ทดลอง
โครงการตะพาบที่ 289
"ทดลอง"โดย
คุณ Toor สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้เพิ่งทราบว่าต้องส่งการบ้านโครงการตะพาบเนื่องจากหายไปนาน กลับมาทีมีอาการ งงๆๆๆมากๆๆค่ะ อิอิ พอเห็นเพื่อนๆเขียนโครงการตะพาบก็รีบวิ่งมาเขียนบ้างค่ะ 555
แต่มารีบๆแบบนี้เตรียมตัวไม่ทันขอเป็นการทดลองง่ายๆจากการทำขนมของตัวเองนะคะ
ขนมอะลูมิไร้ ขนมปังหน้าหมูและวิธีทำ
จากภาพข้างบน จขบ. ขอเล่าเรื่องการทดลองก่อนนะคะ คือคิดอะไรไม่ออกขอเอาวิธิการทดลองทำขนมของตัวเองก็แล้วกันค่ะ
เมื่อ 2 วันก่อน จขบ.ทำขนมปังหน้าหมู ทีนี้เวลาทำเราต้องตัดขอบขนมปังออกทั้งสี่ด้านเพราะไม่งั้นขนมปังหน้าหมูเราจะมีขอบแข็งไม่น่าทาน เมื่อตัดขอบออกแล้วก็ตัดสี่ชิ้นเอาหมูสับที่ปรุงไว้แล้วทาหน้าขนมปังแล้วนำไปอบในหม้อทอดไร้น้ำมัน อันนี้ไม่ได้ทอดค่ะเพราะไม่อยากให้อมน้ำมันค่ะ ไม่มีภาพประกอบวิธีทำเพราะเป็นเรื่องเล่านะคะ
ขอตัดไปที่ขอบขนมปังที่ตัดออกแล้วจะเอาทิ้งก็เสียดาย จขบ.ก็ทดลอง นำมาทำขนมโดยใช้สูตรขนมปังหน้าหมู ใช้หมูสับปรุงรส เหมือนขนมปังหน้าหมูทุกอย่างแล้วนำขอบที่ตัดออกจะทิ้งนำลงไปคลุกเคล้าเบาๆให้เข้ากัน
จากนั้นนำมาปั้นเป็นก้อนกลมๆ นำไปอบในหม้อทอดไร้นำ้มัน ใช้ไฟ 180 เวลา 10 นาที พอเสร็จก็ลองเปิดออกมาดู
โห...น่ากินมากเลยค่ะ หอมฉุย เป็นก้อนกลมสวย ลองนำมาจิ้มกับน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ หรืออาจาด ก็อร่อยมากๆค่ะ อิอิ
 ก็เลยขอตั้งชื่อว่า ขนมอะลูมิไร้ค่ะ 5555 ใครจะตั้งชื่ออะไรให้ก็เชิญนะคะ แต่ขอบอกอร่อยจริงๆค่ะ จบแล้วค่ะ การทดลองที่ได้ผล อิอิ
ขอขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาชมและให้กำลังใจนะคะ
ขอขอบคุณบีจีสวยๆจากบล็อกแกงค์ค่ะ
พบกันใหม่บล็อกหน้านะคะ
สวัสดีค่ะ
งานเขียน-งานประพันธ์
| Create Date : 04 พฤศจิกายน 2564 |
| Last Update : 7 พฤศจิกายน 2564 20:21:00 น. |
|
20 comments
|
| Counter : 888 Pageviews. |
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 34 คน [
และขนมปังหน้าหมูที่ขายตามร้านก็มีขอบนะคะ