✿ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ : ผัดเผ็ดลูกชิ้นปลากราย ✿





ล้วงควักไหทองคำกันอย่างต่อเนื่องนะคะ  หลังจากซื้อเนื้อปลากรายมาทำลูกชิ้น
แล้วก็ได้ทำแกงเผ็ดลูกชิ้นปลากรายอัพบล็อกไปหลายเดือนแล้วตามภาพค่ะ







ยังมีลูกชิ้นเหลืออยู่  เราก็เอามาทำเมนูผัดเผ็ดหรือจะเรียกว่าผัดพริกแกงก็ได้
เก็บเข้าไหทองคำได้อีกหนึ่งเมนูค่ะ   ซึ่งตอนแรกคิดว่าจะเอาเมนูนี้ส่งการบ้านในโจทย์ 3F ของน้องต๋า
ที่ให้ทำเมนูทำบุญโดยขอให้มีวัตถุดิบสีเหลือง    เพราะเมนูนี้เราใส่กระชายและเลือกใส่พริกชี้ฟ้าเหลือง
แต่พอดีมีเมนูอื่นที่สีเหลืองกว่าก็เลยเก็บเมนูนี้เข้าไหไว้ก่อนค่ะ







ส่วนผสมและวิธีทำ
ลูกชิ้นปลากราย
น้ำพริกแกงเผ็ด
กระชาย
พริกไทยอ่อน
โหระพา
พริกชี้ฟ้าเหลือง
ถั่วฝักยาว
น้ำมันพืช
น้ำตาล
น้ำปลา







1.  ตั้งกระทะให้พออุ่น ใส่น้ำมันและน้ำพริกแกงลงผัดให้หอม เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย
2. จากนั้นใส่ลูกชิ้นลงไปผัดให้เข้ากัน  ตามด้วยถั่วฝักยาวผัดพอสุก
ใส่กระชาย พริกชี้ฟ้า และพริกไทยอ่อนลงผัด
3.  ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาล ผัดให้เข้ากันชิมรสให้ถูกใจ
ใส่ใบโหระพาสุดท้าย ผัดพอให้เข้ากัน







เสร็จเรียบร้อยค่ะ  ตักใส่จานพร้อมรับประทาน

























ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ  แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปค่ะ



Create Date : 10 กรกฎาคม 2560
Last Update : 10 กรกฎาคม 2560 8:24:20 น. 37 comments
Counter : 2063 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณmambymam, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณtuk-tuk@korat, คุณเกศสุริยง, คุณกิ่งฟ้า, คุณ**mp5**, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณmoresaw, คุณหอมกร, คุณJinnyTent, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณhaiku, คุณSweet_pills, คุณข้ามขอบฟ้า, คุณขุนเพชรขุนราม, คุณกะว่าก๋า, คุณkae+aoe, คุณเริงฤดีนะ, คุณคนบ้านป่า, คุณtoor36, คุณRinsa Yoyolive, คุณmariabamboo, คุณพูดไม่เก่ง แต่เจ๋งทุกคำ, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณTui Laksi


 
เป็นอีกหนึ่งเมนูโปรดเลยค่ะ ชอบกินมากๆผัดเผ็ดลูกชิ้นปลากราย
ได้ข้าวสวยร้อนๆสักจานสองจาน ฟินนนนกันทีเดียวค่ะงานนี้
ภาพสวยมากค่ะ

เนินน้ำ Food Blog ดู Blog




โดย: mambymam วันที่: 10 กรกฎาคม 2560 เวลา:8:34:34 น.  

 
มาร่วมควักไหทองคำด้วยคนค่ะ อิอิ
การบ้านงวดนี้ก็ควักจากไหมาส่งเหมือนกัน


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 10 กรกฎาคม 2560 เวลา:9:47:09 น.  

 
เพิ่ง 10 โมง..เห็นแล้ว อยากกินทั้งสอง
อย่างเลย...ครับ

เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 10 กรกฎาคม 2560 เวลา:10:10:34 น.  

 
ไม่ได้ทานนานละอ่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 10 กรกฎาคม 2560 เวลา:10:58:55 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog
รัชต์สารินท์ Literature Blog ดู Blog
ซองขาวเบอร์ 9 Literature Blog ดู Blog
Close To Heaven Food Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
น่าทานมากมายค่ะคุณโอ


โดย: เกศสุริยง วันที่: 10 กรกฎาคม 2560 เวลา:11:52:27 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

สวัสดีค่ะพี่โอ ขอบคุณที่ไปส่งเข้านอนนะคะ
หลับฝันดีจริงๆค่ะ อิอิ

ตามมาชิมผัดเผ็ดลูกชิ้นปลากรายค่ะของโปรดมากๆได้ข้าวสวยร้อนสักจานอร่อยเลิศเลยค่ะ โหวตให้นะคะ



โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 10 กรกฎาคม 2560 เวลา:11:54:44 น.  

 
แวะมาเยี่ยม สวัสดีครับ


โดย: **mp5** วันที่: 10 กรกฎาคม 2560 เวลา:14:29:18 น.  

 
เผ็ดมากเผ็ดน้อย อยู่ที่พริกแกงหรือเปล่าคะ

หนูชอบโหระพาค่ะ กินสด ๆ ก็ชอบ ใส่กับอะไรก็อร่อยค่ะ



โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 10 กรกฎาคม 2560 เวลา:14:51:51 น.  

 
ผัดพริกแกง สีสวยน่ากินมากครับ

ปล.นี้ต้องบอกไว้เผื่อเหลือเผื่อขาด
จะได้ไม่ผิดคำสาบานไงอิอิ
ขอบคุณโหวตด้วยครับ


โดย: moresaw วันที่: 10 กรกฎาคม 2560 เวลา:19:43:53 น.  

 
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
น่าทานมากๆ ค่ะคุณโอ



โดย: หอมกร วันที่: 10 กรกฎาคม 2560 เวลา:20:32:36 น.  

 
มาเทกระเป๋าให้พี่โอค่ะ
โห เปิดมาปุ๊บเมนูแรกผ่านก่อน
พอมาเจอเมนูที่สองที่นำเหนอ
กระแทกตา ทะลวงไปถึงกระเพาะ
เรียกน้ำย่อยเลยค่า

ท่าจะแซ่ปหลายเด้อ
พริกแกงก็ซู่ซ่าแล้ว
มาเจอพริกไทยสด ของโปรดอิ๊ก
เมนูนี้ เป็นหวัดนี่ทานโล่งจมูกดีนะคะ


โดย: JinnyTent วันที่: 10 กรกฎาคม 2560 เวลา:21:03:50 น.  

 
หิวขึ้นมาตอนนี้เลยค่ะพี่โอ


โดย: อุ้มสี วันที่: 10 กรกฎาคม 2560 เวลา:21:06:38 น.  

 
ทำเมนูำหนก็น่าอร่อยไปหมดเลยค่ะพี่โอ


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 10 กรกฎาคม 2560 เวลา:22:50:02 น.  

 
ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับพี่โอ

ถ้าเป็นที่บ้านทำ
ก็คงต้องขอเปลี่ยนเป็นลูกชิ้นหมูครับ 55







โดย: กะว่าก๋า วันที่: 10 กรกฎาคม 2560 เวลา:22:50:33 น.  

 
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ผัดเผ็ดลูกชิ้นปลากราย สีสวยมาก
น่าหอมอร่อยมากค่ะพี่โอ



โดย: Sweet_pills วันที่: 10 กรกฎาคม 2560 เวลา:23:12:06 น.  

 
อย่างนี้ ต้องได้ข้าวสวย พร้อมไข่เจียวนะคะ ป้าโอ อย่างอื่น ไม่ต้องแล้ว

สีน้ำพริกแกงเผ็ดสวยดีจังค่ะ อาหารจานนี้ นอกจากครบเครื่องสมุนไพรแล้ว สียังจัดจ้านอีกด้วย เรียกน้ำย่อยจากรูปได้เยอะจริงๆ ค่ะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 11 กรกฎาคม 2560 เวลา:0:24:21 น.  

 
น่ากินทั้งสองเมนูเลยค่ะพี่โอ

เนินน้ำ Food Blog


โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 11 กรกฎาคม 2560 เวลา:2:32:50 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่โอ


โหวต Food Blog ครับ




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 11 กรกฎาคม 2560 เวลา:6:15:10 น.  

 
เนินน้ำ Food Blog

บ้านป้าโอมีแต่ของอร่อย อยากให้ซีไปหาเรียนด้วยจัง

ปล.ที่ต้องเอาข้าวกล่องไปกิน เพราะแถวยาวมากๆ ต่อแถวซื้อไม่ทัน 5555


โดย: kae+aoe วันที่: 11 กรกฎาคม 2560 เวลา:10:01:12 น.  

 
ของมักเลยค่ะป้าโอ
หิวๆๆๆ
และVote


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 11 กรกฎาคม 2560 เวลา:10:19:35 น.  

 
อยากกินทั้งแกงทั้งผัด
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Close To Heaven Review Food Blog ดู Blog
กิ่งฟ้า Literature Blog ดู Blog
ไอเอิร์ธ Diarist ดู Blog
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ยกไปอย่างละถ้วยน้าาา




โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) วันที่: 11 กรกฎาคม 2560 เวลา:12:49:15 น.  

 
น่ากินครับ กินกับข้าวสวย แล้วก็ไข่ดาวอีกใบก็สุขใจแล้ว~


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 11 กรกฎาคม 2560 เวลา:12:55:34 น.  

 
เมนูนี้ถ้ามีที่ร้านขายข้าวแกงรินจะชี้เอาทันทีเลยค่ะพี่โอ
เพราะปลากรายเป็นอะไรที่รินชอบมาก
ทั้งแกงเผ็ด ทั้งเขียวหวาน ตักราดข้าวร้อน ๆชอบหมดเลย



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
คนบ้านป่า Home & Garden Blog ดู Blog
หอมกร Movie Blog ดู Blog
ข้ามขอบฟ้า Music Blog ดู Blog
ปรัซซี่ Review Food Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog




โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 11 กรกฎาคม 2560 เวลา:17:14:47 น.  

 
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
tuk-tuk@korat Travel Blog ดู Blog
สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Dharma Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น





น่าทานมากค่ะ ข้าวสวยด้วยร้อน ๆ อิ่มเลย


โดย: mariabamboo วันที่: 11 กรกฎาคม 2560 เวลา:18:22:35 น.  

 
แวะมาทักทายยามเย็น
ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตนะคะพี่โอ

นึกถึงความนุ่มของลูกชิ้นปลากราย
ความเผ็ดของพริกไทยสด
ความกรุบกรอบของถั่วฝักยาว คงกลมกล่อมน่าดู
ฮือ... อยากกิ๊นนนนน


โดย: JinnyTent วันที่: 11 กรกฎาคม 2560 เวลา:18:34:27 น.  

 
ส่วนตัวแมวน้อยไม่ค่อยชอบทานลูกชิ้นค่ะ แวะมาดูมื้ออาหารวันนี้ของบ้านพี่โอขอเก็บภาพอาหารสวยๆไปทางสายตาแทนนะคะ


โดย: Kisshoneyz วันที่: 11 กรกฎาคม 2560 เวลา:23:21:47 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่โอ




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 12 กรกฎาคม 2560 เวลา:6:24:19 น.  

 
สีสันน่ากินมาเลยจ้ะ น้องโอ
ความอร่อยไม่ต้องพูดถึง เพราะเจ้านี้การันตี
ทุกเมนูอยู่แล้ว

อย่าอิจฉาพี่เลย ส่วนใหญ่ก็ไปเที่ยเอง เพิ่งมีครั้งนี้นี่แหล่ะ แต่ต่อไปคงไม่ได้ไปแล้วล่ะ



โดย: พูดไม่เก่ง แต่เจ๋งทุกคำ วันที่: 12 กรกฎาคม 2560 เวลา:8:31:26 น.  

 
มาส่งงานน้า............ทำเพื่อป้าโอ


โดย: kae+aoe วันที่: 12 กรกฎาคม 2560 เวลา:8:57:48 น.  

 
ใช่ครับพี่โอ
เป็นอ่างเก็บน้ำถ้ำเสาหินพญานาค
แต่ไปตอนเย็นๆครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 12 กรกฎาคม 2560 เวลา:11:51:45 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่โอ ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ
มาชิมผัดเผ็ดลูกชิ้นปลากรายอีกรอบค่ะ อร่อยมาก

ขอให้พี่โอมีความสุขวันพุธค่ะ



โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 12 กรกฎาคม 2560 เวลา:12:13:10 น.  

 
เดี๋ยวคราวหน้าต๋าทำผัดกระเพราบ้างค่ะพี่โอ
ขอบคุณพี่โอมากนะคะสำหรับกำลังใจ



โดย: Sweet_pills วันที่: 12 กรกฎาคม 2560 เวลา:12:20:03 น.  

 
น้ำพริกแบบเติมน้ำได้เยอะดีกินได้หลายมื้อ 55555 นั่นคือเหตุผล

ปล.2 ป้าอยากมีคนโอบสอนโขลกน้ำพริกบ้างจัง อิอิ..โดย : เนินน้ำ

มี้ก็อยากมีนะ 55555555555


โดย: kae+aoe วันที่: 12 กรกฎาคม 2560 เวลา:12:53:34 น.  

 
เป็นเรื่องราวของพระเยซูค่ะพี่ แต่หนูไม่รู้เรื่องเลย หาอ่านจากเน็ตเพิ่มเติมแล้วก็ยังบรรยายระบุตามภาพไม่ได้ค่ะ


โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 12 กรกฎาคม 2560 เวลา:20:07:25 น.  

 
สวัสดี จ้ะ น้องโอ
มาชิมอาหารยามดึก วันนี้อยู่ ร.พ.ทั้งวัน ตามหมอนัดตรวจหลายอย่าง อิอิ ผล ก็ไม่พ้น ไตรกีเซอร์ไลน์ สูง ตามเคย แต่หมอก็บอกว่า ไม่เป็นไร กินยาต่อไป ห้าห้า
ครูเป็นคนชอบทานปลากรายมากจ้ะ ไม่ว่าจะเป็นทอดมันปลากราย แกงเผ็ดผลากราย ผัดลูกชิ้นปลากราย อร่อยชอบหมดจ้ะ เห็นผัดเผ็ดปลากรายของโอแล้ว อยากมีข้าวสวยร้อน ๆ สักจาน คงอร่อยเหาะเลยเชียวละ
โหวดหมวด อาหารการกิน จ้ะ

ขอบใจที่แวะมาอ่าน ตะพาบที่ครูเขียน และขอบใจสำหรับโหวด จ้ะ


โดย: อาจารย์สุวิมล วันที่: 12 กรกฎาคม 2560 เวลา:21:17:42 น.  

 
เราชอบทานลูกชิ้นปลากรายผัดเผ็ดคร้า
คุณโอทำได้น่าทานมากๆ ภาพคมชัดแจ่มด้วย
เนินน้ำ Food Blog

- ขอบคุณนะคร้าที่ผ่านไปเยี่ยมชม
เราก็เพิ่งไปที่นี่ครั้งแรกเช่นกัน ชอบมากคะ
ชอบตรงสวนธรรม สงบร่มเย็นมากๆ


โดย: Tui Laksi วันที่: 12 กรกฎาคม 2560 เวลา:22:48:54 น.  

 
เห็นแว๊ปๆพี่โออัพบล๊อกใหม่
หรือจะตาลายเอง ยังบล๊อกเก่า

งั้นหม่ำผัดเผ็ดลูกชิ้นปลากรายอีกรอบ


โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 13 กรกฎาคม 2560 เวลา:2:26:37 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 




เนินน้ำ
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1692 คน [?]








สงวนลิขสิทธิ์ค่ะ
ห้ามนำเนื้อหาและรูปภาพไปเผยแพร่
หรือแก้ไขดัดแปลงโดยไม่ได้รับอนุญาต
จากเจ้าของบล๊อกโดยเด็ดขาด
(02-11-53)











ขอขอบคุณทุกคะแนนโหวตค่ะ

Award #13/2560

Award #12/2559

Award #11/2558

Award #10/2557

Award #9/2556

Award #8/2555


✿✿ ดูบล็อกย้อนหลังค่ะ ✿✿


✿ ยำมะม่วงข้าวโพดกุ้งลวก ✿


✿ ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมูสับผัดผงกะหรี่ ✿


✿ ข้าวผัดปลาทูสมุนไพร ✿


✿ มะเขือยาวผัดหมูสับปลาเค็ม ✿


✿ ยำขนมจีน (สูตรน้ำปลาร้า) ✿


✿ ขนมจีนแกงเขียวหวานหมูย่าง ✿


✿ ข้าวคลุกน้ำพริกแซลมอน ✿


✿ Linguine ผัดน้ำพริกอกไก่ ✿


✿ หมูย่างซอสเทอริยากิ ✿


✿ โอโคโนมิยากิ ✿


✿ ลาบหมู & สมูทตี้ ✿


✿ แกงส้มดอกแคกุ้งสด ✿


✿ ขนมถ้วยฟูฟักทอง ✿


✿ คุ้กกี้ธัญพืชไร้แป้ง ✿


✿ หมูโสร่ง ✿


✿ ทองม้วนสดมะพร้าวอ่อน ✿


✿ ข้าวหน้าญี่ปุ่น Donburi ✿


✿ อูด้งแกงกะหรี่หมูอูกราแตง ✿


✿ ซี่โครงหมูตุ๋นสับปะรดเห็ดหอม ✿


✿ หมูสับปลาเค็มทอด ✿


✿ หมูทอดซอสฉ่ำ ✿


✿ ปีกไก่ทอดซอสผัดกระเพรา ✿


✿ ยำดอกไม้ไก่สับกุ้งสด ✿


✿ พล่าปลาสลิดทอด ✿


✿ บะหมี่ผัดถังแตก ✿


✿ ทุเรียนเชื่อม ✿


✿ ก๋วยเตี๋ยวห่อปู ✿


✿ Rainbow Meringue ✿


✿ แกงคั่วพริกกระดูกอ่อน ✿


✿ ผัดบะหมี่สำเร็จรูป ✿


✿ ขนมลูกชุบ ✿


✿ พะโล้ปลาโอ ✿


✿ Cottage Pie ✿


✿ ขนมทองเอก ✿


✿ ข้าวอบสับปะรด ✿

Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2560
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
10 กรกฏาคม 2560
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add เนินน้ำ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.