BlogGang.com : : amenochikara - Galician Beef Buffet promotion @Lady Butcher

Galician Beef Buffet promotion @Lady Butcher

โปรฯสุดฟินสำหรับสายเนื้อ กับบุฟเฟ่ต์เนื้อสเปน Galician Beef Buffet ที่ร้าน Lady Butcher เนื้อ dry aged อิ่มไม่อั้นในราคา 1,900B net (จำกัดเวลา60นาที ราคานี้รวมsoft drinkแล้ว) โดยสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อวัวระดับ prime cut ถึง 3 ส่วน ได้แก่ Tenderloin, Rib eye และ Striploin

ทั้งสาม cut เลือกได้ว่าจะให้เชฟย่างให้มาเป็นแบบสเต็กชิ้นหนา ๆ หรือย่างเองที่โต๊ะ ถ้าเลือกจะย่างเองทางร้านจะสไลซ์เป็นชิ้นบางหน่อย นาบบนกระทะทาไขมันวัวแค่แปปเดียวก็สุกพร้อมทาน โดยเนื้อสเปน Galician Beef ที่ผ่านการ dry age มาแล้วจะนุ่มเคี้ยวง่าย รสเข้มข้นทั้งเนื้อและไขมัน มีกลิ่นสาปเฉพาะตัวคล้ายบลูชีส

ผักเครื่องเคียงเช่น เห็ดออรินจิ, ต้นหอมญี่ปุ่น, พริกหวาน, ผัดกาดหอม สั่งได้ไม่อั้นเช่นกัน แล้วยังมีมันฝรั่งอบชีสกับข้าวโพดย่างซอส BBQ ให้ตามจำนวนคนด้วย