BlogGang.com : : เงามืดในประวัติศาสตร์ : ข้าวผัดหมูกรอบในฝัน

ข้าวผัดหมูกรอบในฝัน

เมื่อไม่นานมานี้ผมออกไปหาซื้อข้าวกินช่วงค่ำๆ ร้านที่ตั้งใจไปซื้อหยุดขายพอดีจึงขี่จักรยานวนหาของกินในซอยแถวบ้านแทน มองเห็นร้านอาหารตามสั่ง เป็นอาซิ้มคนหนึ่งผัดด้วยกระทะเหล็ก ร้านมอมแมมแต่ไม่สกปรกดูแล้วขายมานานและท่าทางจะเป็นร้านเก่าแก่ยอดฝีมือที่ซ่อนอยู่ในตรอกลึก จึงเข้าไปลองซื้อชิม

เห็นหมูกรอบดูน่าอร่อยจึงสั่งข้าวผัดหมูกรอบ นั่งรอไปพลางๆมองดูคนเดินไปมา ผมหันมามองอีกทีอาซิ้มผัดกระทะก่อนหน้านี้เสร็จพอดีกำลังเริ่มต้นผัดข้าวให้ผม เริ่มจากการใส่หมูชิ้นลงไปรวน... ผมรอดูนึกในใจว่าคงเป็นสูตรเฉพาะร้านรวนหมูติดมันให้น้ำมันออกให้ได้กลิ่นหอมแน่เลย จนเหมือนว่ากำลังผัดเข้าที่ใกล้เสร็จแล้วยังไม่เห็นหมูกรอบเลยจึงทักไปว่าสั่ง 'ข้าวผัดหมูกรอบ' อาซิ้มตอบกลับมา "อ้าว ผัดเพลินเลย" ผมจึงบอกว่าไม่เป็นไรครับใส่หมูกรอบลงไปเลยแล้วกันแล้วคิดเงินเพิ่ม

อาซิ้ม "ไม่ได้ ผัดไม่ได้ กะไม่ถูกแล้ว"
ผม "ไม่เป็นไรครับ แค่ใส่ลงไปเฉยๆก็ได้ ผมอยากกินหมูกรอบ"
อาซิ้ม "ไม่ได้ๆ กะไม่ถูก ทำไม่ได้แล้ว"
ผม "เอ่อ..หั่นแยกไปก็ได้ครับ ผมอยากกินหมูกรอบ"
อาซิ้ม "ไม่ได้ๆ กะไม่ถูก ไม่เป็นไรๆ หมูกรอบยังไม่ต้องกินวันนี้ก็ได้"
ผม "...ครับ "

สรุปวันนั้นผมก็ไม่ได้กินหมูกรอบ เพราะอาซิ้มยืนกรานอย่างหนักแน่นว่าไม่ต้องกินวันนั้นก็ได้ หลังจากนั้นผมเวียนวนขี่จักรยานจะไปซื้อข้าวผัดหมูกรอบกินแต่เหมือนว่าร้านอาซิ้มกระทะเหล็กได้ปิดถาวรแล้ว...

กลายเป็นข้าวผัดหมูกรอบที่คงจะค้างคาใจผมตลอดกาล 😑

(รูปจากอินเตอร์เน็ตครับผม)

** หลังจากที่ห่างหายจากการ Update Blog มาหลายปี ไม่กี่วันมานี้ได้เห็นคุณเป็ดสวรรค์แจ้งว่ามีแคมเปญ "คนพันธุ์ B รียูเนียน" จึงขุดและคุ้ย Blog ขึ้นมาลองเขียนดูครับ :)

Create Date : 21 พฤษภาคม 2561

Last Update : 21 พฤษภาคม 2561 18:43:04 น.

2 comments

Counter : 953 Pageviews.

ค่อยๆเดินเข้ามาแล้วก็เจิมอย่างเป็นทางการ

น่าทำสารคดีตามหาความจริงนะครับว่าอาซิ่มแกไปอยู่ไหนแล้วกลับมาทำหมูกรอบให้กินซะดีๆว้อยยยย

5555€฿€€€%#&€{+++

โดย: เป็ดสวรรค์

วันที่: 21 พฤษภาคม 2561 เวลา:19:45:49 น.

มาเยี่ยม
ไม่ได้มากดดันนะ มาเยี่ยมจริงๆ

โดย: เป็ดสวรรค์

วันที่: 1 มิถุนายน 2561 เวลา:3:08:35 น.