ทำงานที่สวาลบาร์ด Svalbard's working life
ทำงาานวันแรก อึ่ง ๆ งง ๆ เหนื่อย ๆ จำได้ว่า เป็นวันที่ยาวนานมาก กว่า จะหมดวัน ทุกอย่างต้องเรียนรู้ใหม่หมด
เอาเครื่องปรุงไปเติมตามโต๊ะ เช็ดดูไม้จิ้มฟันด้วย พี่พรบอก เริ่มเลย ทำไป ด้วยความรีบลน ไม่รู้จะรีบไปไหน
14

ร้านก็จะมีประมาณซัก 20 โต๊ะ เป็นร้านที่ตกแต่งแบบไทย ๆ ขออภัยไม่สามารถหารูปมาประกอบได้ เดี๋ยวโดนฟ้อง 555
ในระหว่างนั้นพี่พรก็ไปตลาด จริง ๆ ก็คือ ซุปเปอร์มาเก็ตนั่นเอง  แต่คนไทยเรียก ตลาด ฟังแล้วมันดูเหมือนอยู่บ้านดีนะเราว่า
เมนูอาหารก็มีประมาณ 13  อย่าง มีอาหารไทย พิซซ่า เบอร์เกอร์ด้วย เตาที่ใช็เป็นเตาไฟฟ้า หรือเรียกอีกอย่างว่าเตาคอนเวคชั่น มีประมาณ 5 เตา อาหารที่ร้านก็จะทำทีละจาน ไม่มีมาควบ 2 หรือ 2 หรือ 4 จานในหนึ่งกระทะ
ที่เห็นคือที่ร้านจะมีกระทะไฟฟ้าประมาณ 60 กระทะจ้า โห เยอะมาก แต่เจ้าของร้านบอกว่า บางทีจะมีกรุ๊ปคนจีน มาประจำ มาทีละประมาณ 40 ถึง 50 คน ก้เลยต้องเตรียมไว้
ช่วงว่าง ก็ห้ามอยู่เฉย จะต้องทำความสะอาดชั้น ตู้เย็น พื่้น หรือโต๊ะ ตามชั้นต่าง ๆ ทั้งในครัวและในร้าน อันนี้คือปรกติ สำหรับเราสบายมากกก

 
ทำงานวันแรกลูกค้าไม่เยอะเท่าไหร่ เราก็มีหน้าที่เฝ้าเครื่องล้างจาน แล้วคือ แบบว่าต้องยกลังจาน ลังแก้ว ขึ้นมาไว้บนชั้น ผู้หญิงตัวเล็ก หรือเรียกอีกอย่างว่าเตี้ยอย่างเรา ก็งานเข้าเลยทีเดียว หลังเดี้ยงเลยจ้า ที่หนักกว่านั้นคือ ไม่มีข้าวให้กิน พี่พรก้ไม่กิน เราก็รู้สึกได้นิด ๆ ถึงความแปลก แต่ก็เอาเหอะ เรามาใหม่ เดี๋ยวดูไปก่อน ทนเอา จำได้ว่าเลิกงานแล้ว พี่พรมาไปซุปเปอร์เล็ก ๆ อีกที อารมณ์ประมาณ 7-11 บ้านเรา ที่นี่เค้าเรียกว่า Mix

ซื้อโดนัทมากิน โห โดนัทบ้าอะไร อร่อยมากกกกกกก อร่อยที่สุดเท่าที่เคยกินมา ชิ้นละ 80 บาท จ้า ยังไม่ชินกับราคา เลยคูณเป็นราคาไทยหมดเลย ณ ตอนนั้น 1 โครน เท่ากับ 4 บาท
ถ่ายรูปด้วย หน้าตายังสดใสอยู่






คืนนั้นหลับไปด้วยความเหนื่อย คิดว่าคงจะกรนกระจาย อิอิ







 



Create Date : 20 กันยายน 2562
Last Update : 20 กันยายน 2562 19:36:33 น.
Counter : 119 Pageviews.

0 comments
(โหวต blog นี้) 
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

BlogGang Popular Award#15



kohkoodlover
Location :
Bergen   Norway

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]



I was born in Trat. Now I've been living on Koh Kood where I was fallen in love since first time I came 6 years ago. I spend my life here doing a small guesthouse for backpakers and cheap budget tourists. I'm happy with what I'm doing here and see how people enjoy their holidays on Koh Kood.
New Comments