|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | |
|
|
|
|
|
|
|
Riz Casimir
| | | |
วันนี้อากาศที่สวิสฯดีๆมีแดด กำลังอุ่นสบายๆ อยู่บ้านเลี้ยงลิง2ตัว ตัดใบไม้ ดึงหญ้าออกจากดอกไม้ ปลูกดอกไม้เพื่อที่จะเเขวนตรงระเบียงหน้าบ้าน พอเสร็จก็ใกล้เที่ยงพอดี แม่บ้านอย่างอิฉันก็เอาอีกแล้วต้องหาเมนูให้คนในครอบครัวทาน ไม่อยากออกไปทานข้าวนอกบ้านหนะ เพราะเมื่อวานวันเสาร์ก็ทานข้างนอกตั้งสองมื้อไปแล้ว นี่เลยมีหน้าอกไก่ซื้อมาได้2วันแล้ว อ้าวหันไปดูมีผงเคอรี่เเบบสำเร็จอยู่ด้วย เลยทำเมนูข้าวซะเลยเรียกว่า Riz casimir ว่าไปก็ไม่ได้ทำทานนานมากแล้วนี่เนอะ บางทีก็ลืมๆซะงั้น
ทั้งที่เป็นเมนูที่อิฉันชอบมากๆเลยค่ะ ทานแล้วไม่เลี่ยนด้วย อร่อยถูกใจ พ่อบ้านและลูกๆก็ชอบทานด้วยค่ะ อิแม่เห็นพี่เควินทานข้าวหมดจาน ยิ้มน้อยยิ้มใหญ่ เป็นปลื้มอะที่ลูกชอบ ไปดูกันนะค่ะว่าทำยังไง ขั้นตอนการทำก็ไม่ยุ่งยาก อร่อยน๊าไม่อร่อยไม่บอกต่อแน่นอนค่ะ
เครื่องปรุง -หน้าอกไก่ -ผงเคอรี่สำเร็จ 1 ซอง -ผงหมักไก่ -น้ำเปล่า -นม Halbrahm -ผลไม้กระป๋อง -น้ำมันมะกอก2ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำดูตามรูปค่ะ
นม Halbrahm
ผลไม้กระป๋อง
ผงเคอร์รี่สำเร็จแบบซอง
เนื้อหน้าอกไก่ 2ชิ้น ถ้าคนทานเยอะก็เพิ่มปริมาณเอานะค่ะ
แล่หน้าอกไก่เป็นชิ้นบางๆแล้วโรยด้วยผงหมักไก่ นิดหน่อยหมักทิ้งไว้ซักพักค่ะ
เอากะทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันมะกอกลงไปพอร้อนเอาไก่ที่เราหมักไว้ลงทอด ทอดไฟเบาๆนะค่ะ ให้เหลืองและสุก ต้องคอยกลับพลิกไปมาด้วยนะค่ะ พอสุกก็ยกลง
เอาน้ำใส่หม้ออย่าใส่เยอะ ใส่พอท่วมก้นหม้อก็พอ แล้วก็เอากรรไกร ตัดซองเคอร์รี่แล้วเทใส่หม้อ คนๆให้ผงเคอร์รี่ละลาย ต้มให้เดือดใช้ไฟไม่ต้องแรงนะค่ะ พอเดือดอีกทีก็ตักไก่ที่เราทอดในน้ำมันมะกอกพักไว้ใส่ลงไป
ใส่ไก่ลงไปแล้ว รอให้เดือดอีกที ปิดไฟ เติมนม นม Halbrahm ลงไป2ช้อนโต๊ะแล้วใช้ช้อนคนให้เข้ากันนิดหนึ่ง แล้วก็ตักเสิร์ฟได้เลย ข้าวจะใช้ข้าวหอมมะลิหุงในหม้อหุงข้าวไฟฟ้าธรรมดา ก็ได้ แม่เควินใช้ข้าวที่เราหุงทำข้าวรีซอสโต้ มาหุงค่ะ
ตักข้าวใส่จาน แล้วก็ตักไก่และซอสเคอร์รี่ราดข้างๆจาน แต่งด้วยผลไม้กระป๋องแบบนี้ พร้อมทานได้แล้วค่ะ อร่อยน๊าลองดูไหม
| | | | |
Create Date : 28 เมษายน 2551 |
Last Update : 16 พฤศจิกายน 2552 3:52:33 น. |
|
35 comments
|
Counter : 2018 Pageviews. |
|
|
|
โดย: whitelady วันที่: 28 เมษายน 2551 เวลา:21:56:32 น. |
|
|
|
โดย: KOok_k วันที่: 28 เมษายน 2551 เวลา:22:33:09 น. |
|
|
|
โดย: GingerFever วันที่: 29 เมษายน 2551 เวลา:0:03:21 น. |
|
|
|
โดย: KOok_k วันที่: 29 เมษายน 2551 เวลา:2:27:35 น. |
|
|
|
โดย: Candydolls วันที่: 29 เมษายน 2551 เวลา:11:32:20 น. |
|
|
|
โดย: liefie วันที่: 30 เมษายน 2551 เวลา:1:53:29 น. |
|
|
|
โดย: grippini IP: 81.104.245.93 วันที่: 30 เมษายน 2551 เวลา:3:26:52 น. |
|
|
|
โดย: bagarbu วันที่: 30 เมษายน 2551 เวลา:4:45:12 น. |
|
|
|
โดย: Candydolls วันที่: 30 เมษายน 2551 เวลา:7:07:48 น. |
|
|
|
โดย: อินทรีทองคำ วันที่: 30 เมษายน 2551 เวลา:8:42:29 น. |
|
|
|
โดย: สะเทื้อน วันที่: 30 เมษายน 2551 เวลา:10:29:44 น. |
|
|
|
โดย: JewNid วันที่: 30 เมษายน 2551 เวลา:18:28:49 น. |
|
|
|
โดย: ratana_sri วันที่: 1 พฤษภาคม 2551 เวลา:13:18:45 น. |
|
|
|
โดย: wiwan (wiwan K ) วันที่: 1 พฤษภาคม 2551 เวลา:22:59:30 น. |
|
|
|
โดย: เสียงซึง วันที่: 2 พฤษภาคม 2551 เวลา:23:40:09 น. |
|
|
|
โดย: pinpeeya วันที่: 3 พฤษภาคม 2551 เวลา:1:09:39 น. |
|
|
|
โดย: Candydolls วันที่: 3 พฤษภาคม 2551 เวลา:5:52:05 น. |
|
|
|
โดย: ป้าติ๋ว (nature-delight ) วันที่: 3 พฤษภาคม 2551 เวลา:15:32:13 น. |
|
|
|
โดย: VA_Dolphin วันที่: 4 พฤษภาคม 2551 เวลา:11:27:04 น. |
|
|
|
โดย: ratchy69 วันที่: 4 พฤษภาคม 2551 เวลา:19:17:50 น. |
|
|
|
โดย: SwissSydney วันที่: 5 พฤษภาคม 2551 เวลา:11:14:02 น. |
|
|
|
โดย: ratchy69 วันที่: 5 พฤษภาคม 2551 เวลา:12:57:59 น. |
|
|
|
โดย: Candydolls วันที่: 6 พฤษภาคม 2551 เวลา:5:27:34 น. |
|
|
|
โดย: d__d (มัชชาร ) วันที่: 6 พฤษภาคม 2551 เวลา:7:39:24 น. |
|
|
|
โดย: ruhanee วันที่: 7 พฤษภาคม 2551 เวลา:9:45:47 น. |
|
|
|
โดย: sailamon วันที่: 7 พฤษภาคม 2551 เวลา:12:45:18 น. |
|
|
|
โดย: แม่เฮือน วันที่: 7 พฤษภาคม 2551 เวลา:18:47:01 น. |
|
|
|
|
|
|
|
สวัสดีค่ะ
น่าอร่อยเชียวค่ะ
หิวแล้วเนี่ย.....