สวัสดีค่ะ ตี่ห่างหายไม่มาอัพบล็อกนานเลยทีเดียว วันนี้มีร้านน่าสนใจมาฝากค่ะ ร้านนี้เป็นร้านที่ตี่ไปมาสักพักหนึ่งแล้ว เป็นร้านที่เหมือนสมาคมของคนรักจักรยานถึงแม้จะไม่มีจักรยานขาย และร้านนี้ก็มีชื่อตรงคอนเซปต์ว่า Cafe Bicycle ค่ะ
เคาน์เตอร์ครัวของทางร้าน มีงานเซรามิกจากร้านข้างอวดสายตา
มุมนี้ขายของทำมือด้วยนะคะ
บรรยากาศภายในร้านชั้นล่างค่ะ
เลือกนั่งได้หลายมุมค่ะ
ร้านนี้มีสองชั้นค่ะ ชั้นบนจะเป็นส่วนตัวหน่อย
ชั้นลอยจะมีชาวต่างชาตินั่งทำงานเยอะค่ะ
ร้าน Cafe Bicycle เป็นร้านอาหารเอาใจคนรักสุขภาพ รักการกินผัก เป็นมังสวิรัติที่คนไม่ค่อยทานผักก็มาได้ ร้านนี้อยู่ไม่ไกลจากรถไฟฟ้าสถานีเพลินจิต เป็นร้านอาหารบรรยากาศอบอุ่น สบายๆ เพราะเน้นโทนสีน้ำตาล เครื่องเรือนของร้านเป็นงานไม้สีอ่อนที่โปร่งสบายตาเพราะมีกระจกใสรอบด้าน ด้านนอกมีที่สำหรับจอดจักรยานส่วนได้ในบนเพดานระหว่างทางขึ้นไปยังชั้นสองของร้านมีโครงล้อจักรยานประดับเพิ่มความเก๋ มีมุมจัดแสดงเครื่องเซรามิกส์และผลิตภัณฑ์ทำมือให้เลือกซื้อได้ ดูคล้ายกับร้านกาแฟในต่างประเทศ
Chicken Avocado
หน้าตาดูดี รู้สึกว่ามันต้องดีต่อสุขภาพแน่ๆ
เปิดมาด้วย "Chicken Avocado" จานนี้เป็นแซนด์วิชที่ใช้ขนมปัง Ciabatta (ขนมปังขาวอิตาลี ที่ทำจากแป้งสาลีมีลักษณะแบนยาวได้รับความนิยมทั่ว ยุโรป โดยเฉพาะใน สเปน , อังกฤษและในสหรัฐอเมริกา) อัดแน่นด้วยเนื้อไก่เต็มชิ้น อโวคาโด มะเขือเทศ หอมใหญ่ปรุงรสราดด้วยมายองเนส เคียงมากับผักสลัดสดกรอบ จานนี้สีสันสวยงา รสชาติแบบธรรมชาติดีต่อสุขภาพ แต่ขนมปังมันแข็งมากเลย แข็งขนาดตัดไม่ค่อยออกอ่ะ T^T ถ้าขนมปังนุ่มกว่านี้คงจะดี
AHI AHI Salad
เนื้อปลาสีสวยสดมาก
เดรสซิ่งรสเปรี้ยวอมหวาน
มาต่อกันที่ "AHI AHI Salad" เมนูยอดนิยมชื่อแปลกจานนี้ เป็นการนำผักสลัด(ผักไฮโดรโปนิกส์ เติมแครอท ถั่วเอดามาเมะ เรียงรายด้วยซูกินี่หั่นชิ้นและปลาทูน่าดิบ ซึ่งปลาทูน่าสายพันธุ์ที่ทางร้านใช้มีชื่อว่า อาฮิ อาฮิ อันเป็นที่มาของชื่อเมนูมาพร้อมกับเดรสซิ่งสูตรพิเศษ เมื่อผักสดกรอบทั้งหลายเจอกับปลาทูน่าดิบแล่เป็นชิ้นเผยให้เห็นเนื้อปลาสีแดงสด ราดด้วยเดรสซิ่งเข้มข้นรสชาติเปรี้ยวอมหวานนิดๆ ลงชาติใช้ได้ค่ะ แต่เดรสซิ่งน้อยไปหน่อยอ่ะ
Pesto sauce spaghetti
จานนี้เหมาะเป็นเมนูลองทำช่วงกินเจนะ
มาถึง "Pesto sauce spaghetti" จานนี้เป็น 1 ในเมนูเหมาะสำหรับคนทานมังสวิรัติ เส้นสปาเก็ตตี้ต้มกำลังพอดีจึงเหนียวนุ่ม มาพร้อมกับมะเขือเทศ เห็ดแชมปิญอง คลุกเคล้ากับเพรสโต้ซอส(ซอสโหระพา) รสชาติกลางๆ ออกแนวอาหารตะวันตก หอมกลิ่นเครื่องเทศ อร่อยดีเหมือนกันค่ะ
Smoothie strawberry banana yogurt
ดื่มแล้วสดชื่น อร่อยมาก
ผละจากจานหลักมาที่เครื่องดื่มกันบ้าง อย่าง Smoothie strawberry banana yogurt ที่เนื้อเนียนๆ รสชาติหวานอมเปรี้ยวกำลังดี มีสตอเบอรี่หั่นเรียงประดับหน้า ทั้งรสทั่งกลิ่นหอมๆ ดื่มปุบสดชื่นปับ
Iced Mocca
ส่วน Mocca แก้วนี้ทางร้านก็เลือกสรรเมล็ดกาแฟพันธุ์ดีเกรดเอที่ให้กลิ่นหอม รสนุ่มละเมียดละไม อยากให้รสหวานก็บอกทางร้านได้
ใครที่เป็นชาวมังสวิรัติ ชอบทานผักและรักอาหารที่ดีต่อสุขภาพ อยากหาที่นั่งพูดคุย ไม่เฉพาะเรื่องจักรยานไปพร้อมกับกินอาหารแบบสบายๆ ในร้านที่ไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม ร้านนี้คงเป็นคำตอบของใครหลายคนเลยค่ะ
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [
