หมูป่าขาเที่ยว ~Hog The Traveler~ เรื่องกิน-เรื่องเที่ยว-เรื่องเดียวกัน
 
เที่ยวซิดนีย์ (Sydney) #ฉบับตะลุยกินของอร่อย

หลังจากหมูป่าขากิน เอ้ย! ขาเที่ยว ผิดหวังกับการกิน Pork Ribs ร้าน Hurricanes คุณชายและคุณเพื่อนเลยต้องปลอบใจด้วยการพาไปกินของอร่อย หมูป่าฯ เลยรวบรวมมาเป็นแนวทางชี้พิกัดร้านอร่อย (จริงๆ) มาให้เพื่อนๆ ตามไป จะได้ไม่ผิดหวังซ้ำรอยเรา ฮ่าๆ


ว่าแล้วก็ขอเชิญ "ท่องเที่ยวซิดนีย์ (Sydney) ฉบับหมูป่าพาตะลุยกินของอร่อย" เฮ่!!!
Smiley
ชื่อร้าน : Ribs & Burger
รายการอาหาร : Ribs : Pork st. Louis
เวลาเปิดบริการ : เปิดทุกวัน เวลา 11.00-21.30 น.
ที่ตั้งร้าน : Ribs & Burgers สาขา Central Park, Sydney, Australia
พิกัด GPS : -34° 6' 53.06"N 151° 12' 2.92"E



1. Pork Ribs แสนอร่อย ของร้าน Ribs & Burgers สาขา Central Park
โซนนี้มักเรียกกันติดปากว่า "แถว Broadway"
เดินจาก Central Station ไปไม่ไกลจะเห็น Central Park mall เดินเข้าไปเลยจ้า
ร้านอยู่ชั้นล่าง ใกล้ๆ กับลานหมากรุกตัวใหญ่ๆ
อ้ะ เพื่อความชัวร์เอาพิกัดกันหลงไปเลยจ้ะ 
 Ribs & Burgers สาขา Central Park พิกัด: -33.88526, 151.20081





สั่งอาหารที่ Counter นะคะ จ่ายตังค์เสร็จเขาจะให้ถังใส่ซอสแปะเลขโต๊ะมา 1 ใบ
หิ้วถังมานั่งโต๊ะ รอไม่นานอาหารก็ทยอยมาเสิร์ฟค่ะ



Pork ribs มาแล้ว...กินซะให้หายแค้น
เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ผสมกับซอสที่เผ็ดกำลังดี ออกเค็มหน่อยๆ ถูกปากคนไทยดีแท้
กินแกล้มกับเบียร์ แหม...เข้ากั๊นเข้ากัน



แนะนำเมนูอร่อย
Smiley Pork st. Louis เลือกซอส chilli
Smiley Chicken wing เลือกซอส chilli


2. เฝอเนื้อ ชาม(กาละมัง)ยักษ์ ร้าน Pho Pasteur บน George Street
พิกัด : -33.88066,151.20467

ร้านนี้เป็นร้านแรกของวันแรกที่เราได้มากินเมื่อมาถึงซิดนีย์
จำได้ว่าเป็นเดือนกุมภาพันธ์ ปี 2007 พี่อากาศเย็นกำลังดี พี่สาวเราพามากินมื้อเย็น
ตอนนั้น 1 ชามกินกัน 3 คน อิ่มกำลังดี
ตอนนี้นะหรอ...1 ชาม กินคนเดียวก็หมดคร่าาาา (แข็งแกร่งจริงๆ)


เราสั่ง Special Beef rice noodle soup, size : Large ไป 1 ชาม
ต่างจาก Beef rice noodle soup ธรรมดา
ตรงที่มีผ้าขี้ริ้วหั่นเป็นเส้นๆ มาให้ด้วยค่ะ
เมนูนี้มีดีที่น้ำซุป+ชิ้นเนื้อวัวสไลด์บางๆ แผ่นใหญ่ๆ ให้เต็มชาม และมีผ้าขี้ริ้วพอให้เคี้ยวกรุบๆ 
กินแกล้มกับผักสด และจิ้มน้ำจิ้มสีน้ำตาลผสมกับซอสซอสพริก รสอร่อยลงตัว
อ้อ...ร้านนี้มีน้ำชาร้อนๆ เสิร์ฟฟรี ให้กินแก้เลี่ยนด้วยค่ะ



ส่วนคุณชายไม่กินเนื้อวัว เราแนะนำให้สั่ง Grilled Pork with rice.
เป็นหมูที่เป็นก้อนๆ ย่าง คล้ายๆ ก้อนหมูในแหนมเนืองค่ะ
เคล็ดลับความอร่อย : ให้ขอ Chili Oil เพิ่ม
chili oil ก็เป็นพริกคั่วน้ำมันคล้ายๆ บ้านเรา 
แต่ของร้านนี้อร่อยพิเศษตรงที่มีกลิ่นหอมของตะไคร้ กระเทียม ปนมาด้วย
รสชาติจะออกเผ็ดๆ เค็มๆ ปะแล่มหวานหน่อยๆ 
ช่วยชูรสความอร่อยของอาหารจานนี้ขึ้นมาได้ดีทีเดียวค่ะ

เอาจริงๆ คุณชายถึงกับติดใจ(ในรสชาติผงชูรส)
กลับมาไทยแล้วยังถามว่า ตัวเองทำ chili oil เป็นมั้ย
แน่นอนว่า หมูศรีทำไม่เป็นค่ะ Smiley

แนะนำเมนูอร่อย :
Smiley Special Beef rice noodle soup
Smiley Beef rice noodle soup
Smiley Grilled Pork with rice

Smiley คำเตือน : อย่าคาดหวังกับการบริการ ร้านนี้เน้นรสชาติความอร่อย | ร้านนี้เด็กเสิร์ฟจะเป็นผู้ชายมีทั้งแก่และหนุ่ม คาแรกเตอร์พี่เขาพร้อมต่อย พร้อมตบกบาล เสียงอาจจะห้วนๆ หน่อย ก็อย่าไปจุกจิกกะเขามาก โดยเฉพาะตอนที่ร้านยุ่งๆ Smiley

พิกัด : -33.8731, 151.19259

มาตลาดปลาที่ซิดนีย์ ควรเตรียมตัวให้ดี
1. ควรเตรียมน้ำจิ้ม Seafood มาจากบ้าน ช่วยเพิ่มอรรถรสได้ดี
2. Wasabi ซองที่ร้านแถมให้มามักไม่อร่อย ไม่จี๊ด ควรพกยี่ห้อที่ชอบมาเอง
3. นกเจ้าถิ่นที่นี่ดุมากกก สกิลในการบินโฉบขนมไปจากมือเราอย่างโหด 
(นกพิราบบ้านเรานี่เรียบร้อยไปเลย)

แนะนำ item "สั่งเลยอร่อยคุ้มค่า"
Smiley ปูอลาสก้า
Smiley ล็อบสเตอร์
Smiley หอยนางรม
Smiley หอยเชลล์ (แค่อบเนยก็อร่อยแล้ว)
Smiley ซาชิมิปลาโอ ปลาแซลมอน

Smiley ส่วนกุ้งก้พอใช้ได้...แต่บ้านเราอร่อยกว่าเยอะ









อันนี้เอารูปเก่ามาหากิน (สมัยยังไม่เป็นหมูป่า) พาคุณนายแม่มากินก่อนกลับไทย



ทดลองทำแผนที่ชี้พิกัดอร่อยซิดนีย์ (Sydney) จะทยอยอัพเดทข้อมูลเข้าไปเรื่อยๆ นะ


By : หมูป่าขาเที่ยว



Create Date : 08 สิงหาคม 2560
Last Update : 16 สิงหาคม 2560 14:06:56 น. 1 comments
Counter : 941 Pageviews.  
 
 
 
 
แวะมาเที่ยวด้วยคนนะครับ
//blog.studysqr.com/2017/09/work-and-travel-in-usa.html
 
 

โดย: Ake (Akekasit_SS ) วันที่: 27 กันยายน 2560 เวลา:14:44:31 น.  

Name
Opinion
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก

HogTheTraveler
 
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




เรื่องกิน-เรื่องเที่ยว-เรื่องเดียวกัน
[Add HogTheTraveler's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com