Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2554
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728 
 
7 กุมภาพันธ์ 2554
 
All Blogs
 
===3D Kitty Cake (Copy from kitty doll)===

ลูกค้าส่งรูปถ่ายตุ๊กตาคิตตี้มาให้ค่ะ บอกว่าอยากได้เค้กคิตตี้ท่านี้ คือนอนคว่ำตูดโด่ง แอร์บอกว่าได้ค่ะ(รับปากไปเรื่อยเจื่อยอีกแหละ) แต่บอกลูกค้าว่าช่วยกันหน่อยค่า กลับไปถ่ายรูปพร้อมวัดสัดส่วนตุ๊กตามาด้วยค่ะ แอร์จะได้จำลองถูก สรุปว่าจำลองลงเหลือครึ่งหนึ่งได้เค้กขนาดสัก 5 ปอนด์ได้ค่า

รูปถ่ายตัวตุ๊กตาคิตตี้ก็เป็นแบบนี้ค่า อันนี้เป็นรอบสองที่ขอให้ลูกค้าถ่ายรูปให้ใหม่ เป็นแบบด้านหน้า ด้านบน ด้านข้าง และด้านหลัง พร้อมทั้ง Dimension ของแต่ละรูป



อันนี้ก็เป็นรูปที่อบเสร็จแล้ว เอามาตัดค่า โอ้ ตัดนานอยู่ค่ะ



อันนี้แอร์คิดเอง ว่า การตัดต่อเค้กสามมิติเนี้ย ไม่ควรวางด้านข้างขึ้น ไม่เช่นนั้นเค้กน่าจะหักได้ อย่างเช่นหน้าเนี้ย จริงๆเราสามารถเอาเค้กปอนด์กลมแล้วางข้างขึ้น ก้อนเดียวตัดเป็นหน้าได้เลย แต่แอร์ว่าดูไม่ค่อย stable ค่ะ กลัวเค้กหักอะไรประมาณนี้ แอร์เลยอบใส่พิมพ์สี่เหลี่ยมจตุรัสแทนแล้วตัดครึ่ง วางต่อกันในแนวราบ แบบที่เห็น น่าจะมั่นคงกว่า



อันนี้เป็นรูปตอนสำเร็จแล้ว เค้กตัวนี้ตัดสินใจปาดทั้งตัวเลยค่า เร็วกว่าบีบหัวบีบดาวค่ะ แต่ว่าแอร์ยังไม่ปาดไม่ค่อยเรียบ กับขี้เค้กติดมานิดๆๆหน่อยๆ ถ้าปาดเรียบคงจะสวยมากๆๆ (เค้กตัวนี้ทำก่อนเค้กมอไซต์ในบล๊อคที่แล้วค่ะ)























ปัญหานิดหน่อยที่เกิดขึ้น หลังจากแช่เค้กให้เซ็ทตัวแล้ว บัตเตอร์ครีมแตกระแหง ตามรอยต่อที่หัว แขนขา ค่ะ ไม่รู้จะทำยังไงเนอะ หรือว่าต้องทำแผ่นวางเค้กให้แข็งแรงกว่านี้หนอ

สุดท้าย ขอบคุณเพื่อนที่มาเยี่ยมชมนะค่ะ บล๊อคหน้าพบกับเค้กติดเรทXXX ดีมั้ยค่ะ อิอิ



Create Date : 07 กุมภาพันธ์ 2554
Last Update : 7 กุมภาพันธ์ 2554 0:00:00 น. 17 comments
Counter : 2929 Pageviews.

 

Last Update : 7 กุมภาพันธ์ 2554 0:00:00 น.

สุดยอดค่ะ




โดย: นิคกี้ IP: 117.47.39.222 วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:0:03:42 น.  

 

ตามมาหม่ำเค้กอีกที

นิคชอบคิตตี้ด้วยเหมือนกัน
ชอบเค้กด้วย




โดย: ที่เห็นและเป็นมา วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:0:09:13 น.  

 
โฮฮฮฮฮ เค็กของคุณแอร์เนี่ยยยยยย สั่งได้จริง ๆ ฝีมือสุดยอดเหมือนเคย


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:0:23:21 น.  

 
ฮ่าๆๆๆๆ เห็นหน้าตาเค้กแล้วไม่กล้าทานอ่าค่ะ เพราะว่าเจ้าคิตตี้น่ารักเกินไปแล้ว ตัดใจกินไม่ได้ ^^


โดย: Nepster วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:0:59:06 น.  

 
คิตตี้ก้นโด่งน่ารักค่ะ

ท่าทางจะปาดครีมยากด้วย คุณแอร์เก่งจัง


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:3:33:40 น.  

 
โหย.....................

สุดยอดอีกตามเคยค่ะคุณแอร์ ทำไม่ได้ง่ายๆเลยนะคะนั่น

ฝีมือสุดยอดมากๆค่ะ


โดย: ไก่ (Schnuggy ชนุ๊กกี้ ) วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:3:52:55 น.  

 
คิตตี้น่ารักมากๆค่ะ ฝีมือจิงๆ คุณแอร์ลองเอา shortening ไปผสมกับบัตเตอร์ครีมดูสิคะเผื่อว่าจะดีขึ้นค่ะ เพราะสงสัยไขมันของเนยจะแข็งทำให้ครีมแตกอ่ะค่ะ


โดย: Patissier_Eve วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:6:55:09 น.  

 
คิตตี้มุมนี้แลดูแปลกตาดีนะคะ อีกอย่างไอเดียแต่ละตัวก็สุดยอดค่ะ เราไม่สามารถทำขนมแนวนี้ได้เลยอ่ะ ขอเป็นผู้ชมอย่างเดียวเลยนะคะ


โดย: pim&jae วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:8:08:58 น.  

 
น่ารักน่าชัง จนน่าตีก้นจริงๆ


โดย: เนส (ChuyJumbo ) วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:9:01:24 น.  

 
น่ารักแล้วก็เก่งเป็นอย่างยิ่งเลยค่ะคุณแอร์


โดย: sun_ice วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:10:35:17 น.  

 
เห็นครั้งแรกนึกว่าตุ๊กตา น่ารักจังเลยค่ะ บ้านนี้เค้กสวยไมาซ้ำใครจริงๆ

เวลาไกลบ้านก็จะอยากกินอะไรที่ตอนอยู่เมืองไทยไม่ได้ชอบเท่าไหร่ค่ะ แล้วก็ต้องทำเองด้วยเพราะหากินยาก หรือถ้ามีก็แพงมากเลยค่ะ


โดย: AdrenalineRush วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:11:40:49 น.  

 

แล้วลูกค้าพอเห็นเค้กคิตตี้ก้อนนี้แล้ว
อยากถามความรู้ว่าอย่างไรคะ ?
อเมซิ่ง...อเมซิ่งหรือเปล่าคะคุณแอร์
แหล่มเลยเน๊าะ...สุดยอด



โดย: อุ้มสี วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:15:05:42 น.  

 
น่ารักอ่ะ


โดย: allenalina วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:15:49:01 น.  

 
อ๊างงงงง น่ารักมากๆค่ะ นึกว่าตุ๊กตาจริงๆนะนี่ น่ากอดดีจังค่ะ
เด็กๆเห็นคงชอบกันน่าดูเลย


โดย: อ้อมกอดของความเหงา วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:16:56:50 น.  

 
ท่าจะปาดครีมยากจริงๆ

ถ้าเป็นคนทำเค็กเป็น คงเข้าใจนะคะ เพราะมันโค้งไงคะ

ท่านี้ คิดตี้น่ารักดีค่ะ คนสั่งเข้าใจคิดนะคะ คนทำก็เก่งค่ะ น้องแอร์


โดย: Sai Eeuu วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:17:15:31 น.  

 
ยกให้เป็น Queen of 3D ไปเลยนะคะน้องแอร์ ไม่รู้จะชมอะไรเพราะเก่งจริง ๆ จ้า..


โดย: เนินน้ำ วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:21:57:58 น.  

 
คิดตตี้ แมวเหมียว นอนคว่ำก้นโด่ง น่าตีก้นจริงๆ
คุณแอร์เป็นแม่ค้าในดวงใจลูกค้าเลยน่ะค่ะ
สามารถทุกอย่างเลย ตัวเล็ก ตัวโต ตุ๊กตา มอไซด์ ได้หมด
สุดยอดจริงๆ
เห็นคิดตี้นอนอย่างนี้ไม่อยากหั่นกินเลยค่ะ เสียดาย+สงสารแมว ฮ่า ฮ่า ฮ่า


โดย: T+c+ake Time 2002 วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:20:23:53 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

rasinee
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 68 คน [?]





เจ้าของบล๊อคนี้ ชื่อแอร์นะค่ะ ชื่นชอบหลงใหลการแต่งหน้าเค้กค่ะ และแล้วชีวิตก็พลิกผันจากพนักงานออฟฟิสมากลายเป็นทำเค้กขายเต็มตัว หลังจากที่ทำงานสองอย่างในเวลาเดียวกันไม่ไหว ปัจจุบันนอกจากเป็นแม่ค้าขายเค้กแล้ว ก็รับจ๊อบเล็กๆน้อยๆ สอนทำเค้กและแต่งหน้าเค้กค่ะ

Blog นี้จะเป็น Blog รวมผลงานเค้กตั้งแต่เริ่มทำมานะค่ะ ตั้งแต่ปี 2551
โดยจะแยกหมวดการแต่งหน้าเค้กรูปแบบต่างๆไว้

หากใครเพิ่งเริ่มหัดอบเค้กหรือหัดแต่งหน้าเค้ก แล้วรู้สึกท้อแท้ว่าเราทำได้ไม่ดี แอร์แนะนะให้ให้เข้าไปดูบล๊อคแรกๆ ในหมวด My Cake(1) ค่ะ จะได้มีกำลังใจ เพราะว่าเค้กก้อนแรกแอร์กินไม่ได้เลย แต่มันก็เป็นที่มาของการทำเค้กในทุกวันนี้ เป็นโชคดีที่พบว่า การทำขนมโดยเฉพาะการแต่งหน้าเค้กเป็นสิ่งที่เราชอบและรัก นอกจากนี้ยังมีโอกาสทำบ่อยๆ จึงทำให้ผลงานเค้กได้มีการพัฒนาขึ้นมาเรื่อยในวันนี้ และก็หวังว่าจะพัฒนาได้ต่อไปอีก

หากใครสนใจสั่งเค้ก ก็สามารถเข้าไปดูรายละเอียดได้ที่ RaSiNee BaKeRy ตาม Link ข้างล่างได้เลยนะค่ะ
หรือ ติดต่อทางอีเมล์ rasineebakery@hotmail.com ค่ะ

ส่วนคลาสเรียนเค้กและแต่งหน้าเค้ก สามารถติดต่อได้ทางอีเมล์ rasineebakinghouse@hotmail.com
New Comments
Friends' blogs
[Add rasinee's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.