Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2559
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
6 พฤศจิกายน 2559
 
All Blogs
 
ต้มยำเห็ดน้ำข้น (ไทย )






Tomyam Mushroom Soup






ช่วงนี้เป็นฤดูใบไม้ร่วงใกล้เข้าฤดูหนาวแล้ว
มีเห็ดที่ร้านผักแถวบ้านมาขายเห็นแล้วนึกถึงแกงเห็ด
ไม่ได้มีใบแมงลักและปลาร้าไม่งั๊นจะแกงแบบอีสาน
วันนี้เลยต้มยำเห็ดน้ำข้น
คนญี่ปุ่นนิยมนำมาข้าวหน้าเห็ด ผัด ทำซุปหรือหม้อไฟ
เห็ดที่เราใช้วันนี้เป็นเห็ดฤดูใบไม้ร่วงคะ



เครื่องปรุง
เห็ด ............200g
พริกสด
ใบมะกรูด
หอมแดง
ข่าหั่นแว่น
ตะไคร้
มะเขือเทศ
รากผักชี
ใบผักชี

ปรุงรส
นมสด........... 200cc
้น้ำ ...............100cc + ผงซุปไก่ 1/2 ชช
เกลือ ............1/4 ชช
น้ำตาล ..........1 ชช
น้ำปลา........... 1-2 ชต
มะนาว............. 2 ชต
น้ำมันพริกเผา

วิธีทำ




1) ใส่นมสดและน้ำซุป เกลือ ทุบหอมแดง ตะไคร้
พริกสดและข่าหั่นแว่น รากผักชี ลงในหม้อตั้งไฟต้มให้เดือด





2) ใส่ส่วนผสมปรุงรส เห็ด ใบมะกรูดฉีก มะเขือเทศ ปิดฝาจนเห็ดสุก
ชิมรส ชอบเปรี้ยวมากน้อยเพิ่มเติมเองนะคะ







ตักใส่ภาชนะ โรยผักชีเสิร์ฟร้อนๆคะ










;





Create Date : 06 พฤศจิกายน 2559
Last Update : 28 กรกฎาคม 2560 13:24:22 น. 7 comments
Counter : 939 Pageviews.

 
สวัสดีค่ะคุณบี

ต้มยำเห็ดน้ำข้นหรือน้ำใสรุ้งก็ชอบหมดเลย

ขอข้าวเปล่าถ้วยสิคะ

โหวตให้

Food Blog ค่ะ


โดย: เรียวรุ้ง วันที่: 6 พฤศจิกายน 2559 เวลา:17:33:04 น.  

 
น้าทานนะ

โหวตหวดอาหารค่ะ





โดย: ชมพร วันที่: 6 พฤศจิกายน 2559 เวลา:21:44:51 น.  

 
ดูจากสีจัดจ้านน่าซดน้ำเป็นที่สุดเลยค่ะ


โดย: life for eat and travel วันที่: 7 พฤศจิกายน 2559 เวลา:13:26:18 น.  

 
นั่นสิคคุณบี

แต่ละวันผ่านไปไวมากเลย นี่เผลอๆก็วันที่ 7 แล้ว อีกไม่กี่วันก็ครบหนึ่งเดือนที่พระองค์ท่านจากไป เหมือนกับเหตุการณ์เพิ่งเกิดขึ้นเมื่อวานเอง

ที่นี่ก็มืดเร็ว รุ้งหันไปมองนาฬิกาตอนนี้ หกโมงเย็นเอง แต่มืดอย่างกับหนึ่งทุ่มงั้นแหละ เข้าหน้าหนาวจริงๆแล้วมั้ง แต่อากาศก็ยังไม่หนาวขนาดต้องใส่เสื้อแขนยาวนะคะ

ที่นี่ยังดี ห้าโมงเย็นยังไม่มืดค่ะ ต้องหกโมง


โดย: เรียวรุ้ง วันที่: 7 พฤศจิกายน 2559 เวลา:18:30:37 น.  

 
Mitsubachi Food Blog ดู Blog


โดย: เศษเสี้ยว วันที่: 8 พฤศจิกายน 2559 เวลา:22:58:13 น.  

 
ชอบแกงกะทค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

ชมพร About Weblog ดู Blog
Mitsubachi Food Blog ดู Blog


โดย: newyorknurse วันที่: 10 พฤศจิกายน 2559 เวลา:2:21:25 น.  

 
แค่เห็นภาพน้ำลายมันไหลแบบไม่รู้ตัวเลยพี่ น้องผึ้งทำได้น่ากินมากๆ


โดย: Maeboon วันที่: 11 พฤศจิกายน 2559 เวลา:15:53:45 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

BlogGang Popular Award#13


 
Mitsubachi
Location :
Japan

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 98 คน [?]







Welcom To
Diary Cooking Around the World


ไซปรัส อเมริกัน

เบลารุส ซีเรีย

เลบานอน เช็ก

สเปน รัสเซียน

เครื่องดื่ม






อาหารคาว





ซุป





อาหารหวาน

ขนมปัง

 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปเอเชีย












 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปยุโรป

อาหารยุโรปเหนือ






อาหารยุโรปตะวันออก










อาหารยุโรปตะวันตก









 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปตะวันออกกลาง







 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปอเมริกา

อาหารอเมริกาเหนือ



อาหารอเมริกากลาง





อาหารอเมริกาใต้







 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารแอฟริกา

อาหารแอฟริกาเหนือ





อาหารแอฟริกากลาง



อาหารแอฟริกาใต้

อาหารแอฟริกาตะวันออก



อาหารแอฟริกาตะวันตก



 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปโอเชียเนีย









 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปแคริบเบียน










;
B C D E F G H
Friends' blogs
[Add Mitsubachi's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.