Enter At Your Own Risk!!
Group Blog
 
 
พฤศจิกายน 2559
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
19 พฤศจิกายน 2559
 
All Blogs
 
กาแฟบดชงเอง - รายการเคยชิม




หลายปีหลังนี้ จขบ. เปลี่ยนรสนิยมเป็นกินกาแฟเยอะขึ้นมาก ช่วงแรกก็แบบนมน้ำตาลเต็มที่ แต่พอระยะหลังสังขารชักไม่เอื้อ T_T เลยย้ายมาเป็นกาแฟดำไม่ใส่น้ำตาลแทน ชงแบบจางหน่อย ส่วนใหญ่จะใส่นำแข็งเป็นกาแฟเย็น บางที่ก็คงเป็นกาแฟร้อน พอชินก็รู้สึกว่าดีนะคะ ถึงจะรสชาติไม่โดดเด่น แต่ยังไงก็ลิ้นจรเข้อยู่แล้ว และก็ดีกับเรื่องน้ำหนักตัวชัดเจน

เพื่อความโรแมนติกในเวลาเช้าอันรีบเร่ง เลยเปลี่ยนเป็นบดเองชงเอง คือซื้อเมล็ดกาแฟมาบดเองด้วยเครื่องบดมือซึ่งส่วนใหญ่จะบดทิ้งไว้พอใช้สักสองสามวัน และชงด้ยเครื่องชงแบบเก่า Moka Pot ที่ถึงจะไม่ได้กาแฟเอสเปรสโซมาตรฐานปัจจุบันก็ไม่มีปัญหาค่ะ ยังไงลิ้นก็ไม่ได้เลิศ 555 แต่ได้อารมณ์ร่วมดีค่ะเวลาได้ยินหม้อต้มเสียงร้องกลุกกลักพร้อมกลิ่นกาแฟที่โชยมา แถมใช้เวลาเพิ่มไม่กี่นาที หม้อที่ค้มแล้วที่ยังร้อนก็ทิ้งไว้รอล้างตอนเย็นได้ การล้างก็ใช้เวลาแป๊บเดียว แถมเป็นการชงที่ไม่มีการทิ้งขยะเพิ่มเติมให้เป็นภาระกับสิ่งแวดล้อมด้วย

นอกจากราคาต่อแก้วที่ลดลงมหาศาล ก็ยังมีความสุขในการทดลองหาซื่อเมล็ดกาแฟยี่ห้อโน่นนี่มาลอง ถึงจะซื้อทีก็อยู่ได้เป็นเดือนก็ตาม เลยเขียนบล็อกนี้เพื่อบันทึกความจำส่วนตัวว่าเคยลองยี่ห้ออะไรบ้าง น่าเสียดายที่ก่อนหน้านี้หลายปีไม่ได้จดไว้

Dao Coffee Tipica


กาแฟดาว Tipica ถุงสีเหลืองหนัก 200 กรัม ที่เลือกรุ่นนี้เพราะชอบกลิ่นเม็ดกาแฟค่ะ ตอนซื้อไม่เคยได้ยินชื่อมาก่อนซึ่งก็เป็นปกติของพวกไม่ช่างสังเกต ตกข่าวและไม่ดูโฆษณา ถ้าไม่สนใจจะไม่รับเข้าสมอง 555 ซื้อเมื่อราวเดือนมิถุนายน 59 ที่สนามบินเชียงใหม่ (ราคาจำไม่ได้แน่ว่า 300 หรือ 200 บาท) เพราะตั้งใจว่าจะหาซื้อเมล็ดกาแฟกลับกรุงเทพและนี่เป็นโอกาสสุดท้ายถึงจะผิดหลักส่วนตัวว่าจะไม่ซื้อของที่สนามบินก็ตาม พอกลับมากรุงเทพฯ ก็พบว่าหลักการข้างต้นยังใช้ได้ เพราะหลังจากนั้นไม่นานเจอขายลดโปรโมชั่นที่เดอะมอลล์แถวบ้านในราคาถูกกว่าราว 60 บาท -_-“

ชงจางๆ แบบปกติ ได้น้ำกาแฟสีอ่อน กลิ่นน้อย รสอ่อน รสภายหลังติดปากเล็กน้อย ก็ชุ่มคอดี สรุปความรู้สึกคืออ่อนไปหมด กลิ่นน้อย จืดจาง จิบแบบชาร้อนได้ค่ะ
[19/11/16]



Create Date : 19 พฤศจิกายน 2559
Last Update : 20 พฤศจิกายน 2559 12:37:19 น. 0 comments
Counter : 1028 Pageviews.

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

jackfruit_k
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 211 คน [?]




Latest Updates
นิยาย ไทย, จีนแปล, แปล, อังกฤษ; การ์ตูน ญี่ปุ่น, อื่นๆ; หนังสือ ไทย, แปล, อังกฤษ
New Comments
Friends' blogs
[Add jackfruit_k's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.