chicken coating corn meal

เมื่อวานไปยืมหนังสือการทำอาหารจากพ่อครัวที่ทำงานมาอ่าน อาหารที่ทำลงในหนังสือดูน่าทานมาก เลยจดสูตรมาลองทำที่บ้าน ปรากฏว่าทำออกมาเเล้วอร่อยค่ะ เลยเอามาลงใว้เผื่อคุณผู้อ่านจะลองทำทานดูบ้าง

เครื่องปรุง

1. เเป้ง Self-Rising Buttermilk Corn Meal Mix 2/3 ถ้วย
2. พริก Paprika 1 ช้อนชา
3.พริกไทป่น 1/2 ช้อนชา
4.Garlic powder(ผงกระเที่ยม) 1/4ช้อนชา
5. เกลือ (salt) 1/4 ช้อนชา
6.น้ำ หรือ นม 1/4 ถ้วย
7.ไก่ 1ปอนด์
8. น้ำมันมะกอก 3ช้อนโต๊ะใช้สำหรับทอด





ไก่ เมื่อซื้อเเล้วควรนำมาหมักด้วยเกลือเเละพริกไทก่อนนำมาใช้ เพราะเมื่อทอดออกมาเเล้วเนื้อจะใด้ไม่จืดเกินไป




ซุปเปอร์มาเกตที่Quelชอบไปซื้อของ เขาจะมีเนื้อไก่ที่หมักด้วยเครื่องเทศขายอยู่ในเเพ็คเรียบร้อยเเล้ว ซื้อเเบบนี้มาใช้ใด้เลยค่ะ (ดังภาพด้านล่าง)





วิธีทำ

ชามเเรก-นำเเป้ง Self-Rising Buttermilk Corn Meal Mix, พริก Paprika ,พริกไท,ผงกระเที่ยม เเละ เกลือ ผสมเคล้าให้เข้ากัน

ชามใบที่2- ใส่น้ำหรือนม

นำไก่ชุบในชามใบที่2 จากนั้นชุบใบชามใบเเรก

ตั้งกะทะไฟกลาง พอกะทะร้อนเเล้วใส่น้ำมันมะกอก ใส่ไก่ลงไป พอสุกตักขึ้นใส่จานทาน





ทานกับผักที่ชอบเเละ Corn on a cob





วิธีทำ Corn on a cob

นำข้าวโพดไปต้มให้สุก ตักขึ้นใส่จาน ทาบัตเตอร์ โรยด้วยผงGarlic powder เเละ paprika





เสร็จเรียบร้อย ลงมือทานใด้เเล้วค่ะ




Create Date : 27 มกราคม 2554
Last Update : 27 มกราคม 2554 20:21:01 น. 0 comments
Counter : 751 Pageviews.

Quel
Location :
ชิคาโก้ United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 164 คน [?]




ไดอารี่บันทึกเรื่องยุ่งๆชีวิตวุ่นๆ ของซิงเกิ้ลมัมลูก2 อพยบไปอยู่อเมริกาเมื่อปี 2003 อาศัยอยู่รัฐจอร์เจียเป็นระยะเวลา8ปี ปัจจุบันย้ายไปอยู่ที่ชิคาโก้ค่ะ

เริ่มเขียนบล็อกเมื่อ 01 กุมภาพันธ์ 2552 เขียนตามประสพการณ์ชีวิต เเละเรื่องอื่นๆที่ได้เจอมาค่ะ


บล็อกอัพเดท
1.เเม่น้ำสีเขียว

2.กลับเมืองไทย

Please visit my FaceBook คลิ๊กที่นี่

วิวทะเลสาบมิชิเเกน ที่ชิคาโก

The Bean ยามค่ำคืนที่สวนสาธารณะมิลลิเนี่ยม พาร์ค
เเบบจำลองเมืองชิคาโก
ขบวนวงโยธวาธิต ของนักเรียนมัธยมปลาย ที่ชิคาโก ปี2016
วันสดใส มีเเดดออก หลังหิมะตก
360ชิคาโก ตึกJohn Hancock
พาเเหลดวันขอบคุณพระเจ้า/ขบวนวงโยธวาธิต
Group Blog
 
 
มกราคม 2554
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
27 มกราคม 2554
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Quel's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.