Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2555
 
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
26272829 
 
5 กุมภาพันธ์ 2555
 
All Blogs
 
Sweet Roses Cake (gumpaste) เค้กบูชาข้าวพระ ประจำวันอาทิตย์ที่ 5 กพ 55

เค้กกุหลาบหวานๆๆนี้ คุณเกดลูกค้าขาประจำสั่งไปถวายพระพุทธ ณ วัดธรรมกาย ประจำวันอาทิตย์ที่ 5 กพ 55 นี้ค่ะ เป็นงานปั้นกุหลาบกัมเพสครั้งแรกเลยค่ะ กุหลาบทำไม่ยากค่ะ แต่จะให้สวยนี้ก็เป็นอีกเรื่องหนึ่ง

ส่งเค้กไปตั้งแต่เมื่อวาน ส่วนใหญ่คุณเกดจะสั่งแต่เค้กดอกไม้ gumpaste ตลอดเลยค่ะ หวังว่าคงแอร์คงได้ให้บริการคุณเกดเรื่อย ชอบใจ ตรงที่คุณเกดจะออกแบบเค้กมาให้เรา วัดฝีมือว่าเราสามารถทำได้หรือไม่ ทำทีก็เครียดทีอ่ะ

มาดูรูปที่คุณลูกเกดออกแบบส่งมาให้แอร์นะค่ะ









ลืมเล่าต่อ ว่า กุหลาบเยอะมาก ปั้นไป 30 ดอก แต่ใช้ไป 20 ต้นๆๆ ตอนเช้าก่อนไปทำงาน หลังจากทำเค้กในแต่ละวันเสร็จ ก็มานั่งปั้นวันละ 1 ชม ปั้นไป 3 วัน รวมเบ็ดเสร็จใช้เวลาทำกุหลาบ 3 ชม ได้ แถมงานนี้ ตื่นมา ตอนตี 4 แต่งเค้กฝนตกไฟก็ตกตาม เลยต้องจุดเทียนแต่งหน้าเค้กอีก


รูปต่อไปนี้นั่งเทียนแต่งหน้าเค้กค่ะ 555 แต่ป่าวมั่วนะ ตั้งใจแต่งเค้กให้ได้ตามรูปแบบที่เขาสั่งมาจริงๆๆ

คลุมเค้กด้วย fondant สำเร็จที่ซื้อมา


ทำรอยบากด้านข้างตามที่เขาต้องการ


โดยใช้อันนี้


ทำที่ห้อยๆๆด้านข้าง


แล้วก็แปะไป ตอนแรกคิดว่าทำที่ห้อยจะยาก กลัวทำไม่ได้ เพราะไม่ชอบอะไรที่ต้องตกแต่งด้านข้างเค้ก แต่ไม่ยากอย่างที่คิด แต่ก็ยังทำออกมาไม่
ค่อยสวย



เสร็จแล้วก็เอาโบว์มาแปะ โบว์ทำไว้ก่อนไม่สวยเลย อยากทำแบบที่ทำยากๆหน่อยแต่สวย แต่ว่าไม่มีเวลาทำค่ะ


คราวนี้มาดูรูปตอนที่ประกอบดอกกุหลาบนะค่ะ (การปักดอกกุหลาบกับการคิดว่าจะต้องทำกุหลาบกี่ดอกเพื่อให้ปักพอเต็มหน้าเค้านี้ เป็นสิ่งที่เครียดอยู่ ตัดสินใจปักจากในออกนอกค่ะ แต่ลองปักซ้อมๆๆบนโฟมก่อน













คุณลูกเกดได้รับเค้กแล้วโทรมาเลยค่ะ ว่าเค้กหวานมาก เหมือนแบบที่ออกแบบไว้เลย แอร์ปลื้มตามเคย


ตอนนี้ Rasinee bakery มี FB แล้วนะค่ะ เพื่อนสามารถคลิ๊กเป็นแฟนเพจเพื่อติดตามชมผลงานที่ทำในแต่ละวันได้ ตามลิงค์นี้เลยนะค่ะ
//www.facebook.com/pages/Rasinee-Bakery/139327599422946



Create Date : 05 กุมภาพันธ์ 2555
Last Update : 5 กุมภาพันธ์ 2555 9:28:38 น. 10 comments
Counter : 9557 Pageviews.

 
สวย หวานมากจริง ๆ น้องแอร์ ปั้นกุหลาบ สวยมาก เหมือนจริงเลย .. พี่ปั้นทีไรลน ๆ บางทีก็เป็นกะหล่ำได้อีก :))


โดย: Tristy วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:9:55:11 น.  

 
สุดยอดเลยค่ะ เจอแบบนี้ไม่กล้ากินเลยอ่ะ สวยมากมาย


โดย: jeeper วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:10:38:25 น.  

 
สวยจริง ๆ ค่ะน้องแอร์ สีหว้านหวานชอบจัง


โดย: Baked by PonG วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:10:43:56 น.  

 
สวยค่ะ สีหวานด้วยค่ะ


โดย: Mitsubachi วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:19:16:24 น.  

 
เค้กสวยหวานจังค่ะ


โดย: ALDI วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:22:03:31 น.  

 
ว๊าว ของจริงสวยกว่าแบบร่างอีกค่ะ
สวยมากๆเลยค่ะ


โดย: goingsuper IP: 182.53.114.103 วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:22:10:02 น.  

 
หนูมีความรู้สึกเหมือนได้กล่ินกุกลาบเลยหวานมาก ๆ คืองานพริ้วมาก ๆ เลยพี่แอร์ แอบ ๆ เห็นอุปกรณ์ของ wilton เพียบเลยพี่เราพี่แอร์ซื้อที่เมืองไทยหรือว่าสั่งจากเวปคะค่าส่งไปไทยแพงป่าวอะ ช่วงนี้พี่แอร์ทำแต่ Fondont นะ


โดย: หนูดี IP: 178.152.69.181 วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:22:30:57 น.  

 
วิธีทำละเอียดดีครับชอบๆ เจ๋งไปเลยครับฝีมือล้วนๆ


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:11:33:11 น.  

 
สวยมากเลยค่ะพี่แอร์ ชอบอ่ะ

ตามแบบเป๊ะเลย


โดย: vekalover วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:16:22:06 น.  

 
สวยเสมอเลยนะคะ


โดย: pim&jae วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:9:36:57 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

rasinee
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 69 คน [?]





เจ้าของบล๊อคนี้ ชื่อแอร์นะค่ะ ชื่นชอบหลงใหลการแต่งหน้าเค้กค่ะ และแล้วชีวิตก็พลิกผันจากพนักงานออฟฟิสมากลายเป็นทำเค้กขายเต็มตัว หลังจากที่ทำงานสองอย่างในเวลาเดียวกันไม่ไหว ปัจจุบันนอกจากเป็นแม่ค้าขายเค้กแล้ว ก็รับจ๊อบเล็กๆน้อยๆ สอนทำเค้กและแต่งหน้าเค้กค่ะ

Blog นี้จะเป็น Blog รวมผลงานเค้กตั้งแต่เริ่มทำมานะค่ะ ตั้งแต่ปี 2551
โดยจะแยกหมวดการแต่งหน้าเค้กรูปแบบต่างๆไว้

หากใครเพิ่งเริ่มหัดอบเค้กหรือหัดแต่งหน้าเค้ก แล้วรู้สึกท้อแท้ว่าเราทำได้ไม่ดี แอร์แนะนะให้ให้เข้าไปดูบล๊อคแรกๆ ในหมวด My Cake(1) ค่ะ จะได้มีกำลังใจ เพราะว่าเค้กก้อนแรกแอร์กินไม่ได้เลย แต่มันก็เป็นที่มาของการทำเค้กในทุกวันนี้ เป็นโชคดีที่พบว่า การทำขนมโดยเฉพาะการแต่งหน้าเค้กเป็นสิ่งที่เราชอบและรัก นอกจากนี้ยังมีโอกาสทำบ่อยๆ จึงทำให้ผลงานเค้กได้มีการพัฒนาขึ้นมาเรื่อยในวันนี้ และก็หวังว่าจะพัฒนาได้ต่อไปอีก

หากใครสนใจสั่งเค้ก ก็สามารถเข้าไปดูรายละเอียดได้ที่ RaSiNee BaKeRy ตาม Link ข้างล่างได้เลยนะค่ะ
หรือ ติดต่อทางอีเมล์ rasineebakery@hotmail.com ค่ะ

ส่วนคลาสเรียนเค้กและแต่งหน้าเค้ก สามารถติดต่อได้ทางอีเมล์ rasineebakinghouse@hotmail.com
New Comments
Friends' blogs
[Add rasinee's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.