Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2568
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
26 พฤษภาคม 2568
 
All Blogs
 
เมี่ยงกุ้งสดน้ำจิ้มถั่วตัด (24.6.2567)








เมี่ยงกุ้งสดน้ำจิ้มถั่วตัด

เมี่ยงกุ้งเมนูอร่อยแบบง่าย ๆ ทานกับผักสด และเส้นสารพัด เส้นหมี่หรือเส้นขนมจีน
ราดด้วยน้ำจิ้มตามใจชอบ จะเป็นน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บหรืออะไรก็ได้ ทานเป็นอาหารว่าง
หรือทานร่วมกับเมนูอื่น ๆ ก็ได้ตามอัธยาศัยเลยจ้า



 
 
 
 




วัตถุดิบ

กุ้งสด เส้นขนมจีน ผักสลัด ผักชี และหรือผักอื่น ๆ ตามชอบ
 กระเทียม พริก รากผักชี น้ำมะนาว น้ำปลา ถั่วตัด



วิธีทำ

ลวกกุ้งสด ลวกเส้นขนมจีนแห้ง พักไว้
ล้างผักสดให้สะอาด พักไว้

โขลก พริก  กระเทียม รากผักชี เข้าด้วยกัน
ใส่ถั่วตัด โขลกหยาบ ๆ  น้ำปลา น้ำมะนาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน
เติมน้ำสุกนิดหน่อย ชิมรสให้ถูกใจ ตักใส่ถ้วย โรยผักชี

เวลารับประทาน วางผักสลัดตามด้วยเส้นขนมจีน กุ้ง
ราดด้วยน้ำจิ้มถั่วตัดกรุบกริบอร่อยเต็มคำ





















เมนูนี้ทำไว้นานแล้วค่ะ (24.6.2567) น่าจะเป็นเมนูเคลียร์ตู้เย็น เพราะมีวัตถุดิบไม่มาก
เหลือติดตู้เย็นอย่างละนิดอย่างละหน่อย พออร่อยเป็นของว่างเก๋ไก๋ไม่อายใคร





------------------------------------------



Create Date : 26 พฤษภาคม 2568
Last Update : 26 พฤษภาคม 2568 8:11:53 น. 23 comments
Counter : 479 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณAnanya Amy_1994, คุณmultiple, คุณDevastar, คุณปัญญา Dh, คุณnonnoiGiwGiw, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณhaiku, คุณสองแผ่นดิน, คุณหอมกร, คุณkae+aoe, คุณดอยสะเก็ด, คุณThe Kop Civil, คุณอุ้มสี, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณmariabamboo, คุณnewyorknurse, คุณสมาชิกหมายเลข 3902534


 
บล็อกก่อนหน้านี้ ...
บันทึกน้องหนาม อิชินอปซิส ซับเดนูดาต้า (Echinopsis subdenudata) ดอกบานอีกแล้วจ้า (15.5.2568)

คลิกที่นี่ค่ะ




โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 26 พฤษภาคม 2568 เวลา:8:17:04 น.  

 
แจกชาวบ้านไปหมดแล้ว
ขอลงชื่อแซงหน้าอาจารย์ไว้ก่อนนะคุณฟ้า



โดย: หอมกร วันที่: 26 พฤษภาคม 2568 เวลา:8:40:50 น.  

 


โดย: หอมกร วันที่: 26 พฤษภาคม 2568 เวลา:8:41:18 น.  

 
หน้าตาสวยงามน่าทานมากๆเลยค่ะ 🧡💛



โดย: Ananya Amy_1994 (Ananya Amy_1994 ) วันที่: 26 พฤษภาคม 2568 เวลา:9:23:13 น.  

 
อุ๊ย หน้าตาน่ากินอะ มีโปรตีนกุ้ง ผักครบ
เส้นหนมจีนมีสีชมพูด้วย สวยจัง
เมนูแบบนี้ คนเป็นเบาหวานกินดีเลยเชียว

ชอบน้ำจิ้มถั่วตัดด้วย เค้ามีแบบใส่ขวดขายมั้ยน้อ ขี้เกียจทำเอง 555
แต่ทำไว้ตั้งแต่ปี 67 ปานนี้สลายร่างเป็นปุ๋ยไปหมดแล้วแหงๆ 555



โดย: multiple วันที่: 26 พฤษภาคม 2568 เวลา:9:38:46 น.  

 
สวัสดีก่อนเที่ยงค่ะ คุณฟ้าใส

น่ากินมากเลยยยยยยยย
จันทร์ชอบกินอะไรแบบนี้
มันไม่หนักท้องมากเกินไปค่ะ

แต่ว่าขอสัก10ถ้วยน๊าาาาาา



โหวตหมดค่ะ พรุ่งนี้มาโหวตให้น๊าาาา


โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ วันที่: 26 พฤษภาคม 2568 เวลา:11:27:23 น.  

 
จากบล็อก

กาแฟของลำไย พี่ที่ออฟฟิศซื้อมาลอง
ก็ปู้ดป้าดเหมือนกันเลยค่ะ
เลยบอกเค้าถ้าไม่ไหวเข้าห้องน้ำก็ให้คนอื่นไป
แต่เค้าไม่ให้ค่ะ เสียดาย ก็ทนกินไปจนหมด 5555
แต่จันทร์กินแล้วไม่เป็นไรเลย







โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ วันที่: 26 พฤษภาคม 2568 เวลา:11:30:40 น.  

 
หน้าตาน่าทานมากคะ กุ้งตัวใหญ่ๆชอบมาก


โดย: Devastar วันที่: 26 พฤษภาคม 2568 เวลา:13:50:23 น.  

 
สวัสดีครับ


โดย: ปัญญา Dh วันที่: 26 พฤษภาคม 2568 เวลา:13:59:17 น.  

 
หิวค่ะ ช่วงนี้ว้อนแต่อาหารแซ่บๆ
แบบไม่แคร์โซเดียมเลยแหละ เหอๆ


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 26 พฤษภาคม 2568 เวลา:16:46:36 น.  

 
นี่เพิ่งสั่งคอนโดใหม่ให้กีกี้
ของน่าจะส่งถึงพรุ่งนี้แหละ
อันเก่าอีตั๊บมันไปพลิกตัวด้านบนสุด
เกือบทำหักลงมาทั้งอัน ยังดีไม่หักลงมาทับ
นางพลิกร่วงลงมา ยืนที่พื้นดังตุบ
ขาสั้น ยังไงพุงก็กระแทกพื้นแอก

เหิมไปเจาะเลือดมาเมื่อวานแล้ว
เกียวตัดไข่ รอหมอโทรมาบอกวันนี้ว่า
ผลปกติไหม ถ้าปกติ คิวตัดไข่เสาร์นี้แหละ


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 26 พฤษภาคม 2568 เวลา:16:48:54 น.  

 
คอนโด หัก ไป 1 เสาร์แล้วก่อนหน้านี้
ฝีมืออีเหิม นี่ก็หวั่นจะหักอีกอัน
ชั้นบนสุด ฝีมือพ่อมัน คอนโดฉันสู้ชีวิตมาก
ไว้จะถ่ายรูปมาอัพเดทให้ดู

ปล มะกิ๊หมอโทรมาบอกผลแล้ว
ค่าเลือดตับไตปกติ สามารถทำหมันได้จ้า
เสาร์นี้ เย้ๆ

แต่แม่มันอย่างฉันก็แอบตื่นเต้นนิดหน่อย
ตั้งแต่ปองโย่ตาย ก็จะหลอนๆ มากหน่อย
แต่นี่ รพ สัตว์หน้าบ้าน ไปไม่ไกล
แดวเอาเหิมอดอาหารพร้อมกะพ่อมันตั้งแต่เที่ยงคืน
เช้าสิบเอ็ดโมงวันเสาร์เอาไปส่งหมอ
เจื๋อนทิ้งไปให้หมด ทุกวันนี้
มันนั่งเฝ้าสาวหน้าคอนโด
อย่างกะโรมิโอกะจูเลียด เฮ้ออออ


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 26 พฤษภาคม 2568 เวลา:17:39:08 น.  

 
คอนโดอีกำมะหยี่เราเคยมีอันเล็กแต่ไม่โอเลย
เรารักษาความสะอาดไม่ดีพอ มันเลย
สะสมฝุ่นมาก แบบไม้ล้วนๆ แบบนี้ดีกว่า
แต่ว่า แมวมันเล่นกันแรง ชิ้นส่วนมันเลย
กระเจิงบ่อย ต้องคอยประกอบใหม่


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 26 พฤษภาคม 2568 เวลา:17:51:42 น.  

 
น่ากินครับ


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 26 พฤษภาคม 2568 เวลา:22:53:21 น.  

 
ถั่วตัดของแท้เลยนะคะนั่น
เพิ่งรู้ว่าเขาเามาทำอาหารกันด้วยค่ะ



โดย: หอมกร วันที่: 27 พฤษภาคม 2568 เวลา:6:48:11 น.  

 
เช้านี้ปอกหมอนทองลูกสุดท้ายเรียบร้อย
ใส่กล่องแช่ตู้เย็นไว้เหมือนเดิม เสร็จภาระกิจชิมทุเรียนของปีนี้ ปีหน้าว่ากันใหม่จ้า 555 อิอิ

ตั้งแต่ผ่าตัดมายังไม่ได้เข้าครัวจริงจัง
ทำได้แต่ของเบาๆ เจียวไข่ ทอดไข่ดาวแค่นั้นเองจ้า



โดย: multiple วันที่: 27 พฤษภาคม 2568 เวลา:9:56:11 น.  

 
เสือเหิมแมวน้อยหนัก 4.3 กิโล เองจร้าาา
ก่อนทำหมันยังไม่มีคอ ขนาดนี้
ไม่อยากคิดว่าทำเสร็จมันจะเป็นเช่นไร
อาจจะกลายเป็นหมาปั๊กกก ก็ได้
เหิมกลายพันธ์ 555555

คอนโด อันบนสุดมันจะหักแล้ว
เหนไปเอนมา เกลียวหลวมแต่อื่นๆ
ยังดีอยู่ แหะๆ


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 27 พฤษภาคม 2568 เวลา:11:26:06 น.  

 
หิวเลยครับ


โดย: The Kop Civil วันที่: 28 พฤษภาคม 2568 เวลา:9:40:18 น.  

 
น่ากินมาก ๆ ค่ะ หิวเลย


โดย: sawkitty วันที่: 28 พฤษภาคม 2568 เวลา:16:31:00 น.  

 
น่ากินค่ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 29 พฤษภาคม 2568 เวลา:6:51:37 น.  

 


โดย: หอมกร วันที่: 29 พฤษภาคม 2568 เวลา:14:30:42 น.  

 
สวัสดีครับคุณฟ้าใส

เมนูเก่ไก๋ เข้าใจพลิกแพลงนำถั่วตัดมาเป็นส่วนผสมน้ำจิ้ม แวบแรกผมคิดว่าเอาถั่วตัดใส่กับเมี่ยงด้วย ^^


โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา วันที่: 29 พฤษภาคม 2568 เวลา:16:32:04 น.  

 
บล็อกต่อไปจ้า ...
กล้วยอบ จากกล้วยดิบไม่ยอมสุก คลิกที่นี่ค่ะ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 30 พฤษภาคม 2568 เวลา:16:45:07 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

ฟ้าใสวันใหม่
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 147 คน [?]




: Users Online

เริ่มนับ 14 ธันวาคม 2555
Free counters!

Friends' blogs
[Add ฟ้าใสวันใหม่'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.