Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2560
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
4 พฤษภาคม 2560
 
All Blogs
 
ซุปกะหล่ำปลีเขียว (รัสเซีย)










Green Cabbage Soup






ซุปกะหล่ำปลีเขียวเป็นซุปของรัสเซียในฤดูใบไม้ผลิ
มีส่วนผสมหลักของผักกะหล่ำปลีเขียว ผักโขมและผักใบเขียว
นอกจากนี้ยังเพิ่มรสชาติความอร่อยด้วย ครีมเปรียวและไข่ต้ม





เครื่องปรุง
เนื้อวัวหรือเนื้อไก่ ..........500 กรัม
กะหล่ำปลีเขียวซอย...... 200 กรัม
ผักโขม ....................200 กรัม
แครอทซอย ..............1/2 หัว
หัวหอมสับ ....................1/2 หัว
มันฝรั่งหั่นเต๋า ...................2 หัว
กระเทียมสับ ....................2 กลีบ
ใบกระวาน ......................1 ใบ
ต้นหอมซอย............พอประมาณ
ผักชีฝรั่งหรือผักชีลาวซอย......พอประมาณ
ไข่ต้ม ...............2 ฟอง
ครีมเปรี้ยว.......... 50 กรัม
น้ำ...................... 2 ลิตร
เนย .................30 กรัม
เกลือ พริกไทย



วิธีทำ



1)ใส่น้ำและเนื้อสัตว์ลงต้ม เกลือ 2 ช้อนชา
ต้มจนน้ลด 1/3 ส่วน ตักเนื้อสัตว์ออก






ฉีกเนื้อไก่พักไว้ ใส่สลัดได้อีกคะ



2) ใส่เนย หัวหอมและแครอทลงผัด นำใส่ลงในหม้อน้ำซุป
พร้อมมันฝรั่งและผักกะหล่ำปลี ใบกระวาน ต้มจนมันฝรั่งสุกแล้วใส่ผักโขม
ต้นหอม ผักชีฝรั่งหรือผักชีลาว ต้มต่อ 15 นาที
ปรุงรสเกลือ พริกไทย ปิดเตายกลง






ตักใส่ภาชนะ เพิ่มครีมเปรี้ยว และไข่ต้มก่อนเสิร์ฟคะ








;



Create Date : 04 พฤษภาคม 2560
Last Update : 28 กรกฎาคม 2560 13:07:20 น. 10 comments
Counter : 1102 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณjernnrej, คุณSai Eeuu, คุณอุ้มสี, คุณเนินน้ำ, คุณmambymam, คุณเรียวรุ้ง, คุณlife for eat and travel, คุณชมพร, คุณข้ามขอบฟ้า, คุณnewyorknurse, คุณอเมริกาโน่ไม่เติมน้ำตาล


 
ซุปนี้ เคยเห็นในหนังสือค่ะ น้องผึ้ง เคยคิดจะทำเหมือนกันค่ะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 4 พฤษภาคม 2560 เวลา:13:59:49 น.  

 
น่ากินมากค่ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 4 พฤษภาคม 2560 เวลา:14:33:37 น.  

 
ซุปรัสเซียฝส่ผักเยอะดีจัง ชอบมากจ้ะ
พี่ชอบกินผักที่สุดเลย ใส่ไก่ฉีกด้วยก็ชอบจ้ะ

ไปจ่ายตลาดอีกแว้วววว ซื้อหนมมาฝากพี่ด้วยนะจ๊ะ
กริกริ





โดย: mambymam วันที่: 4 พฤษภาคม 2560 เวลา:15:14:17 น.  

 
แกงคั่วพริกก็คือแกงคั่วแบบใต้นั่นเองค่ะ
เผ็ดมากกกก แต่ถ้าชอบเผ็ดไฟแลบก็เพิ่มพริกได้ค่ะ ^__^
ซุปกะหล่ำปลีรัสเซียไม่เคยทานค่ะ มีใส่ครีมเปรี้ยวด้วย



โดย: เนินน้ำ วันที่: 4 พฤษภาคม 2560 เวลา:16:24:06 น.  

 
ต๊ะเอ๋ มาโหวตให้ซุปรัสเซียจ้ะ



โดย: mambymam วันที่: 5 พฤษภาคม 2560 เวลา:6:27:36 น.  

 
แวะมาซดน้ำซุปด้วยคนค่ะ โหวตทำอาหารนะคะ


โดย: life for eat and travel วันที่: 5 พฤษภาคม 2560 เวลา:12:43:02 น.  

 
น่าทานมาก คุณค่าอาหารครบ ชามเดียวอิ่ม
โหวตให้กำลังใจค่ะ
Mitsubachi Food Blog ดู Blog


โดย: ชมพร วันที่: 6 พฤษภาคม 2560 เวลา:12:17:38 น.  

 
น่ากินจังเลยค่ะ

Mitsubachi Food Blog


โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 6 พฤษภาคม 2560 เวลา:13:49:04 น.  

 

น่ากินมากค่ะ

Mitsubachi Food Blog ดู Blog


โดย: newyorknurse วันที่: 7 พฤษภาคม 2560 เวลา:4:53:38 น.  

 
บอกเลยค่ะว่าเมนูนี้ต้องลอก เพราะหนูแดงชอบทานอะไรเละๆซุปๆแบบนี้ แต่สงสัยจะตัดครีมเปรี้ยวออกไปเพราะอันนี้ไม่ค่อยชอบ (...สูตรเค้าดีๆไปตัดของเค้าหมดเลย 555)

สลัดก็น่าทานค่ะ มาบลอคนี้ทีไร หิวทุกครั้งเลย


โดย: อเมริกาโน่ไม่เติมน้ำตาล วันที่: 7 พฤษภาคม 2560 เวลา:14:31:48 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

BlogGang Popular Award#13


 
Mitsubachi
Location :
Japan

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 99 คน [?]







Welcom To
Diary Cooking Around the World


ไซปรัส อเมริกัน

เบลารุส ซีเรีย

เลบานอน เช็ก

สเปน รัสเซียน

เครื่องดื่ม






อาหารคาว





ซุป





อาหารหวาน

ขนมปัง

 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปเอเชีย












 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปยุโรป

อาหารยุโรปเหนือ






อาหารยุโรปตะวันออก










อาหารยุโรปตะวันตก









 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปตะวันออกกลาง







 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปอเมริกา

อาหารอเมริกาเหนือ



อาหารอเมริกากลาง





อาหารอเมริกาใต้







 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารแอฟริกา

อาหารแอฟริกาเหนือ





อาหารแอฟริกากลาง



อาหารแอฟริกาใต้

อาหารแอฟริกาตะวันออก



อาหารแอฟริกาตะวันตก



 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปโอเชียเนีย









 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปแคริบเบียน










;
B C D E F G H
Friends' blogs
[Add Mitsubachi's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.