Welcome to my sleepy world...
Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2552
 
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
11 กรกฏาคม 2552
 
All Blogs
 
ชีสเค้ก แบบไม่ต้องใช้เตาอบ ( ostekake )

ตอนนี้ก็ถึงเวลาที่เรารอมานานนะคะ ก็คือว่า รอให้เค้กแข็งตัวก็ใช้เวลาหลายชั่วโมงอยู่เหมือนกัน แต่เราว่าคนชอบทำอาหารด้วยกันรู้ดีเนอะว่า การทำอาหาร หรือ ขนม เนี่ยมันเป็นความสุขจริง ๆ นะเนี่ย เลยเดี๋ยวลงภาพอาหารเย็นของบ้านเราวันนี้ให้ดูกันเล่น ๆ ด้วยจ๊ะ เพราะว่ารอเค้กอันนี้จนได้เวลาอาหารเย็นพอดีค่ะ เดี๋ยวเอาอาหารเย็นไปไว้อีกที่นึง มันจะได้ไม่ดูเยอะจนเกินไป ตอนแรกขอบอกก่อนว่า อยากทำ แครอทเค้ก แต่ที่บ้านอิฉันเนี่ย ซึ่งก็มีกันแค่ 3 คนเนี่ยลงคะแนนเสียงประชาธิปไตยแล้วว่า อยากกินเค้กที่เนื้อไม่ใช่เค้กซะทีเดียว อยากให้รสชาติเหมือนขนมด้วย ก็เลยตกลงว่า ออกมาเป็น ชีสเค้ก สูตรใช้ เยลลี่ผลไม้ จ้า


แต่ดูซิคะเพื่อน ๆ แครอทหน้าร้อนออกจะสวยงาม สด น่ากินอย่าง นี้ก็ต้องมาแพ้คะแนนเสียงจนได้ค่ะ เดี๋ยวรอครั้งหน้าค่ะ เพื่อน ๆ ถึงจะได้เอาสูตรแครอทเค้กเนื้อนุ่มมาฝากค่ะ



อย่างที่บอกไปแล้วค่ะว่า ไม่ต้องใช้เตาอบเค้กค่ะเอาใจคนขี้เกียจอบเค้ก หรือคนที่ไม่มีตู้อบที่บ้าน

มาดูส่วนผสมกันค่ะ







- ฟิลาเดลเฟียชีส 200 กรัม
- บิสกิท หรือขนมปังกรอบ 225 กรัม แนะนำเป็นแบบผสมธัญญาพืช (เพื่อ สุขภาพจ้า)
- น้ำตาลไอซ์ซิ่ง 100 กรัม
- เนยมาการีน 150 กรัม
- ผงวนิลา 1 ช้อนชา
- ครีมข้น 300 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 300 กรัม ( ภาพที่ 2 )
- เยลลี่ผงรสมะนาว 125 กรัม
- เยลลี่ผงรสสตรอเบอร์รี่ 125 กรัม
- สตรอเบอร์รีสด เพื่อตกแต่ง



มาเริ่มกันค่ะ





บดขนมปังกรอบ หรือบิสกิทให้ละเอียด และผสมกับเนยมาการีน
หลังจากนั้นให้ใช้ส่วนผสมทำเป็นฐานเค้ก โดยใช้ช้อนกดให้แน่นกับฟอร์มเค้ก








ต้มน้ำ 200 กรัม เมื่อน้ำเดือดละลายผงเยลลี่รสมะนาวแล้วคนให้ละลายจนหมดรอให้เย็น แล้วผสมกับ น้ำตาลไอซ์ซิ่ง, ผงวนิลา, ครีมข้น, และ ครีมเปรี้ยว ที่เตรียมไว้ด้วยที่ตีไข่




เทลงในฟอร์มที่เตรียมไว้แล้วแช่ตู้เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมง




คนล้างถ้วย ล้างชาม




หลังจากนั้น ต้มน้ำ 450-500 กรัม รอจนเดือดและผสมเยลลี่รสสตรอเบอร์รี่ให้เข้ากัน รอจนเย็นแล้วเทบนชีสเค้ก

หน้าตาตอนเสร็จแล้วก็จะเป็นแบบนี้ค่ะ








เชิญชิมกันเลยคะ












Create Date : 11 กรกฎาคม 2552
Last Update : 16 มีนาคม 2553 20:14:48 น. 23 comments
Counter : 21613 Pageviews.

 
na kin mak ka


โดย: she-sweet วันที่: 11 กรกฎาคม 2552 เวลา:4:18:57 น.  

 
สวยจัง เยลลี่สวยใส น่าทานมาก ๆ ค่ะ


โดย: Baked by PonG วันที่: 11 กรกฎาคม 2552 เวลา:5:41:21 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ และง่ายด้วย


โดย: น้ำพันซ์ วันที่: 11 กรกฎาคม 2552 เวลา:5:56:26 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ


โดย: TP.pop วันที่: 11 กรกฎาคม 2552 เวลา:6:25:10 น.  

 
เห็นชีสเค้ก ชีสพายทีไร เป็นอยากทานทุ้กทีเลยครับ


โดย: น้องกระชาย (กระชายน้อย ) วันที่: 11 กรกฎาคม 2552 เวลา:7:08:39 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ ชอบมากคือชีสเค๊ก แต่ทำไม่เป็นเลยค่ะ


โดย: ไอซ์จอมซ่า วันที่: 11 กรกฎาคม 2552 เวลา:7:29:58 น.  

 
น่าทานมากค่ะ จะต้องลองทำซะแล้ว.....


โดย: auau_pi วันที่: 11 กรกฎาคม 2552 เวลา:7:47:32 น.  

 
น่า อร่อย สุดยอด

สาวน้อยนั่ง ปาดครีมชีส กินอยู่ใต้โต๊ะ ก็น่ารักมากมาย


โดย: OFFBASS วันที่: 11 กรกฎาคม 2552 เวลา:7:54:21 น.  

 
เนื้อเนียนสวย หน้าก็เด้งสวยมากเลยค่า


โดย: หมูน้อยแก้มใส วันที่: 11 กรกฎาคม 2552 เวลา:8:09:18 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ


โดย: Macys วันที่: 11 กรกฎาคม 2552 เวลา:8:14:35 น.  

 
น่าอร่อยจังเลยค่ะ สาวน้อยล้างชามน่ารักจังเลยค่ะ


โดย: มิคุริ วันที่: 11 กรกฎาคม 2552 เวลา:9:34:04 น.  

 
น่ารักจังเลยค่ะ (คนชิมเค้ก)



โดย: คนมีแผลพ่อแม่ไม่รัก วันที่: 11 กรกฎาคม 2552 เวลา:13:13:40 น.  

 
น่าหม่ำมากๆ


โดย: sugarhoney วันที่: 11 กรกฎาคม 2552 เวลา:14:31:17 น.  

 
กรี๊ดๆๆๆ ขอหมดเลยได้มั้ยคะเนี่ย


โดย: โยเกิตมะนาว วันที่: 11 กรกฎาคม 2552 เวลา:14:45:13 น.  

 
ปลื้มใจค่ะที่เพื่อน ๆ เข้ามาทักทาย อยากบอกว่าขอบคุณทุกความเห็นค่ะ สำหรับสูตรเค้กของเราก็จะพยามอธิบายอย่างละเอียด เพื่อให้เพื่อน ๆ ที่ทำเค้กเก่งอยู่แล้วเอาไปลองทำได้ และสำหรับผู้ที่ไม่เคยทำมาก่อนสามารถทำตามได้ง่ายค่ะ


โดย: noina เองน้า (savne meg ) วันที่: 11 กรกฎาคม 2552 เวลา:16:36:07 น.  

 
ดีจัง มีวิทำชีสเค้กแบบไม่ใช้เตาอบด้วย
ต้องขอจดสูตรไปลองทำในวันว่างนะคะ


โดย: The Best of Me วันที่: 11 กรกฎาคม 2552 เวลา:18:36:28 น.  

 
ของเหมาเยลลี่ได้ไหมค่ะ น่ากินจัง


โดย: marabout วันที่: 11 กรกฎาคม 2552 เวลา:20:22:54 น.  

 
ว้าวน่ากินจังค่ะ น้องก็น่ารั๊กน่ารัก


โดย: ดอกเอื้องเมืองเหนือ วันที่: 12 กรกฎาคม 2552 เวลา:11:01:09 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ


โดย: pjayc วันที่: 13 กรกฎาคม 2552 เวลา:5:15:33 น.  

 
ต้องอร่อยแน่เลย คนล้างจานตัวน้อย confirm เองเยี่ยงนี้


โดย: คาร์เนชั่นสีม่วง วันที่: 13 กรกฎาคม 2552 เวลา:11:53:05 น.  

 
อยากส่งให้ทุกคนชิมมาก ๆ ค่ะแต่ท่าจะยาก ยังไงก็ลองทำดูนะคะไม่ต้องมีเตาอบก็ทำได้ค่ะ


โดย: noina จริงๆ จ๊ะ (savne meg ) วันที่: 14 กรกฎาคม 2552 เวลา:15:48:11 น.  

 


โดย: noina (savne meg ) วันที่: 14 กรกฎาคม 2552 เวลา:18:09:29 น.  

 
ส่งให้คุณshe-sweet, Baked by PonG, marabout, น้ำพันซ์, TP.pop, ดอกเอื้องเมืองเหนือ, pjayc คาร์เนชั่นสีม่วง, น้องกระชาย, ไอซ์จอมซ่า, auau_pi, OFFBASS, Macys, มิคุริ, คนมีแผลพ่อแม่ไม่รัก, sugarhoney, โยเกิตมะนาว, The Best of Me

ทานกันอีกรอบเจ้าค่ะ รักษาสุขภาพนะคะเพื่อน ๆ ทุกคน แล้วจะไปทักทายค่ะ


โดย: noina เองน้า (savne meg ) วันที่: 14 กรกฎาคม 2552 เวลา:18:09:59 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

savne meg
Location :
Grue Kommune, Norway

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add savne meg's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.