Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2554
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
13 กรกฏาคม 2554
 
All Blogs
 
รวมเค้กการ์ตูน (Doramon-Kaka-Kitty-Barney&friend-Trex-Poodle-Dora-Chiness-Car racing-Paul)


ไม่ได้อัพเค้กปอนด์นานแล้ว สักเดือนกว่าได้ ทำรูปแบบใหม่ๆๆไปหลายก้อนอยู่เหมือนกันค่ะ

Toy story cake


ครั้งนี้ทำครั้งที่ 2ลงช๊อคหน้านิ่ม ตอนครั้งแรกทำลงบนบัตเตอร์ครีม ถึงทำครั้งที่ 2 ก็ยังใช้เวลานานเหมือนเดิมเพราะลายละเอียดเขาเยอะ



Girl cake


ครั้งนี้ทำครั้งที่ 2ลงช๊อคหน้านิ่ม ตอนครั้งแรกทำลงบนบัตเตอร์ครีมเหมือนก้อนข้างบนเลย





Doramon&Girl friend cake


ชอบข้อความบนหน้าเค้กเป็นที่สุด


Mcqueen Car cake


เค้กรถแมคควีน จัดว่าเป็นเค้กยอดฮิตทีทำบ่อยค่ะ แต่สองรูปที่ลงเนี้ย มีการลงสีที่แตกต่างกันไป ก็เลยดูออกมาน่ารักไปอีกแบบ

ก้อนนี้เค้กช๊อคสอดไส้ช๊อคฟัจน์ ปาดด้วยบัตเตอร์ครีมแต่งรถด้วยบัตเตอร์ครีม จากนั้นลงสีชมพูโดยรอบรถ ด้วย appicot filling


พื้นเขียว ทำให้รถเด่นขึ้นมาสวยไปอีกแบบ




)


ลูกค้าเห็นเค้ก Vector cartoo(1) ที่เคยไป เลยอยากได้ประมาณนั้น ครั้งนี้แอร์เลือกการ์ตูนเอง เป็นแบบเดียวกันทั้งเซท เลือกอันที่ง่ายสุดเลย แต่เนื่องจากการ์ตูนลงเค้กเล็กมาก ก็เลยออกมาไม่ค่อยสวยเท่าไหร่


Kaka cake


เค้กรูปกาก้า เขาเป็นนักฟุตบอลทีมไร จำไม่ได้แล้วค่ะ ลูกค้าส่งรูปการ์ตูนมาให้ แอร์ก็จัดไป เหมือน กาก้ามั้ยเอ่ย



Tomo&Kaew cake


เพื่อนที่ออฟฟิสสั่งให้วันเกิดลูกสาวซึ่งเป็นแฟนคลับโทโมและแก้ว (นักร้องมั้ง ) แอร์ก็เลยทำเค้กโทโมะและแก้วได้แบบนี้ เจ้าของวันเกิดชอบค่ะ :))


รูปที่ส่งมาเป็นแบบนี้ค่ะ


ส่วนอันนี้ก็ทำเป็นเค้กมาได้ประมาณนี้


Kitty cake


เค้กคิตตี้แบบนี้ก็เคยทำไปแล้วค่ะ แต่ว่าแตกแต่างกันตรงด้านข้าง ก็ตกแต่งด้านข้างตามชอบใจได้ ก็ดูน่ารักดี






Barney&friend cake


เค้กบาร์นีย์และเพื่อน ขนาด 4 ปอนด์



Dinosao cake


เค้กทีเรกและสเตโก้ เจ้าของวันเกิดชอบไดโนเสาร์มากกกกก คุณแม่เขาเลยสั่งเค้กก้อนนี้ให้ โดยแอร์ช่วยหาการ์ตูนไดโนเสาร์ให้แทนแบบที่แม่เขาส่งมาให้ ซึ่งอันนั้นลายละเอียดเยอะเกินทำออกมาไม่สวยแน่นอน


Poodle cake


เค้กหมาพุดเดิ้ล ทำให้พี่ที่ออฟฟิส เป็นเค้ก red velvet สูตรน้องเช้า ปาดด้วยครีมชีสฟรอสติ้ง อร่อยมากกกกกกกกกกก ทุกคนชอบ


Chinese letter cake


ลูกค้าส่งตัวหนังสือภาษาจีนมาให้ แอร์ก็จัดให้ได้เค้กตัวหนังสือภาษาจีนก้อนนี้ออกมา



Dora on the beach cake


อันนี้ลูกค้าก็ส่งรูปมาให้อีกเช่นกันค่ะ เป็นเค้กดอร่านั่งเล่นชายหาด ก้อนนี้ทำออกมา แอร์ว่าน่ารักดี



ถ้าเอียงด้านข้างนิดหนึ่ง ใส่บีบครีมเป็นสีๆๆ ตามรูปด้านบน


Flash&Dash(Racing-Tan) cake


พี่ที่ทำงานสั่งให้ลูกชายค่ะ อันนี้เป็นเค้กรถแข่ง น้องเขาเลือกรถคันนี้มา พี่ที่สั่ง ก็เอาหนังสือระบายสีมาให้ดูเป็นต้นแบบค่ะ พยายามลงสีให้คล้ายรูปมากที่สุด รายละเอียดเยอะมากเลยรูปนี้




Paul Frank on the space cake


เค้กลิงพอลแฟรงค์ เพิ่งทำเมื่อ 2 คืนก่อน จริงๆแอร์เพิ่งรู้จักชื่อเขาเหมือนกัน เห็นคุณน้อง bake@home ทำเค้กเจ้าลิงนี้บ่อยแต่ไม่รู้ว่าเขาชื่อไร รูปบนเค้กเนี้ย ลูกค้าส่งมาให้ค่ะ อยากได้เจ้าลิงตัวนี้ใส่ชุดนักบินอวกาศ


Guitar cake


เค้กก้อนนี้ทำพรอ้มกับเจ้าลิงก้อนข้างบนค่ะ เป็นลูกค้าเดิมค่ะ โทรมาสั่งตอน เกือบ 4 ทุ่ม อยากได้ ukkulele cake แบบสามมิติ แหะๆ แอร์บอกว่า พี่ทำไม่ทันค่ะ มีเค้ก 2 ก้อนอยู่แล้วคืนนี้ เด๋วไม่ได้นอน ก็เลยขอทำให้แบบเค้กปอนด์แทน แล้วก็หารูปนี้มาเขียนลงบนเค้กให้น้องเขาไป




โอ้ ดองเค้กปอนด์ไว้เยอะมากเลย ขอบคุณเพื่อนที่มาติดตามชมผลงานเค้กนะค่ะ



Create Date : 13 กรกฎาคม 2554
Last Update : 13 กรกฎาคม 2554 14:13:30 น. 23 comments
Counter : 17818 Pageviews.

 
บอกได้คำเดียว...

เริ่ด!!!!


โดย: กิวเองค่ะ IP: 192.168.200.240, 119.42.96.163 วันที่: 13 กรกฎาคม 2554 เวลา:16:03:51 น.  

 
แต่ละอย่าง สวยคะ


โดย: สุดปลายฟ้าสีฟ้า วันที่: 13 กรกฎาคม 2554 เวลา:16:09:23 น.  

 
น่ารักทุกก้อนเลยค่ะ ตูนผสมสีไม่เก่งเลย สีมันไม่ได้ดั่งใจซักที


โดย: allenalina วันที่: 13 กรกฎาคม 2554 เวลา:16:14:11 น.  

 
ทำเค้กเก่งมากๆเลยค่ะ แอบเข้ามาชื่นชมอยู่ตลอด อยากจะถามหน่อยค่ะว่าสีผสมอาหารสีดำ ซื้อได้จากที่ไหนอ่ะคะ ไม่เคยเห็นเลยค่ะ


โดย: ริต้า IP: 158.34.240.21 วันที่: 13 กรกฎาคม 2554 เวลา:16:55:47 น.  

 
คุณ ริต้า
ปกติ สีดำ ทั้งของไทย(เช่น สีน้ำวินเนอร์) และนำเข้า(เช่นของวิลตัน)มีขายค่ะ


ส่วนใหญ่แอร์ใช้สีน้ำของวินเนอร์ค่ะ

แต่ว่า สีดำทีว่า ใส่ไปในบัตเตอร์ครีม มันจะไม่ออกมาสีดำๆๆ มากค่ะ โดยเฉพาะสีของวินเนอร์

ดังนั้น ตอนแอร์ผสมบัตเตอร์ครีมสีดำ แอร์จะใช้ แม่สีผสมกันค่ะ สีน้ำเงิน แดง เหลือง ใส่ไปปริมาณเท่าๆกัน คนให้เข้ากัน จากนั้นก็ใส่ซ้ำทั้งสามสีอีก คนให้เข้ากัน

ทำซ้ำๆๆ แบบนี้ สีก็จะเริ่มดำขึ้นๆๆ จนดำสนิทค่ะ

ตอนที่ใส่แต่ละครัั้งของทั้งสามสี อย่าใส่เยอะมากเกินนะค่ะ มานจะคนยากค่ะ คือถ้าสีน้ำเยอะไป บัตเตอร์ครีมเวลาคนจะลื้นๆๆ หนีจากสีที่ผสมค่ะ

สรุปว่า ใส่ทุกสีทีละน้อย แตหลายครั้งจะดีกว่า

กรณีผสมแม่สีจากสีเจลวิลตันยังไม่เคยลอง สีดำค่ะ แต่คิดว่าก็น่าจะได้เหมือนกับสีน้ำของวินเนอร์


โดย: rasinee วันที่: 13 กรกฎาคม 2554 เวลา:17:13:48 น.  

 
กรี๊ดๆๆๆ ขอบคุณมากเลยนะค๊า นั่งเครียดมาหลายวันว่าจะเอาสีดำมาจากไหน :D


โดย: ริต้า IP: 158.34.240.21 วันที่: 13 กรกฎาคม 2554 เวลา:17:50:37 น.  

 
สวยชนะเริ่ดทุกก้อนเลยค่ะคุรแอร์ อยากทำแล้วออกมาสวยแบบนี้บ้างจัง ยกนิ้วให้หมดเลยค่ะ


โดย: นับหนึ่งด้วยกันไหม วันที่: 13 กรกฎาคม 2554 เวลา:17:51:38 น.  

 
สุดยอดค่ะน้องแอร์
ไม่รู้จะเอาคำไหนมาชมแล้ว
เพราะน่ารักทุกก้อนเลย


โดย: เนินน้ำ วันที่: 13 กรกฎาคม 2554 เวลา:18:42:21 น.  

 
บอกได้คำเดียว อยากกินหมดนั่นเลยค่ะ


โดย: โดดเดี่ยวใต้แสงจันทร์ วันที่: 13 กรกฎาคม 2554 เวลา:19:27:39 น.  

 
อยากกิน Barney ท่าทางจะอร่อย


โดย: piggiieletz วันที่: 13 กรกฎาคม 2554 เวลา:20:55:07 น.  

 
สุดยอดเลยค่ะ บอกได้คำเดียวว่าสุดยอด (แอบถามคุณแอร์นิดส์ค่ะ บัตเตอร์ครีมสีขาว ๆ คุณแอร์ใช้สูตรไหนคะ ก้อยลองทำ ทำไมสีมันไม่ขาวเหมือนคุณแอร์เลยคะ )รบกวนด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ


โดย: ก้อย IP: 58.11.15.61 วันที่: 13 กรกฎาคม 2554 เวลา:21:35:43 น.  

 
คุณก้อย
แอร์ใช้สูตร บัตเตอร์ครีมนมข้นหวานค่ะ

เนยสด 300 g
เนยขาว 500 g
นมข้นหวาน 3.5 กระป๋อง
น้ำเกลือเข้มข้น 10 ชช
กลิ่นวนิลา 4-5 ชช ค่ะ

ตีเนยสดเนยขาวให้ฟูขาว
จึงปรุงรสด้วยนมข้นหวานและน้ำเกลือและวนิลาค่ะ


โดย: rasinee วันที่: 14 กรกฎาคม 2554 เวลา:4:30:31 น.  

 
สวยทุกรูปเลยค่ะ เก็บรายละเอียดได้เปะ มาก
น้องโหวดให้เลยค่ะ


โดย: egg yolk วันที่: 14 กรกฎาคม 2554 เวลา:7:26:40 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณแอร์ บุ๊งมาบ้านคุณแอร์ทีไรก็รู้สึกทึ่งในความสามารถจริงๆ เลยค่ะ

ครีมไม่ละลายค่ะ บุ๊งวางไว้ได้หลายชั่วโมงอยู่ค่ะ แต่ก็ไม่อยากเสี่ยงนะคะ บุ๊งเอาเข้าตู้เย็นไปแล้วค่ะส่วนที่เหลือน่ะค่ะ


โดย: Close To Heaven วันที่: 14 กรกฎาคม 2554 เวลา:9:52:43 น.  

 
เอาตังค์มาฝากไว้บ้านพี่ก็ได้นะคะแอร์


โดย: blog..ชั้นเอง วันที่: 14 กรกฎาคม 2554 เวลา:17:40:15 น.  

 
สวยทุกก้อน

ก้อนที่เป็นภาษาจีนเขียนได้สวยมากเลยค่ะ


โดย: vekalover วันที่: 15 กรกฎาคม 2554 เวลา:1:17:54 น.  

 
ฝีมือแต่งเค้กของคุณสวยยขึ้นๆๆๆ มากๆๆจริงๆค่ะ นับถือๆๆๆ


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 15 กรกฎาคม 2554 เวลา:4:25:06 น.  

 
เป็นแฟนคลับมาโดยตลอดดด เก่งมากค่ะ


โดย: Annie/Fl. IP: 173.78.95.173 วันที่: 16 กรกฎาคม 2554 เวลา:21:24:12 น.  

 
เห็นแล้วอยากทำมากๆ เลยพี่แอร์ หนูชอบแบบ Dora on the beach สีสวยดีค่า


โดย: บราซิลนัท วันที่: 22 กรกฎาคม 2554 เวลา:13:39:11 น.  

 
เเวะมาเเอบดูค่ะ น่าทานอีกเเล้ว


โดย: Little Pastry Chef วันที่: 22 กรกฎาคม 2554 เวลา:21:23:02 น.  

 
สนใจ อยากทราบราคา คือจะทำเป็นรูปคน 2 คน ราคาประมาณเท่าไหร่หรอคะ


โดย: ai IP: 122.154.22.26 วันที่: 28 กรกฎาคม 2554 เวลา:9:54:10 น.  

 
คุณ ai เข้าไปดูรายละเอียดตามลิงค์นี้นะค่ะ
//rasinee.multiply.com/photos/album/29/29


โดย: rasinee วันที่: 28 กรกฎาคม 2554 เวลา:11:22:59 น.  

 
แต่งเค้กเก่งมากค่ะ อยากเรียนแต่งหน้าบ้าง มีที่ไหนรับสอนบ้างค่ะ


โดย: หมิว IP: 223.205.12.190 วันที่: 2 พฤศจิกายน 2555 เวลา:9:47:55 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

rasinee
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 69 คน [?]





เจ้าของบล๊อคนี้ ชื่อแอร์นะค่ะ ชื่นชอบหลงใหลการแต่งหน้าเค้กค่ะ และแล้วชีวิตก็พลิกผันจากพนักงานออฟฟิสมากลายเป็นทำเค้กขายเต็มตัว หลังจากที่ทำงานสองอย่างในเวลาเดียวกันไม่ไหว ปัจจุบันนอกจากเป็นแม่ค้าขายเค้กแล้ว ก็รับจ๊อบเล็กๆน้อยๆ สอนทำเค้กและแต่งหน้าเค้กค่ะ

Blog นี้จะเป็น Blog รวมผลงานเค้กตั้งแต่เริ่มทำมานะค่ะ ตั้งแต่ปี 2551
โดยจะแยกหมวดการแต่งหน้าเค้กรูปแบบต่างๆไว้

หากใครเพิ่งเริ่มหัดอบเค้กหรือหัดแต่งหน้าเค้ก แล้วรู้สึกท้อแท้ว่าเราทำได้ไม่ดี แอร์แนะนะให้ให้เข้าไปดูบล๊อคแรกๆ ในหมวด My Cake(1) ค่ะ จะได้มีกำลังใจ เพราะว่าเค้กก้อนแรกแอร์กินไม่ได้เลย แต่มันก็เป็นที่มาของการทำเค้กในทุกวันนี้ เป็นโชคดีที่พบว่า การทำขนมโดยเฉพาะการแต่งหน้าเค้กเป็นสิ่งที่เราชอบและรัก นอกจากนี้ยังมีโอกาสทำบ่อยๆ จึงทำให้ผลงานเค้กได้มีการพัฒนาขึ้นมาเรื่อยในวันนี้ และก็หวังว่าจะพัฒนาได้ต่อไปอีก

หากใครสนใจสั่งเค้ก ก็สามารถเข้าไปดูรายละเอียดได้ที่ RaSiNee BaKeRy ตาม Link ข้างล่างได้เลยนะค่ะ
หรือ ติดต่อทางอีเมล์ rasineebakery@hotmail.com ค่ะ

ส่วนคลาสเรียนเค้กและแต่งหน้าเค้ก สามารถติดต่อได้ทางอีเมล์ rasineebakinghouse@hotmail.com
New Comments
Friends' blogs
[Add rasinee's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.