"Food For Fun : Hot Wok Misson #22 : Street Food" "ยำเบคอน"
โจทย์ 3F ประจำเดือน เมษายน
"Street Food"
คุณโอ (เนินน้ำ) ออกโจทย์คลายเครียด
เหมือนจะหนักมาหลายเดือน
เดือนนี้ทำตามใจตัวเองอะไรง่ายๆสไตล์ "street food"
เมืองไทยอุดมสมบูรณ์เรื่องกิน
เข้าตรอกซอกซอยมีให้กินตลอด 24 ชม.
ถือว่าเป็นคนไทยโชคดีมากๆ
วันนี้นำเสนอแบบง่ายๆนะคะ
ประสาคนขี้เกียจทำครัว
"ยำเบคอน"
ส่วนประกอบ
เบคอน ยี่ห้อ BMP
(ทอดพอเกรียม และซับน้ำมันให้แห้งตัดพอคำ)
หัวหอมใหญ่ซอย แตงกวาซอย ผักชีซอยและน้ำยำ
วิธีทำน้ำยำ
พริกขี้หนู กระเทียม น้ำตาล มะนาว น้ำปลา
น้ำส้มหมักไวน์แดง
(ตำพริกขี้หนู กระเทียม พอหยาบๆ ใส่ส่วนผสมอื่นลงไปแล้วชิมตามชอบ)
มายำกันค่ะ
ใส่ทุกอย่างลงชามแล้วลงน้ำยำคลุกให้เข้ากัน ชิมตามชอบ
ได้แล้วค่ะกับแกล้มหนึ่งจานสำหรับมื้อเย็นของคุณผู้ชาย
แถมของหวานอีกหนึ่งอย่าง
ที่บ้านมีต้นกล้วยน้ำว้าสองกอใหญ่
เวลากล้วยสุกชอบสุกพร้อมกัน
ต้องเอามาเชื่อมก็ได้เก็บไว้กินได้หลายวัน
กล้วยน้ำว้าเชื่อม
เริ่มเลยค่ะ
ใส่น้ำในกะทะ ลงน้ำตาลทรายและน้ำตาลปี๊ป
เดือดแล้วใส่กล้วยลงไป
ชิมพอหวาน
ก็ปิดฝาเคี่ยวสองชม. ด้วยไฟอ่อน
จะออกมาเหนียวแดงและสวย
ใส่น้ำแข็งไสลงไปหน่อยอร่อยเลยค่ะ
ที่บ้านไม่มีที่ไสน้ำแข็งก็ใส่น้ำแข็งทุบๆเอา อิอิ
ขอบคุณเพื่อนๆที่แวะมาชิมค่ะ
| Create Date : 24 เมษายน 2561 |
| Last Update : 26 เมษายน 2561 20:32:21 น. |
|
42 comments
|
| Counter : 3016 Pageviews. |
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณtoor36, คุณhaiku, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณวลีลักษณา, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณmambymam, คุณSweet_pills, คุณRain_sk, คุณ**mp5**, คุณเนินน้ำ, คุณtuk-tuk@korat, คุณกะว่าก๋า, คุณสองแผ่นดิน, คุณข้ามขอบฟ้า, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณInsignia_Museum, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณThe Kop Civil, คุณkae+aoe, คุณที่เห็นและเป็นมา, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณหอมกร, คุณnewyorknurse, คุณNior Heavens Five, คุณชีริว, คุณเกศสุริยง, คุณล้งเล้งลัลล้า, คุณRinsa Yoyolive, คุณจารุพิชญ์, คุณไวน์กับสายน้ำ |
โดย: เนินน้ำ   วันที่: 24 เมษายน 2561 เวลา:21:02:16 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36  ) วันที่: 24 เมษายน 2561 เวลา:22:06:07 น. |
|
|
|
| โดย: วลีลักษณา วันที่: 25 เมษายน 2561 เวลา:4:52:10 น. |
|
|
|
โดย: mambymam  วันที่: 25 เมษายน 2561 เวลา:7:32:29 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills  วันที่: 25 เมษายน 2561 เวลา:7:57:32 น. |
|
|
|
โดย: **mp5**  วันที่: 25 เมษายน 2561 เวลา:8:56:25 น. |
|
|
|
| โดย: เนินน้ำ วันที่: 25 เมษายน 2561 เวลา:12:27:21 น. |
|
|
|
| โดย: วลีลักษณา วันที่: 25 เมษายน 2561 เวลา:20:51:55 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า  วันที่: 25 เมษายน 2561 เวลา:21:40:26 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน  วันที่: 25 เมษายน 2561 เวลา:23:26:00 น. |
|
|
|
โดย: ข้ามขอบฟ้า  วันที่: 26 เมษายน 2561 เวลา:1:06:24 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 26 เมษายน 2561 เวลา:6:25:05 น. |
|
|
|
| โดย: mambymam วันที่: 26 เมษายน 2561 เวลา:7:43:46 น. |
|
|
|
โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า  ) วันที่: 26 เมษายน 2561 เวลา:17:11:22 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 26 เมษายน 2561 เวลา:20:53:31 น. |
|
|
|
| โดย: วลีลักษณา วันที่: 26 เมษายน 2561 เวลา:20:58:07 น. |
|
|
|
| โดย: Sweet_pills วันที่: 26 เมษายน 2561 เวลา:23:46:04 น. |
|
|
|
| โดย: mambymam วันที่: 27 เมษายน 2561 เวลา:5:56:05 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 27 เมษายน 2561 เวลา:6:32:15 น. |
|
|
|
โดย: kae+aoe  วันที่: 27 เมษายน 2561 เวลา:8:27:16 น. |
|
|
|
| โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) วันที่: 27 เมษายน 2561 เวลา:11:27:36 น. |
|
|
|
| โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) วันที่: 27 เมษายน 2561 เวลา:19:41:22 น. |
|
|
|
| โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) วันที่: 27 เมษายน 2561 เวลา:20:02:10 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 27 เมษายน 2561 เวลา:20:53:19 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร  วันที่: 27 เมษายน 2561 เวลา:22:44:01 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 28 เมษายน 2561 เวลา:6:42:14 น. |
|
|
|
โดย: ชีริว  วันที่: 28 เมษายน 2561 เวลา:22:01:43 น. |
|
|
|
โดย: เกศสุริยง  วันที่: 28 เมษายน 2561 เวลา:22:08:19 น. |
|
|
|
| โดย: จารุพิชญ์ วันที่: 29 เมษายน 2561 เวลา:13:31:01 น. |
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 40 คน [
กับแกล้มแล้วก็ของหวานพร้อมเลย
อยากกินกล้วยเชื่อมค่ะแม่ซอง
พรุ่งนี้ค่อยมาส่งกำลังใจอีกรอบนะคะ