Group Blog
 
 
กรกฏาคม 2562
 
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
4 กรกฏาคม 2562
 
All Blogs
 
เครปเค้ก ชีสมังสวิรัต





ส่วนผสมชีสเจ-มังสวิรัต


เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1ถ้วยตวง
น้ำร้อน 1 ถ้วยตวง
(หรือนมอัลมอนด์ เพิ่มความมัน)
แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
(ไม่ใส่ก็ได้)





ส่วนผสมแผ่นเครปเค้ก
(ได้ 8-10 แผ่น)


แป้งสาลี 2 ถ้วยตวง
ไข่ไก่ 2 ฟอง
นมสด 2 ถ้วยตวง
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ





วิธีทำชีส


เม็ดมะม่วงหิมพานต์ แช่น้ำแช่ไว้ให้มันนิ่ม อย่างน้อย 2-3 ชั่วโมงหรือแช่ค้างคืนไว้ค่ะ
นำทุกอย่างผสมให้เข้ากัน แล้วเอาไปปั่นให้ละเอียดเนียนเป็นเนื้อครีม







จากนั้นเอาที่ปั่นแล้วเทใส่หม้อ นำไปเคี่ยวไฟกลาง คนไปเรื่อยๆ จนมันเริ่มเหนียวหนืดและยืดได้ก็นำลงจากเตา ก็ได้แล้วสำหรับชีส
พอเย็นแล้วถ้าทานไม่หมดเอาไปเข้าตู้เย็นเก็บไว้ได้ค่ะ








วิธีทำแผ่นเครปเค้ก


นำส่วนผสมแผ่นเครปเค้กทั้งหมดใส่รวมกัน ใช้ตะกร้อมือคนจนส่วนผสมเข้ากันดี
นำแป้งไปพักไว้ในตู้เย็น ประมาณ 1 ชั่วโมงหรือถึง 1 คืน
(แป้งจะนุ่มถ้ามีฟองก็ตักออก)
ใส่น้ำมันในกระทะนิดหน่อย ตักแป้งที่ผสมแล้วทอดทีละ 1 ทัพพี พอแผ่นสุกก็ตักพักไว้ให้เย็น
แล้วค่อยนำมาทาชีสสลับกันทีละแผ่น





















แต่งหน้าเครปเค้ก เพิ่มรสชาติไม่จืดเลี่ยนเกินไป ด้วยทาหน้าด้วยนูเทล่า(หรือจะทาแผ่นเครปสลับกับชีสเพิ่มความเข้มข้นก็ได้จ้า)
แต่งด้วยผลไม้ (อะโวคาโด)







Create Date : 04 กรกฎาคม 2562
Last Update : 4 กรกฎาคม 2562 19:59:49 น. 0 comments
Counter : 218 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณnewyorknurse


BlogGang Popular Award#15


 
เนเวอร์แลนด์
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 90 คน [?]







แนะนำให้ชม

บัวหิมะ
บัวหิมะ
วิธีเลี้ยงบัวหิมะ
เกิดมาทำไม ตายแล้วไปไหน
บั้งไฟพญานาคที่ไปดูมา
ติดอันดับTOP Page Views
อาหารและการดูแลสุขภาพ ผู้ป่วยมะเร็งและคนทั่วไป
เที่ยวขอนแก่น
Michael Jackson
คอนเสิร์ตบอย Peacemaker
คลิปเจ้าขุน
การกลับมาของX Japan

ท่องเที่ยว

UFOที่เคยเห็น
บั้งไฟพญานาคที่ไปดูมา
หาดใหญ่และปัตตานี
ไข่มุกอันดามัน
อะ พีพี
เกนติ้ง
กัวลาลัมเปอร์
หาลิงเข้าถ้ำทะเลภูเขาเลยจ้า นอนดูหมอกที่ปราจีนบุรี
เที่ยวปราจีนบุรีต่อ
เลยจะถึงไหมละนี่
พักค้างแรมที่เลย
เลยจนเกือบถึงลาว
ขุดกรุเขื่อนป่าสัก
บึงแก่นนคร ขอนแก่น
พระธาตุขามแก่น
เดินทางไปลพบุรี
กินข้าวอิงภูชัยภูมิ
ลาว เวียงจันทร์
ลาว2
ปิดทริปเที่ยวลาว
ล่องเรือเจ้าพระยา
รถไฟลอยฟ้า ฟ้า ไทย
รถไฟใต้ดินไทย
ทะเลน้ำจืดหาดวังโกขอนแก่น บ้านปราสาทโคราช
วังน้ำเขียวโคราช
ชอปปิ้งหนองคาย
ตัวเมืองขอนแก่น
น้ำผุดทับลาว ชัยภูมิ
สนามหลวง2
ไปดูงานศิลป
สายน้ำกับปลาที่ไปปล่อย
งานExpro
เขื่อนอุบลรัตน์
เที่ยวป่าวัดพรไพรวัลย์
ล่องแพอ่างเก็บน้ำห้วยไร่
ทะเลหมอกภูพานน้อย
วัดเจดีย์ชัยมงคล
ครั้งหนึ่งที่เคยโบกรถ
น้ำหนาว,เพชรบูรณ์
พระพุทธชินราช,พระธาตุลำปางหลวง
น้ำพุร้อน,วัดร่องขุ่น
มหาลัยแม่ฟ้าหลวง,น้ำตกก้างปลา
เวียงแก่น,ภูชี้ฟ้า
ดอยแม่สลอง
อุทยานฯขุนแจ
สวนโลกราชพฤกษ์
วัดเจดีย์7ยอด,วัดเจดีย์หลวง
ดอยสุเทพ,ทุ่งสแลงหลวง
โครงการครูบ้านนอก
วัดหลวงพ่อโตใหญ่ที่สุดในโลก
ที่พักปากช่อง
เลย-ลาว-ท่าลี่
ถึงระยองแล้วจ้า
ทะเลตอนเช้า
งานเที่ยวภาคใต้






foodietasteเนเวอร์แลนด์
 foodietasteเนเวอร์แลนด์

Friends' blogs
[Add เนเวอร์แลนด์'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.