space
space
space
<<
พฤษภาคม 2564
 
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
space
space
4 พฤษภาคม 2564
space
space
space

8 ผลไม้ฉ่ำน้ำรับฤดูร้อน

มัดรวม “8 ผลไม้ฉ่ำน้ำ” น่าลองมาฝากเพื่อนๆ อีกเช่นเคย มาเช็คลิสต์เตรียมช็อปผลไม้ไปพร้อมๆ กับแอดมินเลยค่ะ!

มะยงชิด
ดาวเด่นผลไม้หน้าร้อนที่ไม่ว่าใครๆ ก็ต้องได้ลิ้มลองสักครั้ง มะยงชิดสีเหลืองสุกมักมีรสหวานละมุนเจือกับความเปรี้ยวนิดๆ เมื่อกัดเข้าไปถึงเนื้อมะยงชิด เพื่อนๆจะพบกับความฉ่ำชนิดที่ลูกเดียวไม่เคยพอแน่นอนค่ะ สำหรับมะยงชิด ตรา “มาย ชอยส์” แอดมินชอบตรงความสดใหม่และรสชาติหอมหวานเฉพาะตัวจริงๆ ต้องลองถึงจะรู้นะคะ หุหุ แต่ขอบอกว่า มะยงชิดยังสามารถทำเมนูคลายร้อนได้อีกมากมายด้วยนะคะ เช่น มะยงชิดลอยแก้ว สมูทตี้มะยงชิด ข้าวเหนียวมูนมะยงชิด หรือแม้กระทั่ง มะยงชิดชีสพาย ก็ได้ด้วย

มะม่วง
หลังออกไปผจญกับแดดร้อนเปรี้ยงมาทั้งวัน หากได้ทานมะม่วงแช่เย็นฉ่ำๆ สักหน่อยก็คงฟื้นพลังให้กลับมาดั่งเดิมได้นะคะ ที่สำคัญมะม่วงยังเป็นแหล่งของวิตามินมีประโยชน์ เช่น วิตามินซีและวิตามินเอ ซึ่งมีส่วนช่วยเรื่องการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ส่วนตัวแอดมินชอบทานมะม่วงพันธุ์ “อาร์ทูอีทู” (R2E2) เพราะมีสีสันเหลืองแต้มชมพูสวยงามน่ามอง แถมยังมีรสหวานกำลังดีและมีเนื้อมากอีกด้วย

มะพร้าว
อากาศร้อนๆ นอกจากน้ำดื่มที่จะช่วยดับกระหาย มะพร้าวก็เป็นอีกหนึ่งผลไม้หน้าร้อนที่มีส่วนช่วยเติมเต็มความสดชื่นให้กับร่างกายได้มีประสิทธิภาพเช่นเดียวกันค่ะ เพราะในน้ำมะพร้าวอุดมด้วยเกลือแร่และโพแทสเซียม มีส่วนช่วยชดเชยเหงื่อจากการต้องอยู่ในสภาวะที่มีอากาศร้อนเป็นระยะเวลานานๆ ขณะที่เนื้อมะพร้าวมีกรดไขมันอิ่มตัวและคาร์โบไฮเดรตชนิดดีมีประโยชน์ต่อร่างกาย มะพร้าวจึงถือเป็นผลไม้หน้าร้อนสุดฮิตของใครหลายคนเลยนะคะ

แตงโม
“แตงโม แตงโม แตงโมลูกโตโตหวานๆ” (ฮั่นแน่! แอดมินรู้นะว่าแอบอ่านเป็นทำนองอยู่) หนึ่งในผลไม้ที่เวลาหน้าร้อนทีไรจะต้องเห็นทุกครั้งจนได้รับฉายาว่าเป็น “ราชาแห่งผลไม้ฤดูร้อน” เลยทีเดียว แน่นอนว่าตำแหน่งนี้ต้องมีที่มาที่ไปค่ะ เหตุผลทำให้แตงโมยืนหนึ่งในบรรดาผลไม้ฤดูร้อน เป็นเพราะว่าแตงโมอุดมด้วยวิตามิน C B1 B5 และ B6 และมีสารไลโคปีน (lycopene) เช่นเดียวกับมะเขือเทศ ที่สำคัญแตงโมมีน้ำเป็นส่วนประกอบถึง 92% ทำให้มีส่วนช่วยเติมเต็มความชุ่มชื่นให้กับร่างกายได้อีกทางหนึ่งค่ะ

เมลอน
พูดถึงแตงโมไปแล้ว ก็คงอดพูดถึงเมลอนไม่ได้นะคะ แม้จะเป็นผลพืชตระกูลแตงเหมือนกัน แต่เมลอนมีจุดเด่นอยู่ตรงกลิ่นหอมและรสชาติหวานฉ่ำน้ำ นิยมทานสด และยังสามารถนำไปรังสรรค์ทำเมนูของหวานแสนแบบไทยหรือนานาชาติแสนอร่อยอื่นๆ ได้อีกมากมาย เช่น เค้กเมลอน, สาคูเมลอน, บิงซูเมลอน, พุดดิ้งเมลอน เป็นต้น ส่วนประโยชน์ของผลไม้ฉ่ำน้ำชนิดนี้ แอดมินบอกได้คำเดียวค่ะว่า “แน่นมาก” ไม่ว่าจะเป็น สารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินซี วิตามินเอ เบต้าแคโรทีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก ฯลฯ ในลูกเดียว แบบนี้จะไม่ให้รักได้ไง

ส้มโอ
คนคุมแคล(ลอรี) มารวมตัวกันตรงนี้เลยค่า แอดมินจะมาบอกว่าผลไม้หน้าร้อนอย่าง “ส้มโอ” นั้น เหมาะกับผู้ควบคุมน้ำหนักอย่างมาก เพราะส้มโอ 2 กลีบ (100 กรัม) มีพลังงานราว 41 แคลอรี และยังมีใยอาหารสูงจึงมีส่วนช่วยเรื่องระบบขับถ่าย นอกจากนั้นยังมีสาร ฟีนอล สารฟลาโวนอยด์ โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และแมกนีเซียม ที่ดีต่อร่างกายอีกเพียบ จะทานสดก็ดีจะทานแบบซีดซ้าดอย่าง ยำส้มโอ ก็เด็ดไม่แพ้กัน

สัปปะรด
มาถึงหนึ่งในผลไม้สุดโปรดของแอดมินแล้วนะคะ แอดมินเชื่อว่าชาวท็อปส์ พิสก์ต้องเคยลิ้มลองผลไม้หน้าตาแปลกชนิดนี้กันอย่างแน่นอน แม้เปลือกจะมีลักษณะคล้ายตาและใบมีหนามแหลม แต่เมื่อผ่าออกมาแล้วจะพบกับเนื้อสัปปะรดสุดฉ่ำซ่อนอยู่ค่ะ บอกเลยว่า สัปปะรดนอกจากจะมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวแสนสดชื่นแล้วยังเต็มไปด้วยคุณประโยชน์และสารต่อต้านอนุมูลอิสระด้วยนะคะ ถ้ายังไม่เคยลอง หน้าร้อนนี้จัดเลยค่ะ

มะละกอ
ผลไม้สุดเลิฟที่ทานได้ทั้งแบบดิบ (ใช้ทำเมนูส้มตำแซ่บๆ) และแบบสุก จุดเด่นของมะละกอสุกอยู่ตรงเนื้อสีแดงอมส้ม มีรสชาติหวานอร่อย สามารถนำไปทำเป็นเมนูน้ำปั่นดื่มเพิ่มความสดชื่นและดับความร้อนได้ หรือจะดัดแปลงทำเป็นสลัดมะละกอสุกหรือมะละกอเชื่อมก็ฟังดูอร่อยเข้าท่า แถมมะละกอยังอัดแน่นไปด้วยใยอาหารจึงเหมาะกับผู้กำลังวางแผนลดหุ่นอยู่ด้วยนะคะ บอกได้คำเดียวว่า “ปังปุริเย” ค่ะ!


>>ช็อปผักและผลไม้สดใหม่<<

ดู 8 ผลไม้ฉ่ำน้ำรับฤดูร้อน >> ที่นี่




Create Date : 04 พฤษภาคม 2564
Last Update : 4 พฤษภาคม 2564 12:41:15 น. 0 comments
Counter : 45 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
space

สมาชิกหมายเลข 4353256
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]






space
space
[Add สมาชิกหมายเลข 4353256's blog to your web]
space
space
space
space
space