งานคือเงิน เงินคืองานบันดาลสุข ^O^

 
พฤศจิกายน 2553
 
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
12 พฤศจิกายน 2553
 

มาทำฟักต้มมะนาวดองกันเถอะ

วันนี้อยากกินฟักที่ปลูกเองมากับมือเลยนึกคลึ้มอกคลึ้มใจจะทำอาหารจากฟัก

  • ฟักเป็นพืชฝักที่มีคุณค่าทางอาหารไม่มากนัก แต่มีคุณสมบัติในทางสมุนไพร ซึ่งก็มี ไม่ใช่น้อย ... ผลเป็นฝักช่วยระบาย ขับปัสสาวะ แก้ธาตุพิการ ...

    เอาหล่ะมาเริ่มกันเลยดีกว่าอันดับแรกไปตัดฝักกันก่อนดีกว่า


    เรียบร้อยก็เอาไปล้างให้สะอาดเอี่ยมแต่ระวังนะคะฝักมีหนามเล็ก ๆ ทิ่มเข้าไปเจ็บจี๊ด ๆ เลย


    ล้างเรียบร้อยก็หั่นเตรียมสำหรับต้ม


    ลืมไปต้องล้างและหั่นไก่เตรียมไว้ด้วยนะคะ ของตุ๊กตาจะเลือกเป็น่องค่ะ


    ติดเตาตุ๊กตาใช้เตาถ่านคิดว่าทำอาหารแล้วอร่อยมาก
    ใส่น้ำพอประมาณไม่ต้องเยอะเนื่องจากฟักมีน้ำเยอะอยู่แล้ว (นำน้ำมะดาวดองใส่ไปในตอนแรกด้วยจ้า


    ตั้งไฟไปสักพักพอน้ำเดือดก็นำไก่ที่เตรียมไว้ลงใส่


    เอ๊ลืมอะไรไปรึเปล่า มะนาวส่วนสำคัญ จัดการเตรียมไว้



    น้ำเดือดอีกครั้งนำฟักที่เตรียมไว้มาใส่


    และพอเดือดอีกครั้งนำมะนาวที่เตรียมไว้มาวางไว้ด้านบน ของตุ๊กตาจะหั่นและเอาเม็ดออกแล้วเพื่อจะได้ไม่ขม (อ้อและทุบกระเทียบใส่ไปด้วยจะยิ่งอร่อยมาก)


    เสร็จเรียบร้อยน่ากินไหมคะ




     

    Create Date : 12 พฤศจิกายน 2553
    6 comments
    Last Update : 14 พฤศจิกายน 2553 8:33:05 น.
    Counter : 1049 Pageviews.

 
 
 
 
ไก่กับฟัก ปริมาณเท่ากันเลยนะคะ

ที่บ้านก็พึ่งต้มไปเมื่อเร็วๆนี้คะ แต่ว่า

หั่นฟักชิ้นใหญ่มาก จะได้ไม่เละนะคะ
 
 

โดย: หน่อยอิง วันที่: 12 พฤศจิกายน 2553 เวลา:22:39:34 น.  

 
 
 
อยากทานด้วยจังเลยค่ะ
 
 

โดย: ซามอ วันที่: 13 พฤศจิกายน 2553 เวลา:4:12:04 น.  

 
 
 
แค่ดูก้อรู้ว่าต้องหอมแน่ๆ
 
 

โดย: ทนายอ้วน วันที่: 13 พฤศจิกายน 2553 เวลา:6:04:23 น.  

 
 
 
ผักริมรั้ว สดๆน่าอร่อยมากคะ
 
 

โดย: marzo วันที่: 13 พฤศจิกายน 2553 เวลา:6:19:52 น.  

 
 
 

เมื่อเช้าเพิ่งต้มไปเองค่ะ
ไม่รู้มาก่อน ว่าผ่ามะนาวได้
ไว้รอบใหม่จะใช้วิธีนี้

ขอบคุณมากนะคะ
 
 

โดย: lastmoon วันที่: 13 พฤศจิกายน 2553 เวลา:11:21:35 น.  

 
 
 
ไว้วันหลังมาทานด้วยกันนะคะ
 
 

โดย: ninkyo วันที่: 13 พฤศจิกายน 2553 เวลา:11:25:38 น.  

Name
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Opinion
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet

ninkyo
 
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Free Image Hosting by FreeImageHosting.net
[Add ninkyo's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com