อยู่ ๆ ก็อยากกิน Hokkaido Cheese Cake ทำยังไงดี (>o<)ノ
เรื่องกิน เรื่องใหญ่ ใช่ไหมคะทุกคน อิ อิ
ถ้านึกถึงฮอกไกโดชีสเค้ก ที่หอม มัน เด้ง ดึ๋ง เนี่ย . . .
บางทีก็ยังนึกไม่ออกทันทีเหมือนกันเน๊อะว่าที่ไหนจะอร่อยแบบเข้มข้น เนื้อละลายในปาก
แล้วก็หาซื้อได้ง่าย หรือ มีส่งถึงหน้าบ้าน
เป็นโจทย์ที่ค่อนข้างยากเลยล่ะ
มิกิเองก็อยากกินเหมือนกัน แถมยังไม่มีเวลาออกไปซื้อเองด้วย
ก็เลยลองสั่งฮอกไกโดชีสเค้กจากร้านใน Facebook Page ซะเลย
แต่ก็ต้องลุ้นเหมือนกันเน๊อะ ว่ารสชาติจะเป็นยังไงน๊า
( สั่งของ Online เราไม่ได้เห็นของจริง ยิ่งโดยเฉพาะของกินเนี่ย กลิ่น ของที่จะได้จริง เป็นอะไรที่ต้องวัดดวงมาก )
แล้วร้านนี้เขาก็มีเดลิเวอรี่ ส่งตรงถึงหน้าบ้านค่ะ
ถ้าใน กทม. เจ้าของร้านจะมาส่งเอง หรือ อาจจะมี Line man บ้าง
แต่ถ้าต่างจังหวัดฟรีซแล้วส่ง EMS ไปได้เหมือนกันนะ
ทีนี้เรื่องที่ต้องออกไปตามหาชีสเค้กนอกบ้านก็หมดปัญหาไป 1 เรื่องละ
ที่น่าสนใจสุด ๆ คือ เค้กที่นี่เขาทำวันต่อวันเท่านั้น
อีกอย่างที่รู้สึกว่า เอ้ย ! ดีอ่ะ
เพราะว่าเขามีหลายขนาดด้วยค่ะ 2 / 3 / 4 / 8 ปอนด์
ราคาก็ดีด้วยนะ คือไม่แพงเลย
แต่ . . . เรื่องราคา กับ วัตถุดิบ และ รสชาติ มันต้องมาตัดสินกันอีกทีใช่ม๊า
กล่องนี้เป็น ฮอกไกโดชีสเค้ก ขนาด 4 ปอนด์ค่ะ
หน้าเค้กเป็นลายลาเต้อาร์ท ดูแล้วเหมาะกับกินกับกาแฟสุด ๆ ชา หรือ โกโก้ ก็น่าจะดีนะ
( เลือกไม่ถูกเลย 5 5 5 )
แต่ว่าถ้าเรามีผลไม้ด้วยนี่น่าจะเวิร์คมาก ๆ
แล้วโชคดีที่พอดีวันที่สั่ง ร้านเขาเพิ่งจะออกแพ็คเกจกล่องแบบลิมิตเตทมาพอดี
ก็เลยได้เป็นกล่องนี้ค่ะ
ดูดีนะ สั่งเป็นของขวัญ ของฝากให้เพื่อน ให้ผู้ใหญ่ก็ดูดี
แต่จะดีสุดคือสั่งให้ตัวเอง > . < เน๊อะ
ตอนที่ลองเอามีดตัดชิ้นเค้ก ก็มีลุ้นเหมือนกันนะว่า
เนื้อเค้กเขาจะออกมายังไง แบบเด้งแต่แห้ง หรือ มาแบบแข็ง ๆ อัดแน่น ๆ หรือเปล่า
งั้นเราต้องลองผ่าเลยยยยยย . . .
ตัวเนื้อเค้กนุ่ม เด้ง ฟู ดีนะ
กลิ่นหอมชีส กับ นม มาเต็มมาก
รสชาติค่อนข้างที่จะเข้มข้นเลย ชีสเป็นชีส นมเป็นนม
แล้วตอนกัดคือ ให้ความรู้สึกว่าเค้กนุ่ม ตรงกลางฟู ๆ ซอฟท์ ๆ แต่เต็มปากเต็มคำ
เป็นฟิลแบบเอา
ชีสเค้กที่นุ่ม เด้ง แต่จืด
+
ชีสเค้กที่แน่น แต่รสเข้ม
มาผสมกัน เป็นคอมโบที่อร่อยเลยล่ะ
อาจจะเพราะว่าวัตถุดิบที่ใช้เป็นของนำเข้าด้วย
แล้วก็มีสูตรเฉพาะของร้าน ก็เลยได้เค้กที่อร่อยดีนะ
แต่ที่ดีกว่านั้น ก็คือ . . .
ถ้าโชคดี โทรสั่งเช้า บ่าย ๆ ก็ได้กินแล้ว
หรือโทรสั่งค่ำ ๆ แล้วได้วันรุ่งขึ้น
หรือ
บางทีนึกไม่ออกจะซื้อเค้กอะไรในวันเกิดคนที่บ้านดี ก็สั่งแบบนี้เลย สะดวกมาก ๆ
เพราะร้านเขามีแพ็คเกจสำหรับเป็นของขวัญอยู่แล้วด้วยค่ะ
ยิ่งถ้าเป็นคนสำคัญนะ ในกรุงเทพพี่เขาไปส่งเค้กให้ถึงมือ
เราก็แอบเซอไพร้ส์แบบขอให้พี่เขาไปส่งแล้วร้องเพลงวันเกิดให้ด้วยเลยก็ดีน๊า
( ประมาณว่าทำเป็นลืม แต่ที่จริงน่ะสั่งไว้แล้ว )
ที่ร้านเขามีขายกระเพาะปลาด้วย > . < แอบส่อง ๆ ไว้อยู่เหมือนกันค่ะ
ถ้าใครลองสั่งมาแล้วเป็นยังไงแวะมาบอกด้วยน๊า หรือถ้ามิกิลองสั่งมาแล้วจะมารีวิวอีกทีนะคะ
ถ้าใครอยากชิมชีสเค้กอร่อย ๆ ราคาดีงาม มิกิ ลงเพจร้าน ฮอกจ๋า ไว้ให้แล้วนะคะ
แล้วเจอกันใหม่ครั้งหน้าค่ะ
ติดตาม Social อื่น ๆ ของ มิกิ ได้ที่
Twitter ✿ @MikiMisasaki
ผู้ติดตามบล็อก : 88 คน [
