เมื่อกระทงใบตองใบโตลอยตุ๊บป่องไกลออกจากริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา การขอขมาพระแม่คงคาก็เป็นอันสิ้นสุด แต่ทำไมน้ำย่อยร้อง "จ๊อกๆ" ไม่ยักสิ้นสุดสักที ช่วงเวลานี้จะมีอะไรอิ่มอร่อยอินเทรนด์ กระแทกต่อมรับรสได้สะใจเท่าเมนู"กระทงน้อย" เล่า...



สูตรสำเร็จความอร่อย
1 แถวยาว ขนมปังแผ่นสไลด์ขอบออก
100 กรัม เนยสด
1/3 ขวดใหญ่ คิวพีแซนด์วิชสเปรด
4 แผ่น โบโลน่าหั่นเป็นเส้น

ลงมือลงไม้
- กลิ้งไม้คลึงแป้งลงบนแผ่นขนมปังจนแบนทั่วกัน
- ทาเนยบางๆ แล้วพับแผ่นขนมปังตามรูป ยัดลงในถ้วยอะลูมิเนียม



- ลำเลียงลงถาดเข้าเตาอบ
- อบด้วยไฟ 350องศาเซลเซียสประมาณ 7 นาที





- จนมีสีทองสวย กรอบเกรียวยิ่งกว่าโปเต้ ออกมาหน้าตาดีแบบนี้


- ผสมโบโลน่า กับแซนด์วิชสเปรด คนๆๆให้เข้ากันดีแบบนี้



- ตักไส้ 1 ช้อนชา ใส่กระทงน้อยกร๊อบ กรอบ ตกแต่งนิหน่อยด้วยแครอทหวานๆ ดิบๆ กระแทกต่อนรับรสได้ดีจริงๆเลยจ้า

Create Date : 08 พฤศจิกายน 2549
Last Update : 8 พฤศจิกายน 2549 10:56:54 น.		15 comments
Counter : 1626 Pageviews.
Share Tweet