Bloggang.com : weblog for you and your gang
Wellcome To My Blog(@^_^@)KIW_LunaMoonfang
LittleKIWKIW
Location :
เชียงใหม่ Thailand
[Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
*-*
Group Blog
Rest up!! (^o^)
Eating!!!
Blah-Blah-Blah
MoonFangWriting
All Blogs
((((_ประเดิมเมนูแรกปีกระต่ายทอง กับมื้อเช้าง่ายๆ**ไข่กระทะ กับฮันนี่โทสต์**ค่ะ_))))
((((_เค้กวันเกิดตัวเองย้อนหลัง...วันเกิดที่เศร้าที่สุดเลยค่ะปีนี้_))))
***ช่วยด้วยค่ะเรื่องเตาอบไฟฟ้ามีควันขึ้น!!!!***
Cooking For Hope III : ข้าวต้มกุ้ง+หมูบด
Cooking For Hope ll : Pasta with Cabonara Mushroom Sauce&Shrimp
((((__ต๋ำบ่ะตื๋น ก็คือ ตำกระท้อน นั่นเองค่ะ ^^__))))
((((__อาหารเช้าแสนง่าย ในวันสุดแสนขี้เกียจค่ะ^^__))))
((((__น้ำพริกกะปิไข่เค็ม+ไข่ชะอม__))))
((((__ต้มแซ่บไก่บด__))))
((((_ข้าวผัดกุ้ง+ปูอัด_))))
((((_ยำมาม่า-เมนูง่ายๆในวันเคอร์ฟิวค่ะ_))))
***กลับมาแล้วจ้า กลับมากับเมนูเมื้องงง เมือง--แก๋งผักอะลิ๊กจิ๊กจ๊อก-- ^^***
***ขอคำแนะนำเรื่องเครื่องครัวค่ะ***
((((_ข้าวผัดซอสพริกไทยดำใบกะเพรา_))))
(((_ข้าวต้ม+ส้มตำผลไม้_)))
(((_หัดทำ ข้าวมันไก่ ครั้งแรกค่ะ_)))
((ผัดมะเขือม่วงใส่หน่อไม้ดอง==>คั่วบะเขือใส่หน่อส้ม เจ้า))
(((_สุกี้ยากี้ สูตร ตามมีตามเกิดค่ะ อิอิ_)))
(((_ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่_)))
((((((_หัดทำ เกี๊ยวน้ำ ครั้งแรกค่ะ_))))))
(((((((_ยำทูน่า+สารพัดผัก_)))))))
((((((((_แกงส้มตูนใส่กุ้ง_))))))))
======== แกงแคไก่ ======== ในที่สุดก็ได้(ทำ)กินซะที ;)
/////////น้ำพริกเห็ด+ผักสด (โพสใหม่ค่ะ อันเดิมเผลอลบไปอ่ะค่ะ)//////////
ข้าวผัดไส้กรอก+น้ำปลาพริก+แกงจืด มื้อเย็นจ้า^-^
ผักกาดจอ...จอผักกาด ลำแต๊ๆเจ้า
เต้าหู้ทรงเครื่อง
สปาเกตตี้ไวท์ซอส(ซะงั้น)
ชงเนสวีต้า หรือ ธัญญาหารให้อาหย่อย กว่าเดิม
สปาเกตตี้ซอสมะเขือเทศ
Friends' blogs
ถั่วงอกน้อยค่ะ
ANGELANT
BlogGang.com
Kala-ก้นครัว
ปูขาเก เซมารู
KOok_k
ToBeMind
MommyTammy
นางฟ้าของชาลี
BooM_W
jommann
SongPee
missingyouner
chubbylawyer
แม่เฮือน
กระชายน้อย
กิน ๆ เที่ยว ๆ
lylinh
พิมพ์นรา
ไหมพรมสีสวย
เพลงดาบกระบี่เดียวดาย
deeplove
ouan ouan
gumber
~Just Relax~
naenae'
แม่สลิ่ม
tiara
chef umim
Tiny Bakery
แม่นิทาน
เชฟตูน บ้านหวานเย็น
nOtm3
โสดในซอย
Webmaster - BlogGang
[Add LittleKIWKIW's blog to your web]
Links
BlogGang.com
Cooking For Hope III : ข้าวต้มกุ้ง+หมูบด
มาถึงเมนูที่ 3 แล้วสำหรับโครงการดีๆ Cooking For Hope วันนี้กิวทำข้าวต้มค่ะ เป็นข้าวต้มกุ้งใส่หมูบดด้วย ทานเป็นมื้อเช้าในวันที่อากาศเย็นๆเพราะฝนตกมาทั้งคืน อุ่นและอิ่มสบายท้องดีค่ะ ข้าวต้มเป็นอาหารที่ทำง่าย วัตถุดิบน้อยอย่าง สะดวกทำเป็นมื้อเช้าที่เร่งรีบค่ะ
เครื่องปรุง-ส่วนผสม
1. ข้าวหอมมะลิหุงนุ่มๆ ประมาณ 2 ถ้วยตวง
2. แครอท แต่งเป็นรูปหัวใจ กิวใช้ 8 ชิ้น เพิ่มวิตามินและสีสันค่ะ *-*
3. กุ้ง(วันนี้ใช้กุ้งแช่แข็งนะคะ) 6 ตัว
4. หมูบด ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และพริกไทย อย่างละนิดละหน่อยค่ะ
5. ต้นหอม ขึ้นฉ่าย หั่นเป็นท่อนสั้น ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
6. กระเทียมเจียว ทำเองง่ายๆ โดยการทุบกระเทียม แ้ล้วสับหยาบใส่ชามทนร้อน ใช้กระเทียมประมาณ 1 ช้อนโต๊ะครึ่งนะคะ จากนั้นใส่น้ำมันพืชลงไป 1ช้อนโต๊ะ แล้วเข้าไมโครเวฟ 2 นาที(เวลาแล้วแต่เตาไมโครเวฟของแต่ละบ้านนะคะ เพราะร้อนไม่เท่ากัน)
7. ซุปก้อนรสหมู หรือ ไก่ 1ก้อน// ซีอิ๊วขาวประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ //พริกไทย
วิธีทำ
1. ตั้งน้ำให้เดือด ใส่ซุปก้อนลงไป ตามด้วยแครอท ตามด้วยหมูบด ตักใส่ลงไปเป็นก้อนขนาดพอประมาณค่ะ ถ้าน้ำซุปมีฟองก็ตักทิ้งไปนะคะ จะได้น้ำซุปใสๆสวยๆ อิอิ
2. พอหมูสุกแล้ว ใส่ข้าวลงไปค่ะ ต้มต่อจนข้าวสุกนุ่ม เมล็ดข้าวบาน
3. ใส่กุ้งลงไป ไม่ต้องคนนะคะ ปล่อยให้สุกเอง
4. ชิมรสค่ะ จืดไปก็เติมซีอิ๊วขาว หม้อนี้กิวเติมซีอิ๊วขาวไป 1 ช้อนโต๊ะค่ะ
5. ได้รสชาติตามชอบแล้ว ปิดไฟ ใส่ต้นหอม ขึ้นฉ่ายหั่นท่อนลงไป ตามด้วยกระเทียมเจียว 2/3 ของทั้งหมด คนให้เข้ากัน ตักใส่ชาม แต่งด้วยใบขึ้นฉ่าย กระเทียมเจียวที่เหลือ แล้วโรยพริกไทยนิดหน่อยตามชอบค่ะ
สูตรนี้ทำเสร็จแล้วได้ 2 ชามย่อมๆนะคะ สำหรับ 2 ที่พออิ่มมื้อเช้าค่ะ
ส่วนผสมข้าวต้มของเราค่าา
ต้มสุกแล้วก็เป็นอย่างนี้จ้า
ทานตอนร้อนๆ หอม อร่อยยย อิอิ
ทานด้วยกันมั๊ยจ๊ีะ
ลากันไปด้วยรูปนี้ค่ะ
ไว้พบกันเมนูหน้านะคะ ^^
Create Date : 07 กรกฎาคม 2553
Last Update : 7 กรกฎาคม 2553 16:45:19 น.
5 comments
Counter : 3761 Pageviews.
Share
Tweet
ว๊าว โรยกระเทียมเจียวเยอะๆ ชอบค่า
โดย:
บ้านหวานเย็น
วันที่: 8 กรกฎาคม 2553 เวลา:0:09:29 น.
น่าทานมากเลยคะ นึกอยากทานแล้วซิ
แม่อ้วนมาชวนให้ไปโหวตให้น้องเพาวหน่อยนะคะ
"เค้กวันเกิดเพาวจากสองมือแม่คะ"
หรือว่าจะร่วมสนุกกันก็ได้คะ ในหัวข้อ "มื้อนี้ฝีมือหนูเอง"
พอดีคุณเส้นเล็กหัวกลมมาชวนแม่อ้วนอีกที ตามลิงค์นี้นะคะ
//www.doubleabooktower.com/cooking4/photocontest/gallery.asp?page=1
คลิกที่รูปแล้วโหวตได้ครั้งละ 10 คะแนนต่อ 1 วันคะ
แต่ภาพของน้องเพาวจะผิดหัวข้อไปหน่อยคะ ไม่มีรูปเลย
เลยเลือกรูปที่มีอยู่ส่งไป เลยออกจะไม่ตรงกับหัวข้อเท่าไร
แต่ถ้าหัวข้อ "เค้กนี้ฝีมือแม่หนูเอง" แล้วละก็ใช่แน่คะ
ยุ่งยากนิดหนึ่งนะคะ ต้องสมัครเป็นสมาชิกก่อน
แต่สมัครไม่ยากนะคะ แม่อ้วนลองแล้ว ว่างๆ ร่วมสนุกกันคะ
โดย:
แม่อ้วนใจดีที่สุด
วันที่: 8 กรกฎาคม 2553 เวลา:17:06:08 น.
ขนาดอิ่มๆ อยู่ยังน้ำลายหกค่ะ ข้าวต้มกุ้งของโปรดเลย ดูน่าทานมากค่ะ...โหย..หิวได้อีก...ทั้งที่เพิ่งอิ่มนะคะเนี่ย...ฝันดีนะคะ
โดย:
deeplove
วันที่: 12 กรกฎาคม 2553 เวลา:22:08:49 น.
มายืนยันความน่าทานของข้าวต้มกุ้งหมูบดค่ะ น่าทานมาก เห็นแล้วหิวทุกทีสิน่า มีความสุขมากๆ นะคะ
โดย:
deeplove
วันที่: 18 กรกฎาคม 2553 เวลา:9:51:04 น.
น่าทานมากค่ะ
ไม่มีใครทำ
ให้ทาน
โดย: น้องเเอม IP: 182.53.152.218 วันที่: 29 ธันวาคม 2553 เวลา:19:31:06 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.