[ชาเลนจ์ตัวเองงดน้ำตาลก่อนสิ้นปี] One meal a day
 เข้าวันที่ 18 ของการอยู่ในโหมด No sugar ในแต่ละวันก็จะมีคน
เอาของกินมาให้ทำเหมือนลืมๆ กัน ว่าเรางดน้ำตาลอยู่ 555+
เราคิดว่าน่าจะเป็นเพราะ . . "ค่าความน่าเชื่อถือติดลบ" ของเรานี่แหละ
เพราะนี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่เราคุมอาหารแต่ทำได้ไม่กี่วัน เช้ามาเราก็จะ
พูดกับทุกคนอย่างหน้าชื่นตาบานว่า . . "พวกเธอ . . ชั้นเผ่าแตกแล้ว"ทุกคนก็จะเย้ ไปหาอะไรเท่ห์ๆ กินกัน แต่ชีวิตมันก็ไม่มีอะไรถูกอะไรผิดแหละ
อยู่ที่ว่าเราตั้งใจให้มันออกมาเป็นยังไง . . นั่นแหละด้วยความน่าเชื่อถือที่ติดลบ
ทำให้ผองเพื่อนแต่ละคน มีเอฟเฟ็คที่แตกต่างกันไป บ้างก็ถามว่าจะทำกี่วัน
บ้างก็บอกว่า จะทำทำไม ทำไปแล้วแกรก็กลับไปกินเหมือนเดิม
เอาจริงๆ ตอนที่ได้ฟังก็เสียกำลังใจนะ แต่ก็เข้าใจแหละ เลยบอก
พวกเค้าไปว่า . . "ถ้าไม่ทำครั้งนี้ คงได้ตายจริงๆ แล้วค่ะพี่"สองอาทิตย์ก่อนจะคิดเรื่องตัดน้ำตาล อยู่ดีๆ น้ำหนักก็เด้งมาสามโล
แบบ งงๆ FBS ขึ้นไปถึง 280+ จากที่ปกติก็ร้อยกว่ามาหลายเดือนแล้ว
กลัวมาก กลัวว่า.. ในอนาคต แม้จะกินยาเบาหวานแต่น้ำตาลก็จะไม่ลงแล้ว
เลยตัดสินใจว่า.. ถึงเวลาที่ชั้นต้องรักษาตัวเองแล้วล่ะ ครั้งนี้ถ้าไม่ทำ
คงถึงคราวตายวายชีวีแล้วจริงๆ 55+ คิดปั๊บอีกวัน ฉันตัดน้ำตาลเข้าเผ่าปุ๊บ.
ตัดน้ำตาล กินเนื้อสัตว์ ไข่ ปรุงด้วยเกลือ น้ำปลา เครื่องเทศ บางเมนู
ใส่ซีอิ๊วขาวคีโตนิดหน่อย พร้อมกับทำไอเอฟ เอาจริงๆ เราไม่ได้บังคับ
ตัวเองทำไอเอฟหรอก เราถือหลัก "หิวกิน..อิ่มหยุด" แต่.... อาจจะเพราะ
ตัดหวานสนิทและไม่ปรุงเยอะ อาหารไม่ได้กระตุ้นอินซูลินมากนัก
บวกกับโปรตีนถึง มันเลยไม่หิวเลย กลายเป็น One meal a day
ตั้งแต่วันแรก มาถึงวันนี้ โดยอัตโนมัติ
เข้าเผ่าได้ 1-2 วัน. นน. ที่เด้งขึ้นไป ก็ลงมาเท่าเดิม.
จนตอนนี้ผ่านมา 2 week มันลงไปอีก 5 กิโล แต่เราก็ไม่ได้โฟกัสที่ตรงนี้หรอก
เพราะเป้าหมายหลักฉันคือ FBS Sugar กลับมาที่ร้อยกว่าแล้วจร้า 140-150
แม้จะยังสูงอยู่ แต่ผลที่ได้ทำให้กำลังใจมาเยอะเลย ที่สำคัญคือ ตอนนี้
ต้องโละกางเกงใส่ทำงานแล้ว เลกกิ้งชั้นคือหลวมแล้วจ้า เลยเอาไปตัดขา
เป็นกางเกงนอนได้หนึ่งตั้งใหญ่ๆ จากนั้นก็ไปเอากางเกงทำงานตัวเก่า
ที่แต่ก่อนใส่ไม่ได้เพราะอ้วน กลับมาใส่อีกครั้งหนึ่งแล้ว - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -- - - - แม้เวลาจะผ่านไปแค่ 2 อาทิตย์นิดๆ เอง แต่ฉัน . . "ภูมิใจในตัวเองหนักมาก" - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -- - - - ทุกวันนี้ชีวิตคือ ตื่นตีสี่บ้าง ตีสี่ครึ่งบ้าง มีแค่บางวันที่เลทไปตีห้า
คือบางวันแมวมาปลุกตอนตีสาม กว่าจะนอนต่อก็เลยตื่นสาย ตื่นปั๊บ
ลุกมาทำอาหารในครัว เวลาตื่นเช้าๆ มันดีตรงที่อยากกินอะไรทำได้หมด
บางวันตอนเช้าทำห้าเมนูก็มี เนื่องจาก แม่อยากกินอย่าง ลูกอยากกินอย่าง
จึงต้องทำของแม่ก่อนแล้วค่อยทำของตัวเอง มีเวลาพอล้างจานหมดอ่างด้วย
ข้อเสียของเรื่องนี้ คือ กลิ่นกับเสียงอาจจะรบกวนเพื่อนบ้านหน่อยเพราะว่า
บ้านเราเป็นบ้านทาวเฮ้าติดๆ กันอะนะ ได้แต่ขอโทษเพื่อนบ้านอยู่ในใจ
เมื่อวานฟังไลฟ์ของหมอป๊อบเกี่ยวกับเรื่องการรักษาเบาหวานโดยการ
ฉีดอินซูลินเข้าไปในร่างกาย ว่ากระบวนการมันเป็นยังไงและส่งผลยังไง
ช่วงท้ายเป็นช่วงถามตอบ แล้วมีคนในไลฟ์ถามคำถามที่ว่า.. "คุณหมอคะ เป็นเบาหวานกินส้มลูกเล็กๆ สักลูกได้ไหม"คุณหมอคิดพักนึง จากนั้นก็ตอบว่า . .[ 1 ] ถ้าคุณต้องการหายไว ภายในสามเดือนห้าเดือน
สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือ ข้อแรก ข้าวทุกชนิดต้องงด
ไม่มีข้าวที่ดี สำหรับคนไข้เบาหวาน ถ้าคุณยังไม่ Diabetes Remission
[ 2 ] แป้งทุกชนิดคุณต้องงด
[ 3 ] ไม่ใช้น้ำตาลในการปรุงอาหาร
[ 4 ] ผลไม้ทุกชนิดต้องงด ยกเว้นอาโวคาโดอาจจะพอทานได้
[ 5 ] ถั่วธัญพืชทุกชนิดต้องงด ถ้าคุณต้องการหายภายในสามเดือนหกเดือน
แต่ถ้าคุณบอกว่า..ค่อยๆรักษาไป ห้าปีค่อยหายก็ได้ โอเค จะกินก็กิน
ถ้าคุณอยากจะเป็นแบบนั้น คือ การที่คุณจำกัดของพวกนี้เข้มงวดแค่ไหน
มันส่งผลต่อการที่คุณจะหายเร็วแค่ไหน แต่การที่คุณจะหายเร็วหายช้า
คุณต้องตระหนักไว้ในใจตลอดนะว่า . . ตราบใดที่คุณไม่หาย . . คุณอาจจะเกิดโสตรกเมื่อไรก็ได้
ตราบใดที่คุณยังไม่หาย. . คุณอาจจะเกิดฮาร์ทแอคแทคเมื่อไรก็ได้
แล้วคุณอาจจะเกิดไตวายแทรกเข้ามาในช่วงนั้นก็ได้ !เครนะ คุณนุดเบาหวานที่อยากแดรกส้ม แม่มเอร้ยย ทำตู . .
ผู้ที่ชอบแดรกทุกอย่าง รู้สึกเหมือนโดนด่าไปด้วยเลย 555+ 🍊 เข้าไปฟังในไลฟ์ ไม่ว่าจะในเพจของหมอจิรรุจน์หรือ ของหมอป๊อบ
ก็จะเห็นว่ามันมีพวกชาวเราที่ปรับอาหาร ปรับลดการกินน้ำตาล
แล้วร่างกายสามารถ flexible IF ได้ คือมีเยอะมากเลยนะทุกคน
บางคนกินมื้อเดียวมาได้หลายปีแล้ว โรคหายหมด สุขภาพร่างกาย
แข็งแรงดี เราก็อยากจะก้าวข้ามตัวเอง แล้วไปถึงจุดหมายแบบพวกเขา
เหล่านั้นเหมือนกัน . . แต่ก็ไม่ได้กดดันตัวเองมากขนาดนั้น แค่ทำวันนี้ให้ดี
ให้ตั้งใจ มุ่งเน้นไปที่การเปลี่ยนพฤติกรรมการกินของตัวเองจริงๆ
มองภาพ Life Style ที่เราต้องการจะเป็นในอนาคตไว้ มองให้ชัด
แล้วก็ลงมือทำ ถ้ามันทำได้แล้วสามารถรักษาค่าน้ำตาลของตัวเอง
ให้อยู่ในค่าปกติได้ แค่นั้น . . เราก็ดีใจแล้ว- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - สิบแปดวันที่ผ่านมาการตื่นมาทำอาหาร และการกินอาหาร
เหมือนจะอยู่ตัวแล้ว ใน Week ที่ 3 นี้ อยากปรับการกิน
เกี่ยวกับเรื่องโปรตีนที่ร่างกายต้องการต่อวัน ซึ่งปกติกินแบบ
อาศัยความอิ่มของตัวเองเป็นหลัก อิ่มค่อยหยุด กินไม่หมด
ก็เก็บไว้กินวันต่อไป แต่รอบนี้ กะว่าจะปรับให้มันเป๊ะ
กับความต้องการที่ร่างกายต้องการจริงๆ
ก็อาจจะวัดตวงชั่งกันหน่อย แบบคร่าวๆ อย่างไข่ ปกติเราจะกิน
ประมาณ 4 ฟอง แต่หลังๆ 3 ฟองก็ไม่ไหวแล้ว ทั้งที่ความจริงเนี่ยะ
ไข่ถือว่าเป็นแหล่งโปรตีนเพียวๆ แบบไม่มีคาร์บผสมเลยนะ
มันโคตรดี แต่กินได้ไม่เยอะจริงๆ มันแบบคอจะแห้งๆ 55+
คำนวนตามโปรตีน 1 กรัมต่อน้ำหนักตัว กะว่าในหนึ่งวัน จะมีสามเมนู
เมนูแรกจะเน้นกินสัตว์ใหญ่ไว้ก่อน เพราะมันทำให้อิ่มนาน เมนูที่ 2-3
เอาเป็นสัตว์เล็กเป็นแบบของกินเสริมในมื้ออาหาร ไม่ต้องคำนวน
โปรตีนมากมาย ช่วงนี้เราชอบกินกุ้งมาก วันเสาร์อาทิตย์ไม่เป็น
อันทำอะไรใช้เวลากับการนั่งแกะเปลือกกุ้งนี่แหละ แล้วก็คิด
ทำเมนูไปเรื่อยแบบนี้เรียกว่าสนุกที่จะทำใช่ไหมนะ . .
วันอาทิตย์ที่ผ่านมาเราทำนี่ . . สามชั้นพันกุ้ง นั่งแกะกุ้งอยู่นานมาก
เพราะรอบนี้ไปซื้อกุ้งในตลาดแล้วได้กุ้งที่เพิ่งจะลอกคราบ
เปลือกบางๆ มา อยากร้องไห้แกะยากมั๊ก แม่บอกว่าถ้ามัน
ลำบากลำบนขนาดนั้น ก็อย่ากินทั้งเปลือกมันเถอะนะ
ม๊ายยยยยยยยยย ลูกจะกินแบบนี้
ความจริงการกินแบบเผ่านี่มันก็ดีนะ น้ำตาลลงไวมาก
ลงดีจนใจชื้นตื้นตัน แต่ว่ามันลำบากตรงถ้าต้องไปกินอาหาร
นอกบ้านนี่แหละ อย่างล่าสุดอาทิตย์ที่แล้วพาแม่ไปหาหมอที่ศิริราชมา
วังหลังของกินเยอะมาก แต่สองแม่ลูกไม่ได้อะไรเลย อ่อ ถ้าไม่นับ
ชุดนอนหกตัวของแม่ และสี่ตัวของลูกอะนะ แล้วนะ ระหว่างรอแม่
เราไปนั่งกินกาแฟรอ แล้วยื่นกระปุกเกลือชมพูให้น้องเค้าเติมให้หน่อย
พอได้มาจิบไปคำ เจี้ยเค็มปริ๊บบบ ตอนทำเองที่บ้านจะค่อยๆใส่ค่อยๆชิม
สุดท้ายเลยต้องไปซื้อน้ำเปล่ามาขวด แล้วขอน้ำแข็งเขา ค่อยๆ
เทแฟดำในแก้วผสมน้ำเปล่าแล้วถึงกิน . . 5555+
ชาวเผ่ากินนอกบ้านครั้งแรก ก็ไม่แย่เท่าไรเลยนะ พาแม่ไปกินเนื้อย่างมา
แบ่งกระทะคนละครึ่งๆ บอกพนักงานว่า เนื้อไม่เอาน้ำราดนะคะ เดี๋ยวจะ
มาราดเองที่โต๊ะ ร้านนี้ เค้ามีน้ำราดแยกใส่ขวดไว้ให้ ส่วนแม่ก็กินปกติเลย
ลูกสาวก็ย่างเนื้อจิ้มเกลือ หลังๆ เริ่มเอาไอเทมเสริมมาช่วย
ต่อมาเริ่มปรุงน้ำจิ้มประหลาด เอาพริกกระเทียมผสมผงเคอรี่กับเกลือ
คีบเนื้อย่างๆ จิ้มกิน เฮ้ยยยยยยย มันดีย์ว่ะ
ตัวเอง ผงกระหรี่เคอรี่ญี่ปุ่นเนี่ยะ มันเข้ากันกับคอหมูย่างมาก
นี่คิดคิดเลยว่า กุ้งพันเบคอนช้านนน จะต้องราดด้วยผงนี่
นอกจากโรยด้วยเคอรี่แล้วยังโรยผงเครื่องเทศอะไรสักอย่างด้วย
แต่พอไปหาข้อมูล อ๊าวว อีผงนี่มันมีเปลือกส้มเป็นส่วนผสม
เหอะ ช่างมันถือว่าเข้าเผ่าแบบไม่เครียดแล้วกันนะ 555+
อ่อ ตอนนี้เริ่มอยากออกกำลังกายแล้วนะ อยากออกกำลังกาย
ในชั่วโมง Fast ที่ 18 ซึ่งเป็นชั่วโมงที่ร่างกายกำลังเผาไขมันมาใช้
สั่งนาฬิกาใหม่มาแล้วด้วย แต่ดันพัง นี่เพิ่งทำเรื่องส่งคืนไป เซ็งเลย
นี่ลง App เพื่อบันทึกการ Fasting ของตัวเองไว้ด้วยนะ จริงจังโคตร
 แต่เอาจริงๆ นะถ้าเราไม่ได้กิน LCHF แบบชาวเผ่า เราก็คงทำ IF ไม่ได้
และก็ไม่ต้องพูดถึง One meal a day เลย เพราะเราหิวทั้งวัน
การกินแบบชาวเผ่านี่มันเหมือนสูตรโกงเลยนะ เพราะ . . พอเรา
กดน้ำตาลในอาหารให้ต่ำจริงๆ ร่างกายไม่หลั่งอินซูลิน มันก็จะสลับ
โหมดมาใช้ไขมันที่สะสมไว้มาเป็นอาหาร แล้วไขมันก็จะหายไปเองได้
แม้ในตอนที่เรานอนหลับอยู่ . . อีกทั้งยังไม่หิวด้วย เพราะถ้า
อินซูลินมันไม่หลั่ง มันก็จะทำให้ไม่อยากอาหาร มันชั่งเหมาะกับเราจริงๆ
เอาล่ะ . . อาทิตย์นี้เรามาตั้งเป้าหมายเล็กๆ ให้ตัวเอง
โดยการออกกำลังกายอะไรก็ได้ ในชั่วโมงฟาสที่ 12 ขึ้นไป
แต่ถ้าเวลามันตรงกับชั่วโมงที่ 18 ได้ยิ่งดี เอาล่ะไปทำกันดีกว่า
ทำให้สำเร็จ เป็นตัวเราเองที่กินอาหารพวกนี้เข้าไปเอง จะปล่อย
ให้ร่างกายรับผิดชอบอย่างเดียวคงไม่ได้ . . สู้ต่อไปว้อยยย!!บั น ทึ ก D i a r y โ ด ย ตั ว ห น อ น กิ๊ ว ๆ
| Create Date : 04 ธันวาคม 2567 |
| Last Update : 4 ธันวาคม 2567 16:53:02 น. |
|
9 comments
|
| Counter : 254 Pageviews. |
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณmultiple, คุณกะริโตะคุง, คุณสองแผ่นดิน, คุณกะว่าก๋า, คุณหอมกร, คุณ**mp5**, คุณtoor36, คุณSweet_pills |
โดย: multiple  วันที่: 4 ธันวาคม 2567 เวลา:18:34:26 น. |
|
|
|
| โดย: กะริโตะคุง วันที่: 4 ธันวาคม 2567 เวลา:20:43:22 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน  วันที่: 4 ธันวาคม 2567 เวลา:22:29:06 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า  วันที่: 5 ธันวาคม 2567 เวลา:3:31:33 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร  วันที่: 5 ธันวาคม 2567 เวลา:6:34:15 น. |
|
|
|
| โดย: multiple วันที่: 5 ธันวาคม 2567 เวลา:9:47:24 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36  ) วันที่: 5 ธันวาคม 2567 เวลา:22:23:27 น. |
|
|
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 53 คน [
ไม่ได้อวด...แต่ผมอ่ะ 72......
พูดถึงสามชั้นพันกุ้งแล้วหิวเลยครับ หน้าตาดูแล้วน่าทานมาก ๆ จับเอาไปทอดนี่คงฟินน่าดู
จริง ๆเนื้อย่าง ผมก็ชอบทางกับเกลือชมพูนะครับ
ผมละชอบนาฬากา เรียกว่า เป็นการถือศีลอดเลยทีเดียว นี่นึกว่า รอมฎอน แต่ฟังค์ชั่น เท่ดีนะครับ
ยีงไงเป็นกำลังใจในการคุ้มคาร์โบ และน้ำตาลนะครับ สายอุปกรณ์ขนาดนี้ ลงทุนแล้วทำได้แน่นอน อิอิ