วิ่งข้างบ้าน 31 มกราคม 2566
อาหารนักวิ่ง 5 ชนิด ต้านการอักเสบ
อาการอักเสบ สามารถแบ่งออกได้เป็น 2 ประเภท ได้แก่ 1. อาการอักเสบแบบเฉียบพลัน และ 2. อักเสบแบบเรื้อรัง ส่วนอาการที่รุนแรงที่สุด ดูเหมือนจะเป็นแบบที่สอง แต่ไม่ว่าจะประเภทไหนก็ตาม นักวิ่ง หรือนักกีฬา ทุกคนควรเอาใจใส่ในเรื่องนี้ให้มากเป็นพิเศษ ข้อมูลที่จะนำเสนอต่อไปนี้ คือ อาหารนักวิ่ง 5 ชนิดที่ช่วยต้านการอักเสบของร่างกายได้อย่างดีเยี่ยม
1.Quinoa (ควินัว)
ปัญหาสำคัญที่ทำให้เกิดการอักเสบของร่างกาย คือ การขาดอาหารประเภทเส้นใย หรือไฟเบอร์ อาหารชนิดควินัวอุดมไปด้วยเส้นใยในปริมาณที่เหมาะสม ควินัว หนึ่งจาน ให้ โปรตีน 4 กรัม และเส้นใย 3 กรัม นับว่ามีประโยชน์สูงมาก
2.Blueberry (บลูเบอร์รี่)
ผลวิจัยทางวิทยาศาสตร์ พบว่า ผลบลูเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระ ที่เรียกว่า แอนโธไซยานิน และยังสามารถช่วยลดการอักเสบได้ นอกจากนั้นแล้วยังอุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆมากมาย ที่เหมาะกับนักวิ่ง เช่น โพแทสเซียม แมงกานีส วิตามินซี และวิตามินเค เป็นต้น
3.ขมิ้น Turmeric
ขมิ้นมีสารประกอบที่เรียกว่า Curcumin มีคุณสมบัติต้านการอักเสบหลายประเภท ทั้งอาการปวด และข้อต่ออักเสบ โดยการเพิ่มขมิ้นลงไปในอาหารที่รับประทานก็สามารถบรรเทาอาการอักเสบได้แล้ว ลองปลาดอรี่ทอดขมิ้นสักตัวในมื้อเย็นดูสิ แค่นี้ก็ได้ อาหารนักวิ่ง อีกเมนูที่น่าสนใจแล้ว
4.อัลมอนด์ และถั่ว (Almond & Nut)
เมล็ดธัญพืชเหล่านี้ช่วย ป้องกันอาการอักเสบ ได้หลายประเภท ได้แก่ การอักเสบในหลอดเลือด การอักเสบตามข้อต่อ และการอักเสบของกล้ามเนื้อ อาจจะทานแบบสดๆ สัก 10 เมล็ดต่อวัน หรือ บดนิดหน่อยแล้วโรยลงไปในถ้วยโยเกิร์ตก็ได้
5.ปลาซาดีน และปลาแซลมอน
ปลาทั้งสองชนิดนี้ ที่เต็มไปด้วย Omega-3 นอกจากจะช่วยลดอาการอักเสบได้แล้ว ยังลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ และโรคความดันโลหิตสูงอีกด้วย ถึงแม้ว่ามีราคาค่อนข้างแพง แต่ก็ถือว่าคุ้มกับสิ่งที่ร่างกายจะได้รับมากๆ
ที่มาของข้อมูล/อ่านเพิ่ม :: https://www.vrunvride.com/food-for-runners/
ผลวิ่งวันนี้

วิ่งทั้งเดือนมกราคม 2565



***ขอขอบคุณ อีโมจิ/เครดิตภาพ จากอินเตอร์เน็ต ***ขอขอบคุณ ข้อมูลการวิ่ง การออกกำลังกาย ครู/อาจารย์/ การวิ่งจากอินเตอร์เน็ต ที่ใช้อ้างอิง
Create Date : 31 มกราคม 2566 |
Last Update : 31 มกราคม 2566 22:01:30 น. |
|
9 comments
|
Counter : 277 Pageviews. |
 |
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณปัญญา Dh, คุณกะว่าก๋า, คุณtanjira, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณเริงฤดีนะ, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณkae+aoe, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณtuk-tuk@korat, คุณSleepless Sea, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณJohnV, คุณNENE77 |
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 31 มกราคม 2566 เวลา:22:23:39 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา:0:01:02 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา:5:05:06 น. |
|
|
|
โดย: tanjira วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา:6:58:34 น. |
|
|
|
โดย: NENE77 วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา:21:23:52 น. |
|
|
|
|
|