space
space
space
<<
สิงหาคม 2561
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
space
space
20 สิงหาคม 2561
space
space
space

สูตรขนมไทย ขนมฝักบัวใบเตย ขนมไทยโบราณ เหนียวนุ่มย้อน วันวาน


สูตรขนมไทย ขนมฝักบัวใบเตย ขนมไทยโบราณ เหนียวนุ่มย้อนวันวาน

ขนมฝักบัวใบเตย หรือ ขนมดอกบัว ขนมไทยโบราณเป็นเมนูโปรด ในวัยเด็ก สมัยนี้เริ่มหากินยากขึ้นเรื่อยๆ ต้องหาตามตลาดเก่าๆ เท่า นั้นถึงจะได้กิน ขนมฝักบัวหอมๆ ขอบกรอบและนุ่มตรงกลาง จะมีวิธีทำอย่างไรไปดูกันเลย
ส่วนผสม

  • แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย
  • แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วย
  • แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
  • น้ำตาล 1/2 ถ้วย
  • น้ำใบเตย 1 ถ้วย
  • กะทิ 1 ถ้วย
  • น้ำมันรำข้าว

วิธีทำ

  • ผสมน้ำตาล น้ำใบเตย และกะทิ คนให้เข้ากัน แล้วทิ้งไว้ 5 ชั่วโมง
  • เมื่อหมักแป้งครบเวลาแล้ว ตั้งกระทะ เทน้ำมันให้ท่วม (ใช้กระทะใบ
    เล็ก)
  • น้ำมันร้อนแล้วตักแป้งลงไป ทอดให้สุกทั้งสองด้าน ตักขึ้นมา
  • สะเด็ดน้ำมันแล้วจักเสิร์ฟทันที


ขอบคุณข้อมูลจาก : Food MThai

อ่านต่อได้ที่ : https://goo.gl/q2gBXK

หรือดูทั้งหมดได้ที่ : KHANPAKLIVE.COM

ดูเพิ่มเติมได้ที่ khanpaklive.com




Create Date : 20 สิงหาคม 2561
Last Update : 20 สิงหาคม 2561 14:17:06 น. 1 comments
Counter : 754 Pageviews.

 
หาทานยากต้องทำเองค่าเมนูนี้


โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215 วันที่: 12 มิถุนายน 2562 เวลา:13:19:54 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
space

สมาชิกหมายเลข 4208986
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]






space
space
[Add สมาชิกหมายเลข 4208986's blog to your web]
space
space
space
space
space