space
space
space
<<
กรกฏาคม 2562
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
space
space
17 กรกฏาคม 2562
space
space
space

ต๊อกป๊อกกิ ( TTEOKBOKKI ) มังสวิรัติ

ต๊อกป๊อกกิ ( TTEOKBOKKI ) มังสวิรัติ


ส่วนผสม :

  • น้ำเปล่าสะอาด - 5 ถ้วย
  • แป้งต๊อก - 700 กรัม
  • ซอสทามาริหรือซอสโชยุ - 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซุปเห็ดชนิดผง – 1 ช้อนชา
  • โคชูจัง (ซอสเผ็ดเกาหลี) / ผงปรุงรสเผ็ดของ Majjoeum Ttokbokki – 1 ช้อนโต๊ะ / 1 ซอง
  • ผงกระเทียม – ½ ช้อนชา
  • น้ำหวานจากเกสรดอกไม้ หรือน้ำตาลมะพร้าว – 1 ช้อนชา
  • หัวหอมหั่นเต๋า – 2 หัว
  • เมล็ดงาคั่วสำหรับตกแต่ง


วิธีทำ :

1. ใส่น้ำเปล่าและแป้งต๊อกลงไปในหม้อขนาดใหญ่และนำไปต้ม
2. ปรุงรสด้วยซอสทามาริ/โชยุ ผงซุปเห็ด โคชูจัง (หรือ ผงปรุงรสเผ็ดของ Majjoeum Ttokbokki ) และผงกระเทียม
เคี่ยวจนกว่าแป้งต๊อกจะสุกและเหนียวหนึบ จากนั้นใส่หัวหอมลงไป
3. ตกแต่งด้วยเมล็ดงาคั่วและนำเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง เช่น กิมจิ หรือเต้าหู้ทอด




Create Date : 17 กรกฎาคม 2562
Last Update : 17 กรกฎาคม 2562 9:57:29 น. 1 comments
Counter : 93 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

 
น่าทานมากค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215 วันที่: 23 กรกฎาคม 2562 เวลา:11:50:06 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
space

BlogGang Popular Award#15


 
สมาชิกหมายเลข 4897007
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]






space
space
[Add สมาชิกหมายเลข 4897007's blog to your web]
space
space
space
space
space