the way of fabulous taste...
ร้อนฉ่าหน้าเตา ผัดก๋วยเตี๋ยวคั่วหมู อู๊ดๆๆๆ

ในที่สุดก็ได้ฤกษ์จุดประกายบล็อกแรกแห่งปีซะทีเย้ๆๆๆๆ หลังจากโดนลมพิษเล่นงานเลยต้องจำใจพักร้อนยาวข้ามปี พอได้พักผ่อนชาร์จแบตเต็มที่ก็ชักคันไม้คันมือลงครัวทำเมนูหมูๆกิน

จำได้ว่าก๋วยเตี๋ยวคั่วหมูเจ้าประจำ(ของหม่าม้า)อยู่ตรงตรอกสุกร(ที่บ้านเรียกตรอกโรงหมู) เวลาคิดอะไรไม่ออกก็ไปอุดหนุนอาแป๊ะแกอยู่บ่อยๆๆ (ปัจจุบันแกไม่ได้ผัดเองแล้วล่ะ)

ก๋วยเตี๋ยวคั่วของแกหอมอร่อยดี เพราะคั่วในหม้อด้ามบนเตาถ่านไฟแรงๆๆ หลังจากแกเกษียณแขวนตะหลิวก็ไม่ค่อยได้ไปกิน ลองคั่วๆมั่วๆเอาเอง อืม!พอเข้าวัดเข้าวาได้เหมือนกัน

โชว์ตัวสักหน่อย



หมักหมูก่อนเลย



ทำตามลูกศรไปเลยค่ะ แล้วหมักไว้ครึ่งชั่วโมง



ผสมซอสผัดก๋วยเตี๋ยวคั่วต่อเลยค่ะ (อัตราส่วนนี้ต่อ 1 จานใหญ่ )



หมูก็หมักแล้ว ซอสก็ผสมแล้ว เอ๊ะขาดอะไรอีกนะ...ไปดูกัน



ครบหมดแล้ว ที่นี้ก็ได้เวลาเคาะกะทะแล้วซิ ปีนี้มาแบบสองภาษาเลย อิอิๆๆ



ตามดูกันต่อ



ใกล้ได้กินแล้ว หิวๆๆๆๆ



เสร็จล่ะ โกยใส่จาน





อิ่มๆๆ ล้างปากด้วยไอติม



อีกสักรส



อิ่มหน่ำสำราญ ไปทำงานต่อล่ะ



Create Date : 22 มกราคม 2550
Last Update : 22 มกราคม 2550 21:06:34 น. 17 comments
Counter : 3428 Pageviews.

 

หิวมากๆๆอยากกิน


โดย: สาว1โลร้อย IP: 222.123.112.58 วันที่: 22 มกราคม 2550 เวลา:21:23:22 น.  

 

หิวมากๆๆอยากกิน


โดย: สาว1โลร้อย IP: 222.123.112.58 วันที่: 22 มกราคม 2550 เวลา:21:23:56 น.  

 
ปลาหมึกมันแจ่มมากเลย ลายสวยงามบาดลิ้นแน่ๆ
หมดจานนี้ ยอมอ้วนเลย

รอดูรูปเซตนี้ซะนาน เพื่อนมัวตกแต่งรูปนี่เอง


โดย: ปอล่า IP: 124.120.186.157 วันที่: 22 มกราคม 2550 เวลา:21:25:17 น.  

 
น่ากินจังเลย ภาพก็สวย ภาพเป็นช่องๆแบบนั้น ทำไงคะ


โดย: ตา (Febie ) วันที่: 22 มกราคม 2550 เวลา:22:29:34 น.  

 
อู้หู
รูปไฮโซ
แต่เราไม่ชอบกินก๋วยเตี๋ยวคั่วหมูอ่ะ
คั่วไก่แทนได้ป้ะ


โดย: แอมมี่ IP: 203.144.212.235 วันที่: 23 มกราคม 2550 เวลา:9:40:13 น.  

 
ตามมาส่งแทกอีกที
เขียนหน่อยสิ จะได้อินกะเค้า


โดย: aiyazawa9051 วันที่: 23 มกราคม 2550 เวลา:21:33:36 น.  

 
น่ากินได้ใจไปสุดๆเลยค่ะ แต่ถ้าทำกินเองเนี่ยคงหาปลาหมึกกรอบไม่ได้ เศร้าเลยค่ะ

คงต้องใช้ปลาหมึกสดแทนก็คงจะดีนะคะ


โดย: Regenbogen IP: 84.58.157.132 วันที่: 24 มกราคม 2550 เวลา:1:19:05 น.  

 
หาปลาหมึกกรอบไม่ได้นะโชคดีแล้วครับ
ถ้ารู้ว่าปลาหมึกแผ่นบางๆ มันหนากรอบขึ้นมาได้ขนาดนั้นได้ยังไงแล้วจะหนาว


โดย: หาอย่างอื่นแทนเถอะ IP: 58.10.192.121 วันที่: 24 มกราคม 2550 เวลา:2:18:27 น.  

 
หายไปนานเลยนะคะ กลับมาพร้อมกับความอร่อย พอให้อภัยค่ะ คือ เจ๊หลีงกกินค่ะ


โดย: null (กิน ๆ เที่ยว ๆ ) วันที่: 24 มกราคม 2550 เวลา:21:10:48 น.  

 
ปลาหมึกชิ้นโตน่ากินมากมายยย


โดย: Mocha Macchiato วันที่: 27 มกราคม 2550 เวลา:11:30:27 น.  

 
น่าทานมากๆเลยค่ะ สุดยอดดดด


โดย: Complicatedgirl วันที่: 14 พฤศจิกายน 2550 เวลา:23:28:12 น.  

 
ทำแล้วตามนี้อร่อยมากค่ะ


โดย: เบน IP: 134.196.84.214 วันที่: 26 พฤศจิกายน 2559 เวลา:12:48:58 น.  

 
ทำแล้วตามนี้อร่อยมากค่ะ


โดย: เบน IP: 134.196.84.214 วันที่: 26 พฤศจิกายน 2559 เวลา:12:48:59 น.  

 
ทำแล้วตามนี้อร่อยมากค่ะ


โดย: เบน IP: 134.196.84.214 วันที่: 26 พฤศจิกายน 2559 เวลา:12:48:59 น.  

 
ทำแล้วตามนี้อร่อยมากค่ะ


โดย: เบน IP: 134.196.84.214 วันที่: 26 พฤศจิกายน 2559 เวลา:12:48:59 น.  

 
ทำแล้วตามนี้อร่อยมากค่ะ


โดย: เบน IP: 134.196.84.214 วันที่: 26 พฤศจิกายน 2559 เวลา:12:49:22 น.  

 
น่าทานค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 18 เมษายน 2563 เวลา:13:22:42 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

messykitchen
Location :
กรุงเทพ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]


ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




One of world foodie. Most of my lifetime spend in the kitchen...that's why I come to be bloggang member especially food &recipe room.
Group Blog
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add messykitchen's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.