Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2562
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
16 กรกฏาคม 2562
 
All Blogs
 
Food For Fun : Hot Wok Misson #37 : อาหารประจำภาค "ผัดสะตอกุ้งสด"

 
 



โจทย์ 3F กรกฎาคม 62 อยากเห็นเพื่อน ๆ ทำเมนู  "อาหารประจำภาค"
จะเป็นภาคเหนือ ภาคอีสาน ภาคตะวันออก หรือภาคใต้ก็ได้  ยกเว้นภาคกลาง
ใครรักใครชอบอาหารภาคไหน หรือชอบทุกภาคที่กำหนดไว้ ก็จัดไปให้ครบเลยค่ะ








เริ่มอาหารประจำภาคใต้ก่อนเลย จริง ๆ ก็กินเป็นไม่กี่อย่างหรอกค่ะ
และแม้แต่เมนูนี้ วิธีทำก็อาจไม่เหมือนของคนอื่นทำ ก็ทำอย่างที่ตัวเอง
ชอบและอยากกินก็แล้วกันเนอะ








วัตถุดิบและส่วนประกอบ

สะตอ กุ้งสด หมูสับ
กะปิ พริก หอม กระเทียม มะนาว
น้ำมันหอย น้ำตาลทราย









วิธีทำ

สะตอแกะเปลือก ผ่าซีก แช่น้ำไว้
กุ้งปอกเปลือก ไว้หาง ผ่าหลังดึงเส้นดำออก
พริก หอม กระเทียมโขลกให้เข้ากัน มะนาวใส่ไม่ใส่ก็ได้แล้วแต่ชอบ








ผัดน้ำพริกให้หอม ใส่หมูสับ กุ้ง ลงผัดให้เข้ากัน
ใส่สะตอลงผัด ปรุงรสให้ถูกปาก ใส่น้ำมันหอย น้ำตาลทราย
ถ้าแห้งมาก เติมน้ำขลุกขลิก ตักใส่จานเสิร์ฟ
























--------------------------------------



Create Date : 16 กรกฎาคม 2562
Last Update : 16 กรกฎาคม 2562 7:05:58 น. 19 comments
Counter : 374 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณเริงฤดีนะ, คุณวลีลักษณา, คุณkae+aoe, คุณเนินน้ำ, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณhaiku, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณRananrin, คุณmcayenne94, คุณ**mp5**, คุณJinnyTent, คุณสองแผ่นดิน, คุณnewyorknurse, คุณmultiple, คุณเรียวรุ้ง, คุณคนผ่านทางมาเจอ


 
เอนทรี่ก่อนหน้านี้ ...
บันทึกน้องหนาม รีบูเทีย ดอกขาว (Rebutia albiflora) 4 คลิกที่นี่ค่ะ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 16 กรกฎาคม 2562 เวลา:7:15:09 น.  

 
เรีกผิดหรือเปล่าคะ ฟ้าใส
แบบนี้เขาเรียกผัดกุ้งสดกับสะตอจ้า

ขอบคุณที่ชอบงานเขียนตะพาบของพี่
ตั้งใจเขียนให้เป็นไดอารี่เลยต้องเล่าความหลัง
ขอบคุณกำลังใจด้วย



โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 16 กรกฎาคม 2562 เวลา:8:06:24 น.  

 
แซบเลยค่ะ
คดข้าวสวยรอๆๆๆ
เจ้าของโจทญื Food For Fun#37 ลงมือปรุง
อาหารประจำภาคเสริฟเพื่อนๆแล้ว
ล้อมวงเข้ามากัน



โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 16 กรกฎาคม 2562 เวลา:8:47:07 น.  

 
เพิ่งทานหมดไป หน้าตาไม่งามเท่าของคุณฟ้าใสค่ะ


โดย: วลีลักษณา วันที่: 16 กรกฎาคม 2562 เวลา:8:52:21 น.  

 
เมนูนี้ทำบ่อยค่ะ อร่อย
เพิ่งแกะสะตอเสร็จไปตะกี้นี้เองค่ะ
แต่ยังไม่รู้เลยว่าจะทำอะไร
ช่วงนี้สะตอถูกก็เลยซื้อมาก่อนจ้า


โดย: เนินน้ำ วันที่: 16 กรกฎาคม 2562 เวลา:12:34:03 น.  

 
เห็นฟ้าใสทำน่ากิน ชักอยากกินมั่ง แต่ดูรายการ วัตถุดิบแล้ว กุ้งเราก็มีตั้ง 2โล นอนหนาวอยู่ในช่องฟรีซมาอาทิตย์นึงแล้ว555

หมูก็มี ที่ไม่มีก็คือสะตอ แล้วก็ความขยัน อิอิ

ฟ้าใส บอก เออ ไอ้ ข้อสุดท้าย ความขยัน นี่ไม่มีขายซะด้วย ข้าเห็นใจเอ็งมาก เอ็งเชิญอดต่อไปก็แล้วกัน เย้ย 555

ส่วนเรื่องอัพบล็อก ที่ถามนี่ ถ้าจะตอบตรงๆคือจริงๆ ช่วงนี้อยู่ใน ช่วงตัดสินใจว่า จะเล่นบล็อกต่อไปดีหรือเปล่า

เพราะถ้าอัพบล็อกใหม่ คือจะเล่นต่อ แต่ถ้าไม่อัพ ก็อาจจะไปทำอย่างอื่นแทนจ๊ะ

ปล.เดี๋ยวพรุ่งนี้มาโหวตให้น้า



โดย: multiple วันที่: 16 กรกฎาคม 2562 เวลา:13:27:39 น.  

 
ของชอบเลยครับ... กินเสร็จต้องรีบแปรงฟัน


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 16 กรกฎาคม 2562 เวลา:14:20:35 น.  

 
นี่ผัดกุ้งใส่สะตอนี่นา



โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 16 กรกฎาคม 2562 เวลา:17:41:39 น.  

 
ไม่ได้ลิ้มรสกุ้งมานานมาก
สมัยตอนเด็กๆนี่สู้ตาย ไม่มีเหลือ
เดี๋ยวนี้แม้แต่มองยังไม่กล้า
(กลัวน้ำยายไหยน่ะ) บอกตามตรง
สะตอนี่ยังไม่เคยเลยค่ะกลัวติดใจ
แต่ใครๆบอกว่าอร่อยมันดี
หน้าตาน่ารับประทานมากค่ะ


โดย: mcayenne94 วันที่: 16 กรกฎาคม 2562 เวลา:19:45:52 น.  

 
เมนูโปรด ผัดสะตอกุ้งสด

ผัดได้น่าทานครับ


โดย: **mp5** วันที่: 16 กรกฎาคม 2562 เวลา:19:59:44 น.  

 
ตะเอง หมดยัง
ขอราดข้าวสักจานดิ กำลังหิวพอดี อิอิ

วันนี้เดินขาลากในร้านทั้งวัน
วันหยุดยาว นทท.เยอะ
สงสัยมาตามรอยกลิ่นกาสะลอง

จินพลาดไปบล็อกหนึ่งหรือนี่
ไม่เป็นไร รีบูเทียดอกขาวออกดอกเรื่อย ๆ อิอิ
ช่วงนี้ติดนิยายค่ะ เป็นซีรีย์แฟนตาซี 4 เล่มจบ
ผลุบโผล่หน่อยน๊า


โดย: JinnyTent วันที่: 16 กรกฎาคม 2562 เวลา:20:34:54 น.  

 
น่ารับประทานมากครับ
ไม่ได้ทานสะตอนานเลย



โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 16 กรกฎาคม 2562 เวลา:22:57:16 น.  

 
ที่ฟ้าใสบอกว่า ทุกวันนี้ป๋าก็เล่นแบบไม่เล่นอยู่แล้ว 555

มันเป็นยังไงน้อ น่าจะจะออกแนว Minimal Style หรือเปล่านี่

น้อยแต่มาก เรียบแต่โก้ โง่แต่ใช่ เย้ย 555

แล้วเมื่อไหร่ หนูนินจา จะมากอีกละเนี่ย รออยู่นะ อยากจะดูรอยเล็บบนแขน เอ๊ย โซฟาด้วย ว่าฝากรอยรักไว้กี่รอย 555

ต่อไปนี้ ถ้าจะอัพบล็อกใหม่ ขอเป็นหนูนินจา ไม่ต้องมากซัก80 อาหารเอาไป 15 น้องหนามอีก5 ก็พอ จะชุ่มชื่นหัวใจมากนะจ๊ะ 555



โดย: multiple วันที่: 17 กรกฎาคม 2562 เวลา:8:39:41 น.  

 
น่าทานมากๆ ค่ะ ได้กลิ่นหอมเลย


โดย: kae+aoe วันที่: 17 กรกฎาคม 2562 เวลา:9:36:53 น.  

 
ชอบ...ชอบอะ
ผัดกุ้งนี่ยิ่งปลื้มปริ่ม

ส่วนใหญ่เวลาซื้อมักเจอผัดกับหมู
เอามากินที่ทำงานก็ต้องรีบกิน
เพื่อนบางคนทนกลิ่นไม่ไหวก็มี
งึม...งึม

เป็นเมนูที่เล็งจะทำส่งโจทย์นี้เลย
แต่คงไม่ได้ทำแล้วมั้งนี่


โดย: เรียวรุ้ง วันที่: 17 กรกฎาคม 2562 เวลา:15:56:18 น.  

 
เมนูนี้น่าทานมากค่ะ
แอบมาโหวตไว้ก่อนแล้ว
บอกตามตรงว่าน้ำลายสอเลยค่า
เรื่อง "สมบัติบ้า" ที่คุณฟ้าใสวันใหม่พูดถึง
ริน สละทิ้งไปเยอะแล้วค่ะ บริจาคไปบ้าง
ถือว่าไปเป็นประโยชน์กับคนอื่นๆ
ขนไปหมดไม่ไหวจริงๆ ค่า ^^


โดย: Rananrin วันที่: 17 กรกฎาคม 2562 เวลา:18:32:59 น.  

 
ขอบคุณกำลังใจที่บ้านด้วยค่ะ


โดย: mcayenne94 วันที่: 17 กรกฎาคม 2562 เวลา:19:29:26 น.  

 
สวัสดีค่ะ..

วาว..กุ้งตัวโต น่าทานจังคะ

โหวตให้เลยคะ


โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) วันที่: 17 กรกฎาคม 2562 เวลา:21:20:35 น.  

 
เอนทรี่ต่อไปจ้า ...
Food For Fun : Hot Wok Misson #37 : อาหารประจำภาค "ลาบหมู" คลิกที่นี่ค่ะ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 17 กรกฎาคม 2562 เวลา:22:15:02 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

BlogGang Popular Award#15


 
ฟ้าใสวันใหม่
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 133 คน [?]




: Users Online

เริ่มนับ 14 ธันวาคม 2555
Free counters!

Friends' blogs
[Add ฟ้าใสวันใหม่'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.