ร่วมกิจกรรม "Food For Fun : Hot Wok Misson #64 : เมนูโปรดในดวงใจ""มะระตุ๋นซี่โครงหมู"
ส่งการบ้านเสียที มัวโอ้เอ้ ใจเย็นจนจะสิ้นเดือน หนีเที่ยวอีกค่ะ
โจทย์เดือนนี้ ของ คุณฟ้าใสวันใหม่ เมนูโปรดในดวงใจ จริงๆแล้วโปรดทุกเมนูเลยค่ะ ทำกับข้าวทู๊กวันอยู่แล้ว แต่ถ้าต้องเฉพาะเจาะจงมาลง การบ้าน 3F ก็ต้องเตรียมตัวหลายอย่าง ทำให้ไม่สามารถลงหลายๆเมนู เวลาไม่ค่อยพอค่ะ แจ๋วประจำบ้านก็แบบนี้แหละ ทำทู๊กอย่างที่ขวางหน้า
วันนี้เอาเมนูมะระตุ๋นซี่โครงหมู มาฝากนะคะ ตามมากันค่ะ
มะระตุ๋นซี่โครงหมู
ส่วนประกอบ
มะระ ซี่โครงหมู เห็ดหอม ซีอิ้วขาว น้ำมันงา
วิธีทำ
มะระหั่นเป็นชิ้น ทอดไฟอ่อนจนสลดพอเหลือง
ซี่โครงหมู เห็ดหอม หั่นเป็นชิ้น ทอดให้เหลือง
เห็ดหอมทอด
แล้วเอาทุกอย่างใส่หม้อ เติมน้ำสะอาดพอท่วม ใส่ซีอิ้วขาว
ต้มไฟอ่อนเคี่ยวไปเรื่อยๆจนน้ำขลุกขลิก เติมน้ำมันงาแค่ช้อนชาเดียว
เสร็จแล้วเสริฟได้ค่ะ
พบกันเดือนหน้านะคะ
ขอบคุณเพื่อนๆที่เข้ามาชิมค่ะ
Create Date : 30 ตุลาคม 2564 |
Last Update : 30 ตุลาคม 2564 19:34:24 น. |
|
16 comments
|
Counter : 1224 Pageviews. |
|
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณThe Kop Civil, คุณทนายอ้วน, คุณเนินน้ำ, คุณtoor36, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณSertPhoto, คุณสองแผ่นดิน, คุณหอมกร, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณ**mp5**, คุณhaiku, คุณร่มไม้เย็น, คุณmultiple, คุณนกสีเทา, คุณmcayenne94, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา |
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 30 ตุลาคม 2564 เวลา:19:45:46 น. |
|
|
|
โดย: เพรางาย วันที่: 30 ตุลาคม 2564 เวลา:20:30:37 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 30 ตุลาคม 2564 เวลา:20:36:21 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 30 ตุลาคม 2564 เวลา:21:11:25 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 30 ตุลาคม 2564 เวลา:21:19:38 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 30 ตุลาคม 2564 เวลา:23:42:17 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 31 ตุลาคม 2564 เวลา:7:38:25 น. |
|
|
|
โดย: **mp5** วันที่: 3 พฤศจิกายน 2564 เวลา:9:09:11 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 9 พฤศจิกายน 2564 เวลา:10:12:08 น. |
|
|
|
โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) วันที่: 9 พฤศจิกายน 2564 เวลา:14:52:27 น. |
|
|
|
โดย: นกสีเทา วันที่: 9 พฤศจิกายน 2564 เวลา:16:07:30 น. |
|
|
|
โดย: mcayenne94 วันที่: 9 พฤศจิกายน 2564 เวลา:18:13:56 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 9 พฤศจิกายน 2564 เวลา:23:59:54 น. |
|
|
|
|
|
ปิดHoneymoon trip
กลับมาเปิดครัวแล้วนะคะแม่ซองฯ
น่าทานๆจังค่ะ
วันหน้ามาชิมใหม่ค่ะ