ผัด sausage

เย็นวันนี้กลับจากทำงานหิวมากๆ เดินเข้าไปในครัวไม่มีอะไรทานเลย เปิดตู้เย็นหาของมาทำอาหารทานดีกว่าค่ะ พอดีมีใส้กรอกฝรั่ง(sausage)อยู่ในตู้เย็น จับเอามาผัดซะเลย

เครื่องปรุง

ใส้กรอกฝรั่ง (sausage) 1 เเพ็ค
หอมหัวใหญ่ 1 ถ้วย
มันฝรั่ง 2 หัว
พริกฝรั่ง 1 หัว
ใบเออริกาโน้ , ใบเบซิ่วอบเเห้ง อย่างละ 1 ช้อนชา
น้ำมันสำหรับผัด

เครื่องปรุงรส พริกไทป่น,เกลือ,น้ำตาล,รสดีผง





วิธีทำ
ใส้กรอกฝรั่ง,หอมหัวใหญ่, พริกฝรั่ง หั่นเป็นชิ้นๆขนาดพอคำ, มันฝรั่ง ล้างให้สะอาด หั่นทั้งเปลือกเป็นชิ้นๆขนาดพอคำ





เปิดเตา ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน พอร้อนใส่หอมหัวใหญ่, พริกฝรั่ง ผัดให้สุก ใส่มันฝรั่งลงไป เติมน้ำนิดหน่อย ผัดพอมันฝรั่งสุกเเล้วจึงใส่ใส้กรอก ใส่ใบเออริกาโน้, ใบเบซิ่ว เเล้วใส่เครื่องปรุงรส พริกไทป่น,เกลือ,น้ำตาล,รสดีผง ผัดพอสุก ชิมรสตามชอบ ปิดเตา ยกลงใส่จานพร้อมทานค่ะ









* มันฝั่งถ้าสุกยากนำมาต้มในน้ำเดือดซักครู่เเล้วค่อยเอาไปผัดรวมกับหอมหัวใหญ่เเละพริกใด้ค่ะ หลังจากใส่มันฝรั่งลงไปในกะทะเเล้ว อย่าผัดนานเเละอย่าคนบ่อย มันฝรั่งจะเละ ไม่น่าทานค่ะ

ภาพใบเออริกาโน้ , ใบเบซิ่วอบเเห้ง





ขอบคุณที่เเวะมาค่ะ




Create Date : 07 มกราคม 2554
Last Update : 7 มกราคม 2554 13:19:18 น. 0 comments
Counter : 844 Pageviews.

Quel
Location :
ชิคาโก้ United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 164 คน [?]




ไดอารี่บันทึกเรื่องยุ่งๆชีวิตวุ่นๆ ของซิงเกิ้ลมัมลูก2 อพยบไปอยู่อเมริกาเมื่อปี 2003 อาศัยอยู่รัฐจอร์เจียเป็นระยะเวลา8ปี ปัจจุบันย้ายไปอยู่ที่ชิคาโก้ค่ะ

เริ่มเขียนบล็อกเมื่อ 01 กุมภาพันธ์ 2552 เขียนตามประสพการณ์ชีวิต เเละเรื่องอื่นๆที่ได้เจอมาค่ะ


บล็อกอัพเดท
1.เเม่น้ำสีเขียว

2.กลับเมืองไทย

Please visit my FaceBook คลิ๊กที่นี่

วิวทะเลสาบมิชิเเกน ที่ชิคาโก

The Bean ยามค่ำคืนที่สวนสาธารณะมิลลิเนี่ยม พาร์ค
เเบบจำลองเมืองชิคาโก
ขบวนวงโยธวาธิต ของนักเรียนมัธยมปลาย ที่ชิคาโก ปี2016
วันสดใส มีเเดดออก หลังหิมะตก
360ชิคาโก ตึกJohn Hancock
พาเเหลดวันขอบคุณพระเจ้า/ขบวนวงโยธวาธิต
Group Blog
 
 
มกราคม 2554
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
7 มกราคม 2554
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Quel's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.