Group Blog
 
 
กรกฏาคม 2562
 
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
17 กรกฏาคม 2562
 
All Blogs
 
วุ้นไข่ ใบเตย









ส่วนผสมวุ้นไข่

น้ำเปล่า 500 มล.
น้ำตาล 1 ถ้วยตวง
ไข่ไก่ 1 ฟอง
(ไข่เยอะจะคาว)
ใบเตย 2 ใบ
(ช่วยดับกลิ่นคาวไข่)
ผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ





ส่วนผสมวุ้นใบเตย

น้ำเปล่า 500 มล.
ใบเตยปั่นคั้นเอาน้ำใบเตย 1 ถ้วยตวง
ผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ถ้วยตวง




วิธีทำวุ้นใบเตย ชั้นล่าง


น้ำตาล ผงวุ้น คนให้เข้ากัน เอาไปใส่ น้ำและน้ำใบเตย
คนให้เข้ากันแล้วนำไปตั้งไฟคนให้ผงวุ้นละลาย จนเริ่มเดือด แล้วยกลง
รอจนน้ำวุ้นใบเตยอุ่นลงนำมาเทใส่พิมพ์ครึ่งนึง แล้วนำเข้าแช่ตู้เย็นรอแข็งตัวค่ะ








วิธีทำวุ้นไข่ เป็นชั้นบนสุด


ต้มน้ำและนำใบเตยมัดเป็นปมใส่ลงต้มพอให้มีกลิ่นหอม แล้วตักใบเตยออก

น้ำตาล ผงวุ้น คนให้เข้ากัน แล้วนำเอาไปใส่น้ำที่ต้มอยู่ คนให้ผงวุ้นละลาย จนเริ่มเดือด

ตีไข่ไก่ให้เข้ากันค่อยๆเทไข่ไก่ลงไปเป็นสายช้าๆแล้วคนไปเรื่อยๆค่ะ ไข่จะเป็นลายเส้น แล้วยกลง

รอจนอุ่นลงนำมาเทเป็นชั้นที่2 บนสุดเป็นชั้นสุดท้ายบนวุ้นใบเตย
ที่เซตตัวจนหน้าแข็งตึงแล้ว แล้วนำเข้าแช่ตู้เย็นรอแข็งตัวค่ะ







เสร็จแล้วค่อยๆ ตัดและดันวุ้นออกจากพิมพ์ค่ะ



















Create Date : 17 กรกฎาคม 2562
Last Update : 17 กรกฎาคม 2562 11:25:49 น. 0 comments
Counter : 347 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

BlogGang Popular Award#15


 
เนเวอร์แลนด์
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 90 คน [?]







แนะนำให้ชม

บัวหิมะ
บัวหิมะ
วิธีเลี้ยงบัวหิมะ
เกิดมาทำไม ตายแล้วไปไหน
บั้งไฟพญานาคที่ไปดูมา
ติดอันดับTOP Page Views
อาหารและการดูแลสุขภาพ ผู้ป่วยมะเร็งและคนทั่วไป
เที่ยวขอนแก่น
Michael Jackson
คอนเสิร์ตบอย Peacemaker
คลิปเจ้าขุน
การกลับมาของX Japan

ท่องเที่ยว

UFOที่เคยเห็น
บั้งไฟพญานาคที่ไปดูมา
หาดใหญ่และปัตตานี
ไข่มุกอันดามัน
อะ พีพี
เกนติ้ง
กัวลาลัมเปอร์
หาลิงเข้าถ้ำทะเลภูเขาเลยจ้า นอนดูหมอกที่ปราจีนบุรี
เที่ยวปราจีนบุรีต่อ
เลยจะถึงไหมละนี่
พักค้างแรมที่เลย
เลยจนเกือบถึงลาว
ขุดกรุเขื่อนป่าสัก
บึงแก่นนคร ขอนแก่น
พระธาตุขามแก่น
เดินทางไปลพบุรี
กินข้าวอิงภูชัยภูมิ
ลาว เวียงจันทร์
ลาว2
ปิดทริปเที่ยวลาว
ล่องเรือเจ้าพระยา
รถไฟลอยฟ้า ฟ้า ไทย
รถไฟใต้ดินไทย
ทะเลน้ำจืดหาดวังโกขอนแก่น บ้านปราสาทโคราช
วังน้ำเขียวโคราช
ชอปปิ้งหนองคาย
ตัวเมืองขอนแก่น
น้ำผุดทับลาว ชัยภูมิ
สนามหลวง2
ไปดูงานศิลป
สายน้ำกับปลาที่ไปปล่อย
งานExpro
เขื่อนอุบลรัตน์
เที่ยวป่าวัดพรไพรวัลย์
ล่องแพอ่างเก็บน้ำห้วยไร่
ทะเลหมอกภูพานน้อย
วัดเจดีย์ชัยมงคล
ครั้งหนึ่งที่เคยโบกรถ
น้ำหนาว,เพชรบูรณ์
พระพุทธชินราช,พระธาตุลำปางหลวง
น้ำพุร้อน,วัดร่องขุ่น
มหาลัยแม่ฟ้าหลวง,น้ำตกก้างปลา
เวียงแก่น,ภูชี้ฟ้า
ดอยแม่สลอง
อุทยานฯขุนแจ
สวนโลกราชพฤกษ์
วัดเจดีย์7ยอด,วัดเจดีย์หลวง
ดอยสุเทพ,ทุ่งสแลงหลวง
โครงการครูบ้านนอก
วัดหลวงพ่อโตใหญ่ที่สุดในโลก
ที่พักปากช่อง
เลย-ลาว-ท่าลี่
ถึงระยองแล้วจ้า
ทะเลตอนเช้า
งานเที่ยวภาคใต้






foodietasteเนเวอร์แลนด์
 foodietasteเนเวอร์แลนด์

Friends' blogs
[Add เนเวอร์แลนด์'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.