Bloggang.com : จุ๊บยางเป็ดน้อย

Bloggang.com : weblog for you and your gang

กาแฟ 1 ถึง 10

1 คู่ คือจำนวนเมล็ดที่ประกบกันอยู่ใต้เปลือกสีแดงสด
2 สายพันธุ์ เท่านั้นที่ได้รับความนิยมดื่ม จากอีก 100 กว่าสายพันธุ์ที่ถูกลืม
3 รอบการเก็บเกี่ยว ตั้งแต่เดือนช่วงเดือน พฤศจิกายน-กุมภาพันธ์
4 แบบ คือการแบ่งประเภทความละเอียดของการบดกาแฟ ยิ่งบดละเอียดมากเท่าไหรยิ่งขมมากเท่านั้น
5 นาที คือเวลาที่ใช้คั่วกาแฟแบบอ่อนที่สุด (light roast) กาแฟจะมีรสเปรี้ยวอยู่มาก
6 คืออันดับที่ของสินค้าเกษตรที่มีการส่งออกมากที่สุดในโลก
7-8 กรัม คือปริมาณกาแฟที่ใช้ทำ espresso 1 ช็อตผ่านไอน้ำร้อนที่ 18-24 วินาที
9 คือปีคศ. ที่มีการบันทึกว่าค้นพบกาแฟขึ้นครั้งแรกในโลก...ที่เอธิโอเปีย
10 เดือน คือระยะเวลาตั้งแต่เริ่มออกดอกจนเกิดเป็นผลสุกแดง

.....

70 คน คือจำนวนคนเฉลี่ยที่เกี่ยวข้องกับกาแฟไม่ทางใดก็ทางหนึ่งจากคน 100 คน