🐦 น้ำพริกขี้กา 🐦





 

น้ำพริกขี้กา


 


เครื่องปรุงที่ใช้จะมีไม่มากเลยค่ะ

พริกหยวก กระเทียม และหอมแดง เป็นหลักค่ะ

นำทั้งสามอย่างไปเผาให้หอมฟุ้งเลยค่ะ


 


เมื่อเผาจนได้ที่แล้ว ก็นำกระเทียมและหัวหอมแดงมาโขลกให้ละเอียด

เมื่อละเอียดแล้ว ก็แกะพริกหยวกลอกเปลือกส่วนที่ไหม้ทิ้ง

เอาแต่เนื้อพริกมาโขลกรวมกัน จากนั้นก็บีบมะนาว และน้ำปลา

คลุกเคล้าให้เข้ากันชิมจนได้รสพอดี จึงใส่กุ้งแห้งลงไป


(สำหรับกุ้งแห้ง จะใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ไม่เป็นไรค่ะ สูตรใครก็สูตรใครอ่ะค่ะ)

 


เสร็จเรียบร้อย ทานกับผักสดตามใจชอบ แต่ถ้าจะให้อร่อยเพิ่มลงไป

กินกับหมูสามชั้นทอด แคบหมู ไข่ต้ม

เมนูนี้ไม่ต้องเลือกฤดูก็กินตลอดกาล



 


ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมชมค่ะ


 
















Create Date : 15 มีนาคม 2562
Last Update : 16 มีนาคม 2562 11:50:20 น. 17 comments
Counter : 225 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณกะว่าก๋า, คุณสองแผ่นดิน, คุณkae+aoe, คุณหอมกร, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณเริงฤดีนะ, คุณauau_py, คุณSai Eeuu, คุณlife for eat and travel, คุณกระติก น้ำชา ลีลาวดี, คุณวลีลักษณา, คุณhaiku, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ


 

สวัสดียามเช้าครับคุณโอเล่

ดูส่วนผสมคล้ายน้ำพริกหนุ่มของทางเหนือ
น่ากินมากครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 15 มีนาคม 2562 เวลา:7:26:59 น.  

 
รับประทานมื้อเช้าด้วยครับ
ชอบหม่ำน้ำพริกขี้กากับไข่ต้มครับ


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 15 มีนาคม 2562 เวลา:8:19:46 น.  

 
น้ำพริกขี้กาเพิ่งเคยได้ยินชื่อค่ะ เหมือนน้ำพริกหนุ่มไหมค่ะ


โดย: kae+aoe วันที่: 15 มีนาคม 2562 เวลา:8:46:36 น.  

 
น้ำพริกหนุ่ม+ กว้างหมู เอ๊ย แคบหมู ชอบๆๆ


โดย: ลุงแมว วันที่: 15 มีนาคม 2562 เวลา:8:53:48 น.  

 
โอน่าจอมซ่าส์ Food Blog ดู Blog
พริกหยวกมันเขียวจนดูเผ็ดเชียวค่ะ



โดย: หอมกร วันที่: 15 มีนาคม 2562 เวลา:10:31:13 น.  

 
เคยกินตอนไปบ้านเพื่อนที่เมืองสองแควค่ะ แม่เขาทำให้ลองชิม^^



โดย: สันตะวาใบข้าว วันที่: 15 มีนาคม 2562 เวลา:10:58:16 น.  

 
น่าทานสุดๆไปเลย
มาคดข้าวรอ
เป็นเมนูประหยัด(สตางค์ตัวเอง) อิ อิ




โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 15 มีนาคม 2562 เวลา:13:35:30 น.  

 
น่าทานมากค่ะ ท่าทางแซ่บ...


โดย: auau_py วันที่: 15 มีนาคม 2562 เวลา:14:11:44 น.  

 
วันนี้ Si net เดี้ยงเป็นวันที่สี่ครับ
ผมเลยแทบไม่ได้เล่นคอมเลย



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 15 มีนาคม 2562 เวลา:14:34:19 น.  

 
ก่อน Si net ผมใช้ 3BB อยู่นานเลยครับ
แต่ก็เกิดปัญหาเช่นกัน เลยลองเปลี่ยน
แต่แปลกใจหน่อยว่าสี่วันมานี้เน็ตเสียตลอด
เค้าบอกว่ามีปัญหาที่เสาไฟฟ้าครับ


เชียงใหม่อากาศแย่มากจริงๆครับ
มีแต่ควันแสบตา แสบจมูกไปหมด
แทบใช้ชีวิตกลางแจ้งไม่ได้เลย
การแก้ไขปัญหาดูไม่เหมือนตอนที่เกิดปัญหานี้ที่กรุงเทพเลยครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 15 มีนาคม 2562 เวลา:15:40:33 น.  

 
ยังไม่ได้ตะไบ เขาเรียกหล่อไม่เสร็จอะป้า 555


โดย: ลุงแมว วันที่: 15 มีนาคม 2562 เวลา:15:41:49 น.  

 
555


โดย: ลุงแมว วันที่: 15 มีนาคม 2562 เวลา:16:36:15 น.  

 
เมนูนี้ ยังไม่เคยได้ทำเลย เดี่ยวไปทำบ้างค่ะ ง่ายดี


โดย: Sai Eeuu วันที่: 15 มีนาคม 2562 เวลา:17:46:45 น.  

 
โหวตค่ะ แม่ชอบทานมากค่ะน้ำพริกนี้


โดย: life for eat and travel วันที่: 15 มีนาคม 2562 เวลา:18:04:44 น.  

 
หิวเลยจ้าาาา...แวะมาโหวตให้เลยจ้าา


โดย: กระติก น้ำชา ลีลาวดี วันที่: 15 มีนาคม 2562 เวลา:19:21:49 น.  

 
น่าทานมากค่ะ เมนูนี้ไม่ต้องกลัวอ้วนเลย


โดย: วลีลักษณา วันที่: 15 มีนาคม 2562 เวลา:20:34:21 น.  

 
แม่เคยทำให้กิน ชอบมากพอ ๆ กับน้ำพริกกะปิเลยค่ะ

*** รูปเยอะมากเลยค่ะ


โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 15 มีนาคม 2562 เวลา:21:22:20 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

โอน่าจอมซ่าส์
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 29 คน [?]




เพื่อนให้มาค่ะ
2548 Award#2
2550 Award#4
2551 Award#5
2556 Award # 8
มีทั้งโหมด ON/OFF เมื่อถึงเวลาพักก็พัก
Group Blog
 
<<
มีนาคม 2562
 
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
15 มีนาคม 2562
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add โอน่าจอมซ่าส์'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.