Bloggang.com : แมวเซาผู้น่าสงสาร : ครัวผักสด ร้านอาหารเวียดนามแห่งแรกในชุมพร

Trip ชุมพรขอพาไปชิมอาหารในตัวเมืองบ้าง เจอร้านที่เข้าร่วมโครงการเราเที่ยวด้วยกัน เด่นดังด้านอาหารเวียดนามนามว่า ครัวผักสด หลังฝนหยุดตกรีบออกจากที่พักเดินไปทันที (พ.ย.2563) ร้านนี้ตั้งอยู่ใจกลางเมืองในซอยสุขเสมอ 9 เยื้องกับโรงแรมนานาบุรี ตกแต่งโทนสีขาวดูหรูหรามีระดับ

พลิกดูเมนูพบว่า ราคาอาหารไม่แพงเลย และไม่ได้ขายเฉพาะอาหารเวียดนาม มีอาหารฝรั่งแนวสเต็ก สลัด และสปาเก็ตตี้ด้วย รวมถึงอาหารไทยพวกยำต่าง ๆ ก็มีเช่นกัน ผมสั่งมาชิม 3 อย่าง เส้นหมี่หมูย่าง หมูย่างหอมถึงรสอร่อยมาก ชอบจานนี้มากที่สุด ถัดมาเป็นข้าวเกรียบปากหม้อญวน แป้งบาง ๆ ไส้ในล้น ไส้น่าจะเป็นเห็ดผัดกับกุ้ง หมูสับ และต้นหอม โรยหน้าด้วยหอมเจียวกรอบ ๆ โดนใจผมเช่นกัน ชามสุดท้าย เฝอหมู เสิร์ฟมาชามโต เครื่องมีซี่โครงหมู และหมูยอ ซุปกลมกล่อมซดคล่องคอ รสชาติได้มาตรฐาน รู้สึกไม่หนักผงชูรสด้วย กินแล้วไม่คอแห้ง

จุดเด่นของครัวผักสดคือ เสิร์ฟผักมาให้เป็นเครื่องเคียงเต็มตะกร้า คัดผัดสดและล้างมาอย่างดี น่าจะเป็นที่โปรดปรานของคนชอบผักครับ

ร้านติดแอร์ พื้นที่กว้างขวาง เห็นเด่นชัดบนซอยสุขเสมอ 9

ด้านหน้าเป็นคาเฟ่บริการกาแฟและของว่าง ที่นั่งมีหลากหลายรูปแบบ ตกแต่งได้สวยงามมีสไตล์

เครื่องดื่มขอชามะนาวแก้คอแห้งก่อน

เส้นหมี่หมูย่าง (100 บาท) พร้อมผักเคียงเต็มตะกร้า

หมูย่างปรุงรสได้จัดจ้าน กินกับเส้นหมี่ และน้ำจิ้มรสเปรี้ยวนำหวานตาม

ข้าวเกรียบปากหม้อญวน 70 บาท

แป้งหุ้มนุ่มบางห่อไส้ไว้แน่น ๆ ราดน้ำจิ้มลงไปแล้วคีบเข้าปากฟินมาก

ท้องเริ่มแน่น ค่อนข้างหนักใจชามสุดท้าย เฝอหมู 60 บาท

ซุปกลมกล่อม เครื่องให้เยอะทั้งซี่โครงหมู และหมูยอ

เติมผักสดลงไป ผมอิ่มเกิน รับผิดชอบไม่หมด