โฮมเมด Red- Lobster Biscuits


น้องมุกชอบทานบิตเกตที่ Red- Lobster เมื่อครั้งที่พาเขาไปทานอาหารที่นี่ ฉันเลยนั่งเสริจเจ้าตัวบิตเกตนี้เพื่อจะทำให้เขาทาน เจ้าบิตเกตตัวนี้คือ Cheddar Bay Biscuits ค่ะ วันนี้ก็จะเข้าครัวลงมือทำบิตกิตอันนี้ค่ะ

สำหรับคุณผู้อ่านที่เคยไปทานอาหารที่ Red- Lobster เป็นที่เชื่อว่าทุกท่านคงติดใจในรสอาหารที่ร้านนี้อย่างแน่นอน ฉันเปิดเข้าไปดูเวปไซด์ของเขา เข้าไปดูวิธีการทำอาหาร เขาทำอย่างไงหน้อ?ทำไมมันถึงออกมาอร่อยจริงๆ

นี่ค่ะสูตรเด็ดเคล็ดลับของที่ร้านนี้ อาหาร Grillเขาจะใช้ไม้พิเศษ Grill อาหารที่ใด้จะมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ และเขาจะเอา Seaweed รองใว้ก่อนที่จะGrill อาหารชนิดต่างๆ เเละจะราดเบียร์ชนิดหนึ่งลงไป เพื่อเพิ่มรสชาด แวะเข้าไปดูคลิปวิดีโอการทำอาหารเเบบฉบับเต็มของเขาใด้ที่ลิงค์นี้ค่ะ Red-Robster Kitchen/ Our Recipe Box และคุณแม่บ้านที่ชื่นชอบอาหาร ก็สามารถเปิดเข้าไปดูสูตรอาหาร พริ้นออกมาทำตามใด้เช่นกันค่ะ

ภาพขณะราดเบียร์ลงไป



ที่เห็นเป็นสีดำๆคล้ายหญ้านันั้นคือ Seaweed ค่ะ ภาพขณะสุกเรียบร้อยเเล้ว



อืม...น่าทานจริงๆนะคะ


อ้าว...โม้จบแล้ว ลงมือทำบิตกิตใด้แล้วค่ะ อิอิ

เครื่องปรุงส่วนผสม มีแค่3อย่างเองค่ะคือ

2 ถ้วย- Original Bisquick® mix
2/3 ถ้วย Better milk
1/2 -1 ถ้วย shredded Cheddar cheese (ชอบชีตน้อยใส่ 1/2ถ้วย ,ชอบชีตมากใส่ 1ถ้วย)

ส่วนผสมหน้าสำหรับ brush

2 ช้อนโต๊ะ butter -นำเข้าไมโครเวฟให้ละลาย
1/2 ช้อนโต๊ะ- garlic powder
1 ช้อนชา- Parsley

วิธีทำ
1. เปิดเตาอบที่ 450ºF.
2.นำ Bisquick mix, milk เเละcheese ลงไปในชาม คนให้ส่วนผสมเข้ากันจากนั้นใช้ช้อนตักโดว์วางลงบน cookie sheet.
3. อบ 8 to 10 minutes หรือจนกระทั่งมีสี golden brown นำออกมาจากเตาอบ
4. นำส่วนผสมหน้าที่จะใช้สำหรับ brush คือ butter,garlic powder เเละ Parsley ใส่ลงในชาม คนให้เข้ากัน จากนั้น brush ลงบนบิตเกตเเละนำเขาไปอบต่อประมาณ 1-3 นาที เป็นอันเสร็จเรียบร้อยพร้อมทานค่ะ


ใด้สูตรเเล้ว ลงมือทำกันเลยค่ะ

ภาพส่วนผสมเครื่องปรุง



เเป้ง Original Bisquick® mix พอดีที่บ้านมีอยู่ เเต่เทใส่ขวดใว้ ดูภาพเต็มของกล่องนี้ดูที่นี่ค่ะ



ลงมือทำค่ะ

เปิดเตาอบที่ 450ºF นำ Bisquick mix, milk เเละcheese ลงไปในชาม คนให้ส่วนผสมเข้ากัน




Tip :ใส่ garlic powder 1/2ช้อนโต๊ะลงไปในส่วนผสมเเป้ง จะเพิ่มกลิ่นเเละรสชาดบิตกิต เเต่หากเกรงว่ากลิ่นจะเเรงไปหรือไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่ค่ะ


จากนั้นใช้ช้อนตักโดว์วางลงบน cookie sheet.




อบ 8 to 10 minutes หรือจนกระทั่งมีสี golden brown นำออกมาจากเตาอบ

นำส่วนผสมหน้าที่จะใช้สำหรับ brush คือ butter,garlic powder เเละ Parsley ใส่ลงในชาม คนให้เข้ากัน จากนั้น brush ลงบนบิตเกตเเละนำเขาไปอบต่อประมาณ 1-3 นาที เป็นอันเสร็จเรียบร้อยพร้อมทานค่ะ





อบสุกเรียบร้อยเเล้วค่ะ










น้องออมบอกว่าอร่อยมากๆ ทานไปซะหลายอัน เนื่องจากเธอเป็นคนลงมือทำนั่นเองค่ะ ส่วนเเม่ก็ยืนบอกข้างๆ ทำเอง ชมเองหล่ะค่ะงานนี้

รับชมคลิปวิดีโอใด้จากยูทูปค่ะ สูตรก็เอามาจากที่นี่ ขอขอบคณเจ้าของสูตรมาด้วย





ขอบคุณที่เเวะมาค่ะ




Create Date : 07 กันยายน 2554
Last Update : 7 กันยายน 2554 17:45:49 น. 0 comments
Counter : 1277 Pageviews.

Quel
Location :
ชิคาโก้ United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 163 คน [?]




ไดอารี่บันทึกเรื่องยุ่งๆชีวิตวุ่นๆ ของซิงเกิ้ลมัมลูก2 อพยบไปอยู่อเมริกาเมื่อปี 2003 อาศัยอยู่รัฐจอร์เจียเป็นระยะเวลา8ปี ปัจจุบันย้ายไปอยู่ที่ชิคาโก้ค่ะ

เริ่มเขียนบล็อกเมื่อ 01 กุมภาพันธ์ 2552 เขียนตามประสพการณ์ชีวิต เเละเรื่องอื่นๆที่ได้เจอมาค่ะ


บล็อกอัพเดท
1.เเม่น้ำสีเขียว

2.กลับเมืองไทย

Please visit my FaceBook คลิ๊กที่นี่

วิวทะเลสาบมิชิเเกน ที่ชิคาโก

The Bean ยามค่ำคืนที่สวนสาธารณะมิลลิเนี่ยม พาร์ค
เเบบจำลองเมืองชิคาโก
ขบวนวงโยธวาธิต ของนักเรียนมัธยมปลาย ที่ชิคาโก ปี2016
วันสดใส มีเเดดออก หลังหิมะตก
360ชิคาโก ตึกJohn Hancock
พาเเหลดวันขอบคุณพระเจ้า/ขบวนวงโยธวาธิต
Group Blog
 
<<
กันยายน 2554
 
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
7 กันยายน 2554
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Quel's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.