กล้วยหอมทอง
วิกิพีเดีย

Gros Michel เป็นที่รู้จักกันในนามBig Mike เป็นสายพันธุ์ส่งออกของกล้วยและจนกระทั่งในปี 1950 สายพันธุ์หลักเติบโตขึ้น คุณสมบัติทางกายภาพของ Gros Michel ทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ส่งออกที่ยอดเยี่ยม เปลือกหนาของมันทำให้มีความยืดหยุ่นในการช้ำในระหว่างการขนส่งและที่อัดแน่นที่เพิ่มขึ้นทำให้ง่ายต่อการจัดส่ง


 ฟาร์มกล้วยของ Michel Michel ในคอสตาริกาถูกทำลายโดยจุลินทรีย์ทำลาย (1919)
วิกิพีเดีย

กล้วยหอมทอง หรือกล้วยหอมกรอสมิเชล เป็นสายพันธุ์ที่เป็นทริปพลอยด์ของกล้วยป่า Musa acuminata จัดอยู่ในกลุ่ม AAA เป็นกล้วยราคาแพง ผลขนาดกลางถึงใหญ่ เปลือกหนา สีเหลือง เนื้อละเอียด หวาน สีครีม มีกลิ่นหอม

Nicolas Baudin นักธรรมชาติวิทยาชาวฝรั่งเศสได้นำหน่อกล้วยชนิดนี้ไปจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ไปปลูกที่สวนพฤกษศาสตร์ที่ Martinique ต่อมาได้นำไปขยายพันธุ์ที่จาเมกา ต่อมา ประมาณ พ.ศ. 2493


 กล้วยหอมทองในละตินอเมริกาได้ติดโรคปานามาซึ่งเกิดจากเชื้อรา Fusarium oxysporum ทำให้สายพันธุ์นี้สูญพันธุ์ไปจากอเมริกาใต้และแอฟริกา ต่อมา ในพ.ศ. 2503 ตลาดส่งออกกล้วยได้หันมาปลูกกล้วยหอมเขียวหรือกล้วยหอมคาเวนดิชแทน

การอ้างอิงทางวัฒนธรรม
"ใช่! เราไม่มีกล้วย" เพลงแปลกใหม่เกี่ยวกับคนขายของชำจากละครบรอดเวย์ 2465 ทำให้มันเร็วว่ากันว่าได้รับแรงบันดาลใจจากการขาดแคลนกล้วย Gros Michel ซึ่งเริ่มจากการระบาดของโรคปานามาในช่วงต้นของศตวรรษที่ 20 ศตวรรษ

 การติดโรคปานามาของกล้วยหอมทอง ทำให้เกิดการขาดแคลนกล้วยในตลาด และเป็นที่มาของเพลง "Yes, We Have No Bananas"

ภาพและข้อมูล วิกิพีเดีย