ร้านก๋วยเตี๋ยวที่ลงมิชลินไกด์ ย่านฝั่งธนบุรี กับร้านฉ่อยเป็ดย่าง สาขาสาย2
ร้านฉ่อยเป็ดย่าง สาขาพุทธมณฑลสาย 2 ตั้งอยู่ ข้างปั้มน้ำมันเก่าติดกับถนนสายสอง
แขวงบางแคเหนือ เขตบางแค จังหวัดกรุงเทพมหานคร
พิกัด : https://maps.app.goo.gl/4eHVLwf3JTkNNTyz5 



วันนี้จะพามารู้จักร้านอาหารที่เป็นเมนูอาหารชามเดียว อย่างก็วยเตี๋ยวต่างๆ
และข้าวหมูแดง หรือจะเป็นของที่กินเล่นๆ อย่าง "ร้านฉ่อยเป็ดย่าง"



เป็นร้านที่ได้ลงหนังสือของมิชลินไกด์ ไม่ต่ำกว่า 5 ปีติด และเป็น
ร้านก๋วยเตี๋ยวร้านอรกๆที่ได้ลงมิชลินไกด์ ที่ผมรู้จัก (เพราะอยู่แถวบ้าน) 



วันนี้ผมเลยพามาดูอาหารง่ายๆ อย่างก๋วยเตี๋ยวปลาแห้ง ผมชอบตรงที่ชามใหญ่
และให้เครื่องมาแน่นๆ ทั้งลูกชิ้นปลาทอดต่างๆ ที่ผมชอบสุดๆคือ มีของทอดใส่มาให้ในชาม
ที่สมัยก่อนเป็นยังไงปัจจุบันก็เป็นอย่างนั้น จนผมคิดว่าเป็นสัญลักษณ์ของร้านนี้ไปแล้ว



แต่ที่ผมหยิบร้านนี้มาลงเพราะเมนูนี้เป็นเมนูใหม่คือ "ราเมงเย็นตาโฟ" แปลก
แต่อร่อยและเครื่องเยอะมากๆ และที่สำคัญยังคงเป็นสัญลักษณ์ของร้านเหมือนเดิม คือ
มีของทอดใส่ให้ในชาม ผมว่าเป็นเสน่ ที่ร้านอื่นไม่มีและทำให้อยากกินก๋วยเตี๋ยวทุกเมนูของร้าน



ใครที่ยังไม่ได้เข้าไปอ่านบล๊อก พิพิธภัณฑ์เด็กกรุงเทพมหานคร แห่งที่ 2 (ทุ่งครุ)
พื้นที่ที่ให้ทุกคนในครอบครัวใช้เวลาว่างร่วมกัน สามารถกดที่นี่ได้เลยครับ



ฝากกด like Facebook นายแว่นขยันเที่ยว : 
https://www.facebook.com/นายแว่นขยันเที่ยว-110467381183341 



ฝากกดติดตาม YouTube PT Channel : 
https://www.youtube.com/channel/UCGZdHn45JVfiyGdW4wZE0Tw 



ขอบคุณที่เข้ามาเป็นกำลังใจให้ผม
"นายแว่นขยันเที่ยว"



ขอบคุณเพลง : อยากมีแฟนแล้ว
ศิลปิน : Lipta Feat. Lazyloxy
Vote : ท่องเที่ยวไทย