Funnel cake





คุณผู้อ่านที่เคยไปเที่ยว carnival หรืองานออกร้านกลางเเจ้งของต่างประเทศ คงเคยเห็นเขาขาย Funnel cake ขนมทานเล่น เด็กทานใด้ ผู้ใหญ่ทานอร่อยกันมาบ้างเเล้วนะคะ วันนี้ฉันจะทำ Funnel cake ทานเองที่บ้านค่ะ

เครื่องปรุง สำหรับ 6เค๊ก

• เเป้งเค๊ก 1 1/4 ถ้วย
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• baking soda 1 ช้อนชา
• baking powder 3/4 ช้อนชา
• เกลือ 1 ข้อนชา
• ไข่ 1 ใบ
• นมสด(เเช่ให้เย็นก่อนนำมาใช้) 3/4 ถ้วย
• กลินวานิลาหรือกลิ่นบัตเตอร์ 1/4 ช้อนชา





*การนำนมไปเเช่ในตู้เย็นก่อนนำมาใช้งาน จะช่วยให้เเป้งทอดกรอบขึ้นค่ะ ในภาพไม่มีนม ลืมหยิบออกมาจากตู้เย็นค่ะ

วิธีทำ

ชามเปียก -นำส่วนผสมเเห้ง คือเเป้งเค๊ก,น้ำตาล,baking soda,baking powder,เกลือร่อนรวมกัน

ชามเปียก-ไข่ ตีให้เเตก ใส่กลิ่นวานิลาเเละนมลงไปในชามผสม คนส่วนผสมให้เข้ากัน จากนั้นเทรวมกัน คนให้ส่วนผสมเข้ากัน




ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันให้ร้อน วิธีเช็คว่าน้ำมันร้อนหรือยังดู ทำใด้โดยใช้ไม่เสียบลูกชิ้นจุ่มที่เเป้งให้ติดปลายไม่เล็กน้อย เเล้วนำไปทอด หรือดูจากภาพค่ะ





เมื่อน้ำมันร้อนใด้ที่เเล้ว เทเเป้งลงในกรวย ประมาณ 1/4 ถ้วย เเล้วส่ายเเป้งลงในกะทะ ทอด 2 นาทีหรือจนกระทั่งสุกเหลืองดีทั้ง2ด้าน





ทอดให้เหลืองทั้งสองด้าน





พักบนตะเเกรง





จากนั้นโรยหน้าด้วย ซูการ์เพาว์เดอร์ เป็นอันเสร็จเรียบร้อยพร้อมทานค่ะ













รับชมคลิปวิดีโดการทำ Funnel cake ใด้จากยูทูป ขอบคุณเจ้าของคลิปค่ะ





ขนมนี่ทำง่าย ใช้เลี้ยงรับรองเวลามีเด็กๆมาที่บ้านก็ใด้ค่ะ







Create Date : 24 กันยายน 2554
Last Update : 25 กันยายน 2554 16:21:38 น. 0 comments
Counter : 2584 Pageviews.

Quel
Location :
ชิคาโก้ United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 164 คน [?]




ไดอารี่บันทึกเรื่องยุ่งๆชีวิตวุ่นๆ ของซิงเกิ้ลมัมลูก2 อพยบไปอยู่อเมริกาเมื่อปี 2003 อาศัยอยู่รัฐจอร์เจียเป็นระยะเวลา8ปี ปัจจุบันย้ายไปอยู่ที่ชิคาโก้ค่ะ

เริ่มเขียนบล็อกเมื่อ 01 กุมภาพันธ์ 2552 เขียนตามประสพการณ์ชีวิต เเละเรื่องอื่นๆที่ได้เจอมาค่ะ


บล็อกอัพเดท
1.เเม่น้ำสีเขียว

2.กลับเมืองไทย

Please visit my FaceBook คลิ๊กที่นี่

วิวทะเลสาบมิชิเเกน ที่ชิคาโก

The Bean ยามค่ำคืนที่สวนสาธารณะมิลลิเนี่ยม พาร์ค
เเบบจำลองเมืองชิคาโก
ขบวนวงโยธวาธิต ของนักเรียนมัธยมปลาย ที่ชิคาโก ปี2016
วันสดใส มีเเดดออก หลังหิมะตก
360ชิคาโก ตึกJohn Hancock
พาเเหลดวันขอบคุณพระเจ้า/ขบวนวงโยธวาธิต
Group Blog
 
<<
กันยายน 2554
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
24 กันยายน 2554
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Quel's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.