Bloggang.com : ใจรัก Jairuk Channel : ต้น มะตูมซาอุ

ต้น มะตูมซาอุ

สาเหตุที่เรียกมะตูมซาอุ เพราะเอาติดกลับมาจากประเทศซาอุดิอาระเบีย และ มีกลิ่นคล้ายมะตูม
มะตูมซาอุ มะตูมแขก สะเดามาเลย์ สะเดาบาเรน (Brazilian pepper tree)เป็นพืชวงศ์เดียวกับมะม่วง
เป็นพืชยืนต้นขนาดเล็ก สูงราว 5 เมตร

นิยมกินยอดอ่อนเป็นผักสดแบบกินยอดมะม่วง ยอดมะม่วงหิมพานต์ คนอีสานนิยมกินเป็นเครื่องเคียงกับลาบ
น้ำพริก ผัดไทย ขนมจีน
คนภาคใต้กินผลอ่อนของมันเป็นผักเหนาะแกงเผ็ด หรือขนมจีนด้วย ความที่มีรสฉุนซ่าอ่อนๆ

ผลเมื่อแก่เปลี่ยนเป็นสีแดงและเปลือกแห้ง คล้ายพริกไทย ชาวอเมริกาใต้ใช้ผลแทนพริกไทยได้ แต่ก็ไม่เผ็ดร้อนเท่า
อาหารฝรั่งตกแต่งเม็ดสีแดงชมพู คือ “พริกไทยชมพู” (Pink Peppercorns) ขายราคาแพงมากด้วย
มักใช้ตกแต่งหน้าตาอาหารในจานปลา อาหารญี่ปุ่น ใส่ไม่เกิน 12-15 เม็ด ต่ออาหาร 1 จาน

ประโยชน์

- เป็นสมุนไพร ใช้เป็นยาป้องกันการติดเชื้อ ต้นใช้เป็นยาปฏิชีวนะ ทำลายเชื้อไวรัส ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและเชื้อราได้ดี
ลดการอักเสบ
- คนบราซิลในเขตป่าอเมซอน ใช้เปลือกทำเป็นชาชงดื่มแก้อาการท้องผูก น้ำยางจากต้นเป็นยาระบายอ่อน ๆ
- น้ำยางที่แห้งแล้วเมื่อนำมารวมกับน้ำมันหอมระเหยที่ได้จากใบใช้เป็นยาสมานแผล ช่วยในการหยุดเลือด
รักษาอาการปวดฟัน
- ช่วยลดอาการปวดกล้ามเนื้อ ลดอาการชักกระตุก
- ทำลายเซลล์มะเร็ง
- กระตุ้นการย่อยอาหาร เปลือกต้น สกัดด้วยแอลกอฮอล์สมานแผลในทางเดินอาหาร
- ขับปัสสาวะ ขับเสมหะ
- ในอาร์เจนตินาใช้ใบแห้งต้มดื่มเพื่อให้ประจำเดือนมาเป็นปกติกระตุ้นการขับประจำเดือน
- ใช้เป็นยาบำรุงกำลัง
- กินเป็นยาแก้โรคไขข้อ
- อาฟริกาใต้ใช้ใบเป็นชาดื่มแก้หวัด และนำใบมาต้มสูดดมแก้หวัด
ถ้านำทั้งเปลือกและใบรวมกันทำเป็นชาใช้กระตุ้นแก้อาการซึมเศร้าและหัวใจเต้นไม่ปกติ
- สารสกัดจากส่วนผลลดความดันโลหิตรักษาโรคความดันต่ำ

ปลูกใช้เป็นไม้ประดับตกแต่งก็ได้ ปลูกง่ายและทนต่อสภาพอากาศชอบแดดจัด

ออกดอกทั้งปี เด็ดยอดบ่อยจะไม่ค่อยติดดอก

ดอกต้นมะตูมซาอุ

Create Date : 23 กันยายน 2562

Last Update : 26 กันยายน 2563 19:22:41 น.

0 comments

Counter : 1495 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณTurtle Came to See Me, คุณnewyorknurse