Group Blog
 
 
กรกฏาคม 2551
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
2 กรกฏาคม 2551
 
All Blogs
 
เมี่ยงปลาทูกระทงทอง

DSC_0107


วันนี้ทำเมนูทานเล่นคะ..พอดีพึ่งได้พิมพ์ทำ
กระทงทองมาจากเมืองไทย...ก็เลยจัดการทำ
เมนูนี้ก่อนเลยคะ...จริงๆจะทำเมนูกระทงทอง
แต่พอดีก็อยากทานเมี่ยงปลาทู ก็เลยจัดการรวบหัวรวบหาง555


ถ้าใครไม่มีพิมพ์ทำกระทงทองก็ใช้...ใบผักสลัดห่อ
แทนได้นะคะ เดี๋ยวจะเอาวิธีทำกระทงทองมาลงทีหลังคะ



เมี่ยงปลาทูกระทงทองP6280346

เครื่องปรุงน้ำเมี่ยง

น้ำตาลปีป 4แผ่น
น้ำปลา 1ชต
น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย ข้นมากก็เพิ่มได้
มะพร้าวคั่ว
กะปิ 1ชช
กุ้งแห้งป่น
ตะไคร้ปั่น
ใบมะกรูดหั่นฝอย


อธิบายง่ายๆก็แล้วกันนะคะ เริ่มเคี่ยวน้ำตาล น้ำเปล่า น้ำปลา
ให้ข้นเหนียวตามด้วย มะพร้าว กุ้งแห้งและ ตะไคร้ใบมะกรูด...
ชืมรสดูอีกที ได้ออกมาแบบนี้คะ

เครื่องเมี่ยง

กระทงทอง
ผักชี
กุ้งแห้งทอด
ปลาทูทอดแกะก้าง
พริกขี้หนูซอย
หอมแดงซอย(ไม่มีใช้หอมใหญ่หวาน ก็ใช้ได้เหมือนกันคะ)
ถั่วลิลงคั่ว
มะพร้าวคั่ว


ปลาทูทอดแกะเอาแต่เนื้อๆคะ


เมี่ยงปลาทูกระทงทองP6280329


หอมแดงไม่มีคะ ใช้หอมหัวใหญ่หวานก็ใช้แทนได้นะคะ


เมี่ยงปลาทูกระทงทองP6280328


มะพร้าวคั่วให้เหลือง



เมี่ยงปลาทูกระทงทองP6280326


กุ้งแห้งทอด...


เมี่ยงปลาทูกระทงทองP6280325

น้ำเมี่ยงคะ

เมี่ยงปลาทูกระทงทองP6280323



ใส่ทุกอย่างลงไปในกระทงทอง หรือใบผักราดด้วย
น้ำเมี่ยงก็ทานได้แล้วล่ะคะ....



เมี่ยงปลาทูกระทงทองP6280352




เมี่ยงปลาทูกระทงทองP6280320


Create Date : 02 กรกฎาคม 2551
Last Update : 2 กรกฎาคม 2551 3:33:35 น. 32 comments
Counter : 2623 Pageviews.

 
มาแล้วค่ะ นนนี่ไม่ได้เข้ามาตั้งหลายวัน เข้ามาก็มาเจอของอร่อย ๆ เลยค่ะ ของชอบทั้งสองอย่าง เป็นการรวมตัวที่น่าอร่อยค่ะ


โดย: bluecomet วันที่: 2 กรกฎาคม 2551 เวลา:3:34:35 น.  

 
เป็นการผสมผสานที่ลงตัวมากๆเลยค่ะ เห็นแล้วน้ำลายไหล อยากกินๆ อยากชิมๆ


โดย: Picike วันที่: 2 กรกฎาคม 2551 เวลา:4:15:58 น.  

 
ถ่ายรูปได้สวยมากเลยค่ะ เห็นแล้วน่าทาน


โดย: Suessapple วันที่: 2 กรกฎาคม 2551 เวลา:5:09:21 น.  

 
น่าทานมากๆ เลยค่ะ กระทงสวยเชียว


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 2 กรกฎาคม 2551 เวลา:5:39:09 น.  

 
ไอเดียแจ่มแมวมั่ก มั่กเลยค่ะ
ทอดกระทงทองซ๊วย สวยด้วย
มีเคล็ดลับอะไรวานชี้แนะด้วยค่ะ


โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ วันที่: 2 กรกฎาคม 2551 เวลา:6:20:13 น.  

 
เคล็ดลับอ้อมว่าคงอยู่ที่น้ำปูนใสนะคะ
แต่เดี๋ยวเอาวิธีการทำกระทงทองมาลงที
หลังนะคะ....


โดย: patchchoy IP: 71.130.192.216 วันที่: 2 กรกฎาคม 2551 เวลา:6:53:39 น.  

 
สวยงามน่ารัก น่าทานจังเลยค่ะ
แบบนี้จัดงานปาร์ตี้ เหมาะมากนะคะ


โดย: Cookie Nim วันที่: 2 กรกฎาคม 2551 เวลา:7:37:36 น.  

 
สวยงาม น่าทานมากกกกค่ะ


โดย: kai (aitai ) วันที่: 2 กรกฎาคม 2551 เวลา:7:49:16 น.  

 
ขอแวะมาชิมด้วยคนน่ะค่ะ เห็นแล้วอดใจไม่ไหวจริงๆ


โดย: mytent วันที่: 2 กรกฎาคม 2551 เวลา:8:15:21 น.  

 
ไม่ได้มาเทียววที่นี่นานแล้ว
มาอีกทีอาหานน่าทานมากเลย
คนทำอาหารน่าทานไปทำกันที่เมืองนอก



โดย: หนึ่งคิด วันที่: 2 กรกฎาคม 2551 เวลา:8:48:55 น.  

 
เก่งจังเลย โปแป้งอยากทำแต่มิกล้า.........ค่ะ สวยน่าทานมาก ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ


โดย: popang (popang ) วันที่: 2 กรกฎาคม 2551 เวลา:9:06:19 น.  

 
ดูแล้วน่าทานมาก ๆ เลยค่ะ

เป็นคนชอบทานปลาทูอยู่แล้วด้วย อิอิอิ แบบนี้พลาดไม่ได้ด้วยประการทั้งปวง


โดย: Pastel pied วันที่: 2 กรกฎาคม 2551 เวลา:10:13:52 น.  

 
อยากทำๆๆๆๆๆๆ น่าทานมั่กๆๆๆ เด๋วต้องเอาสูตรไปเพิ่มหน้ท้องให้ภรรยาแน่ๆๆขอบคุณครับ


โดย: โจรกลับใจ IP: 58.9.250.58 วันที่: 2 กรกฎาคม 2551 เวลา:10:34:22 น.  

 
น่าทานแล้วก็น่ารักอีกด้วยค่ะ


โดย: อ้อมกอดของความเหงา วันที่: 2 กรกฎาคม 2551 เวลา:11:31:21 น.  

 
น่ารัก น่าทานจังเลยค่ะคุณอ้อม


โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 2 กรกฎาคม 2551 เวลา:14:52:18 น.  

 
ขนาดว่าอิ่มแล้วนะคะ แต่ว่ามาเห็นภาพแล้ว
ก็ยังกินต่อได้น๊า ...
ทำออกมาน่าทานมากเลยอ่ะคะ นี่เป็นแค่ภาพ
นะค่ะเนี่ย เชื่อว่าถ้าได้เห็นจริงๆ อดไม่ได้ล่ะค่ะ
ต้องหยิบชิมตามประสาค่ะ


โดย: JewNid วันที่: 2 กรกฎาคม 2551 เวลา:16:55:40 น.  

 
น่ากินมากกกกกกกกกกกกกกอ้อม

ทอดกระทงสวยเชียว

ขอพี่ชิมหลายๆๆคำเลยนะ


โดย: น้าปังปอนด์ IP: 58.173.17.58 วันที่: 2 กรกฎาคม 2551 เวลา:17:04:34 น.  

 
น่าทานมากมายเล้ยจ้ะ...อ้อม...().. สวยด้วย อยากได้พิมพ์แบบอ้อมจัง ว่าแต่ว่าอ้อมได้มะพร้าวแห้งมาจากไหน หรือว่าหั่นเอง แต่ที่แอลเอ อะไร ๆ ก็มีขายเนาะ


โดย: Tristy วันที่: 2 กรกฎาคม 2551 เวลา:21:44:26 น.  

 
มีหลังไมค์ด้วยค่ะ ...


โดย: Tristy วันที่: 2 กรกฎาคม 2551 เวลา:21:46:41 น.  

 
เป็นอาหารว่างที่น่าทานมากๆค่ะ และ มีประโยชน์ต่อร่างกายด้วย จัดรูปสวยมากค่ะ


โดย: วินนี่ย์หมีพูห์ วันที่: 2 กรกฎาคม 2551 เวลา:21:55:02 น.  

 
น่าทานจังเลยคะ รูปชวนให้นํ้าลายไหลมากๆเลย


โดย: mook (haiti ) วันที่: 3 กรกฎาคม 2551 เวลา:0:32:24 น.  

 
น่าอร่อยดีจังเลยค่ะ น้องอ้อม

ได้กินทั้งเมี่ยงปลาทู ทั้งกระทงทง ของชอบทั้งนั้นเลย

ทอดกระทงทองได้สีสวยด้วยค่ะ


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 3 กรกฎาคม 2551 เวลา:2:00:35 น.  

 
ขอกินด้วยคนค่ะ
เมนูนี้หากินลำบากอยู่เหมือนกัน
แต่ร้านที่ทำอร่อยก็ต้องยกให้ ลิตเติ้ล โฮมเลย
คุณแฟนเราล่ะติดใจนีกหนา

แต่ตอนนี้อยากชิมฝีมือคุณอ้อมบ้างแล้วล่ะค่ะ


โดย: หัวใจสีชมพู วันที่: 3 กรกฎาคม 2551 เวลา:10:35:39 น.  

 
น่ารักดีอ่ะ ชอบจัง ไว้จะลองทำมั่งแล้วล่ะ


โดย: FreakGirL วันที่: 4 กรกฎาคม 2551 เวลา:1:36:03 น.  

 
แอบมาขอทานด้วยซักคำสองคำนะจ๊ะ


โดย: Damjingjing วันที่: 4 กรกฎาคม 2551 เวลา:11:35:45 น.  

 
โห . . ทามร้ายจิตใจกานสุดๆๆ

อยากกินอ่ะอยากกิน


ทามออกมาสวยม๊ากมากค่า


โดย: +LuxuryPeanut+ วันที่: 5 กรกฎาคม 2551 เวลา:17:11:06 น.  

 
น่าทานมากเลย...มะพร้าวคุณอ้อมคั่วเองเหรอคะ ขยันจังค่ะ


โดย: narellan วันที่: 5 กรกฎาคม 2551 เวลา:18:19:48 น.  

 
้้หวัดดีจ้าน้องอ้อมคนจ๋วย..ไม่ได้เข้ามาทักนานพอสมควร
ต้องขออภัยนะค๊า...แต่ยังไงก็ยังไม่ลืมกันเน้อ..ถึงไม่มีเวลามาทักทายบ่อย ก็ยังคิดถุงกันอยู่เน้อ....

เมนูนี้น่ากินจังเลยอ้อม..ไม่เคยลองเลย..เห็นแล้วน้ำลายไหลอ่ะ..อ้อมเป็นไงบ้าง..สบายดีเน้อ..



โดย: สปันงา วันที่: 7 กรกฎาคม 2551 เวลา:15:36:40 น.  

 
ทำเยอะจังเลยค่ะ ขอเข้ามาช่วยกินได้ป่าวคะ น่ากินมากๆเลยค่ะ ถ่ายรูปก็ส๊วย สวย


โดย: Smallvillain วันที่: 8 กรกฎาคม 2551 เวลา:1:17:59 น.  

 
น่ากิงแบบรุนแรง ( เก่งอย่างแรงทำที 2 อย่้างพร้อมกาน ฮี่ ฮี่ )


โดย: น้องมู่ลี่ IP: 58.9.122.219 วันที่: 27 มีนาคม 2553 เวลา:18:43:28 น.  

 
ชอบเมนูนี้จังค่ะ โดยเฉพาะภาพสุดท้ายนี่น่ากินสุดๆ ไปเลย


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:11:42:52 น.  

 
ไอเดียดีมากค่ะ น่าทานมากๆ


โดย: กี้ IP: 58.8.109.244 วันที่: 11 มิถุนายน 2554 เวลา:19:36:15 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

patchchoy
Location :
California United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [?]








สงวนลิขสิทธิ์ ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539
ห้ามผู้ใดละเมิด ไม่ว่าการลอกเลียน หรือนำส่วนหนึ่งส่วนใดของข้อความใน blog แห่งนี้ไปใช้ ทั้งโดยเผยแพร่และเพื่อการอ้างอิง โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร จะถูกดำเนินคดี ตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด





จำนวนผู้มาเยี่ยมตั้งแต่ :my visitor since Jan 2008

Free Hit Counter

free counter

Key lime Cheesecake

Friends' blogs
[Add patchchoy's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.