 ก้อน 1 ในนั้นมีเค้กรถสามมิติด้วย แอร์ถึงกะมึนไปเลย มองแบบรถไม่ออกเลย มึนถึงมึนตึ๊บมากๆ

เค้กบาร์บี้ทีทำแอร์ไม่เคยใช้พิมพ์กระโปรงเลยค่ะ ใช้เค้ก 2,1,0.5 ปอนด์ ต่อกัน แล้วตัดมือเอา ใครอยากดูวิธีการทำ ให้คลิ๊กไปดูที่เค้กบาร์บี้ตัวแรกในกลุ่มบล๊อคนี้นะค่ะ ถ่ายตอนกำลังทำไว้ค่อนข้างเยอะ

เค้กเจ้าหญิงราพันเซลตัวที่ 3 นี้ เสื้อก็แต่งเป็นรูปแบบเสื้อของราพันเซลเขาซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของเขา ส่วนกระโปรง อยากลองคลุม fondant ทีเดียวทั้งกระโปรงดูบ้างค่ะ ยากเหมือนกันแหะ รีดตัว fondant เป็น ครึ่งวงกลม แล้วก็คลุมไป ใจอยากได้เป็กระโปรงผืนเดียวและมีย้วยแต่ทำไม่ได้ค่ะ คราวหน้าถ้าได้ทำอีก จะทำแบบนี้เหมือนเดิม แต่ขึ้นรูปตัวเค้กให้มีรอยย้วยๆๆแทนจะดีกว่าแล้วก็คลุมทีเดียวไปเลย

มาดูรูปตอนเสร็จแล้วดีกว่าค่ะ











ปัญหาในการคลุมกระโปรงชั้นเดียว ต้องตั้งใจคลุมให้ดีไม่เช่นนั้น fondant อาจจะทับกัน เวลารื้อก็จะรื้อยาก รื้อแล้วต้องทิ้งอย่างเดียว เพราะมีบางส่วนทีีเลอะครีมไปแล้ว สรุปว่าต้องคลุมทีเดียวให้จบ รีดให้พอที่จะคลุมตัวกระโปรง งานนี้รีดไม่พอเป็นบางจุด ต้องใช้มือถึงให้มาคลุมกระโปรงทั้งหมดบางจุด ทำให้จุดนั้นบางและแตกแห้งไม่สวยงาม

เป็นที่น่าสังเกตุอีกอย่าง ตุ๊กตาก็หุ่นและความสูงเหมือนที่ทำมา แต่ครังนี้ทำไม ทำออกมา ตัวเค้กบาร์บี้ ตุ๊กตาดูอ้วนมากๆๆหุ่นอย่างหนาเลย มานก็ไม่สวยเลย


Create Date : 19 ธันวาคม 2554
Last Update : 19 ธันวาคม 2554 10:45:27 น. 1 comments
Counter : 1870 Pageviews.

 
แต่ก็ออกมาสวยนะคะ


โดย: vekalover วันที่: 19 ธันวาคม 2554 เวลา:14:08:49 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

rasinee
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 69 คน [?]





เจ้าของบล๊อคนี้ ชื่อแอร์นะค่ะ ชื่นชอบหลงใหลการแต่งหน้าเค้กค่ะ และแล้วชีวิตก็พลิกผันจากพนักงานออฟฟิสมากลายเป็นทำเค้กขายเต็มตัว หลังจากที่ทำงานสองอย่างในเวลาเดียวกันไม่ไหว ปัจจุบันนอกจากเป็นแม่ค้าขายเค้กแล้ว ก็รับจ๊อบเล็กๆน้อยๆ สอนทำเค้กและแต่งหน้าเค้กค่ะ

Blog นี้จะเป็น Blog รวมผลงานเค้กตั้งแต่เริ่มทำมานะค่ะ ตั้งแต่ปี 2551
โดยจะแยกหมวดการแต่งหน้าเค้กรูปแบบต่างๆไว้

หากใครเพิ่งเริ่มหัดอบเค้กหรือหัดแต่งหน้าเค้ก แล้วรู้สึกท้อแท้ว่าเราทำได้ไม่ดี แอร์แนะนะให้ให้เข้าไปดูบล๊อคแรกๆ ในหมวด My Cake(1) ค่ะ จะได้มีกำลังใจ เพราะว่าเค้กก้อนแรกแอร์กินไม่ได้เลย แต่มันก็เป็นที่มาของการทำเค้กในทุกวันนี้ เป็นโชคดีที่พบว่า การทำขนมโดยเฉพาะการแต่งหน้าเค้กเป็นสิ่งที่เราชอบและรัก นอกจากนี้ยังมีโอกาสทำบ่อยๆ จึงทำให้ผลงานเค้กได้มีการพัฒนาขึ้นมาเรื่อยในวันนี้ และก็หวังว่าจะพัฒนาได้ต่อไปอีก

หากใครสนใจสั่งเค้ก ก็สามารถเข้าไปดูรายละเอียดได้ที่ RaSiNee BaKeRy ตาม Link ข้างล่างได้เลยนะค่ะ
หรือ ติดต่อทางอีเมล์ rasineebakery@hotmail.com ค่ะ

ส่วนคลาสเรียนเค้กและแต่งหน้าเค้ก สามารถติดต่อได้ทางอีเมล์ rasineebakinghouse@hotmail.com
New Comments
Friends' blogs
[Add rasinee's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.