มาแล้วยังดีกว่ามาช้า มาช้ายังดีกว่าไม่มา
Group Blog
 
 
มกราคม 2568
 
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
11 มกราคม 2568
 
All Blogs
 
เกี๊ยวทอดไส้หมูสับ

 
 


เกี๊ยวทอดไส้หมูสับ



 
สวัสดีวันเด็ก
กับเข้าครัวไปแล้วอย่าออกมามือเปล่า
วันก่อนทำเมนูเกี๊ยวทอดไส้หมูสับ
เลยมาแชร์กัน

 









วัตถุดิบและส่วนผสม
แผ่นเกี๊ยวสำเร็จรูป
หมูสันในสับ / แครอทหั่นชิ้นเล็ก / ต้นหอมซอย 
ซอสหอยนางรม / ซีอิ้วขาว / พริกไทย 
น้ำมันถั่วเหลือง





วิธีทำ
1
สับหมูและหั่นแครอทกับใส่หอมซอย
ปรุงรสคลุกเคล้าให้เข้ากัน
แล้วเอาเกี๋ยวมาห่อ
ก็ห่อไม่ค่อยสวยหรอก


2
เมนูนี้ใช้กระทะไฟฟ้า
ใช้หม้อมาทอดแทนกระทะ
หม้อเทฟลอนนี่แหละ
 เพราะคิดว่าถ้าน้ำมันกระเด็นจะได้ไม่เลอะเทอะมาก


3
ใส่น้ำมันเยอะหน่อยพอร้อนได้ที
ก็ทยอยหย่อนเกี๊ยวลงทอด
ความจริงพอเหลืองเข้มแล้วก็เอาขึ้นเลยก็ได้
แต่นี่ทอดนานหน่อยเพราะกลัวหมูไม่สุก
เลยเกรียมไปนิด
แต่ก็กินได้อยู่นะ ^^
น้ำจิ้มไม่ต้องก็ได้เพราะปรุงรสเสร็จในตัวแล้ว






 
 



หลังจากไม่ได้เข้ามาอัพบล็อกนาน จำเครื่องไม้เครื่องมือเกือบไม่ได้ 55
จะปรับตัวให้กลับมาชินเหมือนเดิม

 


เข้าครัวไปแล้วอย่าออกมามือเปล่า





Create Date : 11 มกราคม 2568
Last Update : 11 มกราคม 2568 12:13:56 น. 25 comments
Counter : 266 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณtanjira, คุณ**mp5**, คุณปัญญา Dh, คุณโอพีย์, คุณnonnoiGiwGiw, คุณกะว่าก๋า, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณทนายอ้วน, คุณปรศุราม, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณสองแผ่นดิน, คุณสมาชิกหมายเลข 3902534, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณหอมกร, คุณอุ้มสี, คุณnewyorknurse, คุณtoor36, คุณThe Kop Civil, คุณSweet_pills


 
สวัสดีค่ะคุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา

พ่อครัวตัวจริงเสียงจริงกลับมาแล้วนะคะ
เกี๊ยวน่ากินมากค่ะ

พี่เคยคิดว่าอยากทำ(เคยคิดแต่ไม่เคยทำ)


อ่อๆนึกได้ล่ะ พี่เคยลองทอดอยู่ครั้งนึงค่ะ
แบบกลัวใส้ไม่สุก เลยใส่ใส้แบบบางเฉียบไปค่ะ
ผลก็พอได้อยู่นะคะ 555

น้องสบายดีนะคะ ดีใจที่เห็นน้องกลับมาเข้าครัวเข้าบล็อกค่ะ



โดย: tanjira วันที่: 11 มกราคม 2568 เวลา:12:30:21 น.  

 
สวัสดีปีีใหม่ 2568 ครับ


โดย: **mp5** วันที่: 11 มกราคม 2568 เวลา:13:09:39 น.  

 
กลับมาค่ะ กลับมา
กลับมาลงอาหารเป็นเพื่อนฟ้าใสหน่อย
เราเข้าเผ่า เมนูอาหารก็ขาดๆเกินๆมาก
ไม่รุ้จะเอามาลงยังไงเลย 555


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 11 มกราคม 2568 เวลา:16:14:06 น.  

 
สำหรับคนที่ชอบกินของทอดเป็นชีวิตจิตใจแบบผม
เห็นเมนูนี้แล้วต้องบอกว่า

"อยากกินมากๆเลยครับ"






โดย: กะว่าก๋า วันที่: 11 มกราคม 2568 เวลา:19:00:52 น.  

 
น่ากินมากครับ ไส้แน่นมากๆ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 11 มกราคม 2568 เวลา:20:09:38 น.  

 
โอ้ สัวสดีครับ ไม่ได้เจอกันนานเลยนะครับ
ถือว่าเอาฤกษ์เอาชัยวันเด็ก เปิดครัวซะแล้วหรอครับ
อันนี้คือเอามาทอดให้หม้อหรอครับ ดีเหมือนกัน ขอบสูงหน่อยน่าจะวิ่งหลบวิถีกระสุนน้ำมันตอนกระเด็นได้ทัน ไม่ออกมาเป็นแนวกว้างเหมือนกระทะปกติ

ของทอดที่ผมไม่เอาเลยครับ กลัวน้ำมัน 55555
เลยแก้ไขปัญหาด้วยการซื้อ Air Fryer มา แต่แหม่....มันก็ไม่อร่อยเหมือนทอดแบบ Deep fry สุดท้ายก็ลำบากคนที่บ้านอยู่ดี 55555

เกี๊ยวทอดทำเองแบบนี้ไส้ทะลัก สะใจ ไปซื้อข้างนอก บางทีขนาดวิญญาณหมูยังแทบจะไม่เห็น

55555 สีเข้มไปนิดใช่ไหมครับ ไอ่ผมก็คิดว่า ปรับสีจอเล่นเกมส์ไว้ เกี๋ยวเลยเข้ม แต่ทรงดูกรอบนะครับ ให้3 ผ่านเลย


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 11 มกราคม 2568 เวลา:22:13:21 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 12 มกราคม 2568 เวลา:7:11:41 น.  

 
เกี๊ยวทอดไส้หมูสับ ต้องมาแลกกับ เกี๊ยวหมูเด้ง แห้งชาม - น้ำชาม ในบล็อกนี้จ้า
https://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=fasaiwonmai&month=01-2025&date=07&group=19&gblog=262

ของทอดอร่อย แต่นาน ๆ กินทีนะคะ 555



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 12 มกราคม 2568 เวลา:10:53:45 น.  

 
ปีใหม่คนจีนเขากินเกี๊ยวกัน
แต่ไม่น่าใข่เกี๊ยวทอดจ้า



โดย: หอมกร วันที่: 12 มกราคม 2568 เวลา:17:17:40 น.  

 
หิวตามเลยจ้า


โดย: อุ้มสี วันที่: 12 มกราคม 2568 เวลา:18:45:34 น.  

 
เย็นนี้ไปกินอาหารญี่ปุ่น
สั่งของทอดมา 4 อย่างครับ
มาดามห้ามไม่ทันเลย 5555



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 12 มกราคม 2568 เวลา:21:21:29 น.  

 
ดูน่ากินนะครับ เอาไว้กินระหว่างดูหนังน่าจะดี ดูแล้วทำไม่ยากด้วย

ที่มาคุย จีนเทาน่ากลัวมากครับ มันไม่เทาแล้วมันดำเลย


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 12 มกราคม 2568 เวลา:23:14:42 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 13 มกราคม 2568 เวลา:5:37:44 น.  

 
แวะมาเยี่ยมและส่งกำลังใจครับ


โดย: **mp5** วันที่: 13 มกราคม 2568 เวลา:9:20:51 น.  

 
อื้อหือ หน้าตาน่ากินมากครับ


โดย: The Kop Civil วันที่: 13 มกราคม 2568 เวลา:15:31:43 น.  

 
จากที่บล็อก


ที่เห็นว่ากล้วยไม้งามเพราะปุ๋ย เพราะฮอร์โมนดีครับ ไม่ใช่เพราะมือเย็นแน่ๆ ฮ่าๆๆๆๆ ... บอลเป็นคนใจร้อนสุดๆครับ ฮ่าๆๆ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 13 มกราคม 2568 เวลา:20:19:51 น.  

 
เหมาหมดจานได้มั๊ยคะ
น่าอร่อยจริงๆเลยค่ะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 14 มกราคม 2568 เวลา:1:03:01 น.  

 
ขอบคุณครับ

ปีนี้ผมจะพยายามเขียนพู่กันให้มากขึ้น
ปีที่แล้วให้เวลากับการอ่านหนังสือเยอะไปหน่อยครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 14 มกราคม 2568 เวลา:5:55:12 น.  

 
ว้าวววว ร้านตรงสะพานควายที่พูดมา
เรายังไม่เคยลองสักร้านเลยค่ะ เราทำงานอยู่สนามเป้า
ตรงนี้ก็มีไปรษณีย์เลยไม่เคยเข้าทางนั้นเลยค่ะ

กุ้ยช่ายยิ่งไม่รู้ใหญ่ เพราะกว่าจะเลิกงานกว่าจะผ่านตรงนั้น
ร้านปิดไปแล้วแน่นอน แต่หลายร้านที่เราชอบแต่ก่อนโน้น
ก็หยุดขายไปแล้วค่ะ แต่ก่อนตอนเช้าเราชอบเดินตลาดนัด
ข้าง รพ มาก หลังๆ มันไม่มีร้านเดิมๆ ที่อร่อยๆ แล้ว
มันเหลือให้ช๊อปนิดเดียวเองค่ะ

ตอนนี้ คนเข้าครัวน้อยลง 3F ก็ไม่มีแล้ว
และ เราก็กำลังคุมอาหาร ตัดแป้งตัดน้ำตาล
ปรุงนิดเดียวเอง มันเลยไม่เหมือนอาหารที่จะ
เอามาลงบล็อกได้เลยค่ะ เราก็ไม่รู้จะลงอะไร
กลัวว่าจะเป็นเมนูอาหารแปลก 5555

แต่ก็ยังคิดว่าจะลงเมนูเผ่านะคะ เผ่าไหนไม่รู้
ตอนนี้ไร้สังกัดเหมือนอยู่มันทุกเผ่าเลยค่ะ



โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 14 มกราคม 2568 เวลา:15:17:46 น.  

 
จากบล็อกที่มาพูดคุย

เคยปนๆ กันเหมือนกันครับ กว่าจะหาเจอตาแหกเลย เป็นบทเรียนครั้งใหญ่ที่จะต้องเก็บไม่ให้ปนกัน


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 14 มกราคม 2568 เวลา:23:12:01 น.  

 


โดย: หอมกร วันที่: 15 มกราคม 2568 เวลา:6:59:15 น.  

 
ที่อยากทำได้ในปีนี้
คือป่วยน้อยลงหน่อยครับ 555
ปีที่แล้วต่อเนื่องมาปีนี้
ผมป่วยค่อนข้างบ่อยเลยครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 15 มกราคม 2568 เวลา:22:23:13 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 16 มกราคม 2568 เวลา:5:29:57 น.  

 


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 16 มกราคม 2568 เวลา:7:44:22 น.  

 
สวัสดีครับ
จากบล๊อก
โทดทีๆ ครับ เปลี่ยนอารมณ์เพลงคุณมาช้าฯเยอะไปนิด 5555
ปกติผมก็ฟังเพลงปกติๆ นี่แหละครับ แต่เพลงสไตล์นี้ชอบฟังตอนต้องรีบขับรถ

air fryer ใช้อุ่นปาท่องโก๋ หรือขนมปัง ดีมาก ๆ ครับ
ถือว่า MVP เลย ดีกว่าเปิด เตาอบมากๆ

ปีนี้ผมจะปาร์ตี้ให้น้อยลง ดื่มให้น้อยลงครับ
หมอคลิกนิกผิวหน้าบอกว่า แอลกอฮอล์มันทำให้คอลลาเจนสลายไวขึ้น 30แล้ว ต้องคิดซักหน่อย 5555

ฟิวเจอร์คนเยอะทุกวันละครับ มีแต่วันเยอะ หรือเยอะมากกกกกกก
วันเยอะมาก เช่น ปีใหม่ วันเด็ก รถติดรอเข้าจอดยาวออกมาเกือบกิโลได้
วันหยุดผมก็จะไปทั้งแต่ห้างเปิดเลยครับ ขี้เกียจหาที่จอดสุดๆ


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 16 มกราคม 2568 เวลา:14:24:33 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

มาช้ายังดีกว่าไม่มา
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 17 คน [?]




สวัสดีครับ
มาช้ายังดีกว่าไม่มา มาแนะนำตัว

จขบ. เป็นมัณฑนากรและวาดภาพประกอบ
งานอดิเรกคือการอ่านการ์ตูน หนังสือ(นิยาย) วาดรูปเล่น ทำอาหาร สำหรับการรีวิวหนังสือนั้นเริ่มขึ้นจากเมื่ออ่านบ่อยๆ เข้า ก็อยากที่จะจดบันทึกช่วยจำ และอยากแนะนำเล่มนั้นเล่มนี้ให้เพื่อนๆอ่านกันด้วย

ใครแวะเวียนผ่านมาหน้าบ้านก็เคาะประตูทักทายกันได้ครับ
ด้วยความยินดี
ขอบคุณครับ
Friends' blogs
[Add มาช้ายังดีกว่าไม่มา's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.