Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
ประตูหน้าบ้าน
กับข้าว - เนื้อหมู
กับข้าว - เนื้อวัว
กับข้าว - ปลา
กับข้าว - ไก่ เป็ด ไข่
กับข้าว - หอย กุ้ง หมึก ปู
กับข้าว - น้ำพริก
อาหารจานเดียว
ของกินยามว่าง
ขนมหวานแบบไทย
กินนอกบ้าน
Food For Fun :: Hot Wok Mission
<<
สิงหาคม 2554
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
10 สิงหาคม 2554
Food For Fun :: Hot Work Mission#5 ชวนมาชิม "ถั่วแปบมอริเซียส"
All Blogs
Food For Fun :: Hot Work Mission#7 ชวนมาชิม "ไข่....ที่มีรสหวาน แต่ไม่ใช่ไข่หวาน"
Food For Fun :: Hot Work Mission#6 ชวนมาชิม "ขนมชักหน้า"
Food For Fun :: Hot Work Mission#5 ชวนมาชิม "ถั่วแปบมอริเซียส"
Food For Fun :: Hot Work Mission#4 ชวนมาชิม "ข้าวตอก-น้ำกะทิทุเรียน" กันค่ะ
Food For Fun :: Hot Work Mission#3 ชวนมาชิม "ปลาทับทิมนึ่งเต้าเจี้ยว..เมนูสุดโปรดของคุณสามี"
Food For Fun :: Hot Work Mission#2 ชวนมาชิม "บูคาตินี่ ราดด้วยแกงเขียวหวานหอยตลับกับมะเขือม่วง"
Food For Fun :: Hot Wok Mission#1 ขอเริ่มด้วยเซต "น้ำตกหมู+คอหมูย่าง+ข้าวเหนียวนึ่งจากดอกอัญชัน" ค่ะ
รายชื่อสมาชิกผู้ก่อตั้ง โครงการ Hot Wok Mission ปฏิบัติการกะทะร้อนไร้พรมแดน
Food For Fun :: Hot Work Mission#5 ชวนมาชิม "ถั่วแปบมอริเซียส"
:: ถั่วแปบสีรุ้ง (ถั่วแปบมอริเซียส) ::
สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ พี่ ๆ น้องๆ ทุกท่าน ......
วันนี้พิมขอมาส่งการบ้าน (ย้อนหลัง) ตามโจทย์ข้อที่ 6 (ก.ค.54) ของคุณผึ้ง koboreume นะคะ
อาจจะส่งช้าไปมากนิดนึง แต่ตั้งใจทำอย่างเต็มที่เลยค่ะ
สำหรับโจทย์ของคุณผึ้งในเดือนนี้ ... ก็มีรายละเอียดตามนี้นะคะ
.........
ให้ทำโอเบนโตะ (ข้าวกล่อง)เป็นสัญลักษณ์รูปธงชาติประเทศใดก็ได้ แต่ห้ามซ้ำประเทศกัน
1. อาหารใส่ภาชนะอะไรก็ได้ค่ะ แต่อาหารนั้นต้องมองดูแล้วรู้ว่าเป็นสัญลักษณ์รูปธงชาติประเทศนั้น
2. จะเป็นอาหารคาวหรือหวานก็ได้
3 . ช่วยบอกว่าเป็นธงชาติประเทศอะไรด้วยจะดีมากค่ะ
.........
ซึ่งอาหาร/ขนมที่พิมจะทำมาส่งการบ้านในโจทย์นี้ก็คือ "ขนมถั่วแปบ 4 สี ตามสีธงชาติของประเทศมอริเซียส" นั่นเองค่ะ
(แต่วันนี้พิมขอทำเพิ่มจาก 4 สี เป็น 7 สีเลยนะคะ พอดีจะเอาไปฝากผู้ใหญ่ท่านนึงน่ะค่ะ)
ดูรูปธงประเทศมอริเซียสของจริงกันไปแล้ว ก็มาดูรูปถั่วแปบมอริเซียสบ้างนะคะ ว่าหน้าตาเป็นยังไง .. ก็อย่างนี้เลยค่ะ
ดูหน้าตาไปแล้วก็มาดูส่วนผสมกับวิธีทำเลยนะคะ
:: วัตถุดิบที่ใช้ ::
- แป้งข้าวเหนียวขาว 500 กรัม
- ถั่วเขียวซีก (ถั่วทอง) 550 กรัม
- มะพร้าวทึนทึก 1 ลูกใหญ่
- เกลือป่น 1 1/2 - 2 ชช.
- น้ำมะพร้าวอ่อนน้ำหอม
- น้ำคั้นใบเตย
- น้ำคั้นจากแครอท
- น้ำคั้นจากฟักทอง
- น้ำหวานเฮลบลูบอยด์สีแดง
- น้ำดอกอัญชัน
- น้ำดอกอัญชันผสมมะนาวเล็กน้อยพอให้เปลี่ยนสี
(น้ำที่ใช้ อย่างละประมาณ 1/4 ถ้วย กับอีกราวๆ 1 ชต.)
- งาขาวคั่ว
- น้ำตาลทรายขาวเม็ดเล็ก
- ใบเตยแก่ๆ 4-5 ใบ
วิธีทำขนมถั่วแปบอย่างละเอียดดูได้จากใน "ขนมถั่วแปบจากแป้งข้าวเหนียวดำ" นะคะ
:: วิธีทำ ::
เริ่มต้นเลยก็มาดูที่ถั่วที่เราใช้กันก่อนนะคะ (พิมขอเรียกว่าถั่วทอง ตามที่ยายพิมเรียกมาแต่สมัยก่อน) สำหรับถั่วทองเนี่ยจะว่าไปก็มีขายหลากหลายยี่ห้อค่ะ บางยี่ห้อก็เม็ดโตหน่อย บางยี่ห้อก็เม็ดค่อนไปทางเล็ก บางยี่ห้อมีกรวดหินดินทรายปนมาเยอะ บางยี่ห้อนึ่งออกมาแล้วเละง่าย .. ซึ่งพิมก็เคยซื้อมาใช้หลากหลายยี่ห้อนะคะ แต่ยี่ห้อที่เรียกว่าโดนใจที่สุดก็คงจะเป็นยี่ห้อไร่ทิพย์ตามในภาพด้านล่างนี่แหละค่ะ ที่โดยรวมแล้วพิมถูกใจกว่ายี่ห้ออื่น
เมื่อได้ถั่วมาแล้ว ก็ให้เราเทถั่วใส่กาละมังหรือถาดก่อนเป็นอันดับแรกนะคะ แล้วก็ทำการคัดเลือกถั่วเม็ดเสีย หรือกรวดหินดินทรายที่ติดมาทิ้งไป แล้วก็นำไปล้างด้วยน้ำสะอาดสัก 3 ครั้ง
แล้วเราก็จะได้ถั่วทองที่ล้างสะอาดแล้วออกมาหน้าตาแบบนี้นะคะ
จากนั้นก็เทน้ำสะอาดสำหรับใช้แช่ถั่วลงไปในกาละมังให้ท่วมถั่วประมาณสัก 3-4 นิ้ว แล้วก็แช่ถั่วทิ้งไว้ประมาณ 6 ชม. ค่ะ หรือถ้ารีบไม่มีเวลาแช่นานๆ ก็ให้ใช้น้ำร้อนแทนน้ำธรรมดาแล้วแช่่ประมาณสัก 3 ชม. ครึ่งนะคะ
เมื่อแช่ครบเวลา ก็ให้เทถั่วใส่ตะแกรงตาถี่หน่อยที่เมล็ดถั่วไม่สามารถลอดออกไปได้ แล้ววางพักไว้จนถั่วสะเด็ดน้ำดีค่ะ
พอถั่วสะเด็ดน้ำดีแล้วก็นำไปนึ่งในน้ำเดือดจัดประมาณ 30 นาที หรือจนกระทั่งสุกนะคะ (ต้องตั้งซึ้งบนเตาไฟ ให้น้ำในซึ้งเดือดจัดก่อน ค่อยเทถั่วใส่ลงไปนึ่ง จับเวลานับจากเริ่มนึ่งค่ะ)
center>
และเมื่อประมาณ 30 นาทีผ่านไป เราก็จะได้ถั่วทองที่นึ่งสุกแล้วออกมาหน้าตาประมาณในภาพด้านล่างนี้นะคะ ซึ่งเคล็ดลับของการทำถั่วแปบให้อร่อยและสวยงาม ส่วนหนึ่งก็มาจากถั่วทองด้วยค่ะ ... ต้องนึ่งถั่วให้สุกพอดี เพราะหากถั่วสุกเกินไป เวลาปั้นถั่วจะเละง่ายดูไม่เป็นเม็ด เวลากินจะรู้สึกแหยะๆ และถ้าถั่วสุกน้อยไป เวลาเคี้ยวก็จะรู้สึกว่าถั่วมันแข็ง กินไม่อร่อยอีกอ่ะค่ะ
ส่วนว่าถั่วสุกแค่ไหนถึงจะเรียกว่าพอดี ก็ลองหยิบเมล็ดถั่วขึ้นมาบี้ดูสัก 2-3 เม็ดนะคะ ถ้าบี้เบาๆ ก็เละคาปลายนิ้วแล้วแสดงว่าถั่วสุกเกินไป แต่ถ้าบี้แล้วมีไตเล็กๆ แข็งๆ อยู่ข้างในแสดงว่าต้องนึ่งต่ออีกหน่อยอ่ะค่ะ
เมื่อนึ่งถั่วสุกแล้วก็พักเอาไว้ก่อน (อย่าลืมปิดฝาซึ้งด้วย เดี๋ยวถั่วจะแห้งเพราะถูกลมค่ะ)
จากนั้นก็หันมาจัดการกับมะพร้าวทึนทึกกันต่อนะคะ
สำหรับมะพร้าวทึนทึกเนี่ย ... มันก็มีทึนทึกหลายระดับความแก่นะคะ เราก็จะต้องเลือกใช้ให้เหมาะสม สำหรับถั่วแปบหรือขนมจำพวกที่จะต้องคลุกด้วยมะพร้าวทั้งหลาย มะพร้าวทึนทึกที่เลือกเอามาใช้จะต้องไม่อ่อนไปและไม่แก่ไป เพราะถ้าอ่อนไปเวลาขูดออกมาแล้วก็จะไม่ค่อยได้เนื้อ อีกทั้งเวลาเอาไปคลุกขนมมันก็จะดูเละๆ ไม่ค่อยมีรูปทรง แต่ถ้าแก่เกินไปเวลากินก็จะรู้สึกแข็งๆ เป็นกาก กินแล้วไม่อร่อยอ่ะค่ะ
เมื่อเราได้มะพร้าวทึนทึกมาแล้ว ถ้าได้มาเป็นแบบพิมก็คือยังมีเปลือกอ่อน ๆ ติดมาบ้าง ก็ให้เราใช้มีดที่คมๆ หน่อยถากเปลือกออกจนหมดตามแบบในภาพ แล้วก็ล้างน้ำให้เศษผงที่ติดบนกะลาออกไปให้หมด ก่อนที่จะใช้มีดใหญ่กระเทาะมะพร้าวให้เป็น 2 ซีก แล้วก็ใช้ที่ขูดแบบที่เรียกว่ามือแมวขูดออกมาเป็นเส้นอย่างในภาพด้านล่างอ่ะค่ะ
ซึ่งการขูดมะพร้าวทึนทึกก็ต้องขูดแบบใจเย็นๆ นะคะ คืออย่าขูดแรงอย่าลงน้ำหนักไปที่มือมาก..ต้องขูดอย่างเบามือ เพื่อให้เส้นมะพร้าวไม่หนาจนเกินไป เวลาเอาไปคลุกกับขนมแล้วจะได้ไม่รู้สึกว่าชิ้นมะพร้าวมันไปคนละทางกับตัวขนมน่ะค่ะ
และเมื่อขูดมะพร้าวเสร็จก็ให้นำมะพร้าวไปนึ่งในน้ำเดือดจัดประมาณสัก 10 นาทีนะคะ เพื่อช่วยยืดอายุมะพร้าวของเรา จะได้ไม่เสียไว
จากนั้นก็นำมะพร้าวและถั่วทองที่นึ่งเรียบร้อยแล้วมาเทรวมกันในกาละมังใบโตหน่อยนึง โรยเกลือป่น (เกลือธรรมดา) ลงไปสัก 1 1/2 ชช. เคล้าให้เข้ากัน แล้วชิมให้มีรสเค็มปะแหล่มๆ สักหน่อยก็เป็นอันใช้ได้ แล้วก็พักไว้ก่อนนะคะ (อย่าลืมหาฝาปิดด้วยจ๊ะ)
ต่อมาเราก็จะมาทำแป้งถั่วแปบกันนะคะ
สำหรับแป้งที่พิมใช้ในวันนี้มีน้ำหนักทั้งหมด 500 กรัม (1 ถุง) ดังนั้นแล้วเมื่อพิมต้องการจะทำถั่วแปบแป้ง 7 สี พิมจึงต้องแบ่งแป้ง 500 กรัมออกเป็น 7 ส่วนด้วยกันนะคะ ก็คือส่วนละประมาณ 70 กรัม .... แต่ในภาพมี 8 ส่วน เพราะว่าแป้งถุงที่ซื้อมา น้ำหนักมันไม่ใช่ 500 กรัม แต่เป็น 560 กรัมน่ะค่ะ / อีกส่วนก็เลยแบ่งเอาไว้เผื่อเหลือเผื่อขาด เผื่อนวดแป้งเละไป จะได้เอาแป้งส่วนที่กันไว้มาเติมน่ะค่ะ
สำหรับน้ำที่ใช้ในการนวดแป้งแต่ละสีในวันนี้ (ขาว เขียว แดง เหลือง ม่วง ส้ม น้ำเงิน) เป็นน้ำที่ได้จากผักและผลไม้เช่น มะพร้าวอ่อน แครอท ฟักทอง รวมไปถึงสมุนไพร อย่างใบเตย อัญชันด้วยอ่ะค่ะ .... แต่ในขั้นตอนการเตรียมน้ำแต่ละอย่างเนี่ย พิมไม่ได้ถ่ายรูปมาฝากเพราะแบตกล้องหมดพอดี หมดตั้งแต่ตอนก่อนจะนึ่งถั่วสุก และพิมไม่มีแบตสำรองที่ชาร์จเอาไว้แล้ว จึงต้องเสียเวลาไปชาร์จใหม่ใช้เวลาเกือบ 2 ชม. ระหว่างชาร์จแบตจะรอก็ใช่ที่ เพราะว่าฟ้าฝนตั้งเค้ามา ก็เลยต้องทำไปก่อน..ก็ทำตั้งแต่เตรียมน้ำผักผลไม้ไปจนนวดแห้งเสร็จแล้วน่ะค่ะ แบตถึงจะชาร์จเสร็จ ยังไงก็อ่านคำอธิบายวิธีการทำไปพลางๆ ก่อนนะคะ ...... แล้วยังไงเดี๋ยววันไหนมีเวลาว่างจะถ่ายรูปขั้นตอนการทำน้ำสำหรับผสมแป้งถั่วแปบจากผักผลไม้มาเพิ่มให้อีกทีค่ะ
สำหรับการเตรียมน้ำสีแต่ละสีสำหรับใช้นวดแป้งถั่วแปบก็จะมีวิธีการเตรียมอย่างนี้นะคะ
สีเขียว - ได้มาจากการเอาใบเตยใบใหญ่แก่ ๆ 6-7 ใบ ล้างน้ำสะอาด หั่นละเอียด โขลกในครกที่สะอาดปราศจากกลิ่น กรองเอาแต่น้ำไว้ ผสมน้ำสะอาดให้เจือจางเล็กน้อย
สีน้ำเงิน - ได้จากการเอาดอกอัญชันซ้อนสีน้ำเงินประมาณ 10 กว่าดอก ล้างสะอาด เด็ดขั้วเขียวๆ ออก แช่ในน้ำร้อนจัดทิ้งไว้สักแป๊บจนน้ำเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินเข้ม ก็กรองเอาไว้แต่น้ำค่ะ
สีม่วง - ได้จากน้ำดอกอัญชันเข้มข้น + ผสมน้ำมะนาวพอให้เปลี่ยนสี
สีแดง - ได้จากน้ำหวานเฮลบลูบอย แต่งสีด้วยสีผสมอาหารเล็กน้อย
สีส้ม - ได้จากการเอาแครอทออสเตรเลีย (หวานกว่าของจีน) ล้างให้สะอาดแล้วปั่นเอาแต่น้ำด้วยวิธีแยกกาก ก่อนที่จะกรองด้วยผ้าขาวบางเอาแต่น้ำมาใช้ + แต่งสีด้วยสีผสมอาหารเล็กน้อย
สีขาว - เป็นน้ำมะพร้าวอ่อน (มะพร้าวน้ำหอม)
และเมื่อเตรียมน้ำสีต่าง ๆ เสร็จเรียบร้อยแล้ว ก็มาถึงเวลานวดแป้งถั่วแปบกันล่ะค่ะ ซึ่งการนวดแป้งถั่วแปบแต่ละสีนั้นก็มีวิธีการนวดเหมือน ๆ กัน เพราะงั้นพิมขอถ่ายขั้นตอนการนวดให้ดูเพียงสีเดียว ก็คือสีขาวนะคะ
วิธีการนวดแป้งขนมถั่วแปบ ... ก็คือ เอาแป้ง 1 ส่วนใส่กาละมังใบย่อมๆ พื้นเรียบสักใบค่ะ เทน้ำใส่ไปประมาณประมาณ 1 ใน 3 ของน้ำที่เราเตรียมเอาไว้ ใช้นิ้วคลุกเคล้าแป้งกับน้ำให้พอเข้ากัน แล้วก็ทยอยใส่น้ำลงไปทีละนิดๆ สลับกันการนวดแป้งไปตลอด จนกระทั่งน้ำหมดก็นวดแป้งต่อไปอีกสักพักจนกระทั่งแป้งนุ่ม เนียนมือดีก็เป็นอันใช้ได้ล่ะค่ะ (ปริมาณน้ำที่ใช้อาจจะมากหรือน้อยกว่าที่บอกไว้นิดหน่อย ขึ้นกับความชื้นของแป้งที่ใช้ด้วยนะคะ)
และเมื่อนวดแป้งสีแรกเสร็จเรียบร้อย ก็เอาผ้าขาวบางชุบน้ำบิดหมาด ๆคลุมกาละมังแป้งไว้เพื่อไม่ให้แป้งโดนลม (แป้งจะแข็ง แห้ง ปั้นแล้วแตก) แล้วก็นวดแป้งสีต่อ ๆ ไปจนครบทั้งหมด 7 สี
ก็จะได้แป้งถั่วแปบ 7 สี ออกมาอย่างในภาพด้านล่างนี้นะคะ (นวดเสร็จแล้วอย่าลืมคลุมแป้งด้วยผ้าขาวบางชุบน้ำบิดหมาด ๆ ไว้ตลอดเวลานะคะ)
ต่อมา .. ก็ถึงเวลาต้มแป้งแล้วค่ะ ก็ให้เราเอาน้ำสะอาดใส่หม้อใบย่อม ๆ สักใบ (ปริมาณน้ำให้สูงราว ๆ 4-5 นิ้ว) มัดใบเตยที่ล้างสะอาดแล้วใส่ลงไปด้วย แล้วนำหม้อน้ำไปตั้งบนเตาไฟ ใช้ไฟกลาง ๆ รอจนน้ำเดือดจัด ช้อนใบเตยออก (หรือจะไม่ช้อนก็ได้) แล้วก็ทยอนปั้นแป้งใส่ลงไปต้มค่ะ
ซึ่งตอนแรกที่เราปั้นแป้งใส่ลงไปในน้ำเดือด แป้งจะจม ก็ให้รอสักพัก..พอแป้งเริ่มสุกที่ขอบๆ ชิ้นแป้ง แป้งก็จะลอยขึ้นมาอยู่บนผิวน้ำ แต่ยังใช้ไม่ได้นะคะ ต้องรออีกนิดให้แป้งสุกทั่วทั้งชิ้นก่อน จึงค่อยช้อนขึ้นมาใส่ในน้ำธรรมดา (น้ำต้มสุก) เพื่อให้คลายความร้อน ก่อนจะใช้กระชอนโปร่งตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
ป.ล. วิธีทดสอบว่าแป้งสุกหรือยัง ให้สังเกตุที่เนื้อแป้ง แป้งจะมีความใส มันวาว และพอเอานิ้วจิ้มเบาๆ ลงไปตรงกลางแป้ง แป้งจะไม่เป็นไตแข็งอ่ะค่ะ ซึ่งถ้าเป็นไตต้องต้มต่ออีกสักประมาณ 15-30 วินาที
แล้วพอแป้งสะเด็ดน้ำดี ก็เอาลงไปคลุกกับถั่วและมะพร้าวที่เราเตรียมไว้ในตอนแรก เพื่อไม่ให้แป้งแต่ละชิ้นติดกันค่ะ
จากนั้นก็ทำการปั้นแป้งให้เป็นตัวถั่วแปบนะคะ ซึ่งวิธีการปั้นดูได้จาก
"ถั่วแปบแป้งข้าวเหนียวดำ"
เลย....... แล้วพอปั้นเสร็จ เราก็จะได้ถั่วแแปบที่หน้าตาดี สีสันสวยงามออกมาอย่างในภาพด้านล่างนี้อ่ะค่ะ
ป.ล. ขอเม้าท์นิดนึงว่าตอนพิมหัดทำถั่วแปบขายใหม่ๆ ชั่วโมงนึงพิมปั้นได้แค่ประมาณ 40 กว่าตัวค่ะ แต่เดี๋ยวนี้ 1 ชั่วโมง 130 ตัว แบบชิลด์ ๆ เลย แต่ถ้าเร่งมากๆ 150 ตัวก็ยังไหวแต่ไม่ค่อยจะสวยงามเท่าไหร่ ^^"
....... เวลาจะทานก็เอาน้ำตาลคลุกกับงาขาวคั่วจนหอม + โขลกพอแตกโรยลงไป แค่นี้ก็อร่อยสุดยอดไปแล้วค่า ^^
ซึ่งหากเพื่อนๆ คนไหนชอบขนมไทยๆ ที่มีมะพร้าวมีถั่วแบบนี้ ก็อยากให้ลองทำกันดูค่ะ แม้ว่าขั้นตอนจะแอบยุ่งยากนิดหน่อย แต่เอาจริงแล้วทำไม่ยากหรอก ..... ลองดูนะคะ
Create Date : 10 สิงหาคม 2554
Last Update : 10 สิงหาคม 2554 19:30:02 น.
17 comments
Counter : 4758 Pageviews.
Share
Tweet
สีสวยมากเลยค่ะคุณพิม
โดย:
sierra whiskey charlie
วันที่: 10 สิงหาคม 2554 เวลา:20:14:10 น.
ขอบคุณค่าคุณชาร์ลี .. พิมอ่ะส่งเลทติดต่อกันมา 2 เดือนแล้ว แต่ของเดือนนี้ไม่เลทแน่นอน เพราะอีกเดี๋ยวจะอัพขึ้นบล๊อคแล้วค่ะ ^^
โดย:
@ - ENYA - @
วันที่: 10 สิงหาคม 2554 เวลา:20:37:30 น.
พี่พิม... จุ๊บ ๆ
เห็นใน fb ก็ใจละลายแล้ว น่าหม่ำมาก ๆ เลยค่ะ สีโดนทุกสีเลยค่ะ ชอบ ๆ ค่ะ
อยากทำอีกแล้วเรา ^______________^
ขอบคุณสูตรอร่อย ๆ ค่ะ
โดย:
นู๋ยู้ฮู้
วันที่: 10 สิงหาคม 2554 เวลา:20:41:34 น.
เข้ามาทานถั่วแปบค่ะ สีสันสวยงามมากๆ เลยค่ะคุณพิม
โดย:
Close To Heaven
วันที่: 10 สิงหาคม 2554 เวลา:20:45:56 น.
โดย:
new pek
วันที่: 10 สิงหาคม 2554 เวลา:21:32:19 น.
หูยยยย เรื่องราวของขนมไทย ต้องยกให้บ้านน้องพิมเลย เยี่ยมยอด
วิธีการทำละเอียด อ่านแล้วเข้าใจง่าย เห็นภาพชัดเจนก็ต้องบล๊อกน้องพิม
สีสันที่ผสมแล้วได้สีที่ชัดเจน สวยงามจริง ๆ สองวันนี้แอบคิดถึงขนมชนิดนี้
คงเป็นเพราะทำจุ่ยก้วยทานมังคะ พวกแป้ง ๆ ปั้น ๆ หยอด ๆ เลยคิดถึง
เมนูถั่วแปบที่กินได้แบบไม่เคยนึกเบื่อ เห็นที่ไหนเป็นต้องซื้อกินคะ
โดยเฉพาะแบบสมัยใหม่ ปากหม้อ แป้งบาง อร่อยไปอีกแบบ
แต่อย่างไรก็สู้แบบที่น้องพิมทำสูตรโบราณแบบนี้ไม่ได้ แหล่มเลย
ชอบแป้งกลม ๆ ที่ต้มแล้วโยนลงกาละมังถั่ว ใจจะละลายแว๊วววว
โดย:
บ่งบ๊ง
วันที่: 10 สิงหาคม 2554 เวลา:22:14:02 น.
สีสวยน่าทานค่ะ
ถ่ายรูปได้ชัดมาก ๆ เลย
โดย: พี่โอ ไม่ได้ล็อคอินค่ะ IP: 101.108.110.192 วันที่: 11 สิงหาคม 2554 เวลา:1:29:22 น.
สีสวยจังค่ะ แป้งท่าทางเหนี่ยวนุ่มดีจัง
โดย:
egg yolk
วันที่: 11 สิงหาคม 2554 เวลา:7:45:57 น.
สีสรร สุดยอดเลยคุณพิม...ตามมาดูอีกรอบ.
โดย: Japanese Maple IP: 99.149.85.235 วันที่: 11 สิงหาคม 2554 เวลา:9:03:44 น.
โห!! อยากกินจังเล้ยยย....ทำไงจะได้กินน้อออ คุณพิม แถวบ้านก็ไม่เห็นมีคนขายกันแล้วน่ะ อยากกินๆๆๆ
โดย:
phanet
วันที่: 11 สิงหาคม 2554 เวลา:11:37:51 น.
ชอบมากเลย ถั่วแบป เห็นแล้วอยากกินขึ้นมาทันที
สีสวยโดนใจทุกชิ้นคะ
โดย:
kuky
วันที่: 11 สิงหาคม 2554 เวลา:12:48:21 น.
ถั่วแปบน่าหม่ำจังเลย
คุณพิมทำอะไรๆก้ดูดีน่ากินไปซะทุกอย่าง
โดย:
Tick Juntavaro
วันที่: 11 สิงหาคม 2554 เวลา:17:45:16 น.
น่ากินมากค่ะ พี่พิมเก่งทุกอย่างเลยค่ะ ทั้งอาหารคาวอาหารหวานเข้ามาทีไรไม่เคยผิดหวังจริงๆค่ะ
โดย:
นับหนึ่งด้วยกันไหม
วันที่: 12 สิงหาคม 2554 เวลา:12:43:49 น.
ขอแบบในรูปซักกล่องนะคุณพิมนะ
เพิ่งกินข้าวเสร็จ หิวอีกแล้วค๊า สวยงามมากกกกกกกกกกก
ยกบะหมี่มาฝากคุณพิมค่ะ ขอยั่วให้มันสะใจกันไปข้างเลยนะคะ ฮ่าๆๆ
โดย:
Schnuggy ชนุ๊กกี้
วันที่: 13 สิงหาคม 2554 เวลา:0:39:39 น.
แหมมาดูขนมไทย ๆ ต้องยกให้น้องพิม ค่ะ
เป็นตัวของตัวเองเสมอ
เจ๊หลีไปเที่ยวที่เว๊บน้องพิมบ๊อยบ่อย ขอบอก
แอบดูขนมตาลสวย ๆ ด้วยหละ
โดย:
กิน ๆ เที่ยว ๆ
วันที่: 14 สิงหาคม 2554 เวลา:18:53:15 น.
ขออนุญาตนำไปทำนะคะ ชอบกินถั้วเป๊บมากๆๆเลย
โดย: นัท IP: 192.168.1.63, 58.137.113.177 วันที่: 19 สิงหาคม 2554 เวลา:12:30:01 น.
ไว้ลองทำทานค่า ทานเพลินเลยค่า
โดย:
สมาชิกหมายเลข 3445422
วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:12:45:41 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
@ - ENYA - @
Location :
กรุงเทพ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 17 คน [
?
]
เป็นผู้หญิงคนนึงทีมีครอบครัวที่ดี มีแต่เพื่อนที่ดี และมีสามีที่ดีค่ะ .... ขอบคุณทุกคนบนโลกใบนี้ ที่ทำให้พิมเจอแต่สิ่งดี ๆ นะคะ
Friends' blogs
เนินน้ำ
Pastel pied
hachisu
sierra whiskey charlie
amano
poungchompoo
zin-nia
jena-naam
athitaspace
Webmaster - BlogGang
[Add @ - ENYA - @'s blog to your web]
Links
XGNETWORK ESPORTS
เวบครัวบ้านพิม
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.