I'm not a Chef...but I sure am a Good Cook!
Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2553
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
10 ตุลาคม 2553
 
All Blogs
 
Basic CheezeCake สูตรนี้ มันง่ายมากเลยจอร์จ









เรื่องราวการทำชีสเค้กไม่ได้ยากเย็นอย่างที่คิด เพื่อนสมาชิกกลัวการทำชีสเค้กจังเลย
ที่พูดแบบนี้เพราะสังเกตได้จากทุกครั้งที่บ่งบ๊งลงเรื่องราวการทำชีสเค้กที่ห้องก้นครัว
มักจะมีคอมเมนท์ว่าน่ากินมาก อยากกิน อยากลองทำ แต่ไม่กล้าทำเพราะกลัวทำไม่ได้
บ่งบ๊งว่าท่านคิดกันไปเองว่ายาก คิดว่าขั้นตอนในการทำคงจะยุ่งยาก คิดต่อไปอีกว่า
การทำชีสเค้กคงจะใช้เวลาในการทำค่อนข้างนาน สำหรับบ่งบ๊ง ชีสเค้กทำง่ายมาก ๆ
ใช้เวลาไม่นาน บ่งบ๊งลองทำมาแล้วหลายสูตร แต่รอบนี้ขอทำสูตรง่าย ๆ ง่ายจริง ๆ

ชีสเค้กสูตรง่าย ๆ ส่วนผสมไม่มากเรื่อง ไม่เรื่องมาก "Basic cheese cake" ขั้นพื้นฐาน
ส่วนผสมที่บอกไม่มากเรื่องอันได้แก่ ครีมชีส ไข่ น้ำตาล น้ำมะนาว แค่นั้นจริง ๆ คะ
วิธีทำก็สุดแสนจะง่ายมากนะคะ สูตรนี้เนื้อชีสเค้กออกมาจะไม่สูงมาก แต่เนื้อแน่น ๆ
น้องสาวบ่งบ๊งชิมแล้วเธอว่า "รสชาติเหมือนของโรงแรมแลนด์มาร์กเชียวคะคุณพรี่"

มาดูส่วนผสมและรายละเอียดกันคะ


ส่วนผสมครัสต์

150 กรัม แครกเกอร์ [บ่งบ๊งใช้คุ๊กกี้กรอบ ๆ 200 กรัม]
50 กรัม เนยจืด [เพิ่มเป็น 100 กรัม] เพื่อเพิ่มความแน่นและหอม


วิธีการก็ง่ายอีกนั่นแหละ

บดแครกเกอร์หรือคุกกี้ให้ละเอียด จะบดด้วยวิธีที่ใดสุดแล้วแต่ เอาตามที่ถนัดนะคะ
ใส่เนยละลายลงไปคนผสมให้เข้ากัน เสร็จแล้วกรุในพิมพ์ถอดก้นหรือแบบถอดข้าง
บ่งบ๊งใช้พิมพ์โปรดเทฟล่อนแบบถอดข้างขนาด 3 ปอนด์ ใช้พิมพ์ดำต้องระวังด้วย



ส่วนผสมครีมชีส

500 กรัม ครีมชีส เลือกยี่ห้อตามชอบ
120 กรัม น้ำตาลทรายขาวแบบละเอียด
2 ฟอง ไข่ไก่เบอร์ 0
น้ำมะนาว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ

หมายเหตุ - บ่งบ๊งขูดผิวมะนาวใส่ไปด้วย 1 ช้อนโต๊ะ
ผิวมะนาวต้องขูดเอาแต่ส่วนเขียว ๆ ส่วนสีขาวจะขม








วอร์มเตาอบที่ไฟล่าง อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส
นำถาดใส่น้ำใส่เข้าไปในเตาด้วย โดยรองไว้ใต้พิมพ์นะคะ
ควรวอร์มเตาทิ้งไว้ก่อนประมาณ 15 นาที ก่อนลงตีครีมชีส

ระหว่างวอร์มเตาบ่งบ๊งขอเอาครัสท์เข้าอบประมาณ 20 นาที
หากไม่อบก็ให้นำใส่ช่องแช่แข็งนานประมาณ 1 ชั่วโมงนะคะ






นำครีมชีสมาวางไว้ให้คลายเย็น แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
นำครีมชีสใส่ในโถผสม แล้วลงมือตีครีมชีสด้วยหัวตีใบไม้
หากใครใช้เครื่องผสมตัวเล็กก็ต้องตีด้วยหัวตีตะกร้อนะคะ
รอบนี้บ่งบ๊งเอาแบบง่าย ๆ ตีผสมด้วย hand mixer ตัวเล็ก

ใช้สปีดต่ำ ๆ ตีครีมชีสไปเรื่อยเพื่อให้ครีมชีสคลายตัวก่อน






เมื่อชีสอ่อนตัวแล้วค่อย ๆ ใส่น้ำตาลทรายลงไป







ปรับเป็นสปีดสูง ตีต่อไปจนกว่าครีมชีสจะนวลเนียน







ได้ชีสที่เนียนแล้วใส่ไข่ไก่ลงไปทีละฟอง
ตีจนไม่เห็นลิ่มไข่ใบแรกแล้วจึงใส่ฟองต่อไป







ใส่แป้งข้าวโพด [Corn Starch] 1 ช้อนโต๊ะ






ใส่วานิลา 1 ช้อนชา






ใส่น้ำมะนาวแล้วตีให้เข้ากัน ตีไปจนกว่าจะเนียนครีมชีสไม่เป็นเม็ด
ตีด้วยสปีดต่ำ ๆ เพื่อตัดฟองอากาศอีกสักหน่อย แล้วปิดเครื่องได้







ใส่ผิวมะนาวขูดลงไป เอาแต่ตรงเปลือกเขียว ๆ
ส่วนที่เปลือกขาวอย่าใส่ไปนะคะ มันจะขมมาก







คนผสมให้เข้ากัน ปาดจากก้นโถขึ้นมาด้วย
เพราครีมชีสมักจะเกาะติดแน่นอยู่ตรงก้นโถ







นำครีมชีสที่ตีเสร็จแล้วเทลงบนครัสต์






ห่อหุ้มพิมพ์ด้วยกระดาษฟอยด์







นำเข้าอบไฟ 170 C โดยมีถาดใส่น้ำรองใต้พิมพ์ด้วย
ควรห่อหุ้มรอบ ๆ พิมพ์ด้วยกระดาษฟอยด์ กันน้ำเข้า
อบชีสเค้กใช้ไฟล่างอย่างเดียวนานประมาณ 60 นาที








วิธีสังเกตุการสุกของชีสเค้กคือขอบชีสจะเริ่มพองตัวขึ้นและสีจะเริ่มเหลือง ๆ
เมื่อใช้นิ้วแตะตรงกลางแล้วไม่ติดมือ นั่นแสดงว่าเค้กสุกแล้ว ปิดไฟเตาได้
เอาถาดที่รองน้ำออกแล้วพักชีสเค้กไว้ในเตาแบบปิดเตาประมาณ 2 ชั่วโมง
เมื่อครบ 2 ชั่วโมงแล้วเปิดฝาเตาพักต่ออีก 1 ชั่วโมง ทิ้งไว้จนกว่าจะเย็นสนิท
หรืออุ่นพอที่เราจะนำเข้าแช่ในตู้เย็นต่ออีกประมาณ 3 ชั่วโมงเพื่อให้เซ็ทตัว

เมื่อแช่จนชีสเค้กเซ็ทตัวแล้ว ความสูงของชีสเค้กจะไม่สูงมาก จะเตี้ย ๆ
แลดูไม่สวย อยากให้ตัวเค้กสูงกว่านี้จะปาดวีปปิ้งครีมลงไปหน่อยก็ได้


** หน้าวิปครีม **

350 กรัม วิปปิ้งครีม
30 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง



นำส่วนผสมทั้งสองผสมกันแล้วตีให้ขึ้นฟูตั้งยอด นำมาปาดบนชีสเค้ก
เสร็จแล้วอยากจะราดด้วยซอสหรือฟีลลิ่งใด ๆ ก็จัดกันไปตามที่ปลื้ม
ส่วนใหญ่ฮ๊อตฮิตที่เห็น ๆ เป็นบลูเบอรรี่ฟิลลิ่ง สตอเบอรี่ และเชอรรี่

ก้อนนี้บ่งบ๊งไม่ปาดครีม ขอแต่งขอบแบบมั่ว ๆ เอาง่าย ๆ เข้าว่านะคะ
ง่ายแบบไม่ต้องใช้หัวบีบ ขี้เกียจล้าง บีบด้วยก้นถุงพลาสติกนี่หล่ะ







เมื่อจะรับประทานก็ตักฟิลลิ่งต่าง ๆ ใส่ลงไปแบบนี้นะคะ
จริง ๆ ทานโดยไม่มีฟีลลิ่งต่าง ๆ โปะไปบนหน้าก็อร่อยดี







แม้ต้องทิ้งเค้กไว้ในเตาอบนานเกิน แต่ก็อร่อยสมกับการรอคอย






แต่งขอบด้วยผลไม้แบบนี้ก็ไม่เลว ง่ายดี ไม่ต้องตีวิปครีมไงคะ







เห็นมั๊ยคะว่าชีสเค้กทุกแบบทำไม่ยากอย่างที่คิด เพียงแต่เสียเวลาตรง
ต้องพักเค้กในเตาอบนานหลายชั่วโมง หลายคนที่ขยาดกลัวว่าจะทำไม่ได้
ลองทำตามขั้นตอนแบบนี้แล้วท่านจะรู้ว่าไม่ยากเลย ลองทำกันดูนะคะ

55555 หากทำเป็นแล้ว .. ไอ้ที่ควักเงินซื้อเค้ากินมาตลอด ต่อแต่นี้ไป
เค้าคงคงจะไม่ได้กะตังค์ของเราแล้วคร๊า อิอิ ๆ .. อิ่มจัง กะตังค์อยู่ครบ















Create Date : 10 ตุลาคม 2553
Last Update : 26 กันยายน 2555 22:41:01 น. 25 comments
Counter : 163406 Pageviews.

 


สวัสดีวันที่ 10 / 10 / 10 ครับ

สวยงามน่ารัปทานเช่นเคยครับ



โดย: หน่อย - ตั้ม (tumauto ) วันที่: 10 ตุลาคม 2553 เวลา:12:44:16 น.  

 
แฟนขับไล่ ของคุณบี๋ มารายงานตัวคร้า.....
หายไป 1 วันเพราะ wireless ที่บ้าน มันทำงานตามดินฟ้าอากาศ เมื่อวานฝนตก มันเลยหยุดทำงานซะงั้น
อืม ชีสเค็ก ป้าอิ๋วทำแบบไม่ง้อเตาอบค่ะ และก็ทำแบบใส่ถ้วย สะดวกแจกค่ะ ทุกคนชื่นชอบ
ของคุณบี๋ ตัวครีมใช้อบเนี่ย แน่นดีจังเลยนะคะ ยังไม่เคยลองเลย เดี๋ยวสงสัยต้องทำบ้างแล้ว ครัส ป้าอิ๋วก็ใช้แช่เย็นค่ะ ตัวครัสเนี่ย อ้วนเอาเรื่องเหมือนกันนะคะเนี่ย...เนยเยอะเชียว...
ป้าอิ๋วไม่ได้ทานเจหรอกค่ะ แต่คนรอบข้างทานกันเยอะ เลยต้องทำอาหารมังสะวิรัติทานค่ะ เจเป็นบางเมนู ขนมก็พยามเลือกแบบใช้น้ำมันพืชค่ะ
ปล เห็น ชีสเค็ก มี 3 ถาด ทำภายในครั้งเดียวเหรอคะเนี่ย ขยันจังเลยค่ะ ส่งมาชุมพรสักชิ้นหนึง เดี๋ยวป้าอิ๋วชิมให้ค่ะ อิอิ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 10 ตุลาคม 2553 เวลา:13:01:08 น.  

 
สักชิ้นอ้วนก็ยอมแล้วค่ะ...


โดย: never the last วันที่: 10 ตุลาคม 2553 เวลา:14:48:21 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะพี่ เหมือนในตำราหนังสือทำอาหารเลยค่ะ


โดย: Gibpiko วันที่: 10 ตุลาคม 2553 เวลา:16:06:40 น.  

 
น่าทานมากๆเลยค่ะ


โดย: Macys วันที่: 10 ตุลาคม 2553 เวลา:16:19:02 น.  

 
ดูน่ากินจัง
ชอบกินเหมือนกันพวกชีสเค้ก

แต่เหมือนจะไม่ค่อยถูกกับชีสเค้ก ทำทีไรพออบเสร็จไม่ค่อยเวิร์คสักที


โดย: rasinee วันที่: 10 ตุลาคม 2553 เวลา:16:32:37 น.  

 
อ่านบล็อก "Basic Cheeze Cake"ของคุณบ่งบ๊งแล้ว
เพลินดีจังค่ะ ไม่รู้เป็นไง ภาพก็ชัดเจนสวยงาม
น่ากินมากๆ ขอชิมซักชิ้นสองชิ้นนะคะ


โดย: TNng วันที่: 10 ตุลาคม 2553 เวลา:16:43:30 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ รอหายแพ้ท้องก่อนจะขอลองสูตรพี่บ่งบ๊งบ้างนะคะ


โดย: Vizenza วันที่: 10 ตุลาคม 2553 เวลา:16:51:44 น.  

 
ตามมาเก็บสูตรพี่บ่งบ๊งค่า


โดย: popang (popang ) วันที่: 10 ตุลาคม 2553 เวลา:16:59:15 น.  

 
มาแล้ววววววค่ะ มาทานชีสเค็กด้วยคนนะคะพี่บี๊
อยากบอกว่าเคยไปทานที่โรงแรมแลนมาร์กด้วยค่ะ
คริคริคริคริคริคริ อร่อยจริงๆๆๆๆ
ยิ่งตกแต่งด้วยผลไม้ต่างๆ ยิ่งน่าทานมากค่ะ
ใช่แล้วค่ะ ทำเอง อิ่มจัง ตังค์อยู่ครบ อิอิอิอิอิ


โดย: diamondsky วันที่: 10 ตุลาคม 2553 เวลา:17:58:30 น.  

 
อร่อยๆๆๆๆๆ เมนูสูตรนี้ทำแล้วไม่ต้องบอกกล่าวพี่ไขมันเลยค่ะ พี่บีบี๊ห์ขา ของชอบผึ้งเลยละค่ะ ตอนบีบมะนาวก็รู้ถึงรสชาติเลยค่ะว่าอร่อยแค่ไหน แล้วใส่แยมแทมสตอเบอรี่อีก สุดยอดแห่งความอร่อยเลยค่ะ


โดย: Hachisu วันที่: 10 ตุลาคม 2553 เวลา:20:15:41 น.  

 
เห็นแล้วน้ำลายไหลเลยค่ะ แอบหยิบสูตรติดมือไปด้วยแหละ หุหุ


โดย: somjaidean100 วันที่: 10 ตุลาคม 2553 เวลา:20:49:13 น.  

 
น่ากินอยากกินชีสเค้กกกกกกกกกก

มีชีสในตู้เย็นพร้อมแล้ว อิอิ

สูตรก็พร้อมแล้ว ฮ่าๆๆ


โดย: ใครชนะได้เป็นไจแอ้น วันที่: 10 ตุลาคม 2553 เวลา:20:51:21 น.  

 
ชอบกินชีสเค้กมากค่ะ
คุณบ่งบ๊งทำได้น่าทานมากๆ
ขออนุญาตลอกสูตรนะค่ะ
เพราะเห็นครีมชีสให้ตู้เย็นแล้ว และก็มีเชอรี่ฟิลลิ่งอีกด้วย....


โดย: เอิงเอย IP: 68.224.193.220 วันที่: 11 ตุลาคม 2553 เวลา:5:57:15 น.  

 
Aroha-Nui ... กราบสวัสดีมิตรรักแฟนรายการ สวัสดีคนหน้าตาดีทุกท่านคะ
เมื่อวานลงเรื่องราวของชีสเค้กแบบง่าย ๆ เสร็จก็ต้องบึ่งไปทานข้าวกลางวัน
กับน้องสาวและหลาน ๆ คะ ทานข้าวเสร็จก็ไปขลุกอยู่ที่บ้านหลานจนดึกดื่นคะ

********************

กราบสวัสดีคะ น้าตั้ม .. แวะไปชมบ้านมาแล้ว ทุกอย่างล้วนมีสาระ
ภาพสวย ดูแล้วสบายตา สบายใจมากมาย ชอบมากๆๆ คะน้าตั้ม


Sai Eeuu .. กิซ กิซซ สวัสดีคะ ป้าอิ๋ว ... คิดถึงมากมาย
เมื่อวานไปทานอาหารกับหลาย ๆ แอบคิดถึงเพื่อนบ้านหลายคน
5555 ปากดีแต่เช้าเลย เหอ ๆ ... คิดถึงจริง ๆ เพราะมันอร่อยคะ
ชีสเค้กแบบไม่ง้อเตาอบบี๊เคยทำสมัยหัดทำชีสเค้กใหม่ ๆ คะป้า
หลังจากทำขนมเป็นบี๊ไม่เคยได้ทำสูตรเชิดใส่เตาอบอีกเลย
เดี๋ยวนี้ต้องง้อคุณเตาอบมาตลอด ปลื้มที่สุดเวลาได้ลงมือทำชีสเค้ก
มีความสุขมากกับการได้ทำชีสเค้กทุกชนิด ทำแต่ตัวเองไม่กินนะคะ
อาทิตย์ที่ผ่านมาได้ทำชีสเค้ก 4 ก้อนคะป้า
ก้อนที่หนึ่ง .. จัดให้น้องในที่ทำงาน วันเกิดน้องเค้าคะ
ก้อนที่สองของชาวบล๊อกเรานี่คะ คุณเหมียว[blog..ชั้นเอง]
ก้อนที่สาม และสี่ .. ของคุณหลานทะโมนทั้งสี่พระหน่อคะ


สวัสดีคะ น้องปุ้ย ... แวะไปชมแต่ไม่ได้ชิม จุ่ยก้วยมาแว๊วว น่ากินที่สุดคะ
ไว้พี่จะทำมั่ง ซื้อเค้ากินไม่ได้เรื่องเลย ไม่อร่อยเหมือนสมัยเป็นเด็กน้อยเลย
หน้าโรงเรียนมีมาขาย ใส่กระทะใบบัวทองเหลือง แหล่มมาก ๆ อร่อยสุดๆ


Gibpiko .. สวัสดีคะ น้องกิ๊บ ... แหมมม ไม่งดงามและมีสาระถึงขนาดนั้นคะ


Macys .. สวัสดีคะ สุขสันต์วันเกิดที่ผ่านมานะคะ ขอให้สมหวังกับทุกเรื่องราว


สวัสดีคะ น้องแอร์ .. ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยม สว. ถึงบ้าน ดีใจมากมาย
น้องแอร์ขา ทำชีสเค้กง่ายกว่าทำสปองค์เค้กหรือชิฟฟ่อนนะคะ ง่ายมาก ๆ


TNng ... สวัสดีคะ ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยม สว. ดีใจที่ชอบเรื่องราวของชีสแบบง่าย ๆ
ลองทำนะคะ ง่าย ๆ แต่อร่อยไม่แพ้แบบชีสเค้กเครื่องทรงแบบมากเรื่องเลยคะ


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 11 ตุลาคม 2553 เวลา:9:34:46 น.  

 
Vizenza ... สวัสดีคะ พี่บี๊แวะไปชมอลังการงานสร้างของน้องที่บ้านมาแล้วคะ
อยากกินเค้กฝอยทองที่สุด ทำได้น่ากินมากๆ มีเนื้อฝอยทองแทกในเนื้อเค้กด้วย


สวัสดีคะ น้องเอิง .. ยังไม่ได้แวะไปบ้านน้องเอิงเลยคะ
เมื่อวานพี่บี๊ไปทานข้าวเที่ยงกับหลาน ๆ ทะโมนไพรทั้งสี่อ่ะคะ
จากนั้นไปอยู่บ้านน้องสาวจนดึกดื่น ยังไม่ได้แวะไปเยี่ยมใครเลย
คอนเฟิมว่า ชีสเค้กของ LandMark อร่อยที่สุด อร่อยจริง ๆ
ชีสเค้กชิ้นแรกของพี่บี๊ก็เริ่มที่แลนด์มาร์กตั้งแต่เปิดโรงแรมใหม่ ๆ เลยคะ
ทุกวันนี้รสชาติยังคงเหมือนเดิมไม่เปลี่ยนแปลง เริ่ดมากกกก
พอทำขนมเป็น เริ่มรับไม่ได้กับราคาอันแสนแพง ชิ้นเล็ก ๆ 85 บาท
ทำเองต้นทุนห้าร้อย ทำได้สองถาดเลยคะ เอิ๊กๆๆๆๆ งก ได้อีกเรา เหอ ๆ


น้องผึ้งคะ คนปลื้มชีสเค้กต้องทำใจกับเรื่องน้ำหนักคะ โชคดีที่พี่ทำแล้วไม่ทาน
เค้กเกือบทุกชนิดที่หนักทั้งนม เนย พี่ไม่ค่อยทานคะ ทานแต่เค้กสูตน้ำมันพืชคะ


somjaidean100 .. สวัสดีคะ คุณสมใจ ขอบพระคุณที่แวะมาเยี่ยมเยือน
สูตรนี้ง่าย ๆ และอร่อยดีนะคะ ทำออกมาจะได้เนื้อเค้กที่เหลืองมาก สวยดีคะ


สวัสดีคะ น้องแตมป์ หนุ่มสุดขยัน .. ทำแล้วอย่าลืมเอาผลงานมาให้ชมด้วยน๊า


สวัสดีคะ คุณเอิงเอย ... ยินดีคะ สูตรนี้บ่งบ๊งได้มาจากน้องดรีม cookery_girl คะ
น้องดรีมเค้าไม่ปลื้มสูตรใส่ซาวครีมและโยเกิร์ต เธอว่าเนื้อมันฟูฟ่อง ไม่ปลื้มคะ


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 11 ตุลาคม 2553 เวลา:9:49:07 น.  

 
ยินดีที่ได้รู้จักค่ะพี่บี๊ ชีสเค้กน่าทานสุดๆเลยค่ะ เห็นแล้วน้ำลายไหล


โดย: MommyKitchen วันที่: 11 ตุลาคม 2553 เวลา:12:31:20 น.  

 
โอ้ววว น้ำลายไหลเลยทีเดียวค่ะ พี่บี๊ ... ไว้จะลองทำบ้างนะคะ^^

ก้อยเคยลองทำ พายบลูเบอร์รี่โดยไม่อบ ฐานขนมมันร่วนๆ ไม่ทราบว่าเพราะใส่เนยน้อยไปรึเปล่า..


โดย: naenae' วันที่: 11 ตุลาคม 2553 เวลา:18:58:39 น.  

 
สุดยอดแห่งความน่ากินเลยค่ะ...พี่บี๊


โดย: สาววิเศษ วันที่: 11 ตุลาคม 2553 เวลา:19:51:21 น.  

 
อยากให้ชีสเค้กครองโลกค่ะ เพราะชอบชีสค่ะพี่บี๊ 555
ขอบลูเบอรี่หนึ่งชิ้นค่้า


โดย: CoffeeBake วันที่: 12 ตุลาคม 2553 เวลา:9:08:44 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่บี๊
กิวเข้ามาหาสูตรชีสเค้กแบบอบค่ะ ยังไม่เคยลองทำเลย ว่าจะขอลองเอาสูตรนี้ของพี่บี๊ไปลองค่ะ ถ้าออกมาดี จะเอาส่งการบ้าน แต่ถ้าออกมาเละ...ก็จะลองทำใหม่แล้วค่อยมาส่งนะคะ อิอิ

แต่กำลังหนักใจเรื่องถาดรองน้ำค่ะ คือว่าเตาอบกิวเล็ก ไม่รู้จะเอาน้ำใส่อะไรรองยังไง ไว้หาข้อมูลอีกทีค่ะพี่บี๊


โดย: LittleKIWKIW วันที่: 25 พฤศจิกายน 2553 เวลา:14:12:24 น.  

 
การใส่แป้งข้าวโพด กับไม่ใส่ต่างกันยังไงคะ ^^


โดย: โอ๊ะโอ๋ IP: 171.101.218.210 วันที่: 12 สิงหาคม 2556 เวลา:18:48:59 น.  

 
สวัสดีค่ะ

ขออนุญาตนำรูปภาพไปอ้างอิงในบทความนี้นะคะ
//www.happynowtv.com/article-detail.php?id=130&gid=2

ขอบคุณมากๆค่ะ


โดย: happynowtv IP: 171.98.126.64 วันที่: 18 พฤษภาคม 2558 เวลา:18:42:37 น.  

 
ไม่มีเตาอบ ใช้อะไรแทนได้บ้างคะ ที่บ้านมีเตาอบฮาโลเจน มันอันเดียวกันมั้ยหรือใช้วิธีนึ่งแทนจะได้ไหมคะ อยากทำ ชอบกินคร่า


โดย: Muaymuay IP: 27.55.89.207 วันที่: 8 กันยายน 2558 เวลา:14:21:45 น.  

 
ชอบคุณมากๆๆค่ะสำหรับสูตรทำชีสเค้ก เพื่อนๆชิมบอกว่าอร่อยทุกคนเลยค่ะ ทำนานแต่คุ้มค่าการรอคอยมากๆเลยค่ะ


โดย: Amfaii IP: 223.206.247.145 วันที่: 8 มีนาคม 2559 เวลา:23:11:46 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

BlogGang Popular Award#13


 
บ่งบ๊ง
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1800 คน [?]




บ้านน้อยหลังนี้ยินดีต้อนรับทุกท่านคะ บ้านแห่งความสุข หมกมุ่นแต่เรื่องทำกิน ทั้งวี่ทั้งวันวุ่นวายแต่เรื่องในครัว เรื่องสังสรรค์เฮฮาพอมีประปรายจ้า

ยินดีต้อนรับทุกท่านที่แวะมาเยือน นำพามาซึ่งความสุขและสิ่งดีงามมีสาระ มาร่วมแชร์ความคิดเห็น นำเสนอเรื่องราวการทำอาหารและขนม รวมถึงเทคนิคต่าง ๆ แบบไม่ปิดบังซ่อนเล้น มีความสุขกับการเข้าครัวในทุกวัน ซึ่งถือเป็นการคลายเครียดอีกทั้งจรรโลงโลกใบนี้ให้น่าอยู่และงดงามตราบนานเท่านาน ....



เมี่ยงคำกลีบบัว

หมี่กรอบโบราณ

น้ำจิ้มเมี่ยงคำ

เมี่ยงมะม่วง

ยำส้มโอ

ข้าวตังหน้าตั้ง

กระทงทอง

มัสมั่นไก่และเนื้อ

เนื้ออบสูตรประจำตระกูล

ปีกไก่ทอดซีอิ้ว

กล้วยเชื่อมแดง

ไก่อบเกือบจะ S&P

Filipino Chicken Adobo

ซอสเย็นตาโฟในตำนาน

น้ำจิ้มสุกี้ชาบูเลอเลิศ

น้ำพริกสะระแหน่-น้ำจิ้มลุยสวน

น้ำจิ้มชนิดต่างๆ

ซอสเทอริยากิ

ไข่ตุ๋นเนื้อเนียน

Mango Cheese Cake

Strawberry Cheese Cake

Cheese Pie

New York Cheese Cake

เค้กมะตูมสูตรอร่อย

เค้กอินทผลัม Dates Cake

ปลาทูต้มเค็ม

ไข่พะโล้-ต้มเค็มพะโล้-ก๋วยจั๊บ

ข้าวหน้าไก่สูตรเด็ด

บะหมี่หน้าไก่

อุ๊กไก่-ไก่พม่า

ซุปไก่มุสลิม

ผักดอง-Veggies Chutney

ครองแครงกรอบสูตรประจำตระกูล

กุ้งหวานบ้านฉัน

เค้กกล้วยน้ำว้า

หลนกุ้ง

กะปิคั่ว-กะปิหลน

Friends' blogs
[Add บ่งบ๊ง's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.